Отвечаем на вопросы про имбирь, как принимать, в чем польза и эффективность

Согласно обзору 9 клинических исследований, имбирь может снижать важный маркер воспаления (СРБ), повышать уровень "хорошего" холестерина ЛПВП и снижать уровень триглицеридов. В совокупности это означает, что имбирь может защитить сердце от высокого уровня холестерина и воспалений. Однако ученые полагают, что требуется гораздо больше исследований. В опытах на крысах имбирь снижал кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды. В исследованиях In Vitro гингерол (один из компонентов имбиря) защищал клетки кровеносных сосудов от окислительного стресса, что может помочь предотвратить затвердение артерий. Однако, нельзя делать никаких выводов из клеточных исследований. Обзор 9 клинических исследований показал, что имбирь может снижать уровень глюкозы в крови натощак и гликированный гемоглобин HbA1c, маркер долгосрочного уровня глюкозы.

Источник: The effect of ginger supplementation on serum C-reactive protein, lipid profile and glycaemia: a systematic review and meta-analysis. Mohsen Mazidi. Food Nutr Res. 2016; 60: 10.3402/fnr.v60.32613

В одном исследовании на животных имбирь смог удерживать мышей, сидящих на диете с высоким содержанием жиров, от набора лишнего веса. Прием имбиря усилил окисление жира в клетках и улучшило  физическую выносливость, активируя дельта-путь рецепторов PPAR. Однако совершенно неизвестно, влияет ли имбирь на вес и физическую форму человека. Для этого необходимы клинические исследования.

Источник: Ginger extract prevents high-fat diet-induced obesity in mice via activation of the peroxisome proliferator-activated receptor δ pathway. Koichi Misawa et al. J Nutr Biochem. 2015 Oct.

Согласно многочисленным клеточным исследованиям на клетках и животных, имбирь может убивать вирусы, бактерии и дрожжи. Но именно клинические исследования должны были бы подтвердить безопасность и эффективность имбиря при различных типах инфекций. Имбирь действительно усиливал действие противотуберкулезных препаратов на людей, но ни в каких клинических исследованиях он еще не изучался как самостоятельное средство.

Источник: Anti-inflammatory and antioxidant effect of ginger in tuberculosis. Rashmi Anant Kulkarni et al. J Complement Integr Med. 2016.

Многие активные компоненты имбиря и его эфирного масла, такие как гингерол и шогаол, являются мощными антиоксидантами. Некоторые ученые подозревают, что они могут поглощать свободные радикалы по всему организму и нейтрализовывать их, что, как предполагается, имеет решающее значение для профилактики многочисленных хронических заболеваний. Исследователи говорят, что эта антиоксидантная активность лежит в основе уравновешивающих иммунитет и борющихся с опухолями свойств имбиря, продемонстрированных в исследованиях на животных и клетках. Сегаол, к примеру, активировал детоксикационный концентратор – Nrf2 – в клетках головного мозга, который потенциально может защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. При добавлении к противотуберкулезной терапии у 69 человек 3 гр имбиря в день усиливали действие антиоксидантов и уменьшали воспаление. Таким образом, эта исследовательская группа пришла к выводу, что имбирь может помочь бороться с воспалением, самым большим фактором, повреждающим легкие при туберкулезе, что требует дальнейших клинических испытаний.

Источник: Antioxidant properties of gingerol related compounds from ginger. Yuki Masuda et al. Biofactors. 2004.

В основном на опытах с участием животных. К примеру, исследователи изучали воздействие имбиря на самцов крыс в надежде, что они нашли дешевое и безопасное вещество, повышающее мужскую фертильность. Согласно исследованиям некоторые антиоксиданты обладают таким эффектом. Имбирь также содержит антиоксиданты, такие как зингерон, гингердиол, зингибрен, гингеролы и сегаолы. Исследователи измерили концентрацию малонового диальдегида в крови крыс. Когда свободные радикалы повреждают полиненасыщенные жирные кислоты в клеточных мембранах, образуется малоновый диальдегид. И малоновый диальдегид не является веществом, которое вы хотите иметь в своем теле, поскольку он повреждает ваш генетический материал. Исследователи измеряют малоновый диальдегид как маркер активности свободных радикалов в вашем организме. Крысы, принимающие имбирь, имели более низкие концентрации малонового диальдегида, что исследователи расценивают как поддержку их идеи о том, что соединения имбиря уменьшают повреждение свободных радикалов семенников и, таким образом, помогают увеличить производство тестостерона и спермы. Правда ученые воздерживаются от того, чтобы напрямую переносить эти результаты на человека

Источник: Iranian Journal of Reproductive Medicine Vol.7. No.1. pp: 7-12, Winter 2009.

В одном исследовании In Vitro свежий имбирь (не экстракт) предотвращал попадание вируса простуды в клетки человека. В другом подобном исследовании высушенный имбирь так же обладал подобным эффектом. Но до сих пор неизвестно может ли имбирь помочь в борьбе с гриппом у людей в условиях реальной жизни и сколько его надо для этого принимать.

Источник: Isolation of antirhinoviral sesquiterpenes from ginger (Zingiber officinale). C V Denyer et al. J Nat Prod. 1994 May.

Имбирь имеет давнюю историю применения при расстройствах пищеварения. Считается, что он увеличивает кровоток в кишечнике, улучшает пищеварение и облегчает болезненные спазмы желудка, но убедительных доказательств в поддержку этой предполагаемой пользы не хватает. Имбирь помогает при расстройстве желудка. У 126 человек с расстройством желудка комбинация имбиря и артишока улучшила пищеварение, снижала тошноту, вздутие живота и боль в животе через 4 недели. Это увеличивало опорожнение желудка в исследовании 24 здоровых людей. Каждый человек принимал 1200 мг имбиря в форме капсул перед едой. Кроме того, имбирь улучшал пищеварение, повышал уровень антиоксидантных ферментов и снижал уровень кортизола в исследовании на крысах с синдромом раздраженного кишечника. Но имбирь, вероятно, не помогает при проблемах с желчным пузырем. В небольшом исследовании, в котором приняли участие 19 человек, использование имбиря не оказало никакого влияния на желчный пузырь.

Источник: The Effect of Ginger (Zingiber officinalis) and Artichoke (Cynara cardunculus) Extract Supplementation on Functional Dyspepsia: A Randomised, Double-Blind, and Placebo-Controlled Clinical Trial. Attilio Giacosa et al. Evid Based Complement Alternat Med. 2015.

В исследовании, в котором приняли участие 43 человека, имбирь действительно действовал так же хорошо, как популярное обезболивающее средство диклофенак. В ходе исследования участники принимали экстракт имбиря (340 мг) в течение 4 недель. В отличие от диклофенака, имбирь не повреждает слизистую оболочку желудка и не вызывает дискомфорта при пищеварении. Однако это исследование имело небольшой размер выборки и проверяло действие имбиря в течение короткого периода времени. Необходимы крупномасштабные, долгосрочные исследования.

Источник: Influence of a specific ginger combination on gastropathy conditions in patients with osteoarthritis of the knee or hip. Vladimir N Drozdov et al. J Altern Complement Med. 2012 Jun.

Экстракт имбиря улучшил когнитивные способности и рабочую память в небольшом исследовании 60 женщин среднего возраста. Все женщины принимали 400-800 мг экстракта в течение 2 месяцев. Ключом к его ноотропному эффекту может быть антиоксидантное действие имбиря. Однако нельзя сделать какой-либо объективный вывод из одного клинического исследования. Необходимы дополнительные крупномасштабные исследования.

Источник: Zingiber officinale Improves Cognitive Function of the Middle-Aged Healthy Women. Naritsara Saenghong et al. Evid Based Complement Alternat Med. 2012.

В исследовании, в котором приняли участие 100 бесплодных мужчин, имбирь защищал ДНК сперматозоидов от окислительного повреждения. Все мужчины принимали 500 мг порошка имбиря ежедневно в течение 3 месяцев, после чего качество ДНК их спермы значительно улучшилось.

Источник: The influence of ginger (Zingiber officinale) on human sperm quality and DNA fragmentation: A double-blind randomized clinical trial. Jalil Hosseini et al. Int J Reprod Biomed. 2016 Aug.

В клеточных исследованиях антиоксиданты, содержащиеся в имбире, блокировали рост бактерий Helicobacter Pylori, вызывающих язву желудка, главным образом за счет борьбы со свободными радикалами. Однако еще предстоит изучить влияние имбиря на Helicobacter Pylori в исследованиях на животных и людях.

Источник: Inhibition of gastric H+, K+-ATPase and Helicobacter pylori growth by phenolic antioxidants of Zingiber officinale. Mugur N Siddaraju et al. Mol Nutr Food Res. 2007 Mar.

В теории может быть благодаря содержанию экстракта имбиря. Имбирь также может быть эффективным средством для уменьшения симптомов ПМС. Имбирь и его биологически активное соединение зингерон показали спазмолитическую активность. Есть некоторые сообщения об эстрогенной активности имбиря, хотя другие исследования не показали никакого эффекта. Небольшое исследование показало, что имбирь (250 мг, 4 раза в день, в течение трех дней с начала менструации) был столь же эффективен в уменьшении боли при менструации, как и НПВП. Несколько других небольших исследований с участием молодых женщин также показали положительный эффект при ПМС.

Источник: Botanicals and Their Bioactive Phytochemicals for Women's Health. Birgit M Dietz et al. Pharmacol Rev. 2016 Oct.

Имбирь может быть эффективным средством для лечения тошноты, связанной с беременностью, хотя клинические данные неоднозначны. Четыре рандомизированных контролируемых клинических исследования по использованию имбиря при тошноте и рвоте, вызванных беременностью, показали, что пероральный прием имбиря был значительно более эффективным, чем плацебо, в снижении частоты и интенсивности тошноты. Современная литература предполагает, что имбирь безопасен для беременных женщин; однако до сих пор неясно, какой должна быть доза и продолжительность лечения, а также потенциал лекарственного/растительного взаимодействия. 4Joint Hyper Flex содержит целый ряд компонентов и их совместное влияние на организм при беременности не изучено, потому нельзя принимать этот продукт как источник имбиря во избежание риска для здоровья в неонатальный период.

Источник: Botanicals and Their Bioactive Phytochemicals for Women's Health. Birgit M Dietz et al. Pharmacol Rev. 2016 Oct.

Босвелия (Boswellia serrata) богата противовоспалительными босвеллиевыми кислотами (3-O-ацетил-11-кето-бета-босвеллиевая кислота (AKBA), как основной потенциальный активный ингредиент), которые, как было показано, уменьшают боль, увеличивают сгибание колена/бедра и расстояние ходьбы (функция и жесткость), а также влияют на частоту отеков при применении у пациентов с остеоартритов. Аналогичные результаты наблюдались у пациентов, принимавших комплекс, содержащий имбирь (5% гингеролов по 250 мг/таблетка) и B. serrata (65% босвеллиевой кислоты в дозе 180 мг/таблетка), которые сообщили о значительном улучшении безболезненной ходьбы.

Источники:

• A double blind, randomized, placebo controlled study of the efficacy and safety of 5-Loxin for treatment of osteoarthritis of the knee. Krishanu Sengupta et al. Arthritis Res Ther. 2008.
• FlexiQule (Boswellia extract) in the supplementary management of osteoarthritis: a supplement registry. G Belcaro et al. Minerva Med. 2014 Dec

Как показывает ряд исследований, влияет и влияет положительно. Например, в одном Тайские ученые давали добавки с экстрактом имбиря в дозах 400 и 800 мг один раз в день в течение 2 месяцев женщинам в возрасте 50-60 лет и обнаружили, что экстракт имбиря позволяет быстрее вспоминать информацию и быстрее принимать решения. Испытуемым показывали 15 слов на экране и попросили запомнить их. Через некоторое время им снова показали эти слова, плюс еще 15 других слов, в случайном порядке. Женщинам пришлось нажать кнопку, когда они замечали мелькнувшее  знакомое слово. Употребление добавки сократило время, необходимое участницам эксперимента, чтобы распознать слова, а в другом тесте женщины сидели перед экраном, на котором они видели слова "да" или "нет", быстро появляющиеся одно за другим в случайном порядке и должны были нажать соответствующую этим словам кнопку. Применение экстракта имбиря в указанных дозировках также способствовало совершению меньшего количества ошибок. Экстракт имбиря входит в состав комплекса для суставов 4Joint Hyperflex.

Как видно из исследования на людях, опубликованного учеными из Университета Таммасат в Таиланде, имбирь уменьшает симптомы сенной лихорадки так же сильно, как Лоратидин, активный ингредиент противоаллергических препаратов, таких как Кларитин или Аллерфре. Исследователи подозревают, что компоненты имбиря, такие как 6-сегаол и 6-гингерол, подавляют воспалительные реакции, тем самым уменьшая аллергическую реакцию организма и в целом экстракт имбиря может быть использован в качестве альтернативного лечения для пациентов с аллергическим ринитом.

На самом деле одно исследование на людях есть и оно было проведено в Ираке, в 2012-м году. Мужчинам, имеющим проблемы с фертильностью в возрасте 19-45 лет давали в течение 3 месяцев экстракт имбиря. По итогу лечения у участников вырос общий тестостерон на 17%, а уровень лютеинизирущего гормона на 43%. Эти показатели являются значимыми. Кроме того было зафиксировано увеличением количества сперматозоидов до 16,2%.

Источник: Tikrit Medical Journal 2012;18(2):322-329.

На настоящее время информация об этом получена лишь в исследованиях на животных. В частности, исследователи имплантировали человеческие клетки рака предстательной железы PC-3 мышам. Некоторым мышам давали ежедневные пероральные дозы экстракта имбиря, а другим ничего не давали. Эксперимент длился 8 недель, в течение которых экстракт вдвое уменьшал рост опухоли. Человеческий эквивалент этой дозы в расчете на человека весом 70 кг составляет 567 мг экстракта в день. Авторы резюмировали: "Наши данные свидетельствуют о потенциальной полезности экстракта имбиря при раке предстательной железы и требуют дальнейших исследований", 

Источник: Benefits of whole ginger extract in prostate cancer.Br J Nutr. 2012 Feb;107(4):473-84.