Высокое потребление калия связано с увеличением костной массы. Во многом влияние калия на костную ткань может быть косвенным и связано с защитой от высокой кислотной нагрузки, которая может влиять на резорбцию костной ткани с высвобождением кальция. Действительно, было показано, что потребление солей калия снижает резорбцию костной ткани и выведение кальция с мочой.
Источник: Nutrition and Athlete Bone Health Craig Sale et al. Sports Med. 2019 Dec.