Spirulina (спирулина) 120 таблеток

Добавки на основе морских водорослей действительно содержат много йода. Однако Spirullina не является морской водорослью, произрастает она в пресной воде, потому ее состав заметно отличается. Один грамм Spirullina содержит не более 5 мкг йода, что в 30 раз меньше суточной нормы. В связи с этим вы можете принимать Spirullina от Be First в рекомендованной производителем дозировке, не боясь получить при этом избыток йода. 

Да действительно есть такие данные, полученные в ходе исследования на мужчинах, у которых причина бесплодия не была установлена. В ходе эксперимента группе пациентов в дополнение к традиционной схеме (200 мг сульфата цинка, 500 мг L-карнитина и 50 мг кломифена ежедневно) была подключена добавка спирулины в размере 2 гр/день на срок 12 недель. По итогу частота случаев успешного зачатия составила 5%, когда в контрольной группе также принимавшей вышеперечисленные вещества, но без спирулины, она осталась на нуле. В прошлом году это информация была опубликована в медицинском научном журнале "Урология".

Чтобы получить объективную информацию по данному вопросу надо проанализировать имеющиеся клинические испытания спирулины именно в этом направлении. За последние годы, на самом деле, были получены только положительные результаты, которые стоит озвучить.

• «Spirulina platensis эффективно улучшает антропометрические измерения и связанные с ожирением метаболические нарушения у здоровых людей с ожирением или избыточным весом: рандомизированное контролируемое исследование»

Результаты: масса тела, окружность талии, жировые отложения и ИМТ значительно снизились в группе, принимающей спирулину (500 мг таблетки 4 раза в день) по сравнению с группой плацебо. Кроме того, по сравнению с исходным уровнем было зафиксировано значительное снижение уровней триглицеридов и С-реактивного белка с высокой чувствительностью, а также степень аппетита.

• «Влияние Spirulina Platensis на антропометрические показатели, аппетит, липидный профиль и фактор роста эндотелия сосудов в сыворотке крови (VEGF) у людей с ожирением: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование»

Результаты: масса тела и индекс массы тела (ИМТ) были снижены в группах спирулины и плацебо, хотя среднее снижение в группе, принимавшей Spirulina platensis (спирулину), было заметно выше. Общий холестерин в сыворотке крови значительно снизился в группе, принимавшей спирулину. Кроме того, использование Spirulina platensis существенно снижало аппетит.

В обоих исследованиях авторы приходят к выводу, что добавки спирулины надо рассматривать как дополнительный инструмент в снижении массы тела, а основной подход к этой проблеме должен быть комплексным.

Источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30219433">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30219433.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28431534">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28431534.

Вполне может быть  именно по причине приема. К примеру, после проведения специальных тестов, тайваньские исследователи выяснили, что добавка водорослей Spirulina platensis защищает мышцы бегунов во время интенсивных тренировок и повышает их выносливость. Тайваньцы давали 8 студентам суточную дозу 7,5 г спирулины в 500 мг капсулах в течение трех недель. Студенты распределяли их потребление в течение дня и принимали капсулы с едой. Контрольной группе давали капсулы, содержащие соевый белок. В конце трех недель исследователи заставили студентов бегать на беговой дорожке. Каждые несколько минут они увеличивали скорость и наклон тренажера и продолжали движение, пока испытуемые не достигли отказа. Это известно как стресс-тест протокола Брюса. До и после выполнения упражнения были взяты образцы крови. Студенты, которые принимали спирулину, имели большую выносливость, в их крови обнаружили больше молочной кислоты. После анализа крови студентов исследователи пришли к выводу, что добавка увеличивает производство защитных ферментов SOD и GPx в мышцах. Показатели мышечного повреждения, такие как МДА и ЛДГ, в группе спирулины были снижены.

Источник: Eur J Appl Physiol. 2006 Sep; 98 (2): 220-6.

Опубликовано несколько исследований, которые это подтверждают.

В 1990-х годах исследователи из Университета Вонкванг обнаружили, что крысы реагировали менее строго на вещества, на которые у них была аллергия, если им давали спирулину.

Biochem Pharmacol. 1998 Apr 1; 55(7): 1071-6.

В 2005 году китайские исследователи обнаружили, что спирулина может предотвращать и уменьшать аллергические реакции крыс на яичный белок – эквивалент грызунов человеческой сенной лихорадки.

Zhong Nan Da Xue Xue Bao Yi Xue Ban. 2005 Feb; 30(1): 96-8.

В том же году американские исследователи обнаружили признаки того, что спирулина может также работать против сенной лихорадки у людей. Когда американцы давали больным сенной лихорадкой по 2 гр спирулины в день, иммунные клетки больных вырабатывали на 34% меньше интерлейкина-4, чем обычно, в пробирках. Это признак снижения аллергических реакций.

J Med Food. 2005 Spring;8(1): 27-30.

В 2008 году турецкие исследователи установили, что прием по 2 гр спирулиныежедневно в течение полугода был клинически эффективен при аллергическом рините по сравнению с плацебо.

Eur Arch Otorhinolaryngol. 2008 Oct;265(10):1219-23.

Если люди с избыточной массой тела (ИМТ) или ожирением принимают 2 гр спирулины каждый день в течение 6-12 недель, они могут просто потерять 1,8 кг без необходимости менять свой образ жизни. Таково заключение мета-анализа пяти исследований, опубликованных иранскими исследователями в области комплементарной терапии в медицине. Исследователи проследили 5 исследований в научной литературе, в которых в течение 6-12 недель испытуемые с избыточным весом или ожирением получали добавки с 1-4,5 гр спирулины в день и в которых исследователи впоследствии определили влияние добавки на массу тела. Затем они обобщили результаты этих исследований и вновь проанализировали их. Добавка со спирулиной привела к снижению средней массы тела в среднем на 1,76 килограмма. Оптимальная доза, по-видимому, составляла 2 грамма в день. Чем больше масса тела испытуемых, тем больше веса они теряли в результате приема добавок, обнаружили исследователи, когда они сравнивали испытуемых с ИМТ 25-30 к тем, у кого ИМТ более 30. Это вполне предсказуемо, так как при большей избыточной массе тела гораздо легче потерять несколько килограмм жира, чем человеку, у которого уровень жира ниже нормы. В исследованиях на людях добавление спирулины улучшает чувствительность к инсулину, [Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2017;21(10):2473-81.] и снижает аппетит. [BMC Complement Altern Med. 2017;17(1):225.] Исследователи подозревают, что эти эффекты объясняют каким образом спирулина вызывает потерю веса. То есть, она улучшает утилизацию углеводов наиболее метаболически активными тканями тела - мышечной и печёночной и способствует снижению количества потребляемой пищи.

Источник: Effects of Spirulina supplementation on obesity: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Sajjad Moradiab, Rahele Ziaeic, Sahar Foshatid, Hamed Mohammadie, Seyed Mostafa, Nachvakb Mohammad, Hossein Rouhani. Complementary Therapies in Medicine Volume 47, December 2019, 102211

Да, об этом говорит недавно проведенное исследование, цель которого состояла в анализе реакции отдельных компонентов иммунной системы у гребцов на максимальные физические нагрузки, а также в проверке возможности модуляции этой реакции путем добавления спирулины (cyanobacterium spirulina platensis ). В исследование были включены 19 членов польской команды по гребле. Испытуемые были рандомизированы в группу получавшую 1500 мг спирулины в течение 6 недель, или в группу плацебо. Участники выполняли тест 2000 м на гребном эргометре в начале и в конце дополнительного периода. Результаты этого исследования показали, что добавление экстракта спирулины может защитить спортсменов от дефицита иммунной функции (особенно, антиинфекционной функции), связанной с напряженной физической нагрузкой и может вызвать благоприятный сдвиг в "пороге перетренированности", предотвращая радикальное ухудшение иммунитета.

Источник: An attempt to induce an immunomodulatory effect in rowers with spirulina extract. J Int Soc Sports Nutr. 2018 Feb 20;15:9.

Заживление ран это динамичный и сложный процесс. Пролиферация и миграция дермальных фибробластов имеют решающее значение для заживления ран. Недавние исследования показали, что экстракты из спирулины platensis имеют положительный потенциал для заживления ран на нормальных человеческих первичных дермальных фибробластах. Кроме того, спирулина может также способствовать пролиферации стволовых клеток.

Источники: Wound healing potential of Spirulina platensis extracts on human dermal fibroblast cells. Syarina PN, Karthivashan G, Abas F, Arulselvan P, Fakurazi S. EXCLI J. 2015; 14():385-93

Spirulina promotes stem cell genesis and protects against LPS induced declines in neural stem cell proliferation. Bachstetter AD, Jernberg J, Schlunk A, Vila JL, Hudson C, Cole MJ, Shytle RD, Tan J, Sanberg PR, Sanberg CD, Borlongan C, Kaneko Y, Tajiri N, Gemma C, Bickford PC. PLoS One. 2010 May 5; 5(5):e10496.

Обычно прием пищевых добавок ограничивается для употребления беременными женщинами, так как это требует отдельных клинических испытаний в отношении безопасности препарата именно для этой категории. Однако со спирулиной такие исследования есть, более того ведется работа с целью изучить пользу спирулины в этот период. Например, было доказано, что потребление спирулины беременными женщинами в Дакаре является более эффективным, чем добавление железа и фолиевой кислоты, с точки зрения увеличения веса и улучшения гемоглобинемии у новорожденных.

Источник: Niang K., Ndiaye P., Faye A., Tine J. A. D., Diongue F. B., Camara M. D., et al. (2016). Spirulina supplementation in pregnant women in the dakar region (senegal). Open J. Obstet. Gynecol. 7:147 10.4236/ojog.2017.71016

Добавка спирулины может быть полезна для мужчин с эректильной дисфункцией. Механизм изучали бразильские исследователи из федерального университета Параиба в экспериментах на тучных крысах. Добавка спирулины положительно модулировала, как NO-сигнальные пути, так и простаноиды, поскольку были восстановлены до нормы изменения и вредные эффекты, вызванные потреблением гиперкалорийной диеты на реактивность релаксации. Патогенез эректильной дисфункции связан с эндотелиальной дисфункцией. Дисфункция связана со снижением синтазы оксида азота (NOS) и последующим снижением доступности NO в кавернозном теле, а также с дисбалансом между продукцией сократительных и релаксационных простаноидов. Спирулина стимулировала синтез как NO, так простаноидов. Однако, необходимо проверить эффект на людях и установить эффективную дозу для человека

Из заключения метаанализа 5 исследований, опубликованных в прошлом году иранскими учеными в журнале Complementary Therapies in Medicine следует, что если люди с избыточным весом или ожирением принимают 2 грамма спирулины ежедневно в течение 6-12 недель, они могут запросто потерять 1,6 кг, не меняя свой образ жизни. Исследователи подозревают, что повышение чувствительности к инсулину и понижение аппетита являются причиной того, что спирулина вызывает потерю веса.

Согласно исследованию на людях, которое было опубликовано в British Journal of Nutrition, на низкокалорийной диете спирулина поддерживает низкий уровень миостатина и высокий уровень фоллистатина у спортсменов. Реза Багери, спортивный ученый из Университета Исфахана в Иране, заставил 40 молодых соревнующихся мужчин-боцов худеть в течение 12 дней, значительно сократив им потребление энергии. Целью диеты было снижение массы тела на 4%. При этом одна половина испытуемых на весь период эксперимента принимала 2*500 мг таблетки спирулины перед каждым приемом пищи, всего 3 грамма в день. Другая половина по такой же схеме принимала плацебо. Разница между количеством жира в организме, которое теряли обе группы, была существенной. Потребители спирулины потеряли значительно больше жира, чем борцы в группе плацебо.

В изменении пищевого поведения будут интересны:

• L-триптофан. Два раза в день перед едой по 1000 мг, курсом до двух месяцев с последующим перерывом.
• 5-HTP (экстракт гриффонии). Два-три раза в день по 100-200 мг перед едой, курсом 1-1,5 месяцев с последующим перерывом.
• Хрома пиколинат. Один-два раза в день по 200 мкг вместе с пищей, курсом до двух-трех месяцев с последующим перерывом.
• Спирулина. Два-три раза в день по 2000 мг перед едой, курсом до двух месяцев с последующим перерывом.
• Магний. Один-два раза в день (днем и вечером) по 150-200 мг вместе с пищей, курсом до двух месяцев с последующим перерывом.

Во время диеты на похудение могут быть интересны эти добавки:

• Витамин С (аскорбиновая кислота) по 1000-2000 мг в сутки в период появления симптомов простуды, в остальное время прием профилактических доз. Высокие дозы на регулярной основе не обладают полезными эффектами.
• Витамин Д3 1000МЕ ежедневно с пищей, содержащей жир, либо 5000МЕ раз в 3-4 дня при регулярном приеме. Для более быстрого достижения оптимального уровня витамина Д3 в крови рекомендуется ежедневная дозировка по 5000 МЕ в течение 2 недель с последующим переходом на поддерживающие дозы 1000 МЕ в сутки. 
• Цинк 25 мг в сутки регулярно, на весь период диеты, с последующим перерывом.
• Спирулина 2000-6000 мг в сутки, регулярно на весь период диеты.
• Экстракт эхинацеи 1000 мг 2 раза в день вместе с пищей, курсом от 1 недели до 2 месяцев с последующим перерывом.
• Глютамин 5 гр сразу после нагрузки и еще столько же спустя 2 часа. 

В 2021-м году был проведен систематический обзор и метаанализ контролируемых клинических исследований под названием "Добавка спирулины и антропометрические показатели". По его результатам было установлено, что спирулина оказывала улучшающее действие на массу тела (-1,85 кг), и окружность талии ( -1.09 см), но не оказывала существенного влияния на индекс массы тела. Однако, спирулина была эффективна для снижения ИМТ в исследованиях, которые длились не менее 12 недель ( -1.25 кг/м2).

Источник :Spirulina supplementation and anthropometric indices: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials
Meysam Zarezadeh et al. Phytother Res. 2021 Feb.

Влияет, причем для этого не требуется много времени. Так в в одном исследовании прием по 6 гр спирулины в сутки в течении недели значительно снизил поглощение кислорода и ЧСС во время субмаксимальных упражнений для рук на велоэргометре. 

Источник: Spirulina supplementation improves oxygen uptake in arm cycling exercise. Tom Gurney et al. Eur J Appl Physiol. 2020 Dec.

Было проведено специальное исследование на людях с избыточной массой тела. Они принимали 4,5 гр спирулины в сутки в течение 6 недель. При этом для сравнения были созданы группы, в одной из которой просто тренировались без добавок, в другой принимали спирулину, но не тренировались. В итоге за время эксперимента потеря веса, время достижения усталости и начало накопления лактата в крови были улучшены в обеих группах, дополненных спирулиной, независимо от массы тела испытуемых. Спирулина синергически улучшала влияние систематических физических упражнений на состав тела и кардиореспираторные показатели при избыточной массе тела, но в основном у лиц с ожирением.

Источник: Effect of Arthrospira (Spirulina) maxima Supplementation and a Systematic Physical Exercise Program on the Body Composition and Cardiorespiratory Fitness of Overweight or Obese Subjects: A Double-Blind, Randomized, and Crossover Controlled Trial
Marco Antonio Hernández-Lepe et al. Mar Drugs. 2018.

Было проведено всего одно исследование и оно дает первоначальные доказательства возможного благоприятного воздействия спирулины главным образом на пациентов с нарушенной подвижностью или морфологией сперматозоидов. Подвижность улучшилась 51,00 против 48,7, а морфология 47,50 против 15,00. Однако, из-за ограниченного объема выборки для подтверждения этих потенциальных преимуществ требуются дальнейшие более крупные рандомизированные исследования не только на уровне параметров спермы, но и на уровне отцовства.

Все  клинические испытания на эту тему (а их на данный момент 20) показали, что спирулина оказывает положительное влияние на управление компонентами метаболического синдрома. Спирулина - ценная цианобактерия, которую можно использовать в качестве пищевой добавки для лечения метаболического синдрома, и она способна снизить риск сердечно-сосудистых событий. Оптимальная доза и период введения остаются предметом дискуссий и необходимы дальнейшие исследования. Учитывая положительные эффекты, о которых сообщают исследовпни я в отношении каждого компонента метаболического синдрома, спирулина может также быть эффективной в постменопаузальном периоде, когда этот синдром является наиболее распространенным.

Источник: Are There Any Beneficial Effects of Spirulina Supplementation for Metabolic Syndrome Components in Postmenopausal Women? Elena Bobescu et al. Mar Drugs. 2020.

Результаты исследования 2018-го года, проведенного на спортсменах показали, что добавка экстракта спирулины (1500 мг/день, в течение 6-ти недель) может защитить спортсменов от дефицита иммунной функции (особенно противоинфекционной функции), связанной с интенсивными физическими упражнениями и может привести к благоприятному сдвигу “порога перетренированности”, предотвращающему радикальное ухудшение иммунитета".

Источник: Artur Juszkiewicz. An attempt to induce an immunomodulatory effect in rowers with spirulina extract. Journal of the International Society of Sports Nutrition 15, Article number: 9 (2018) 

Добавка спирулины защищает мозг от деменции и болезни Альцгеймера, по крайней мере, если мозг человека реагирует на спирулину так же, как лабораторные мыши, используемые исследователями в буддийской больнице Dalin Tzu-Chi General Hospital на Тайване. В проведенном эксперименте спирулина стимулировала выработку в головном мозге эндогенных детоксицирующих ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза. В результате меньшее количество жирных кислот в мембранах клеток головного мозга было подвержено перекисному окислению или повреждено. Человеческий эквивалент используемой дозы 200 - 400 мг экстракта ежедневно на протяжении 12-ти недель.

Источник: J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2011;57(2):186-91.

Метаанализ влияния спирулины на концентрацию липидов в плазме показал, что ее регулярный прием может снизить общий холестерин, "плохой" холестернин ЛПНП, триглицериды и повысить уровень "хорошего" холестерина ЛПВП, что в значительной степени влияет на атеросклероз. Такие же последовательные результаты были получены в рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании у пожилых корейцев и в проспективном исследовании среди критской популяции. 

Источники:
A systematic review and meta-analysis of the impact of Spirulina supplementation on plasma lipid concentrations. Serban MC, Sahebkar A, Dragan S, Stoichescu-Hogea G, Ursoniu S, Andrica F, Banach M. Clin Nutr. 2016 Aug; 35(4):842-51.
 A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans. Park HJ, Lee YJ, Ryu HK, Kim MH, Chung HW, Kim WY. Ann Nutr Metab. 2008; 52(4):322-8.
Mazokopakis E.E., Starakis I.K., Papadomanolaki M.G., Mavroeidi N.G., Ganotakis E.S. The hypolipidaemic effects of Spirulina (Arthrospira platensis) supplementation in a Cretan population: A prospective study. J. Sci. Food Agric. 2014;94:432–437

Добавки со спирулиной платенсис могут оказывать защитное действие против рака молочной железы у женщин. Исследователи из Университета Султана Кабуса в Омане пишут об этом в Американском журнале патологии. Исследователи спровоцировали у крыс развитие рака молочной железы, вводя им канцерогенное соединение, а затем заметили, что добавление в рацион спирулины снижает вероятность образования опухоли в семь раз. Человеческий эквивалент используемой дозы составил бы 5-8 гр спирулины платенсис в день.

Источник: Chemoprevention of Rat Mammary Carcinogenesis by Spirulina.Am J Pathol. 2014 Jan;184(1):296-303.

Добавка спирулины может улучшать результаты бегунов на длинные дистанции. Таковы выводы исследования, которое спортивные ученые из Университета Фессалии в Греции опубликовали в журнале "Медицина и наука в спорте и физических упражнениях". В эксперименте участники получали по 2 гр спирулины 3 раза в день, т.е всего 6 гр в течение 4 недель до проведения бегового теста. Во время теста мышцы бегунов потребляли немного больше жиров и немного меньше углеводов, что приводит к меньшей потребности в кислороде. Видимо за счет этого прием добавки удлинил время, в течение которого испытуемые могли продолжать бежать. 

Источник: Ergogenic and Antioxidant Effects of Spirulina Supplementation in Humans. Med Sci Sports Exerc. 2010 Jan;42(1):142-51.

Высушенная спирулина содержит около 51—71 % белка. Несмотря на большие цифры, следует учитывать, что спирулину принимают обычно в количестве нескольких грамм в сутки, что никак не обеспечит организм белком. А так это полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, хотя и с пониженным содержанием метионина, цистеина и лизина по сравнению с белком мяса, яиц и молока. Однако, по данным показателям спирулина превосходит другие растительные источники белка, такие как бобовые.

Источник: FAO Report (2008). A review on culture, production and use of spirulina as food for humans and feeds for domestic animals and fish. Rome: Food and agriculture organization of the united nations.

Спирулина - это высушенная добавка, изготовленная из двух видов сине-зеленых водорослей Arthrospira platensis и Arthrospira maxima. Водоросли естественным образом растут в теплых пресноводных озерах, таких как озеро Тескоко в Мексике и озеро Чад, которое находится на границе Чада, Нигера, Нигерии и Камеруна. Местные жители традиционно собирают  водоросли и сушат их в виде “лепешек” . После сушки спирулина содержит до 70% белка, является богатым питательными веществами антиоксидантом и требует меньше земли, воды и энергии для производства, чем основные культуры, такие как кукуруза и соя. Фермеры используют его для обогащения своих кормов для животных и улучшения качества производимого ими мяса. Он вытягивает огромное количество углекислого газа из атмосферы и может даже использоваться для преобразования городских сточных вод обратно в чистую воду. Спирулина привлекла внимание как возможное фармацевтическое средство в 1940-50-х годах. В 1974 году Всемирная организация здравоохранения объявила его “лучшей пищей будущего” для борьбы с недоеданием, особенно у детей.

Источник: Microalgae, old sustainable food and fashion nutraceuticals. José L. García. Microb Biotechnol. 2017 Sep; 10(5): 1017–1024.

Да, проводилось такое исследование, но в нем принимался не один куркумин, а еще спирулина и босвеллия. Комбинация спирулина-куркумин-босвеллия эффективна в уменьшении размеров доброкачественных узлов щитовидной железы и может быть безопасно назначена пациентам. Механизм уменьшения узелков объясняется противовоспалительным действием куркумина. Активное лечение представляло собой комбинацию экстрактов спирулины, куркумина и босвеллии по 400-50-50 мг на капсулу. Пациентам было предписано принимать по две капсулы два раза в день, примерно за 30 мин до завтрака и обеда в течение 3-х месяцев.

Источник: Treatment for benign thyroid nodules with a combination of natural extracts. Felician Stancioiu et al. Mol Med Rep. 2019 Sep.

Наиболее важными биологически активными соединениями в спирулине являются фикоцианины, в том числе С-фикоцианин. Это мощная антиоксидантная и противовоспалительная молекула с удивительным каскадом эффектов: было обнаружено, что она защищает клетки мозга и печени. С-фикоцианин имеет очень сходную структуру с белком крови человека билирубином, который является продуктом распада старых эритроцитов. Билирубин является природным антиоксидантом. Он связывается со свободными радикалами кислорода с образованием биливердина. Повышенный уровень билирубина может сигнализировать о лежащей в основе проблемы со здоровьем, но у большинства людей билирубин является защитным. Люди с низким уровнем билирубина чаще страдают от атеросклероза и сердечных заболеваний. C-фикоцианин может помочь восстановить окислительный баланс у людей с низким уровнем билирубина.

Источник: Gilbert syndrome, UGT1A1*28 allele, and cardiovascular disease risk: possible protective effects and therapeutic applications of bilirubin. Harvey A Schwertner et al. Atherosclerosis. 2008 May.

Спирулина не является источником витамина В12. Спирулина содержит неактивные соединения, называемые корриноидами, одно из которых по структуре очень похоже на витамин В12. На самом деле, этот корриноид, который иногда называют псевдовитамином В12. Он настолько похож на настоящий, что исследователи не могут определить разницу с помощью обычных лабораторных тестов. В результате некоторые источники питания сообщают, что спирулина содержит большое количество витамина В12, хотя псевдовитамин корриноид не обладает биологической активностью и не может быть заменен витамином В12. Люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, могут испытывать трудности с поиском растительных продуктов, содержащих витамин В12. Если вы вегетарианец, не полагайтесь на спирулину в качестве источника витамина В12. Он содержит неактивный корриноид, а не настоящий витамин. Спирулина богата многими питательными веществами, но она не является источником витамина В12.

Источник: Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Gianluca Rizzo,  Nutrients. 2016 Dec; 8(12): 767.

Спирулина - мощный антиоксидант. Она содержит множество активных соединений с антиоксидантными свойствами, включая фикоцианины, фенолы и флавоноиды. Реагирующие с тиобарбитуровой кислотой вещества (ТБК) являются побочными продуктами окислительного стресса: когда реактивные свободные радикалы повреждают ткани, высвобождаются ТБК. Это позволяет использовать их в качестве маркера для измерения окислительного стресса. В многочисленных клеточных исследованиях спирулина резко снижала выработку ТБК, даже когда клетки подвергались воздействию токсичного химиотерапевтического препарата фторурацила. Врожденные антиоксидантные ферменты, такие как глутатионпероксидаза (GPX), селензависимая глутатионпероксидаза (GPX-Se) и окисленная глутатионредуктаза (GR), защищают организм от окислительного стресса, превращая свободные радикалы в их безвредные формы. В ходе клеточного исследования спирулина защищала эти ферменты в присутствии высоких уровней железа. С-фикоцианин очень похож на билирубин, антиоксидант, который образуется при расщеплении красных кровяных телец. Он может блокировать NADPH-оксидазу, которая продуцирует свободные радикалы при стрессе. Спирулина является источником многих антиоксидантных соединений, которые снижают выработку ТБК и защищают действие глутатионпероксидазы в клеточных исследованиях.

Источник: Antioxidant, Immunomodulating, and Microbial-Modulating Activities of the Sustainable and Ecofriendly Spirulina. Alberto Finamore. Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017: 3247528.

Фактор некроза опухоли (TNF) и интерлейкин-6 (IL-6) являются воспалительными молекулами, называемыми цитокинами. Циклооксигеназа-2 (ЦОГ-2) - это фермент, который продуцирует воспалительные соединения. Простагландин Е2 (PGE2) - это гормон, который, помимо других функций, усиливает воспаление. На животных моделях возрастного воспаления спирулина снижает уровень TNF и IL-6, подавляет ЦОГ-2 и снижает экспрессию PGE2. У крыс спирулина предотвращала высвобождение тучными клетками гистамина, мощного воспалительного соединения. При этом некоторые исследования предполагают, что спирулина может повышать уровень определенных воспалительных цитокинов, таких как IL-1 из макрофагов, в рамках своей иммуностимулирующей активности. Однако в совокупности общий эффект спирулины заключается в уменьшении воспаления. На животных моделях спирулина снижает маркеры воспаления, такие как TNF, IL-6, COX-2 и PGE2.

Источник: Hypolipidemic, Antioxidant and Antiinflammatory Activities of Microalgae Spirulina. Ruitang Deng. Cardiovasc Ther. 2010 Aug; 28(4): e33–e45.

У животных спирулина активирует несколько звеньев иммунной системы. В исследованиях на мышах полисахариды из спирулины повышали активность в костном мозге, тимусе и селезенке: в этих структурах растут и развиваются клетки крови, а их здоровье жизненно важно для сильной иммунной системы. Причиной этого может быть то, что спирулина увеличивает экспрессию bcl-2, гена, который предотвращает гибель клеток, особенно в этих тканях. 

Фикоцианин из спирулины может повышать активность эритропоэтина, гормона, который увеличивает количество красных кровяных телец. Хотя мы знаем эти клетки крови, как переносчиков кислорода, эритроциты также участвуют в иммунном ответе: белки внутри них токсичны для бактерий и дрожжей, и эти клетки могут действовать как “приманки” для вторжения вирусов. Вирусы атакуют эритроциты вместо других тканей, делая их уязвимыми для лейкоцитов.

С-фикоцианин и полисахариды спирулины также могут увеличивать выработку белых кровяных телец, наиболее важных клеток для иммунитета. В исследованиях на животных спирулина увеличивала количество и активность макрофагов, типа белых кровяных телец, которые “поедают” бактерии, вирусы и даже раковые клетки.

В клетках и животных спирулина также повышала активность естественных клеток-киллеров, которые атакуют вирусы и опухоли. В многочисленных исследованиях у животных, получавших спирулину, также наблюдалась повышенная активность лимфоцитов и выработка антител.

Спирулина может улучшить функцию иммунных клеток и органов, защищая их от токсинов, повреждений и воздействия окружающей среды. Таким образом, антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства спирулины могут быть связаны.

Спирулина вызывает ряд изменений в иммунных и воспалительных реакциях, возможно, уменьшая общее воспаление при одновременном укреплении иммунитета.

Источник: Nutritional and therapeutic potential of Spirulina. Zakir Khan et al. Curr Pharm Biotechnol. 2005 Oct.

Спирулина очень богата аминокислотой фенилаланин, содержащей от 2,6 до 4,1 гр фенилаланина на 100 гр сушеной спирулины. Для большинства людей это хорошо, так как фенилаланин необходим для роста и восстановления тканей. Однако для людей с фенилкетонурией (ФКУ) это может сделать употребление спирулины опасным. Людям с ФКУ не хватает фермента фенилаланингидроксилазы, который обычно превращает фенилаланин в другую аминокислоту - тирозин. ФКУ можно контролировать с помощью тщательной диеты и добавок с аминокислотной смесью. Поскольку в спирулине очень много фенилаланина, людям с ФКУ следует полностью избегать употребления спирулины.

Источник: Nutritional Management of Phenylketonuria. Erin L. MacLeod. Ann Nestle Eng. 2010 Jun; 68(2): 58–69.

Спирулина обладает достаточной иммуностимулирующей силой, которая может активировать или усугубить аутоиммунное заболевание у людей, склонных к таким состояниям. Если у вас аутоиммунное заболевание или если аутоиммунитет присутствует в вашей семье, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавки.

Источник: Activation of autoimmunity following use of immunostimulatory herbal supplements. Alice N Lee et al. Arch Dermatol. 2004 Jun

Спирулину, вероятно, не следует сочетать с иммуносупрессивными препаратами или любыми лекарствами, которые метаболизируются ферментами CYP450. Поскольку спирулина повышает иммунитет, она может влиять на действие лекарств, которые подавляют иммунный ответ. Иммунодепрессанты обычно назначаются после трансплантации или трансплантата, чтобы предотвратить отторжение организмом своего нового органа или ткани. Они также используются для лечения аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз, артрит и волчанка. Иммуносупрессивные препараты включают глюкокортикоиды, такие как преднизолон, цитостатики, такие как азатиоприн, препараты, которые действуют на иммунофилины, такие как циклоспорин и некоторые другие препараты, такие как опиоиды.

Источник: Efficacy and safety of modified-release prednisone in patients with rheumatoid arthritis. Marco Krasselt. Drug Des Devel Ther. 2016; 10: 1047–1058.

Многочисленные клинические исследования показали, что спирулина снижает кровяное давление. В частности, диастолическое артериальное давление – наименьшее из двух чисел, измеряемое, когда сердце отдыхает между ударами, – значительно снижается у людей, принимающих добавки со спирулиной.

Источник: Quantifying the effects of spirulina supplementation on plasma lipid and glucose concentrations, body weight, and blood pressure. Haohai Huang, Diabetes Metab Syndr Obes. 2018; 11: 729–742.

Высокий уровень холестерина и триглицеридов увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта у человека. В исследованиях на животных и людях спирулина снижала уровень общего холестерина, ЛПНП (“плохого” холестерина) и триглицеридов в крови. Эти маркеры могут увеличиваться с возрастом. Таким образом, спирулина может иметь ключевые преимущества у пожилых людей или у тех, кто склонен к высоким уровням.

Источник: Guidelines for the Primary Prevention of Stroke. James F. Meschia. Stroke. Author manuscript; available in PMC 2016 Sep 13.

Нам нужна глюкоза, чтобы поддерживать запас энергии для нашего организма, но высокий уровень сахара в крови может привести к резистентности к инсулину и диабету. Согласно обзору 12 клинических исследований, спирулина значительно снижала уровень глюкозы в крови натощак. Клинические исследования показывают, что она также может повышать чувствительность к инсулину. Однако некоторые исследователи оспаривают утверждение о том, что спирулина может снизить уровень сахара в крови при диабете 2 типа: двенадцать недель приема таблеток спирулины (8 г в день) не изменили уровень сахара в крови в группе 37 корейцев, страдающих диабетом. Состояние здоровья каждого человека (и, возможно, расовая принадлежность) может повлиять на его реакцию на спирулину. Согласно имеющимся данным, спирулина, по-видимому, помогает снизить уровень сахара в крови. Однако результаты неоднозначны, предполагая, что отдельные факторы могут играть ключевую роль в его эффективности. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы пролить некоторый свет на эти расхождения.

Источник: A randomized study to establish the effects of spirulina in type 2 diabetes mellitus patients. Eun Hee Lee. Nutr Res Pract. 2008 Winter; 2(4): 295–300.

Мышьяк - это элемент, который естественным образом содержится в очень низких концентрациях в окружающей среде и в гораздо более высоких концентрациях в (ныне запрещенных) пестицидах и консервантах для древесины. В некоторых частях мира люди подвергаются воздействию низких уровней мышьяка в питьевой воде и в результате страдают от хронического отравления. В ходе исследования на 41-м человеке добавки со спирулиной и цинком уменьшили симптомы отравления мышьяком. Люди, принимавшие добавки, выводили больше мышьяка с мочой и имели меньше мышьяка в тканях. В одном исследовании гексагеновый экстракт спирулины очистил почти 90% мышьяка, накопившегося в тканях печени крыс. Второе исследование тканей показало, что он более эффективен при удалении мышьяка, чем обычный (спиртовой) экстракт. Однако этот экстракт НЕ является коммерчески доступным, так как в противном случае гексан токсичен для мозга. Было проведено только одно клиническое исследование и несколько исследований на животных, что делает доказательства недостаточными для подтверждения использования спирулины при хроническом отравлении мышьяком. Требуются дальнейшие клинические исследования.

Источник: Efficacy of spirulina extract plus zinc in patients of chronic arsenic poisoning: a randomized placebo-controlled study. Mir Misbahuddin et al. Clin Toxicol (Phila). 2006.

В ограниченном исследовании на людях с участием трех человек 4,5 г спирулины в день снижали уровень холестерина и триглицеридов в крови и улучшали симптомы жировой болезни печени, что указывает на то, что она может быть полезна людям с этим заболеванием. Неудивительно, что одна из причин, по которой спирулина может поддерживать функцию печени, связана с ее антиоксидантными свойствами. У крыс с диабетом спирулина защищала ткани печени от окислительного стресса и улучшала показатели функции печени. Спирулина также может защитить печень от повреждений, вызванных диетой с высоким содержанием жиров, как это было продемонстрировано на крысах. Он также может защитить печень от возрастного воспаления, оптимизируя микробиом кишечника. Небольшого клинического исследования и некоторых исследований на животных явно недостаточно, чтобы с уверенностью заключить, что спирулина поддерживает функцию печени. Необходимы дополнительные клинические испытания, чтобы подтвердить эти предварительные результаты.

Источник: Hepatoprotective effects of Spirulina maxima in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a case series. Aldo Ferreira-Hermosillo. J Med Case Reports. 2010; 4: 103.

Спирулина выпускается в виде порошка, таблеток, капсул и жидкого экстракта. Таблетки и капсулы со спирулиной можно проглатывать или разжевывать, как и любые другие таблетки или капсулы. Порошок и жидкий экстракт можно смешивать с напитками, смузи, йогуртом или другими продуктами. В клинических исследованиях для изучения действия спирулины использовался целый ряд доз. Люди наблюдали положительный эффект всего от 400 мг в день, хотя в большинстве исследований использовались дозы от 2 до 10 г в день.Токсикологические исследования показывают, что спирулина очень хорошо переносится. Крысы, которых кормили спирулиной в качестве почти половины их полноценного рациона, не имели хронических негативных последствий. 

Источник: Antioxidant, Immunomodulating, and Microbial-Modulating Activities of the Sustainable and Ecofriendly Spirulina. Alberto Finamore.Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017: 3247528

Спирулина может улучшить результаты физических упражнений и предотвратить усталость. В исследовании, в котором приняли участие 18 взрослых мужчин, как кратковременное, так и длительное употребление добавок спирулины незначительно, но но физиологически значимо улучшило результаты физических упражнений и снизило как физическую, так и умственную усталость. Во втором, ограниченном исследовании, в котором приняли участие только девять “умеренно тренированных” взрослых мужчин, это улучшило показатели физической выносливости. Доказательства этого эффекта ограничены, но многообещающи. Однако спирулина оказалась неэффективной в лечении хронической усталости в серии из 4 исследований с участием 4 врачей. Три небольших клинических испытания со смешанными результатами не могут считаться достаточным доказательством того, что спирулина снижает утомляемость. Необходимы более масштабные и надежные клинические исследования.

Источник: Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Maria Kalafati et al. Med Sci Sports Exerc. 2010 Jan.

Обзор 12 клинических исследований на людях показал, что спирулина может защитить сердце не только благодаря своим антиоксидантным свойствам, но и за счет снижения уровня холестерина, триглицеридови кровяного давления. Многочисленные клинические исследования показали, что спирулина снижает кровяное давление. В частности, диастолическое артериальное давление – наименьшее из двух чисел, измеряемое, когда сердце отдыхает между ударами, – значительно снижается у людей, принимающих добавки со спирулиной. Высокий уровень холестерина и триглицеридов увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта у человека. В исследованиях на животных и людях спирулина снижала уровень общего холестерина, ЛПНП (“плохого” холестерина) и триглицеридов в крови. Эти маркеры могут увеличиваться с возрастом; таким образом, спирулина может иметь ключевые преимущества у пожилых людей или у тех, кто склонен к высоким уровням. Существующие данные свидетельствуют о том, что спирулина снижает риск сердечных заболеваний. Хотя добавки со спирулиной официально не одобрены для этой цели, вы можете обсудить со своим врачом, могут ли они быть полезны в вашем случае.

Источник: Guidelines for the Primary Prevention of Stroke. A Statement for Healthcare Professionals From the American Heart Association/American Stroke Association. James F. Meschia. Published in final edited form as: Stroke. 2014 Dec; 45(12): 3754–3832.

Воспаление, как и окислительный стресс, связано со многими различными состояниями. Воспалительные заболевания включают в себя от депрессии до воспалительных заболеваний кишечника и артрита. Спирулина содержит множество биологически активных соединений, которые, как известно, уменьшают воспаление. Принимаемая в качестве добавки, спирулина блокирует активность молекул, стимулирующих воспалительную реакцию. Как в исследованиях на людях, так и на крысах он обратил вспять возрастное увеличение уровня воспалительных цитокинов.

Источник: Hypolipidemic, Antioxidant and Antiinflammatory Activities of Microalgae Spirulina. Ruitang Deng and Te-Jin Chow. Cardiovasc Ther. Author manuscript; available in PMC 2011 Aug 1.

Аллергический ринит - наиболее распространенная аллергическая реакция на аллергены окружающей среды, такие как пыльца; он также является основной причиной астмы. В одном клиническом исследовании, в котором приняли участие 150 человек, спирулина уменьшала все измеренные симптомы аллергического ринита по сравнению с плацебо. Хотя данные ограничены, они свидетельствуют о том, что спирулина может помочь при аллергическом рините и других воспалительных заболеваниях. Вы можете попробовать спирулину, если ваш врач определит, что это может помочь. Никогда не принимайте ее вместо того, что рекомендует или прописывает ваш врач.

Источник: Allergic rhinitis. Peter Small. Allergy Asthma Clin Immunol. 2018; 14(Suppl 2): 51.

Исследования на животных и людях продемонстрировали иммуностимулирующие свойства спирулины. Активируя лейкоциты и ткани, которые их вырабатывают, она может помочь организму защититься от бактерий, вирусов и даже опухолей, не вызывая чрезмерного воспаления. В клиническом исследовании на 169 ВИЧ-инфицированных людях ежедневное употребление спирулины (наряду со сбалансированной диетой) повысило уровень иммунных клеток (CD4) и снизило вирусную нагрузку через 6 месяцев. Аналогичным образом спирулина снижала вирусную нагрузку и повреждение печени в исследовании на 30 людях с гепатитом С. Экстракт спирулины улучшил активность естественных клеток-киллеров в 2 небольших исследованиях на 14 здоровых людях. В исследовании, проведенном на 19 гребцах, добавки со спирулиной помогали бороться с дефицитом иммунной функции, вызванным интенсивными физическими упражнениями (увеличение Treg по сравнению с естественной долей клеток-киллеров). Ограниченные данные свидетельствуют о потенциале спирулины для повышения иммунитета как у здоровых, так и у больных людей. Вы можете обсудить со своим врачом, как это может помочь в вашем случае.

Источник: An attempt to induce an immunomodulatory effect in rowers with spirulina extract. Artur Juszkiewicz. J Int Soc Sports Nutr. 2018; 15: 9.

Предположение о потенциальном противоопухолевом действии спирулины основано на ее антиоксидантных и защитных свойствах в отношении структуры ДНК. В исследованиях клеточных линий рака молочной железы и немелкоклеточного рака легких фикоцианин, содержащийся в спирулине, продемонстрировал антиангиогенные эффекты. Исследование, проведенное в 1990-х годах в Индии, показало химиопрофилактику спирулины у людей, жующих табак, примерно у половины пациентов, прекративших прием спирулины, наблюдался рецидив лейкоплакии полости рта.

Источник: Complementary and Alternative Therapies in Oncology Agnieszka Dawczak-Dębicka et al. Int J Environ Res Public Health. 2022.

Хотя потенциальному неблагоприятному воздействию спирулины на дерматологию и здоровье в целом было уделено относительно меньше внимания, несколько сообщений о клинических случаях свидетельствуют о том, что иммуностимулирующие свойства спирулины могут усугублять или даже провоцировать аутоиммунные заболевания кожи. Потому лучше воздержаться от любых иммуностимулирующих добавок при аутоиммунных заболеваниях.

Источник: The effects of immunostimulatory herbal supplements on autoimmune skin diseases Christina E Bax et al. J Am Acad Dermatol. 2021 Apr.

Высокая концентрация железа в спирулине может способствовать ее эргогенным эффектам. Общепризнанно, что достаточные запасы железа имеют решающее значение для регулярного синтеза гемоглобина и что он необходим для транспортировки кислорода из легких в мышцы. Из-за отсутствия фитатов и оксалатов железо из спирулины легко усваивается организмом. Это приводит к некоторым положительным тенденциям в системе кроветворения у спортсменов и здоровых, активных мужчин без известного дефицита железа. В частности, некоторые авторы продемонстрировали, что добавки спирулины могут усиливать окислительную способность и значительно повышают уровень гемоглобина во время субмаксимальных упражнений. На данный момент спирулина исследовалась исключительно у спортсменов - мужчин. Учитывая высокую распространенность анемии у спортсменок, в будущих исследованиях должны участвовать женщины.

Источник: Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans Maria Kalafati et al. Med Sci Sports Exerc. 2010 Jan.

Полезна, особенно при недостаточном питании. Несколько исследований показали, что недоедание матери влияет на развитие мозга и, вероятно, представляет собой ведущий фактор в патогенезе неврологических и психических расстройств у потомства. Недавнее исследование продемонстрировало, что добавки спирулины матерям, лишенным пищевого белка, усиливают созревание рефлексов, снижают смертность и улучшают поведенческие и когнитивные проблемы у потомства. Более того, это ослабляет микроглиоз, вызванный белковой недостаточностью, что может способствовать восстановлению нейрокогнитивных результатов.

Источник: Beneficial Effects of Spirulina Consumption on Brain Health Teresa Trotta et al. Nutrients. 2022.

Последние несколько лет большое количество исследований продемонстрировало, что спирулина не только оказывает благотворное влияние на развитие нервной системы, но и оказывает нейропротекторное действие за счет ослабления окислительного стресса и антиоксидантных свойств. Это богатый источник ТХФ (тетрапиррольный хромофор фикоцианобилин), который ингибирует NADPH-оксидазы, которая, как предполагается, способствует окислительному стрессу при различных неврологических/нейродегенеративных заболеваниях. Во время старения и нейродегенерации происходит снижение нормальных антиоксидантных и противовоспалительных защитных механизмов, что делает мозг более восприимчивым к пагубному воздействию окислительного стресса. Действительно, большинство неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, воспалительные повреждения и старческий возраст, являются результатом возрастного воспаления и/или усиления окислительного стресса.

Источник: Beneficial Effects of Spirulina Consumption on Brain Health Teresa Trotta et al. Nutrients. 2022.

Одно исследование продемонстрировало, что добавки спирулины предотвращают вызванное физической нагрузкой перекисное окисление липидов (F2-Isop), воспаление (C-РБ) и повреждение скелетных мышц (КK), а также ускоряют восстановление некоторых из этих маркеров сразу после изнурительной физической нагрузки и через 24 часа после нее. Однако другие маркеры окислительно-восстановительного состояния (СОД, GPx, окисленный липопротеин низкой плотности и соотношение глутатион/глутатиондисульфид или GSH/GSSG), воспаления (миелопероксидаза) и повреждения мышц (ЛДГ) существенно не различались между группами.

Источник: Spirulina supplementation prevents exercise-induced lipid peroxidation, inflammation and skeletal muscle damage in elite rugby players Mehdi Chaouachi et al. J Hum Nutr Diet. 2022 Dec.

В одном исследовании изучалось влияние спирулины на окислительно-восстановительный статус и повреждение мышц у не тренированных ранее студентов колледжа путем сравнения результатов упражнений на беговой дорожке до и после употребления спирулины. Результаты показали, что концентрации маркеррв окислительного стресса (МДА) и разрушений мышц (ЛДГ) в плазме были значительно ниже после приема спирулины, в то время как активность антиоксидантной защиты значительно улучшилась. Кроме того, в беге на дорожке время до достижения истощения было значительно увеличено, что привело авторов к предположению, что прием спирулины может обеспечить защиту от повреждения мышц, связанного с физической нагрузкой

Источник: Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress Hsueh-Kuan Lu et al. Eur J Appl Physiol. 2006 Sep.

В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании оценивали антиоксидантную способность, иммуномодулирующее и гиполипидемическое действие спирулины, вводимой в дозе 8 г/сутки в течение 16 недель подряд у здоровых пожилых людей. В этом исследовании наблюдалось значительное снижение уровня общего холестерина в плазме, значительное увеличение концентрации противовоспалительных интерлейкинов IL-2 и IL-6 в плазме, а также значительное увеличение активности супероксиддисмутазы (СОД - фермент антиоксидантной защиты) после приема добавок, демонстрируя, что спирулина оказывает благоприятное воздействие на липидный профиль, иммунную систему и антиоксидантную способность пожилых людей, становясь полезной функциональной пищей.

Источник: A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans Hee Jung Park et al. Ann Nutr Metab. 2008.

Поддерживая микробный гомеостаз за счет уменьшения гиперпролиферации протеобактерий, способствуя выработке короткоцепочечных жирных кислот (SCFA) и сохраняя целостность кишечного барьера, спирулина позволяет уменьшить системные воспалительные реакции, которые могут повлиять на здоровье мозга. Недавнее исследование изучало влияние различных доз фикоцианина, одного из наиболее распространенных пигментов в спирулине, на кишечную микробиоту и целостность кишечного барьера у мышей. Результаты показали увеличение сахаролитических бактерий семейств Lachnospiraceae и Ruminococcaceae, которые могут продуцировать масляную кислоту, и увеличение семейства Rikenellaceae, которое содержит бактерии, продуцирующие водород. Кроме того, лечение фикоцианином снижало проницаемость кишечника и повышало барьерную функцию кишечника. Таким образом, модуляция разнообразия микробиоты является одним из потенциальных механизмов действия спирулины. Влияние микроводорослей спирулины на гомеостаз кишечной микробиоты должно быть глубоко проанализировано в ходе дальнейших исследований in vivo, чтобы понять механизм их действия на ЦНС.

Источник: Effects of phycocyanin in modulating the intestinal microbiota of mice Yuanyuan Xie et al. Microbiologyopen. 2019 Sep.

В исследованиях на животных моделях сообщалось о противовоспалительном действии спирулины, сравнимом с действием диклофенака натрия. У людей результаты недавнего мета-анализа контролируемых клинических испытаний продемонстрировали, что добавление спирулины приводило к значительному снижению концентрации маркера воспаления IL-6, когда исходный индекс массы тела (ИМТ) участников был ниже 25 кг/м2 (отсутствие лишнего веса).

Источник: Spirulina supplementation and oxidative stress and pro-inflammatory biomarkers: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials Sara Mohiti et al. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2021 Aug.

В четырех исследованиях изучалось противовоспалительное действие спирулины. Из этих исследований в двух участвовали спортсмены. Действительно, существует воспалительная реакция, связанная с повреждением мышц во время и после физической нагрузки, что приводит к повышению уровня маркеров воспаления, таких как С-реактивный белок (C- РБ) и внутриклеточных белков, таких как креатинкиназа (КК), и высвобождению цитокинов, таких, как фактор некроза опухоли (TNF-α) и IL-6, для восстановления поврежденной ткани. Это воспалительное состояние часто вызывает мышечную боль и функциональное снижение, ухудшая общую работоспособность.

Источник: Antioxidant, anti-inflammatory and immunomodulatory effects of spirulina in exercise and sport: A systematic review Patrizia Calella et al. Front Nutr. 2022.

Да, эргогенный эффект может быть обусловлен антиоксидантным действием спирулины. Вызываемая сокращением мышц генерация активных форм кислорода (АФК) связана с окислительным повреждением и более ранним наступлением усталости. Улучшение результатов при физической нагрузке часто наблюдалось вместе с улучшением окислительно-восстановительного состояния в состоянии покоя после приема добавок спирулины.

Источник: Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans Maria Kalafati et al. Med Sci Sports Exerc. 2010 Jan.

Ученые из Университета медицинских наук Шираза в Иране провели эксперимент с участием 40 мужчин, которые хотели стать отцами, но не могли этого сделать в силу диагностированного идиопатического бесплодия. Все мужчины получали лечение состоящее из 50 миллиграммов цитрата кломифена, 500 миллиграммов L-карнитина и 50 миллиграммов элементарного цинка (в виде 220 миллиграммов сульфата цинка) каждый день в течение 12 недель. Половина испытуемых принимали дополнительно по 2 грамма спирулины. В результате добавки со спирулиной не привели к значительным изменениям количества и качества спермы. Тем не менее 5 процентов женщин, мужчины, которых принимали спирулину - забеременели. В контрольной группе этот показатель составил 0 процентов. Следует иметь в виду, что в обеих группах было по 20 мужчин. Таким образом, речь идет всего об 1 беременности. Поэтому ученые настаивают на проведении дополнительных исследований с участием большего числа испытуемых.

Источник: Impact of Spirulina Supplementation on Semen Parameters in Patients with Idiopathic Male Infertility: A Pilot Randomized Trial. Urol J. 2019 Feb 21;16(1):78-82.

В исследовании две таблетки экстракта куркумин–спирулина–босвеллия (в каждой таблетке 400 мг куркумина, 50 мг спирулины и 50 мг экстракта босвеллии) давались пациентам с доброкачественными узловыми образованиями щитовидной железы, и при этом сообщалось об уменьшении площади узелков без побочных эффектов.

Источник: Treatment for benign thyroid nodules with a combination of natural extracts Felician Stancioiu et al. Mol Med Rep. 2019 Sep.

Состав спирулины зависит от вида, конкретного источника, условий культивирования, времени сбора и способа извлечения (Бабаджанов и др. Ссылка 2004), но в целом её состав можно описать следующим образом: белки — 50–70%; углеводы — 15–25%; липиды — 6–13%; нуклеиновые кислоты — 4–6%; минералы и витамины — 2–5%.

Источник: Hosseini SM, Khosravi-Darani K, Mozafari MR. 2013. Nutritional and medical applications of spirulina microalgae. Mini Rev Med Chem. 13(8):1231–1237.

Содержание белка в спирулине составляет от 60 до 70 % от сухой массы. Это исключительный показатель, поскольку он значительно превышает среднее содержание белка в некоторых семенах бобовых, таких как фасоль (22 %), горох (22 %) и даже соевые бобы (38 %). Arthrospira platensis является одним из самых богатых источников белка микробного происхождения с очень высокой усвояемостью (83–90 % по сравнению с 95,1 % у чистого казеина) из-за отсутствия клеточных стенок. Спирулина является полноценным источником белка, поскольку содержит все незаменимые аминокислоты особенно лейцин, валин и изолейцин. В нём содержится метионин, который отсутствует в большинстве других микроводорослей. Arthrospira platensis содержит незаменимые аминокислоты в пропорциях, рекомендованных ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций), что сопоставимо с такими белковыми стандартами, как мясо, яйца или молоко, и превосходит по качеству растительные белки.

Источник: TC, Hasan MR. 2008. A review on culture, production and use of spirulina as food for humans and feeds for domestic animals.

Помимо обычного белка, спирулина также содержит фикобилипротеины, которые считаются основными белковыми компонентами и оказывают значительное положительное влияние на здоровье. Фикобилипротеины микроводорослей делятся на три группы: фикоэритрин, аллофикоцианин и фикоцианин. Фикоцианин — один из основных белков, содержащихся в спирулине. Он составляет около 20 % сухого веса микроводоросли и широко используется в пищевой и косметической промышленности в качестве натурального красителя. Также известно, что он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Источник: Deng R, Chow TJ. 2010. Hypolipidemic, antioxidant, and antiinflammatory activities of microalgae Spirulina. Cardiovasc Ther. 28(4):e33-45.

Липиды обычно составляют от 6 до 8 % сухой массы спирулины, но этот показатель может достигать 11 %. Липиды спирулины делятся на омыляемую фракцию (83 %) и неомыляемую фракцию (17 %), содержащую необходимые пигменты, парафин, стеролы и терпеновый спирт. Половина всех липидов приходится на жирные кислоты (в основном омега-6) и холестерин (<0,1 мг/100 г сухой массы спирулины), который входит в состав фракции стеринов спирулины. Arthrospira maxima и platensis содержат гамма-линоленовую кислоту (ГЛК), которая составляет 10–20 % и 49 % их жирных кислот соответственно. Спирулина — хороший источник гамма-линоленовой, линолевой и олеиновой кислот. Действительно, спирулина считается растительным источником с самым высоким содержанием ГЛК. Важность ГЛК заключается в том, что она является предшественником простагландинов, лейкотриенов и тромбоксанов, которые участвуют в воспалительных и иммунных процессах при таких заболеваниях, как артрит, диабет и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ). Спирулина также содержит ненасыщенные олеиновую и линолевую кислоты, а также насыщенную пальмитиновую кислоту, которые составляют более 60 % её липидов.

Источник: Hosseini SM, Khosravi-Darani K, Mozafari MR. 2013. Nutritional and medical applications of spirulina microalgae. Mini Rev Med Chem. 13(8):1231–1237.
 

В целом углеводы составляют 15–25 % сухого веса спирулины. Простые углеводы (глюкоза, фруктоза и сахароза) присутствуют в очень небольших количествах; также встречаются полиолы, такие как глицерин, маннит и сорбит. Клеточные стенки спирулины похожи на стенки грамположительных бактерий, поскольку состоят из глюкозамина и мурамовой кислоты, связанных с пептидами. Основным полимерным компонентом спирулины является разветвлённый полисахарид, структурно схожий с гликогеном. С точки зрения питательной ценности, единственным углеводом, который содержится в достаточном количестве, чтобы представлять интерес, является мезоинозитолфосфат, который является отличным источником органического фосфора и инозитола.

Источник: Falquet J, Hurni J. 1997. The nutritional aspects of Spirulina. Genève (Switzerland): Antenna Foundation.

Спирулина является самым богатым источником витамина B12 и провитамина A (β-каротина) среди цельных продуктов. Всего 20 г этой микроводоросли удовлетворяют суточную потребность организма в витаминах B1, B2 и B3. Спирулина содержит биологически активную форму витамина B12 в концентрации 35–38 мкг/100 г сухой биомассы спирулины. Спирулина также является хорошим источником β-каротина, содержащего около 700–1700 мг/кг, который после всасывания в организм преобразуется в витамин А. Суточная потребность человека в витамине А составляет примерно 1 мг, поэтому 1–2 г микроводорослей будет достаточно для удовлетворения этой потребности. Каротиноиды — вторая по значимости группа пигментов, содержащихся в водорослях. Они играют роль липофильных антиоксидантов.

Источник: Gutiérrez-Salmeán G, Fabila-Castillo L, Chamorro-Cevallos G. 2015. Aspectos nutricionales y toxicológicos de Spirulina (arthrospira). Nutr Hosp. 32(1):34–40.

Спирулина — один из лучших природных источников железа. Следует особо отметить высокое содержание железа, поскольку дефицит железа (анемия) очень распространён, а хорошие источники железа в продуктах питания встречаются редко. Для сравнения: злаки, которые обычно считаются одним из лучших источников железа, содержат всего 150–250 мг/кг, в то время как в спирулине содержится около 580–1800 мг/кг. Кроме того, добавки с железом в форме сульфата железа могут быть токсичными, а злаки богаты фитиновой кислотой и фосфатными полимерами, что ограничивает биодоступность содержащегося в них железа. Железо из спирулины усваивается на 60 % лучше, чем сульфат железа.

Источник: Gutiérrez-Salmeán G, Fabila-Castillo L, Chamorro-Cevallos G. 2015. Aspectos nutricionales y toxicológicos de Spirulina (arthrospira). Nutr Hosp. 32(1):34–40.

Кальций, фосфор и магний содержатся в спирулине в количествах, сопоставимых с теми, что содержатся в молоке. Относительное количество этих микроэлементов способствует сохранению здоровья костей, поскольку снижает риск декальцинации. Кроме того, спирулина не содержит оксалатов, поэтому она обеспечивает высокую биодоступность кальция, что улучшает его усвоение. 

Источник: Gutiérrez-Salmeán G, Fabila-Castillo L, Chamorro-Cevallos G. 2015. Aspectos nutricionales y toxicológicos de Spirulina (arthrospira). Nutr Hosp. 32(1):34–40.

Многие исследования показали, что спирулина обладает многочисленными полезными свойствами, в том числе антиоксидантными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, противораковыми, противовирусными и антибактериальными, а также оказывает положительное влияние при гиперлипидемии, ожирении, диабете, недоедании и анемии.

Источник: Hosseini SM, Khosravi-Darani K, Mozafari MR. 2013. Nutritional and medical applications of spirulina microalgae. Mini Rev Med Chem. 13(8):1231–1237.

Спирулина содержит большое количество неферментативных антиоксидантов, в том числе аскорбат/витамин С, глутатион, токоферол/витамин Е, флавоноиды, алкалоиды и каротиноиды, которые обладают огромным терапевтическим потенциалом при лечении многих возрастных заболеваний, вызванных чрезмерным накоплением свободных радикалов. 

Источник: Han P, Li J, Zhong H, Xie J, Zhang P, Lu Q, Li J, Xu P, Chen P, Leng L, et al. 2021. Anti-oxidation properties and therapeutic potentials of spirulina. Algal Res. 55:102240.

В одном исследовании изучили общее состояние здоровья пациентов с арсеникозом (отравлением мышьяком) разного возраста, пола и с разным уровнем питания после приема спирулины. Они сообщили, что у 60 % пациентов с арсеникозом состояние здоровья значительно улучшилось после приема спирулины. Спирулина также оказывает благоприятное антиоксидантное действие на здоровых пожилых людей.

Источник: Rahman MH, Islam AM, Sikder MS. 1970. Dynamics of Spirulina in promoting health benefits for arsenicosis patients. J Bangladesh Coll Phys. 26(1):14–21.

В одном из посвященных этому вопросу исследовании авторы сообщили о значительном снижении уровня тиобарбитуровой кислоты реактивной (ТБК-Р), маркера перекисного окисления липидов, как у мужчин, так и у женщин по сравнению с контрольной группой после 16 недель приёма спирулины (8 г в день). Они также сообщили о значительном повышении общего антиоксидантного статуса (ОАС) у мужчин и уровня супероксиддисмутазы (СОД) - антиоксидантного фермента у женщин.

Источник: Park HJ, Lee YJ, Ryu HK, Kim MH, Chung HW, Kim WY. 2008. A randomized double-blind, placebo-controlled study to establish the effects of spirulina in elderly Koreans. Ann Nutr Metab. 52(4):322–328. 

Одно исследование продемонстрировало, что спирулина предотвращает естественное снижение общего антиоксидантного статуса (ОАС), вызванное прогрессированием инфекции у женщин с вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ). После приема добавок со спирулиной авторы исследования сообщили о значительном повышении ОАС, что отражает возможную реабилитацию пациентов с изначально низким ОАС. 

Источник: Winter FS, Emakam F, Kfutwah A, Hermann J, Azabji-Kenfack M, Krawinkel MB. 2014. The effect of Arthrospira platensis capsules on CD4 T-cells and antioxidative capacity in a randomized pilot study of adult women infected with human immunodeficiency virus not under HAART in Yaoundé, Cameroon. Nutrients. 6(7):2973–2986.
 

Исследования демонстрируют улучшение антиоксидантного статуса у пациентов с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ), получавших спирулину. Авторы сообщили о значительном снижении сывороточных уровней малонового диальдегида (MDA) и гидропероксида липидов (маркеров перекисного окисления липидов), тогда как уровни эндогенного антиоксиданта восстановленного глутатиона (GSH), витамина С и антиоксидантного фермента СОД заметно повысились.

Источник: Ismail M, Hossain M, Tanu AR, Shekhar HU. 2015. Effect of spirulina intervention on oxidative stress, antioxidant status, and lipid profile in chronic obstructive pulmonary disease patients. BioMed Res Int. 2015:1–7.
 

Исследования на животных и клинические испытания показали, что спирулина положительно влияет на улучшение симптомов, связанных с заболеваниями, благодаря своей антиоксидантной способности. Спирулина содержит несколько активных компонентов, в частности фикоцианин и β-каротин, которые обладают многообещающей антиоксидантной активностью. Фикоцианин нейтрализует гидроксильные, алкоксильные и пероксильные радикалы, а также подавляет экспрессию индуцибельной синтазы оксида азота, снижает выработку нитритов и препятствует перекисному окислению липидов β-каротин защищает от перекисного окисления липидов, вызванного синглетным кислородом, что делает его сильным мембранным антиоксидантом. Наконец, это соединение напрямую блокирует внутриклеточное накопление активных форм кислорода.

Источник: Bai S-K, Lee S-J, Na H-J, Ha K-S, Han J-A, Lee H, Kwon Y-G, Chung C-K, Kim Y-M. 2005. beta-Carotene inhibits inflammatory gene expression in lipopolysaccharide-stimulated macrophages by suppressing redox-based NF-kappaB activation. Exp Mol Med. 37(4):323–334.

В отличие от многочисленных исследований на животных, было проведено относительно небольшое количество клинических испытаний для оценки противовоспалительной активности спирулины у людей. В одном исследовании с участием пожилых женщин приём спирулины в течение 8 недель (7,5 мг в день) значительно снизил уровень интерлейкина-6 в сыворотке крови и выработку интерлейкина-6 лимфоцитами периферической крови, что свидетельствует о противовоспалительной активности спирулины. В том же контексте другие исследования показали значительное повышение концентрации IL-2 в плазме крови и одновременное снижение концентрации IL-6.

Источник: Kim WY, Kim MH. 2005. The change of lipid metabolism and immune function caused by antioxidant material in the hypercholesterolemic elderly women in Korea. J Nutr Health. 38(1):67–75.

Влияние пищевой добавки на основе спирулины на состояние пациентов с аллергическим ринитом (характеризующимся аллергическим воспалением дыхательных путей) оценивалось путем анализа выработки цитокинов IL-4, IFN-γ и IL-2 при IgE-опосредованной аллергии. Прием спирулины в течение 12 недель (2 г в день) снизил уровень IL-4, высвобождаемого клетками, стимулированными фитогемагглютинином, на 32 %. Спирулина изменила профиль пациентов с аллергическим ринитом, подав дифференцировку Th2-клеток, в том числе за счет ингибирования выработки IL-4.

Источник: Mao T, Water J, Gershwin ME. 2005. Effects of a Spirulina-based dietary supplement on cytokine production from allergic rhinitis patients. J Med Food. 8(1):27–30.
 

В одном исследовании, 6 месяцев приема спирулины (2 г в день) значительно улучшили состояние при аллергических симптомах по сравнению с плацебо, включая выделения из носа, чихание, заложенность носа и зуд. Таким образом, был сделан вывод, что спирулина клинически эффективна при лечении аллергического ринита благодаря своим противовоспалительным и/или антиоксидантным свойствам.

Источник: Cingi C, Conk-Dalay M, Cakli H, Bal C. 2008. The effects of spirulina on allergic rhinitis. Eur Arch Otorhinolaryngol. 265(10):1219–1223.
 

Для оценки гиполипидемической активности спирулины было проведено несколько клинических испытаний на людях. Первое исследование на людях было проведено в 1988 году с участием здоровых мужчин-добровольцев с лёгкой формой гиперлипидемии или гипертонии. Авторы показали, что приём спирулины значительно снижает уровень общего холестерина в сыворотке крови, причём у пациентов с лёгкой формой гиперхолестеринемии снижение было более выраженным, чем у пациентов с нормальным уровнем холестерина.

Источник: Nakaya N, Homma Y, Goto Y. 1988. Cholesterol lowering effect of spirulina. Nutr Rep Int. 37(6):1329–1337.

Исследование показало, что приём спирулины в течение 6 недель (4,5 г в день) снизил уровень общего холестерина и триацилглицеринов в плазме крови на 10 % и 28 % соответственно. Анализ липопротеинов показал, что уровень холестерина ЛПВП увеличился на 15 %, а уровень холестерина ЛПНП значительно снизился.

Источник: Torres-Duran PV, Ferreira-Hermosillo A, Juarez-Oropeza MA. 2007. Antihyperlipemic and antihypertensive effects of Spirulina maxima in an open sample of Mexican population: a preliminary report. Lipids Health Dis. 6:33.

Гиполипидемический эффект спирулины был также продемонстрирован на пациентах с ишемической болезнью сердца со значительным снижением уровня холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП в крови, повышением уровня холестерина ЛПВП и значительной потерей массы тела. Результаты этого исследования были подтверждены в более поздних клинических испытаниях с участием пациентов с ишемической болезнью сердца.

Источник: Ramamoorthy A, Premakumari S. 1996. Effect of supplementation of Spirulina on hypercholesterolemic patients. J Food Sci Technol. 33:124–127.

В нескольких исследованиях сообщалось о положительном влиянии добавок со спирулиной на показатели, связанные с диабетом. Так, в одном из них сообщили о снижении уровня глюкозы в крови натощак и постпрандиальной глюкозы в крови после 8 недель приема добавок со спирулиной (2 г в день) у пациентов с диабетом 2-го типа. Кроме того, сообщалось о значительном снижении уровня гликозилированного гемоглобина, что указывает на долгосрочное улучшение регуляции уровня глюкозы.

Источник: Parikh P, Mani U, Iyer U. 2001. Role of spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. J Med Food. 4(4):193–199.

Исследование 2015-го года показало, что у пациентов, принимавших метформин и спирулину (0,8 г/сут в течение 8 недель), уровень гликемии снизился значительно сильнее, чем у пациентов, принимавших метформин и плацебо. 

Источник: Serban M-C, Stoichescu-Hogea G, Gurban C, Petcu F, Jeyakumar D, Andrica F, Banach M. 2015. The role of Spirulina platensis in the control of type 2 diabetes mellitus. Physiology. 86:27–31.
 

Антидиабетическое действие спирулины также было подтверждено систематическими обзорами и метаанализами. Их авторы обнаружили, что приём добавок со спирулиной может положительно сказаться на таких показателях, связанных с диабетом, как уровень глюкозы в крови натощак, уровень инсулина и липидный профиль крови. Объединённые результаты метаанализа 2022 года показали, что приём добавок со спирулиной значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак, общий уровень холестерина и триглицеридов, а также повышает уровень холестерина липопротеинов высокой плотности. Однако спирулина не оказывает существенного влияния на уровень гликированного гемоглобина A1c (HbA1C) и холестерина липопротеинов низкой плотности.

Источник: Ghanbari F, Amerizadeh A, Behshood P, Moradi S, Asgary S. 2022. Effect of microalgae arthrospira on biomarkers of glycemic control and glucose metabolism: a systematic review and meta-analysis. Curr Probl Cardiol. 47(10):100942.
 

Гипогликемические свойства могут быть обусловлены стимуляцией секреции инсулина β-клетками или увеличением транспорта глюкозы в крови к периферическим тканям за счёт белковых и аминокислотных компонентов. Сообщалось и о других возможных механизмах действия, включая повышение уровня глюкагоноподобного пептида-1 и глюкозозависимого инсулинотропного полипептида, а также снижение уровня кофакторов НАДФН и НАДН . Поскольку увеличение массы тела и воспаление связаны с резистентностью к инсулину, спирулина также может улучшать состояние при диабете за счёт снижения веса и уменьшения воспаления путём подавления активности NF-KB и снижения выработки провоспалительных цитокинов.

Источник: Hatami E, Ghalishourani S-S, Najafgholizadeh A, Pourmasoumi M, Hadi A, Clark CCT, Assaroudi M, Salehi-Sahlabadi A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F, et al. 2021. The effect of spirulina on type 2 diabetes: a systematic review and meta-analysis. J Diabetes Metab Disord. 20(1):883–892.

Прием добавок со спирулиной может стать стратегией борьбы с дефицитом микроэлементов у больших групп населения и уязвимых целевых групп, поскольку известно, что спирулина содержит большое количество железа с высокой биодоступностью. Клинические исследования предоставили научные доказательства, подтверждающие положительную корреляцию между приемом добавок со спирулиной и улучшением показателей питания, что приводит к снижению уровня анемии.

Источник: Bensehaila S, Doumandji A, Boutekrabt L, Manafikhi H, Peluso I, Bensehaila K, Kouache A, Bensehaila A. 2015. The nutritional quality of Spirulina platensis of Tamenrasset, Algeria. Afr J Biotechnol. 14(19):1649–1654.
 

По данным исследования 2016 года, спирулина эффективна при лечении анемии у детей, страдающих от недоедания. Результаты показали значительное повышение уровня ферритина и железа после 12 недель приема добавок спирулины (3 г / сут). Также сообщалось о значительных улучшениях показателей гемоглобина (Hb). 

Источник: Abed E, Ihab A, Suliman E, Mahmoud A. 2016. Impact of spirulina on nutritional status, haematological profile and anaemia status in malnourished children in the Gaza Strip: randomized clinical trial. Matern Pediatr Nutr. 110(2):2.
 

В сравнительном исследовании 2020 года обнаружено, что уровень гемоглобина значительно повысился у беременных женщин после 8 недель приема спирулины, но не после приема препаратов железа, что свидетельствует о том, что спирулина может быть полезна для борьбы с анемией во время беременности.

Источник: Marlina D, Nurhayati F. 2020. The effectiveness of spirulina compared with iron supplement on anemia among pregnant women in Indonesia. Int J Caring Sci. 13(3):1783–1787.
 

Исследование 2022 года, проведенное на женщинах с анемией, показало, что спирулина (1 г в день в течение 8 недель) играет важную роль в лечении анемии, повышая уровень гемоглобина и ферритина. 

Источник: Batool S, Qamar N, Islam A, Jamal S. 2022. Incidence of iron deficiency anemia among the children with febrile seizures. Professional Med J. 29(01):121–125.
 

Несмотря на то, что существует множество исследований на животных и in vitro, насколько нам известно, было проведено только одно исследование влияния спирулины на химиопрофилактику рака. В этом исследовании, в частности, изучалось влияние спирулины на лейкоплакию полости рта (предраковое состояние) у тех, кто жевал табак. Авторы сообщили, что у 45 % участников исследования лейкоплакия полностью исчезла после приёма добавок со спирулиной в течение 1 года. Авторы также сообщили, что, несмотря на приём добавок, концентрация β-каротина в сыворотке крови не повысилась, и пришли к выводу, что противораковое действие могли оказывать другие компоненты спирулины.

Источник: Mathew B, Sankaranarayanan R, Nair PP, Varghese C, Somanathan T, Amma BP, Amma NS, Nair MK. 1995. Evaluation of chemoprevention of oral cancer with Spirulina fusiformis. Nutr Cancer. 24(2):197–202.

В исследованиях было обнаружено, что у детей, страдающих от недоедания, спирулина способствует набору веса и устраняет анемию как у ВИЧ-инфицированных, так и у ВИЧ-отрицательных пациентов. 

Источник: Chen T, Wong YS. 2008. In vitro antioxidant and antiproliferative activities of selenium-containing phycocyanin from selenium-enriched Spirulina platensis. J Agric Food Chem. 56(12):4352–4358.
 

Противовирусные и иммуностимулирующие свойства препаратов на основе спирулины обусловлены усилением мобилизации макрофагов, выработкой цитокинов, образованием антител, накоплением NK-клеток и мобилизацией В- и Т-клеток иммунной системы.

Источник: Khan Z, Bhadouria P, Bisen PS. 2005. Nutritional and therapeutic potential of Spirulina. Curr Pharm Biotechnol. 6(5):373–379.
 

Авторы исследования 2015 года сообщили о значительном увеличении количества CD4-клеток (разновидность лейкоцитов, которые перемещаются по организму в поисках и уничтожении бактерий, вирусов и других чужеродных микроорганизмов) и значительном снижении уровня вирусной нагрузки после 6 месяцев приема спирулины (10 г в день) в дополнение к обычному рациону. В этой же группе лечения уровень гемоглобина был значительно выше, а концентрация глюкозы в крови натощак снизилась по сравнению с контрольной группой.

Источник: Ngo-Matip M-E, Pieme CA, Azabji-Kenfack M, Moukette BM, Korosky E, Stefanini P, Ngogang JY, Mbofung CM. 2015. Impact of daily supplementation of Spirulina platensis on the immune system of naïve HIV-1 patients in Cameroon: a 12-months single blind, randomized, multicenter trial. Nutr J. 14(1):1–7. 

В исследовании 2022 года было показано, что добавки со спирулиной полезны для снижения жировой массы и процентного содержания жира у борцов, участвующих в соревнованиях, во время постепенной потери веса. Они сообщили, что изменения жировой массы и процентного содержания жира были значительно выше у спирулины по сравнению с группой плацебо, в то время как изменения общей массы и массы скелетных мышц не различались между обеими группами.

Источник: Bagheri R, Negaresh R, Motevalli MS, Wong A, Ashtary-Larky D, Kargarfard M, Rashidlamir A. 2022. Spirulina supplementation during gradual weight loss in competitive wrestlers. Br J Nutr. 127(2):248–256.
 

В совокупности литературные данные свидетельствуют о том, что спирулина положительно влияет на состав тела, особенно у людей с избыточным весом и ожирением, чего нельзя сказать о других патологиях. Однако спирулина не очень эффективна для спортсменов: только в одном исследовании из трёх сообщалось о снижении количества жира в организме (-2,1 % при приёме спирулины по сравнению с -0,6 % при приёме плацебо) у борцов во время постепенного снижения веса. Для изучения влияния спирулины на состав тела спортсменов необходимы дальнейшие исследования.

Источник: A Review of the Health-Promoting Properties of Spirulina with a Focus on athletes' Performance and Recovery Mehdi Chaouachi et al. J Diet Suppl. 2024.

Что касается влияния спирулины на физическую работоспособность, в специальном исследовании изучали влияние трёхнедельного приёма спирулины (7,5 г в день в течение 3 недель) на студентов и сообщили о значительном увеличении времени до истощения (с 713 до 765 с) во время теста по протоколу Брюса только в группе, принимавшей спирулину.

Источник: Lu HK, Hsieh CC, Hsu JJ, Yang YK, Chou HN. 2006. Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol. 98(2):220–226.
 

У мужчин со средней физической подготовкой исследования показали, что время до наступления усталости после субмаксимальной пробежки было значительно больше (2,70 минуты для спирулины по сравнению с 2,05 минуты для плацебо) после 4 недель приема спирулины (6 г в день).

Источник: Kalafati M, Jamurtas AZ, Nikolaidis MG, Paschalis V, Theodorou AA, Sakellariou GK, Koutedakis Y, Kouretas D. 2010. Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc. 42(1):142–151.
 

В исследовании изучили влияние приема спирулины (6 г в день) в течение 1 недели на потребление кислорода во время субмаксимальных упражнений и  теста на утомление. Они сообщили о значительном снижении потребления кислорода во время субмаксимальной нагрузки на руки при езде на велосипеде (с 2170 до 2311 мл/мин) после приёма спирулины. Во время максимального теста на утомление авторы сообщили, что потребление кислорода на пределе утомления значительно увеличилось (с 34,1 до 37,4 мл/мин/кг), в то время как время до наступления утомления у тех же неподготовленных участников не отличалось от времени до наступления утомления при приёме плацебо.

Источник: Gurney T, Spendiff O. 2020. Spirulina supplementation improves oxygen uptake in arm cycling exercise. Eur J Appl Physiol. 120(12):2657–2664.
 

Что касается мышечной силы и мощности, в исследовании изучили влияние восьминедельного приёма спирулины (2 г в день) на тренированных и нетренированных испытуемых. Они сообщили о значительном увеличении пиковой изометрической силы (+22 % и +30 % для тренированных и нетренированных испытуемых соответственно), средней силы (+19 % и +34 %) и индекса утомляемости (-36 % и -24 %) благодаря приёму спирулины в обеих группах. Таким образом, они рекомендуют спортсменам и людям, не занимающимся спортом, использовать спирулину в качестве пищевой добавки для улучшения изометрической силы и мышечной выносливости.

Источник: Sandhu J, Dheera B, Shweta S. 2010. Efficacy of spirulina supplementation on isometric strength and isometric endurance of quadriceps in trained and untrained individuals–a comparative study. J Ibnosina J Med. 02(02):79–86.
 

В одном исследовании авторы сообщили, что у тренированных велосипедистов после 3 недель приёма спирулины (6 г в день) значительно увеличилась как пиковая, так и средняя мощность во время теста на повторяющиеся спринтерские забеги. Эти результаты согласуются с другими исследованиями пиковой и средней силы и кратковременные высокоинтенсивные нагрузки.

Источник: Gurney T, Brouner J, Spendiff O. 2022. Twenty-one days of spirulina supplementation lowers heart rate during submaximal cycling and augments power output during repeated sprints in trained cyclists. Appl Physiol Nutr Metab. 47(1):18–26.

В нескольких исследованиях изучалось влияние добавок со спирулиной на окислительный стресс, вызванный физическими нагрузками. В исследовании 2006 года авторы продемонстрировали положительный эффект от приёма добавок со спирулиной у нетренированных студентов колледжа: концентрация малонового диальдегида (МДА), маркера перекисного окисления липидов, в плазме крови была значительно ниже, а активность антиоксидантных ферментов супероксиддисмутазы (СОД) и глутатионпероксидазы (ГПО) в крови была выше после тренировки на беговой дорожке с постепенным увеличением нагрузки.

Источник: Lu HK, Hsieh CC, Hsu JJ, Yang YK, Chou HN. 2006. Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol. 98(2):220–226.
 

Антиоксидантное действие спирулины было подтверждено у людей со средней физической подготовкой в исследовании 2010 года, которое продемонстрировало, что приём спирулины может привести к значительному повышению концентрации восстановленного глутатиона, мощного антиоксиданта, как в состоянии покоя, так и после физической нагрузки, а также к снижению вызванного физической нагрузкой повышения уровня перекиси липидов (малонового диальдегида).

Источник: Kalafati M, Jamurtas AZ, Nikolaidis MG, Paschalis V, Theodorou AA, Sakellariou GK, Koutedakis Y, Kouretas D. 2010. Ergogenic and antioxidant effects of spirulina supplementation in humans. Med Sci Sports Exerc. 42(1):142–151.
 

В исследовании 2015 года сообщили о результатах после 2 недель приема добавок со спирулиной (5,4 г / сут). Было обнаружено, что содержание ТБАР (реактивные соединения тиобарбитуровой кислоты -образуются как побочный продукт перекисного окисления липидов) значительно снижалось в состоянии покоя и после марафонского забега по сравнению с состоянием без употребления спирулины.

Источник: Gauze-Gnagne C, Lohoues E, Monde A, Djinhi J, Camara C, Sess E. 2015. Evaluation of the Anti-oxidant Effet of Spirulina on Marathon Runners in Cote D’ivoire. J Nutr Food Sci. 5:392.
 

В недавнем исследовании с участием спортсменов высокого уровня показали положительное влияние добавок со спирулиной на окислительный стресс, вызванный физическими нагрузками. Авторы сообщили о значительном повышении уровня тиоктовой кислоты, супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы в плазме крови (p < 0,05) после 3 недель приема спирулины (8 г в день) спортсменами, занимающимися тхэквондо. 

Источник: Kashani A, Keshavarz SA, Jafari-Vayghan H, Azam K, Hozoori M, Alinavaz M, Djafarian K. 2022. Preventive effects of Spirulina platensis on exercise-induced muscle damage, oxidative stress and inflammation in taekwondo athletes: a randomized cross-over trial. Pharm Sci. 28(4):589–595.
 

В исследовании, проведенном в 2022-м году , была продемонстрирована способность спирулины предотвращать перекисное окисление липидов, вызванное изнурительными физическими нагрузками у элитных игроков в регби. Уровень F2α-изопростана (F2-Isop) значительно повышался сразу после тренировки (тест прерывистого восстановления «йо-йо», уровень 2) только в группе плацебо; в группе, принимавшей спирулину, изменений не наблюдалось. Более того, то же исследование показало, что прием спирулины может ускорить возвращение к исходным значениям, поскольку уровень F2-Isop через 24 часа был значительно ниже, чем в состоянии покоя, в группе, принимавшей спирулину.

Источник: Chaouachi M, Gautier S, Carnot Y, Guillemot P, Pincemail J, Moison Y, Collin T, Groussard C, Vincent S. 2022. Spirulina supplementation prevents exercise-induced lipid peroxidation, inflammation and skeletal muscle damage in elite rugby players. J Human Nutrition Diet. 35(6):1151–1163.

Данные о влиянии добавок спирулины на маркеры повреждения мышц и воспаления, вызванные физической нагрузкой, остаются редкими. Среди исследований, которые показали положительный эффект, в одном (2006 года) сообщили, что уровень лактатдегидрогеназы (ЛДГ) после тренировки был значительно ниже после приема спирулины (7,5 г / сут в течение 3 недель) по сравнению с группой плацебо (p < 0,001), но без существенного влияния на креатинкиназу (КК).

Источник: Lu HK, Hsieh CC, Hsu JJ, Yang YK, Chou HN. 2006. Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol. 98(2):220–226.
 

В исследовании 2022 года авторы сообщили, что после тренировки (специальной тренировки по тхэквондо) уровни лактатдегидрогеназы, креатинкиназы и интерлейкина 6 (IL-6) были значительно ниже после 3 недель приёма спирулины (8 г в день), чем после приёма плацебо. То есть маркеры повреждения и воспаления мышц снизились.

Источник: Kashani A, Keshavarz SA, Jafari-Vayghan H, Azam K, Hozoori M, Alinavaz M, Djafarian K. 2022. Preventive effects of Spirulina platensis on exercise-induced muscle damage, oxidative stress and inflammation in taekwondo athletes: a randomized cross-over trial. Pharm Sci. 28(4):589–595.
 

Результаты исследования на профессиональных спортсменах показали, что спирулина предотвращала повышение уровня маркеров повреждения и воспаления креатинкиназы и С-реактивного белка (СРБ) после тренировки, которое наблюдалось только в группе плацебо. Кроме того, уровни С-реактивного белка и креатинкиназы через 24 часа после тренировки были значительно ниже, чем в состоянии покоя, только в группе, принимавшей спирулину.

Источник: Chaouachi M, Gautier S, Carnot Y, Guillemot P, Pincemail J, Moison Y, Collin T, Groussard C, Vincent S. 2022. Spirulina supplementation prevents exercise-induced lipid peroxidation, inflammation and skeletal muscle damage in elite rugby players. J Human Nutrition Diet.