Да, можно. При этом получится неплохой энергетик, который можно употреблять перед тренировкой, в том числе вечерней, или в длительной поездке для сохранения концентрации за рулем. Однако надо учитывать, чтобы разовая доза кофеина, полученного совместно из кофе и гуараны, не превышала 400 мг (5 мг/кг веса тела). В стандартной порции эспрессо или американо содержится ~ 100-120мг кофеина, в чайной ложке с верхом растворимого кофе ~80-100 мг. Содержание же кофеина в гуаране всегда указывается производителем и не превышает 10% от общего веса экстракта. Гуарана в жидкой форме усваивается быстрее капсул.
Для повышения работоспособности в преимущественно аэробном режиме работы будут полезны и уже активно применяются в спорте : L-карнитин (2500-3000 мг за час до нагрузки), бета-аланин (2000-3000 мг в день после еды на регулярной основе плюс 2000 мг за 30-40 мин до нагрузки), цитруллина малат (6000-8000 мг за 40-60 мин до нагрузки), экстракт гуараны (3000 мг за 40 мин до нагрузки, натощак либо с углеводным напитком), лимонник китайский, либо родиола розовая (600 мг за 40 мин до нагрузки, натощак либо с углеводным напитком). Возможно комбинирование перечисленных продуктов между собой.
Жидкая гуарана Guarana liquid 1500 от Be First представляет собой водный раствор сухого экстракта, т.е. сухой порошок гуараны там растворен в воде по специальной технологии. Веществ, запрещенных к употреблению при управлении транспортным средством не имеется.
Есть исследования, проведенные в отношении одной только гуараны, в которых лабораторным животных создавали условия для переедания за счет пищевых жиров. Полученные данные показали, что гуарана предотвращает накопление жировой ткани, а также увеличивает расход энергии, вероятно, из-за модуляции нескольких генов, связанных с митохондриальным биогенезом в икроножной мышце и коричневой жировой ткани. Животные, получавшие гуарану, даже при скармливании им высокожировой диеты имели меньшую массу тела, меньшие жировые отложения и более высокие энергетические затраты. Ученые полагают, что активация коричневой жировой ткани является одним из механизмов действия, участвующих в снижении веса, вызванного добавками гуараны, и что прямая активация AMPK (фермента регулирующего активность митохондрий) может лежать в основе этого механизма. В совокупности данные показывают, что гуарана играет важную роль в обмене веществ и расходовании энергии, что может способствовать терапевтическому лечению ожирения.
Источники: Guarana (Paullinia cupana) Stimulates Mitochondrial Biogenesis in Mice Fed High-Fat Diet. Natália da Silva Lima, Lucimara Teixeira, Alessandra Gambero, and Marcelo Lima Ribeiro. Nutrients. 2018 Feb; 10(2): 165.
Guarana supplementation attenuated obesity, insulin resistance, and adipokines dysregulation induced by a standardized human Western diet via brown adipose tissue activation. Phytother Res. 2019 May;33(5):1394-1403.
Действительно, физические упражнения, выполняемые в голодном состоянии, могут привести к более высокой умственной усталости после тренировки. Однако, в некоторых исследованиях показано, что прием витаминно-минерального комплекса совместно с гуараной ослабляет умственную усталость и улучшает работоспособность при выполнении когнитивно сложных задач. Так прием указанных препаратов перед физической нагрузкой привел к небольшому, но значительному снижению оценки воспринимаемой физической нагрузки во время тренировки по сравнению с плацебо. Комбинация мультивамины (в пределах 100% от суточной нормы потребления) плюс гуарана (222 мг экстракта, содержащего 40 мг кофеина) также привела к значительному повышению точности числовой рабочей памяти и увеличению скорости распознавания изображений, по сравнению с плацебо. Эти данные свидетельствуют о том, что употребление витаминно-минерального комплекса с гуараной, перед физической нагрузкой может положительно повлиять на последующую работу памяти.
Источник: The Effects of Supplementation with a Vitamin and Mineral Complex with Guaraná Prior to Fasted Exercise on Affect, Exertion, Cognitive Performance, and Substrate Metabolism: A Randomized Controlled Trial. Nutrients. 2015 Jul 27;7(8):6109-27
Семена растения гуараны (Paullinia cupana Kunth, семейство Sapindaceae) хорошо известны многим культурам как стимулятор, афродизиак и вяжущее средство. В настоящее время семена гуараны продаются в виде порошков, таблеток, капсул, а также в форме жидких экстрактов. В прошлом году был проведен комплексный обзор опубликованной литературы с целью выявления статей, посвященных фитохимии, фармакологии и безопасности гуараны. На основании этого обзора не выявлено причинно-следственной связи с какими-либо серьезными рисками для здоровья при правильном употреблении гуараны. В целом, гуарана, как правило, признается безопасным в качестве диетического ингредиента, реализуемого из-за своих вкусовых качеств и содержания кофеина. Если соблюдаются рекомендации по потреблению кофеина, использование гуараны вряд ли будет связано с какими-либо серьезными рисками для здоровья.
Источник: Safety of Guarana Seed as a Dietary Ingredient: A Review. J Agric Food Chem. 2019 Oct 16;67(41):11281-11287
Стимулирующее действие энергетических напитков в первую очередь объясняется содержащимся в них кофеином. Многие энергетические напитки также содержат другие ингредиенты, которые могут усилить тонизирующий эффект этих кофеинизированных напитков. Одной из таких добавок предположительно является гуарана. Известно, что локомоторная активность и судорожная реакция плоских червей-планарий при воздействии химического вещества обеспечивают превосходную систему для измерения эффектов наркотической или психомоторной стимуляции. Чтобы оценить стимулирующее действие гуараны, исследователи изучали, как она изменяет локомоторную активность планарий вида Dugesia tigrina. В ходе проведенных экспериментов были получены доказательства того, что гуарана обеспечивает дополнительную стимуляцию над кофеином.
Источник: Guarana provides additional stimulation over caffeine alone in the planarian model. PLoS One. 2015 Apr 16;10(4):e0123310.
В прошлом году спортивные ученые исследовали влияние отдельно употребляемых углеводов, кофеина и гуараны на когнитивную работоспособность во время выполнения бегового упражнения, оценку воспринимаемой нагрузки и стрельбу у спортсменов высокого уровня современного пятиборья. Полученные результаты свидетельствуют о благотворном влиянии пищевых добавок содержащих кофеин или гуарану на процессы обработки информации и оценку воспринимаемой нагрузки. Этот вывод особенно интересен, поскольку процессы принятия решений имеют решающее значение в исполнении многих видов спорта. Напитки, содержащие только углеводы не продемонстрировали значимого влияния.
Источник: Effects of Carbohydrate, Caffeine, and Guarana on Cognitive Performance, Perceived Exertion, and Shooting Performance in High-Level Athletes. Pomportes L, Brisswalter J, Hays A, Davranche K. Int J Sports Physiol Perform. 2019 May 1;14(5):576-582
Креатин хорошо сочетается при одновременном приеме с протеином, гейнером, аминокислотными комплексами (ВСАА, EAA, Amino 1800), альфа-липоевой кислотой. Все эти продукты повышают усвоение креатина мышечными клетками. Плохо сочетаетcя с кофеином, гуараной, жиросжигателем (Fat Burner). С этими продуктами креатин можно сочетать только при приеме в разное время, с разницей не менее 6-ти часов.
Для повышения расхода энергии в состояния покоя будут интересны:
Перечисленные добавки можно принимать отдельно или совместно в одном приеме. Подбор необходимой дозы должен начинаться с минимальных значений, учитывая индивидуальную реакцию пользователей на стимулирующие вещества! При проблемах с сердцем, давлением, бессонницей, раздражительностью, нервами данные добавки принимать не должны.
Будут интересны следующие добавки:
Да, в 2021-м году как раз провели соответствующий эксперимент, в котором велосипедистов посадили на безуглеводный рацион (до 10% углеводов от общей калорийности) на три дня после чего начали тестировать их производительность. В одном случае спортсмены получали плацебо за час перед нагрузкой, в другом кофеин 5 мг/кг. Во время сеанса концентрация аммиака и мочевины в крови велосипедистов повысилась. Аммиак и мочевина являются конечными продуктами распада белков, вызывающими общую усталость. Однако, прием добавок с кофеином ограничил это увеличение. Особенно это касалось аммиака. Кофеин уменьшил увеличение аммиака на целую четверть. В начале сеанса кофеин увеличил концентрацию глюкозы в крови на 28% по сравнению с состоянием плацебо. Концентрация молочной кислоты была даже на 80% выше после введения кофеина по сравнению с состоянием плацебо. Исследователи подозревают, что кофеин увеличивает доступность глюкозы во время физических упражнений при низком потреблении углеводов. В результате мышцам нужно расщеплять меньше белков.
Источник: Caffeine decreases ammonemia in athletes using a ketogenic diet during prolonged exercise. Author links open overlay panelEduardoPradoNutrition. Nov-Dec 2021;91-92:111377.
Такое сочетание встречается в энергетиках, однако считается, что для обоснования подобной комбинации нет достаточных доказательств. Тем не менее, в 2021-м году турецкие ученые провели исследование с участием спринтеров, которые ежедневно принимают много кофеина из разных источников (340 мг) и потенциально мало чувствительны к стимулирующим эффектам кофеина. В исследовании перед тестовыми спринтами они принимали либо плацебо, либо кофеин 6 мг/кг, либо таурин 1000 мг, либо кофеин плюс таурин (6 мг/кг и 1000 мг). Только указанная комбинация смогла повысить мощность спринта и сократила время затраченное на дистанцию. Авторы заключили, "Практикующие спортивные науки и диетологи могли бы включить использование комбинированного кофеина и таурина в спортивные группы людей, привыкших к кофеину, где могут возникнуть анаэробные требования к выходной мощности, такие как командные виды спорта".
Источник: Combined but Not Isolated Ingestion of Caffeine and Taurine Improves Wingate Sprint Performance in Female Team-Sport Athletes Habituated to Caffeine. Raci Karayigit. Sports 2021;9(12):162.
Основным эффектом гуараны является стимулирующее действие, обусловленное содержащимся в ней кофеином. Действие кофеина проявляется в определенных дозах, принятых однократно. В частности, для повышения спортивных показателей, связанных с увеличением работоспособности, множество исследований определило эффективное разовую дозировку равную 3-6 мг на кг массы тела. При меньших дозировках от приёма гуараны может наблюдаться лишь легкий тонизирующий эффект, действие которого со временем снижается в силу развития толерантности к кофеину.
Надо учитывать, что кофеин также присутствует в кофе и чае, которые мы принимаем регулярно. Если параллельно с этими напитками принимается гуарана, степень толерантности будет наиболее выражена. Говоря об отсутствии эффекта, стоит учитывать все эти причины.
Источник: Safety of Guarana Seed as a Dietary Ingredient: A Review. J Agric Food Chem. 2019 Oct 16;67(41):11281-11287