Как показывает ряд исследований, влияет и влияет положительно. Например, в одном Тайские ученые давали добавки с экстрактом имбиря в дозах 400 и 800 мг один раз в день в течение 2 месяцев женщинам в возрасте 50-60 лет и обнаружили, что экстракт имбиря позволяет быстрее вспоминать информацию и быстрее принимать решения. Испытуемым показывали 15 слов на экране и попросили запомнить их. Через некоторое время им снова показали эти слова, плюс еще 15 других слов, в случайном порядке. Женщинам пришлось нажать кнопку, когда они замечали мелькнувшее знакомое слово. Употребление добавки сократило время, необходимое участницам эксперимента, чтобы распознать слова, а в другом тесте женщины сидели перед экраном, на котором они видели слова "да" или "нет", быстро появляющиеся одно за другим в случайном порядке и должны были нажать соответствующую этим словам кнопку. Применение экстракта имбиря в указанных дозировках также способствовало совершению меньшего количества ошибок. Экстракт имбиря входит в состав комплекса для суставов 4Joint Hyperflex.
Как видно из исследования на людях, опубликованного учеными из Университета Таммасат в Таиланде, имбирь уменьшает симптомы сенной лихорадки так же сильно, как Лоратидин, активный ингредиент противоаллергических препаратов, таких как Кларитин или Аллерфре. Исследователи подозревают, что компоненты имбиря, такие как 6-сегаол и 6-гингерол, подавляют воспалительные реакции, тем самым уменьшая аллергическую реакцию организма и в целом экстракт имбиря может быть использован в качестве альтернативного лечения для пациентов с аллергическим ринитом.
В основном на опытах с участием животных. К примеру, исследователи изучали воздействие имбиря на самцов крыс в надежде, что они нашли дешевое и безопасное вещество, повышающее мужскую фертильность. Согласно исследованиям некоторые антиоксиданты обладают таким эффектом. Имбирь также содержит антиоксиданты, такие как зингерон, гингердиол, зингибрен, гингеролы и сегаолы. Исследователи измерили концентрацию малонового диальдегида в крови крыс. Когда свободные радикалы повреждают полиненасыщенные жирные кислоты в клеточных мембранах, образуется малоновый диальдегид. И малоновый диальдегид не является веществом, которое вы хотите иметь в своем теле, поскольку он повреждает ваш генетический материал. Исследователи измеряют малоновый диальдегид как маркер активности свободных радикалов в вашем организме. Крысы, принимающие имбирь, имели более низкие концентрации малонового диальдегида, что исследователи расценивают как поддержку их идеи о том, что соединения имбиря уменьшают повреждение свободных радикалов семенников и, таким образом, помогают увеличить производство тестостерона и спермы. Правда ученые воздерживаются от того, чтобы напрямую переносить эти результаты на человека
Источник: Iranian Journal of Reproductive Medicine Vol.7. No.1. pp: 7-12, Winter 2009.
На самом деле одно исследование на людях есть и оно было проведено в Ираке, в 2012-м году. Мужчинам, имеющим проблемы с фертильностью в возрасте 19-45 лет давали в течение 3 месяцев экстракт имбиря. По итогу лечения у участников вырос общий тестостерон на 17%, а уровень лютеинизирущего гормона на 43%. Эти показатели являются значимыми. Кроме того было зафиксировано увеличением количества сперматозоидов до 16,2%.
Источник: Tikrit Medical Journal 2012;18(2):322-329.
На настоящее время информация об этом получена лишь в исследованиях на животных. В частности, исследователи имплантировали человеческие клетки рака предстательной железы PC-3 мышам. Некоторым мышам давали ежедневные пероральные дозы экстракта имбиря, а другим ничего не давали. Эксперимент длился 8 недель, в течение которых экстракт вдвое уменьшал рост опухоли. Человеческий эквивалент этой дозы в расчете на человека весом 70 кг составляет 567 мг экстракта в день. Авторы резюмировали: "Наши данные свидетельствуют о потенциальной полезности экстракта имбиря при раке предстательной железы и требуют дальнейших исследований",
Источник: Benefits of whole ginger extract in prostate cancer.Br J Nutr. 2012 Feb;107(4):473-84.