Внутримышечное введение витамина В12 (1 мг ежедневно в течение 10 дней + пожизненные ежемесячные инъекции) является эффективным средством лечения врожденной мальабсорбции витамина В12 (синдром Имерслунда-Гресбека). То есть в случае, когда витамин не усваивается в кишечнике от рождения. Однако, высокие пероральные дозы (647-1032 мкг в день) могут быть столь же эффективны, как и внутримышечное лечение, даже в случаях пернициозной анемии или нарушений всасывания.
Источник: Vitamin B12 Deficiency: Recognition and Management. Robert C Langan et al. Am Fam Physician. 2017.
Спирулина не является источником витамина В12. Спирулина содержит неактивные соединения, называемые корриноидами, одно из которых по структуре очень похоже на витамин В12. На самом деле, этот корриноид, который иногда называют псевдовитамином В12. Он настолько похож на настоящий, что исследователи не могут определить разницу с помощью обычных лабораторных тестов. В результате некоторые источники питания сообщают, что спирулина содержит большое количество витамина В12, хотя псевдовитамин корриноид не обладает биологической активностью и не может быть заменен витамином В12. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, могут испытывать трудности с поиском растительных продуктов, содержащих витамин В12. Если вы вегетарианец, не полагайтесь на спирулину в качестве источника витамина В12. Он содержит неактивный корриноид, а не настоящий витамин. Спирулина богата многими питательными веществами, но она не является источником витамина В12.
Источник: Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Gianluca Rizzo, Nutrients. 2016 Dec; 8(12): 767.