Помогает ли МСМ восстанавливаться не только суставам, но и мышцам?

Да, причем положительно. В 2021-м году проводилось исследование "Влияние ежедневного потребления метилсульфонилметана (МСМ) на уровень холестерина липопротеинов высокой плотности у здоровых взрослых с избыточной массой тела и ожирением", целью которого было определить, улучшает ли прием МСМ кардиометаболическое здоровье, а также маркеры воспаления и окислительного статуса. Было использовано рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, в котором приняли участие в общей сложности 22 взрослых с избыточным весом или ожирением. Участники получали либо плацебо (белая рисовая мука), либо 3 г МСМ ежедневно в течение 16 недель. Измерения проводились на исходном уровне и через 4, 8 и 16 недель. Исходные показатели включали уровень глюкозы натощак, инсулина, липидов крови, кровяное давление, состав тела, скорость метаболизма, а также маркеры воспаления и окислительного статуса. Основной вывод этой работы показывает, что холестерин липопротеинов высокой плотности был повышен на 8 и 16 неделях ежедневного потребления МСМ по сравнению с исходным уровнем. Эти результаты показывают, что прием добавок МСМ может улучшить профиль холестерина, приводя к повышению уровня холестерина липопротеинов высокой плотности.

Источник: The Effect of Daily Methylsulfonylmethane (MSM) Consumption on High-Density Lipoprotein Cholesterol in Healthy Overweight and Obese Adults: A Randomized Controlled Trial
Lindsey Miller et al. Nutrients. 2021

Другие серосодержащие молекулы, такие как дисульфирам, используются для борьбы с алкоголизмом, вызывая побочные реакции при употреблении алкоголя. Но на сегодняшний день не проводилось исследований, изучающих влияние употребления МСМ на метаболизм алкоголя. МСМ легко преодолевает гематоэнцефалический барьер и равномерно распределяется по всему мозг, однако, исследования не были сосредоточены на метаболических эффектах на различных нервных путях. Необходимы дальнейшие исследования для оценки безопасности употребления МСМ при регулярном употреблении алкоголя.

Совокупность имеющихся данные свидетельствуют о том, что МСМ может благоприятно влиять на восстановление после физической нагрузки, поскольку как воспаление, так и окислительный стресс могут быть вовлечены в этиологию вызванного физической нагрузкой повреждения мышц и связанных с ним симптомов. То есть, интенсивная силовая тренировка подвергает нагрузке мышечные клетки и приводит к воспалению. Чем быстрее исчезает воспаление, тем быстрее восстанавливаются мышцы. МСМ же обладает противовоспалительным эффектом. Например, согласно исследованию, опубликованному в журнале International Society of Sports Nutrition, суточная доза 3 гр МСМ принимаемая в течение 28 дней (один раз в день перед завтраком) ускоряет восстановление после силовых тренировок, снижая боль и маркеры воспаления.

В одном исследовании, включавшем 35 испытуемых, страдающих хроническим храпом, введение метилсульфонилметана (МСМ) в каждую ноздрю за 15 минут до сна обеспечило значительное уменьшение симптомов у 80% испытуемых после 1-4 дней применения. Однако эти результаты не были воспроизведены в других исследованиях. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить эффективность МСМ при храпе. И вышеуказанный эффект был при назальном применении, а не оральном. То есть от добавок такого эффекта может вообще не быть.

Источник: patents.google.com/patent/US5569679

Исследователи предполагают, что метилсульфонилметан (МСМ) может помочь восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта. Согласно одной теории это может помочь предотвратить выход частиц из небольших соединений. Его исследуют при синдроме повышенной проницаемости кишечника, колите и воспалительных заболеваниях кишечника. Необходимы клинические исследования для оценки влияния МСМ на здоровье кишечника человека. В одном исследовании гель, содержащий МСМ в сочетании с гиалуроновой кислотой и маслом чайного дерева, улучшил симптомы геморроя (боль при дефекации, видимое кровотечение и воспаление/раздражение) через две недели. Однако вклад МСМ в наблюдаемый эффект остается неясным.

Источник: The effect of methylsulfonylmethane on the experimental colitis in the rat. K Amirshahrokhi et al. Toxicol Appl Pharmacol. 2011.

Избыточный вес и ожирение связаны с хроническим воспалением и окислительным стрессом, что способствует метаболической дисфункции и различным патологиям, включая диабет 2 типа, фиброз сердца и сердечно-сосудистые заболевания. Исследования показали, что метилсульфонилметан (МСМ) обладает противовоспалительным действием как in vitro, так и in vivo. Было обнаружено, что МСМ снижает чувствительность к провоспалительным стимулам в модели сердечных клеток человека, в частности за счет снижения экспрессии транскрипта и белка интерлейкина-6 (IL-6). Хроническое повышение уровня IL-6 связано со снижением чувствительности к инсулину и развитием сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, МСМ улучшает толерантность к глюкозе и чувствительность к инсулину в исследованиях на животных моделях ожирения и диабета 2 типа. В целом, имеющиеся данные подтверждают, что МСМ окажет благотворное влияние на заболевания, связанные с ожирением.

Источник: Effect of chronic supplementation with methylsulfonylmethane on oxidative stress following acute exercise in untrained healthy men. Babak Nakhostin-Roohi et al. J Pharm Pharmacol. 2011 Oct.

В тематическом исследовании 3 гр добавок метилсульфонилметана (МСМ) ежедневно в течение 30 дней у здоровых, умеренно активных мужчин были способны уменьшить болезненность мышц вызванную нагрузками. Некоторые ученые считают, что метилсульфонилметан может восстанавливать клетки жесткой волокнистой ткани в мышечных волокнах, которые разрушаются во время использования мышц. У животных МСМ уменьшал повреждение мышц за счет усиления антиоксидантной способности, которая ингибировала перекисное окисление липидов. В свою очередь, это помогло уменьшить утечку и высвобождение КФК и ЛДГ в кровь. Уровни КФК и ЛДГ обычно повышаются после интенсивной работы мышц. МСМ также удаляет молочную кислоту, которая вызывает ощущение жжения после тренировки. Необходимы крупномасштабные исследования, чтобы точно определить его влияние на восстановление мышц у людей.

Источник: Effect of methylsulfonylmethane supplementation on exercise - Induced muscle damage and total antioxidant capacity. S Barmaki et al. J Sports Med Phys Fitness. 2012 Apr.

Согласно одной неутвержденной теории, соавтором которой является Роберт Хершлер (обладатель патента на МСМ в США), МСМ создает в кишечнике оболочку, затрудняющую прикрепление паразитов и вынуждающую их покинуть организм. Однако никакие научные данные не подтверждают эту теорию.

Источник: patents.google.com/patent/US4914135

Проводилось специальное исследование безопасности приема МСМ на протяжении 4-х месяцев по 6 гр в сутки при болях в пояснице.

Исследовались:

• Метаболические параметры, измеряемые гематологической функцией - лейкоциты, тромбоциты, гемоглобин, глюкоза.
• Функция печени-общий билирубин, аланинаминотрансфераза (АЛТ) и аспартатаминотрансфераза (АСТ).
• Физиологические параметры, измеряемые по весу, диастолическому и систолическому артериальному давлению, функция почек, измеряемая по креатинину.

Анализ показателей результатов не показал опасности приема 6 гр МСМ в течение всего срока.

Источник: Methylsulfonylmethane for treatment of low back pain: A safety analysis of a randomized, controlled trial Paul Crawford et al. Complement Ther Med. 2019 Aug.

Есть несколько исследований, которые показали явную пользу от употребления такого распространенной добавки как метилсульфонилметан (МСМ). Традиционно МСМ входит в состав хондропотекторов, так как является источником органической серы, а та является одним из самых важных элементов питания человека, наряду с водой и кислородом. Но она полезна также и при всех видах аллергии. Так, ежедневное потребление 3 г МСМ на протяжении месяца значительно уменьшило все носовые симптомы (носовая непроходимость, ринорея, водянистые или зудящие глаза и нос, а также чихание), при этом было обнаружено достоверно увеличение пикового носового инспираторного потока (PNIF). Ученые полагают, что "пероральное употребление исследуемого МСМ может уменьшить симптомы и наступление аллергического ринита без побочных эффектов, связанных с применением стандартных лекарственных средств".

Источник: Evaluating the Impacts of Methylsulfonylmethane on Allergic Rhinitis After a Standard Allergen Challenge: Randomized Double-Blind Exploratory Study. Susan Hewlings, PhD ; Douglas S Kalman. JMIR Res Protoc 2018;7 (11):e11139

В исследовании, в котором изучались эффекты МСМ на параметры стареющей кожи сравнивались между собой дозы 3 и 1 гр. Некоторые из параметров демонстрировали хорошую дозозависимую реакцию, указывающую на то, что более высокая доза добавки (3 г/сутки) была более эффективной, чем более низкая доза (1 г/сутки), но в целом более низкая доза (1 г/сутки) оказалась достаточно эффективной в уменьшении признаков старения лица. Продолжительность приема 16 недель.

Источник: Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing. Neelam Muizzuddin et al. Int J Vitam Nutr Res. 2020.

Если обратиться к источникам в США, то в соответствии с уведомлением Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) GRAS, добавка МСМ считается безопасным в употребляемых дозах до 4845,6 мг в сутки. При этом были исследования, где МСМ использовался регулярно и по 6000 мг в сутки. Потому выше указанное среднее число более универсальное. 

Источник: Borzelleca J.F., Sipes I.G., Wallace K.B. Dossier in Support of the Generally Recognized as Safe (GRAS) Status of Optimsm (Methylsulfonylmethane; MSM) as a Food Ingredient. Food and Drug Administration; Vero Beach, FL, USA: 2007

Стресс может вызвать острую реакцию врожденной иммунной системы и последующую адаптивную иммунную реакцию, если стрессор является патогенным. Серосодержащие соединения, включая МСМ, играют решающую роль в поддержке иммунного ответа. МСМ модулирует иммунный ответ посредством создания перекрестных помех между окислительным стрессом и воспалением.

Источник: Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. Matthew Butawan et al. Nutrients. 2017.

Несмотря на отсутствие серьезных исследований, компании часто утверждают, что метилсульфонилметан (МСМ) является сильным антиоксидантом, способным инактивировать свободные радикалы. На клеточном уровне ученые обнаружили, что МСМ дает серу для производства антиоксидантов, таких как глутатион, и аминокислот метионина, цистеина и таурина. Исследования изучают его влияние на другие пищевые антиоксиданты, такие как витамины С, витамин Е, коэнзим Q10 и селен. Кроме того, некоторые ученые считают, что МСМ является донором метила. Теоретически, он может снижать уровень гомоцистеина, предполагая его потенциальную роль в процессе снижения окислительного стресса метилирования. Эти теории еще предстоит научно обосновать.

Источник: Incorporation of methylsulfonylmethane sulfur into guinea pig serum proteins. V L Richmond. Life Sci. 1986.

Исследования показывают, что пероральные добавки с МСМ влияют на кожу на генетическом уровне, регулируя избранное количество генов, ответственных за воспаление, кожный барьер и увлажнение, а также те гены, которые участвуют в структурной целостности кожи и связаны с процессом старения. Гормональный дисбаланс, воспаление, курение, воздействие ультрафиолетового излучения и стрессоры окружающей среды способствуют старению кожи путем выработки активных форм кислорода (АФК), которые потенциально могут повредить клеточные мембраны, белки и ДНК. Свободные радикалы состоят из молекул кислорода с неспаренным электроном и индуцируются несколькими экзогенными и эндогенными факторами, включая ультрафиолетовое облучение, загрязнение окружающей среды, стресс, курение и нормальные метаболические процессы. Исследования показывают, что свободные радикалы индуцируют изменения в путях экспрессии генов, которые, в свою очередь способствуют деградации коллагена и накоплению эластина, характерного для фотостареющей кожи. МСМ поддерживает естественные антиоксидантные пути организма за счет повышения уровня глутатиона, супероксиддисмутазы и каталазы.

Источник: Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing. Neelam Muizzuddin et al. Int J Vitam Nutr Res. 2020.

Результаты исследования 2021-го года показывают, что добавки МСМ в дозе 3 гр в день ежедневно в течение минимум 8-ми недель могут улучшить профиль холестерина, приводя к повышению уровня холестерина липопротеинов высокой плотности ("хороший" холестерин). Интересно, что эффект увеличивался до 16-ти недель приема, после чего стабилизировался.

Источник: The Effect of Daily Methylsulfonylmethane (MSM) Consumption on High-Density Lipoprotein Cholesterol in Healthy Overweight and Obese Adults: A Randomized Controlled Trial. Lindsey Miller et al. Nutrients. 2021.

МСМ представляет собой метилсульфонилметан, также известный как диметилсульфон (DMSO2) и метилсульфон. Это органическое соединение содержится в пищевых продуктах, включая фрукты, овощи, злаки, молоко и напитки. Он также содержится в зеленых растениях, таких как хвощ. МСМ является источником серы, которая является важным компонентом белков, коллагена, кератина, гормонов и ферментов. Перорально и местно люди используют МСМ при хронических болях, невропатии, остеоартрите, воспалении суставов, ревматоидном артрите, остеопорозе и других воспалительных заболеваниях. Также в народе говорят, что он улучшает здоровье кожи и волос и ускоряет заживление шрамов, порезов и ран.

Источник: A multicentered, open-label trial on the safety and efficacy of methylsulfonylmethane in the treatment of seasonal allergic rhinitis. Eleanor Barrager et al. J Altern Complement Med. 2002 Apr.

Клинические исследования показывают, что метилсульфонилметан (МСМ) может незначительно уменьшить некоторые симптомы остеоартрита, такие как боль и отек, и улучшить функцию суставов или физическую функцию. Его применяли либо отдельно, либо в комбинации с глюкозамином по 1,5-6 г в день перорально в двух-трех разделенных на части дозах. Следует отметить, что улучшения были незначительными, поэтому до сих пор неизвестно, есть ли какое-либо клиническое значение, особенно учитывая отсутствие каких-либо исследований долгосрочного воздействия МСМ на остеоартрит. 

Источник: Efficacy of methylsulfonylmethane supplementation on osteoarthritis of the knee: a randomized controlled study.Eytan M. Debbi.BMC Complementary and Alternative Medicine volume 11, Article number: 50 (2011)

В одном небольшом исследовании аллергические симптомы (насморк, слезотечение и зуд в глазах, заложенность носа, чихание), а также симптомы со стороны нижних дыхательных путей (кашель, одышка) были уменьшены у лиц с сезонным аллергическим ринитом после приема ежедневного приема 2600 мг добавок метилсульфонилметана (МСМ) в течение одного месяца. Некоторые исследователи предполагают, что МСМ облегчает аллергию благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам и связыванию со слизистой оболочкой, блокируя контакт хозяина с аллергеном. Эти теории остаются недоказанными. Необходимы дальнейшие исследования, изучающие влияние МСМ на аллергию, чтобы определить его эффективность и безопасность

Источник: A multicentered, open-label trial on the safety and efficacy of methylsulfonylmethane in the treatment of seasonal allergic rhinitis. Eleanor Barrager et al. J Altern Complement Med. 2002 Apr.

Да, так показывают некоторые исследования. Например, в одном из таких сравнивались принимаемые три месяца (раз в день) комбинации 1500 мг глюкозамина + 1200 мг хондроитинсульфата и 1500 мг глюкозамина + 1200 мг хондроитинсульфата + 500 мг МСМ (ГХМ), и плацебо. Изучалось воздействие на боль у пациентов с остеоартрозом коленного сустава (ОА) Келлгрена-Лоуренса I-II степени. Комбинация глюкозамин+хондроитинсульфат+метилсульфонилметан показала клиническую пользу для пациентов по сравнению с комбинацией глюкозамин+хондроитинсульфат и плацебо. Комбинация глюкозамин+хондроитинсульфат не привела к клиническому улучшению в общих группах пациентов.

Источник: Comparison of Glucosamine-Chondroitin Sulfate with and without Methylsulfonylmethane in Grade I-II Knee Osteoarthritis: A Double Blind Randomized Controlled Trial
Andri M T Lubis. Acta Med Indones. 2017 Apr;49(2):105-111.

МСМ часто сочетается с глюкозамином и хондроитинсульфатом. Однако существуют споры о том, может ли глюкозамин + хондроитинсульфат или их комбинация с метилсульфонилметаном эффективно уменьшить боль при остеоартрите. Было проведено исследование, направленное на сравнение клинических исходов глюкозамин + хондроитинсульфата (ГХ), глюкозамин + хондроитинсульфат + метилсульфонилметана (ГХМ) и плацебо у пациентов с остеоартрозом коленного сустава (ОА) I-II степени. Группа ГХ получала 1500 мг глюкозамина + 1200 мг хондроитинсульфата; группа ГХМ получала 1500 мг глюкозамина + 1200 мг хондроитинсульфата + 500 мг МСМ. Препараты принимались один раз в день в течение 3-х месяцев. По итогу комбинация глюкозамин + хондроитинсульфат + метилсульфонилметан показала клиническую пользу в снижении боли по сравнению с ГХ и плацебо. ГХ не привела к клиническому улучшению в общих группах пациентов с остеоартрозом коленного сустава. 

Источник: Comparison of Glucosamine-Chondroitin Sulfate with and without Methylsulfonylmethane in Grade I-II Knee Osteoarthritis: A Double Blind Randomized Controlled Trial. Andri M T Lubis et al. Acta Med Indones. 2017 Apr.