Как принимать льняное масло, в чем его польза

В этом исследовании сравнивалось влияние льняного семени и рыбьего жира на параметры сердечно-сосудистого риска у пациентов с сахарным диабетом и ишемической болезнью сердца. Участники были случайным образом распределены на три группы вмешательства, которые должны были получать либо 1000 мг омега-3 жирных кислот из рыбьего жира, либо 1000 мг омега-3 жирных кислот из льняного масла, либо плацебо (30 в каждой группе) два раза в день в течение 12 недель. После приема льняного масла и рыбьего жира наблюдалось значительное снижение уровня инсулина по сравнению с плацебо. Кроме того, после приема льняного масла наблюдалось значительное снижение уровня высокочувствительного С-реактивного белка по сравнению с плацебо, а после приема льняного масла и рыбьего жира наблюдалось значительное увеличение общего содержания нитритов по сравнению с плацебо. Кроме того, наблюдалось значительное увеличение общей антиоксидантной способности после употребления льняного масла и рыбьего жира по сравнению с плацебо и уровней глутатиона после употребления рыбьего жира по сравнению со льняным маслом и плацебо. В целом, это исследование выявило положительное влияние льняного масла и рыбьего жира на несколько метаболических профилей. Эффект льняного масла в снижении уровня инсулина и увеличении общего количества нитритов и общей антиоксидантной способности аналогичен эффекту рыбьего жира.

Источник: A comparison between the effects of flaxseed oil and fish oil supplementation on cardiovascular health in type 2 diabetic patients with coronary heart disease: A randomized, double-blinded, placebo-controlled trial Fariba Raygan et al. Phytother Res. 2019 Jul.

Мета-анализ пяти исследований показал значительное снижение систолического (-3,86 мм рт. ст.) артериального давления (САД) после употребления льняного масла. Однако общий эффект не продемонстрировал существенного изменения диастолического (-1,71 мм рт. ст.) артериального давления (ДАД) в группе вмешательства по сравнению с контрольной группой. Эти результаты показали, что потребление льняного масла оказывает благоприятное влияние на САД у пациентов с метаболическим синдромом и связанными с ним нарушениями. Однако необходимы дальнейшие исследования для получения более надежных доказательств.

Источник: The effect of flaxseed oil consumtion on blood pressure among patients with metabolic syndrome and related disorders: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials Trias Mahmudiono et al. Phytother Res. 2022 Oct.

Да, льняное масло обладает антиоксидантной активностью. Такая антиоксидантная активность зависит от количества химических компонентов масла. Льняное масло богато несколькими антиоксидантами, такими как токоферолы, бета-каротин, фитостеролы, полифенолы и флавоноиды.

Источник: A comprehensive review of the health benefits of flaxseed oil in relation to its chemical composition and comparison with other omega-3-rich oils Somaia Al-Madhagy et al. Eur J Med Res. 2023.

Проведенный по этому вопросуи мета-анализ 12 исследований показал, что прием добавок льняного семени приводил к значительному снижению уровня интерлейкина 6 (IL-6) (-0,22%) и малонового диальдегида (MDA) (ОМУ: -0,17%) и значительному увеличению общего антиоксидантного потенциала (TAC) (137,25%). Добавки льняного масла не влияли на другие биомаркеры воспаления и окислительного стресса.

Источник: Effects of flaxseed oil supplementation on biomarkers of inflammation and oxidative stress in patients with metabolic syndrome and related disorders: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Omid Reza Tamtaji et al. Clin Nutr ESPEN. 2020 Dec.

Проводилось специальное исследование, в котором оценивали влияние добавок омега-3 жирных кислот льняного масла на заживление ран и метаболический статус у пациентов с язвенной болезнью диабетической стопы. После 12-недельного использования льняного масла по 1000 мг в день  по сравнению с плацебо прием добавки приводил к значительному уменьшению длины язвы, ширины и глубины. Кроме того, наблюдалось значительное снижение концентрации инсулина в сыворотке крови (-4,4±5,5 против +1,4±8,3), модели оценки гомеостаза - предполагаемой инсулинорезистентности (-2,1±3,0 против +1,0±5,0) и HbA1c (-0,9±1,5 против -0,1± 0,4%) и значительное повышение количественного индекса проверки чувствительности к инсулину (+0,01±0,01 против -0,005±0,02) после приема омега-3 жирных кислот льняного масла по сравнению с плацебо. Кроме того, прием омега-3 жирных кислот значительно снижал высокочувствительный С-реактивный белок сыворотки крови (hs-CRP) (-25,5± 31,5 против -8,2± 18,9мкг / мл) и значительно повышал общую антиоксидантную способность плазмы (+83,5± 111,7 против -73,4± 195,5 ммоль/л) и концентрации глутатиона (+60,7±140,2 по сравнению с -15,5±129,7мкмоль/л) по сравнению с плацебо.

Источник: Clinical and metabolic response to flaxseed oil omega-3 fatty acids supplementation in patients with diabetic foot ulcer: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Zahra Soleimani et al. J Diabetes Complications. 2017 Sep.

Специальное исследование было проведено с целью оценки влияния введения омега-3 жирных кислот льняного масла на маркеры инсулинорезистентности, концентрации липидов, биомаркеры воспаления и окислительного стресса у пациентов с диабетической нефропатией (ДН). Пациенты были случайным образом распределены на две группы для получения либо 1000 мг в сутки омега-3 жирных кислот из льняного масла (n = 30), либо плацебо (n = 30) в течение 12 недель. После 12 недель лечения у пациентов, употреблявших добавки омега-3 жирных кислот, по сравнению с плацебо наблюдалось достоверное снижение уровня инсулина в сыворотке крови (-39,6 ± 10,8 против -7,2 ±8,4 пмоль/л), модели оценки гомеостаза - оценочная функция в-клеток (HOMA-B) (-30,2 ± 11,2 против -1,5±6,8) и улучшение количественного индекса проверки чувствительности к инсулину (QUICKI) (+0,01 ±0,004 против +0,002 ±0,004). Кроме того, по сравнению с плацебо введение омега-3 жирных кислот приводило к значительному снижению уровня триглицеридов в сыворотке крови (-19,8 ± 8,8 против +12,6 ± 10,2 мг/дл) и концентрации ЛПОНП-холестерина (-4,0±1,8 против +2,5±2,0 мг/дл). Добавки с омега-3 жирными кислотами не оказывали существенного влияния на другие липидные субфракции, биомаркеры воспаления и окислительного стресса по сравнению с плацебо. Кроме того, внутригрупповые различия выявили достоверное снижение уровня сывороточного инсулина, HOMA-IR , HOMA-B, сывороточных триглицеридов, ЛПОНП, общего холестерина, ЛПНП, отношение общего холестерина к холестерину ЛПВП, а также значительное увеличение концентраций QUICKI, оксида азота  и общей антиоксидантной способности в группа омега-3 жирных кислот.

Источник: Metabolic response to omega-3 fatty acid supplementation in patients with diabetic nephropathy: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Alireza Soleimani et al. Clin Nutr. 2017 Feb

В результате гипергликемии, сопровождающей заболевания диабетом, происходит поражение мембран эритроцитов, что является серьезным диабетическим осложнением. Проведенное исследование показало, что льняное масло способно ослаблять перекисное окисление липидов, сохранять антиокислительную способность и поддерживать жирнокислотные композиции в мембране эритроцитов человека при гипергликемии. Льняное масло может также ингибировать фосфатидилсериновую экстранализацию мембраны.

Источник: Effects of flaxseed oil on anti-oxidative system and membrane deformation of human peripheral blood erythrocytes in high glucose level. Wei Yang, Juan Fu, Miao Yu, Qingde Huang,3 Di Wang, Jiqu Xu, Qianchun Deng, Ping Yao, Fenghong Huang, and Liegang Liu. Lipids Health Dis. 2012; 11: 88.

Альфа-линоленовая кислота (ALA), как и другие жирные кислоты в рационе, обычно присоединяется к двум или трем глицеринам; они классифицируются как диглицериды или триглицериды в зависимости от количества глицеринов, которые у них есть. В исследовании 177 человек с ожирением 12 недель дополнительного приема альфа-линоленовой кислоты (диглицеридной, но не триглицеридной формы) приводили к снижению внутриорганной жировой массы, массы тела, размера талии и уровня триглицеридов в крови. В аналогичном исследовании 114 человек с избыточным весом 12 недель приема альфа-линоленовой кислоты (диглицеридов) также снижали жировую массу, массу тела, размер талии и уровень триглицеридов в крови за счет увеличения сжигания жира. Альфа-линоленовая кислота (диглицерид) активирует гены, участвующие в расщеплении жира и увеличивает выработку тепла в кишечнике, что приводит к увеличению сжигания калорий.

Источник: Consumption of alpha-Linolenic Acid-enriched Diacylglycerol Reduces Visceral Fat Area in Overweight and Obese Subjects: a Randomized, Double-blind Controlled, Parallel-group Designed Trial. Shinichiro Saito et al. J Oleo Sci. 2016.

В исследовании 350 больных раком толстой кишки и 350 контрольных пациентов более высокие уровни альфа-линоленовой кислоты в крови были связаны со снижением заболеваемости раком толстой кишки (57%) и раком прямой кишки (59%). В исследовании 121 женщины, больных раком молочной железы, у пациенток с наибольшим количеством альфа-линоленовой кислоты в ткани молочной железы вероятность метастазирования (миграции раковых клеток в другие ткани) была на 80% ниже. Другое аналогичное исследование 123 женщин с раком молочной железы и 59 здоровых женщин показало, что ткань молочной железы с самым высоким уровнем альфа-линоленовой кислоты была на 65% менее склонна к развитию рака молочной железы. Льняное масло уменьшало развитие, количество, тяжесть и размер рака кожи у мышей. Он также повышал уровень антиоксидантов и улучшал уровень ферментов детоксикации в коже и ткани печени. В лабораторных условиях воздействие альфа-линоленовой кислоты снижало распространение и рост клеток рака толстой кишки и молочной железы, а также увеличивало гибель раковых клеток (апоптоз). Однако, высокие уровни альфа-линоленовой кислоты в тканях предстательной железы связаны с более агрессивным раком предстательной железы. Во всем должна быть мера.

Источник: Low alpha-linolenic acid content of adipose breast tissue is associated with an increased risk of breast cancer. V Klein et al. Eur J Cancer. 2000 Feb.

Высокие количества пищевой альфа-линоленовой кислоты в крупных популяционных исследованиях показали:

• Более низкие показатели сердечных заболеваний.
• Более низкое кровяное давление.
• Более низкие триглицериды.
• Меньше бляшек в артериях.
• Меньше смертельных сердечных приступов.

У крыс комбинация дополнительных альфа-линоленовой кислоты и рыбьего жира защищала их сердца от опасной для жизни или злокачественной аритмии (нерегулярного сердцебиения). Добавка альфа-линоленовой кислоты снижала уровень триглицеридов и улучшала соотношение триглицеридов к ЛПВП, известным факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний, у 74 здоровых людей с нормальным профилем холестерина. Альфа-линоленовая кислота также снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина, фактора риска сердечных заболеваний, при приеме в виде масла камелины в исследовании 68 человек с высоким уровнем холестерина. В исследовании 37 человек с умеренно высоким уровнем холестерина альфа-линоленовая кислота в виде льняного масла улучшал уровень ЛПНП. Хотя кратковременный прием 15 г альфа-линоленовой кислоты в день не изменил маркеры свертываемости крови у 17 мужчин-вегетарианцев, он повысил уровень ЭПК в крови и снизил соотношение воспалительных жиров. Однако только рыбный жир помог предотвратить повреждение сердца у крыс, но не альфа-линоленовая кислота.

Источник: Alpha-linolenic acid intake and 10-year incidence of coronary heart disease and stroke in 20,000 middle-aged men and women in the Netherlands. Janette de Goede et al. PLoS One. 2011

Добавление альфа-линоленовой кислоты в сочетании со строгой диетой значительно снижало артериальное давление (систолическое и диастолическое) в исследовании 127 пациентов с легкой артериальной гипертензией. Высокое кровяное давление является возможным симптомом дефицита омега-3. 

Опыты на животных показали, что:

• Добавка альфа-линоленовой кислоты в виде рапсового или льняного масла помогла предотвратить высокое кровяное давление, связанное с дефицитом омега-3, у мышей.
• У крыс как льняное семя, так и льняное масло снижали артериальное давление.
• Альфа-линоленовая кислота была эффективна и безопаснее для приема вместе с лекарствами от артериального давления у мышей.

Источник: Antihypertensive effect and safety of dietary alpha-linolenic acid in subjects with high-normal blood pressure and mild hypertension. Hiroyuki Takeuchi et al. J Oleo Sci. 2007.

Воспаление способствует возникновению и тяжести многих заболеваний, включая болезни сердца, диабет, рак, заболевания мозга, депрессию и аутоиммунные заболевания. Уменьшение воспаления с помощью альфа-линоленовой кислоты (АЛК) может улучшить исходы этих заболеваний. 4-недельная диета с добавлением АЛК снижала маркеры воспаления (TNF-альфа и IL-1beta) на 30% по сравнению с диетой с высоким содержанием жиров омега-6 (подсолнечное масло) в исследовании 645 здоровых добровольцев. Прием АЛК с помощью льняного масла также снижал маркеры воспаления (С-реактивный белок, интерлейкин-6 и амилоид А крови) в исследовании (РКИ) 50 человек с высоким уровнем холестерина. Высокая доза добавки АЛК в 12-недельном исследовании 60 пожилых людей, проходящих силовые тренировки, уменьшала воспаление (IL-6) и улучшала мышечную силу колена по сравнению с плацебо (кукурузное масло). Однако группа плацебо улучшила плотность костной ткани, в то время как группа АЛК - нет. Как АЛК, так и омега-6 жиры (альфа-линолевая кислота) в рационе питания были связаны с более низким уровнем воспаления (С-реактивного белка) у мужчин, в то время как только потребление омега-3 в целом снижало воспаление у женщин. У свиней высокое потребление АЛК снижало выработку маркера воспаления (арахидоновой кислоты) в организме на 40%.

Источник: The effect on human tumor necrosis factor alpha and interleukin 1 beta production of diets enriched in n-3 fatty acids from vegetable oil or fish oil. G E Caughey et al. Am J Clin Nutr. 1996 Jan.

Правильный метаболизм жиров важен для борьбы с вирусами. Люди с самым высоким потреблением альфа-линоленовой кислоты были наименее склонны к развитию пневмонии в когортном исследовании 38378 мужчин. В 2-летнем исследовании дополнительный прием альфа-линоленовой кислоты и омега-6 (линолевая кислота) или плацебо (оливковое масло) снижал лихорадку и и общее число дней отсутствия занятий в школе в связи с уходом на больничный у 38 детей с рецидивирующими респираторными инфекциями.

Источник: Intake of n-6 and n-3 fatty acids and fish and risk of community-acquired pneumonia in US men. Anwar T Merchant et al. Am J Clin Nutr. 2005 Sep.

Высокое потребление альфа-линоленовой кислоты было связано с менее выраженными симптомами депрессии в когортном исследовании 54632 женщин. Причем более сильный эффект наблюдался у женщин с низким потреблением омега-6 (линолевой кислоты).

Источник: Dietary intake of n−3 and n−6 fatty acids and the risk of clinical depression in women: a 10-y prospective follow-up study1,2,3,4. Michel Lucas. Am J Clin Nutr. 2011 Jun; 93(6): 1337–1343.

Альфа-линоленовая кислота (АЛК), получаемая в виде 1 гр льняного масла ежедневно, улучшала заживление ран, уменьшал воспаление, повышала чувствительность к инсулину и снижала уровень инсулина натощак в исследовании 60 пациентов с язвами диабетической стопы. Хранение АЛК в жировой ткани было обратно связано с резистентностью к инсулину (HOMA-IR) в исследовании 716 человек. Однако, диетическое потребление АЛК было связано только со снижением резистентности к инсулину у людей с ИМТ менее 25 или с меньшими размерами талии в исследовании 3383 человек. Добавление альфа-линоленовой кислоты привело к улучшению чувствительности к инсулину и увеличению белка, участвующего в метаболизме (адипонектина), в исследовании 20 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Женщины с поликистозом яичников (СПКЯ) более склонны к развитию диабета и высокому уровню инсулина и глюкозы. В исследовании 60 женщин с СПКЯ прием льняного масла снижал уровень инсулина. Однако в исследовании 32 пациентов с сахарным диабетом 2 типа высокие дозы АЛК льняного масла не снижали уровень глюкозы, HbA1c, инсулинорезистентности или инсулина по сравнению с сафлоровым плацебо. Другое исследование 32 пациентов с сахарным диабетом 2 типа не показало, что АЛК помогает снизить уровень глюкозы или резистентность к инсулину.

Источник: Clinical and metabolic response to flaxseed oil omega-3 fatty acids supplementation in patients with diabetic foot ulcer: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Zahra Soleimani et al. J Diabetes Complications. 2017 Sep.

Исследования по этому вопросу говорят, что:

• Добавление богатых омега-3 продуктов, включая альфа-линоленовую кислоту (АЛК), в рацион 230 пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (язвенный колит и болезнь Крона) увеличивало соотношение омега-3 и омега-6 в крови. Это уменьшало воспаление, а также снижало активность заболевания и увеличивало частоту его отсутствия.
• У крыс масло шалфея (богатое АЛК) уменьшало повреждение тканей толстой кишки, увеличивало репарацию и уменьшало количество отмирающей ткани лучше, чем рыбье или кукурузное масло. Как шалфей, так и рыбий жир снижали маркеры воспаления (IL-6, ЦОГ-2, TNF-альфа) по сравнению с кукурузным маслом.
• Снижение соотношения омега-6 и омега-3 путем обеспечения диеты с высоким содержанием АЛК снижало активность заболевания и воспаление у крыс с индуцированным колитом.
• Богатое АЛК льняное семя защищало слизистую оболочку кишечника, повышало уровень антиоксидантных ферментов и снижало окислительный стресс у мышей с колитом.
• У крыс с язвенным колитом замена АЛК на треть содержания омега-6 в рационе снижала активность заболевания, активность окислительных ферментов (миелопероксидазы), маркеры воспаления (TNF-альфа и IL1-бета) и повышенное количество омега-3 в клетках толстой кишки.

Источник: N-3 polyunsaturated fatty acid diet therapy for patients with inflammatory bowel disease. Kan Uchiyama et al. Inflamm Bowel Dis. 2010 Oct.

Исследования по этому вопросу говорят, что у крыс альфа-линоленовая кислота в виде льняного масла вызывала:

• Улучшение функции почек.
• Улучшение уровня омега-3 жиров в почках.
• Снижение маркеров воспаления.
• Снижение уровня холестерина.

Богатая альфа-линоленовой кислотой льняная диета (30 г/сутки) улучшала маркеры функции почек, снижала уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также повышала свертываемость крови у 9 пациентов с волчаночно-индуцированным воспалением почек. Более долгосрочное исследование показало аналогичные преимущества для почек у 40 пациентов с волчанкой от дополнительного приема льняного семени, но в этом исследовании был высокий уровень отсева (высокий уровень отклонения участниками от условий эксперимента, что снижает ценность полученных выводов). Льняное семя также снижало частоту смерти и снижало дисфункцию почек в исследовании спонтанной волчанки на мышах.

Источник: Flaxseed: a potential treatment for lupus nephritis. W F Clark et al. Kidney Int. 1995 Aug.

В различных когортных исследованиях у больных с рассеянным склерозом альфа-линоленовая кислота, как компонент льняного масла, была связанна со следующими положительными изменениями:

• Снижение вероятности рецидива на 53% и снижение активности заболевания на 55%.
• Снижение усталости.
• Снижение депрессии на 50% (проспективная когорта, 2469 пациентов).

Источник: Clinically significant fatigue: prevalence and associated factors in an international sample of adults with multiple sclerosis recruited via the internet. Tracey J Weiland et al. PLoS One. 2015.

В исследованиях высокое потребление альфа-линоленовой кислоты (АЛК) было обратно связано с аллергическими реакциями у 568 человек. АЛК, вводимый в виде льняного масла, снижал высвобождение гистамина у мышей. АЛК также снижала высвобождение и выработку гистамина в клетках крыс. Являясь предшественником ЭПК, АЛК может снижать аллергическую чувствительность и воспаление носа. В исследовании аллергического дерматита на мышах ферментированное льняное масло уменьшало покраснение, зуд, отек и повреждение кожи. У лошадей с аллергическими поражениями кожи льняное масло уменьшало кожные раны и покраснение.

Источник: Allergic sensitisation and allergic rhinitis are associated with n-3 polyunsaturated fatty acids in the diet and in red blood cell membranes. S Hoff et al. Eur J Clin Nutr. 2005 Sep.

Льняное масло обладает как слабительным свойством, так и может помочь устранить диарею, возможно, благодаря поддержке функции калиевых каналов. В исследовании 50 пациентов 4-недельный прием льняного масла по 4 мл каждый день помог облегчить запор.

Источник: The short-term effects of olive oil and flaxseed oil for the treatment of constipation in hemodialysis patients. Christiane Ishikawa Ramos et al. J Ren Nutr. 2015 Jan.

Нет никаких известных побочных эффектов включения в рацион продуктов, богатых альфа-линоленовой кислотой (АЛК). Однако, некоторые формы альфа-линоленовой кислоты (измельченное цельное льняное семя) могут вызывать раздражение у людей с воспалительными заболеваниями кишечника. Высокие дозы дополнительных омега-3 жиров могут усиливать разжижающий кровь эффект варфарина. Пробиотики могут положительно влиять на метаболизм АЛК. Применение пробиотиков (Bifidobacterium breve) повышало уровень АЛК в жировой ткани и повышало продукцию ДГК и её уровень в тканях у крыс. У мышей добавление пробиотической добавки (Bifidobacterium breve) к АЛК также увеличивало количество противораковых соединений в жировой ткани и снижало уровень триглицеридов в печени.

Источник: Subdural hematoma after a fall in an elderly patient taking high-dose omega-3 fatty acids with warfarin and aspirin: case report and review of the literature. Elizabeth M McClaskey et al. Pharmacotherapy. 2007 Jan.

Рекомендуемая суточная доза омега-3 жирных кислот в виде альфа-линоленовой кислоты составляет 1,6 г в день для мужчин и 1,1 г в день для женщин, с увеличением до 1,4 г в день во время беременности и лактации. Это минимум. Можно получать и большее количество, например потребление пищи и пищевых добавок льняного масла от 6 до 12 г в день было связано со снижением маркеров сердечных заболеваний. Добавки по 3 г в день улучшали уровень ЭПК (омега-3, которая обычно содержится в рыбьем жире). Температура выпечки, по-видимому, безопасна для альфа-линоленовой кислоты в льняном масле. Однако, температуры жарки снижают качество масел с высоким содержанием этой кислоты.

• Oxidative stability of flaxseed lipids during baking. Z. Y. Chen.Journal of the American Oil Chemists’ Society volume 71, pages629–632 (1994)
• Performance of Regular and Modified Canola and Soybean Oils in Rotational Frying. Roman Przybylski. J Am Oil Chem Soc. 2013; 90(9): 1271–1280.

Да, будут, если речь не о рыбном жире, а о льняном масле. Именно оно стало объектом недавнего исследования с участием 60-ти женщин страдающих гестационным диабетом. Участники получали дважды в день по 1000 мг/сутки омега-3 жирных кислот из льняного масла, содержащего 400 мг α-линоленовой кислоты в течение 6 недель. После окончания срока лечения добавкой льняного масла у участников наблюдалось благоприятное влияние на экспрессию генов, связанных с инсулином, липидами и воспалением, гликемическим контролем, липидами, маркерами воспаления и окислительного стресса. В частности, прием омега-3 жирных кислот из льняного масла снижал уровень глюкозы плазмы натощак, уровень инсулина и инсулинорезистентность. Добавление жирных кислот омега-3 было связано со снижением уровня триглицеридов, ЛПОНП-холестерина.  Введение омега-3 жирных кислот также сопровождалось достоверным снижением высокой чувствительности к С-реактивному белку и малонового диальдегида, а также увеличением общего нитрита.

Источник: The effects of omega-3 fatty acids from flaxseed oil on genetic and metabolic profiles in patients with gestational diabetes mellitus: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Br J Nutr. 2020 Jan 6:1-26.

Проведенные в 2020 и 2021 году мета-анализы исследований добавок льняного масла показали, что добавление льняного семени приводило к значительному снижению уровня интерлейкина 6 (IL-6) - маркера воспаления и малонового диальдегида (МДА) - маркера окислительного стресса и значительному увеличению общего уровня антиоксидантной способности. Добавление льняного масла не влияло на другие биомаркеры воспаления и окислительного стресса.

• Effects of flaxseed oil supplementation on biomarkers of inflammation and oxidative stress in patients with metabolic syndrome and related disorders: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Omid Reza Tamtaji et al. Clin Nutr ESPEN. 2020 Dec.
• Flaxseed Oil Supplementation Augments Antioxidant Capacity and Alleviates Oxidative Stress: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Vali Musazadeh et al. Evid Based Complement Alternat Med. 2021.

Да, к примеру, многие экспериментальные и клинические исследования показали, что льняное семя может быть мощным антигипертензивным средством. В рамках проведенного метаанализа подгрупповой анализ показал, что снижение систолического артериального давления было значительным при применении порошка льняного семени, но не масла. Однако диастолическое значительно снижалась при применении и порошковых и масляных препаратов.

Источник: Effects of flaxseed supplements on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trial. Sorin Ursoniu et al. Clin Nutr. 2016 Jun

И льняное семя, и льняное масло содержат линоорбитиды, семейство соединений, которые, возможно, борются с раком и обладают антиоксидантной активностью. Это семейство соединений повышает стабильность срока годности льняного масла при хранении. Вероятно, он делает то же самое в организме человека, обеспечивая сильные антиоксидантные свойства, которые снижают скорость роста опухолевых клеток. Льняное масло также является богатым источником пищевых лигнанов, которые снижают риск развития рака молочной железы и роста раковых клеток легких. Альфа-линоленовая кислота в исследованиях In Vitro замедляет рост раковых клеток и убивает раковые клетки. У мышей добавление льняного масла уменьшало образование опухоли легких и предотвращало образование клеток рака молочной железы. Хотя льняное масло содержит соединение, предотвращающее рак, количество и частота, необходимые для достижения желаемой концентрации в крови, могут не сделать его полезной терапией при лечении рака.

Источник: Flax seed oil inhibits metastatic melanoma and reduces lung tumor formation in mice. Jian Han et al. J BUON. 2015 Nov-Dec.

Не существует безопасной и эффективной дозы льняного масла для лечения каких-либо проблем со здоровьем или заболеваний, поскольку не было проведено достаточно эффективных клинических исследований, чтобы найти таковую. Тем не менее, льняное семя и его масло считаются безопасными для употребления в пищу, и клинические испытания дали положительные результаты с небольшим количеством побочных эффектов. Рекомендуемое суточное количество альфа-линоленовой кислоты из рациона/добавок составляет 1,1-2,2 грамма в день. Однако в некоторых случаях медицинский работник может порекомендовать более высокие дозы. Если у вас есть особые проблемы со здоровьем или расстройства, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать льняное масло.

Источник: Dietary protein quality evaluation in human nutrition. Report of an FAQ Expert Consultation. No authors listed. FAO Food Nutr Pap. 2013

В одном исследовании изучали это, сравнивая 25 мл льняного масла с 25 мл подсолнечного на 60-ти участниках в возрасте 30-60 лет с метаболическим синдромом в течение 8-ми недель. По итогу эксперимента межгрупповые изменения были значимыми для систолического и диастолического артериального давления  в группе употреблявшей льняное масло, но менее значительно для уровня малонового диальдегида (показателя окислительного стресса). Значительное снижение веса обнаружено в обеих группах, однако окружность талии достоверно снизилась только в группе льняного масла. Авторы пришли к выводу, диетическое льняное масло может быть эффективным в улучшении некоторых симптомов метаболического синдрома и снижении артериального давления и перекисного окисления липидов.

Источник: Comparison of the effects of flaxseed oil and sunflower seed oil consumption on serum glucose, lipid profile, blood pressure, and lipid peroxidation in patients with metabolic syndrome. Atefeh Akrami et al. J Clin Lipidol. Jan-Feb 2018.

Целью мета-анализа опубликованного в 2021 году было определение влияния льняного масла на сывороточный уровень биомаркеров окислительного стресса. В мета-анализ было включено 8 исследований с общим объемом выборки 429 человек со средним возрастом от 25 до 70 лет. Результаты показали, что прием льняного масла приводил к значительному снижению уровня малонового диальдегида и увеличению уровня общей антиоксидантной способности. Никакого существенного влияния на глутатион не наблюдалось. Эти результаты, по мнению авторов, показали, что добавки с льняным маслом могут играть благотворную роль в укреплении системы антиоксидантной защиты и снижении окислительного стресса у взрослых.

Источник: Flaxseed Oil Supplementation Augments Antioxidant Capacity and Alleviates Oxidative Stress: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Vali Musazadeh et al. Evid Based Complement Alternat Med. 2021.

Существует множество доказательств того, что альфа-линоленовая кислота является мощным нейропротекторным средством против очаговой и глобальной ишемии на животных моделях. Этот же механизм, по-видимому, лежит в основе клинических результатов, где у взрослых мужчин уровни альфа-линоленовой кислоты в сыворотке крови были независимо связаны со снижением риска инсульта на 37%. 

Источник: Serum Fatty Acids and the Risk of Stroke. Joel A. Simon. Stroke. 1995 May.

Да, одно из свежих продольных исследований, в котором приняли участие 50000 женщин, показало, что увеличение потребления альфа-линоленовой кислоты уменьшает депрессивные симптомы. Более ранние исследования показывали аналогичные результаты. Очевидно, что сама по себе добавка не может быть максимально эффективна для устранении симптомов депрессии, а лишь дополняет лечение.

Источники:

• Dietary intake of n-3 and n-6 fatty acids and the risk of clinical depression in women: a 10-y prospective follow-up study. Michel Lucas et al. Am J Clin Nutr. 2011 Jun
• Alpha-linolenic acid: an omega-3 fatty acid with neuroprotective properties-ready for use in the stroke clinic? Nicolas Blondeau et al. Biomed Res Int. 2015.

Уровни полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в крови считаются биомаркерами их статуса. Альфа-линоленовая кислота (АЛК), растительная омега-3, является пищевым предшественником длинноцепочечной омега-3 ПНЖК эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК), докозапентаеновой кислоты (ДПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Исследования у нормальных здоровых взрослых, потребляющих западную диету, богатую линолевой кислотой, показывают, что дополнительный альфа-липоевой кислоты повышает уровень ЭПК и ДПК в крови и в грудном молоке. Однако, пищевые добавки AЛК или ЭПК мало влияют на уровень ДГК в крови или грудном молоке, в то время как потребление предварительно сформованного ДГК в виде добавки эффективно повышает уровень ДГК в крови. Добавление АЛК в рацион детей, находящихся на искусственном вскармливании, действительно повышает ДГК, но ни один из проверенных уровней АЛК не повышает ДГК до уровней, достижимых при использовании предварительно сформованного ДГК. То есть для существенного повышения ДГК в организме, нужно принимать именно ДГК.

Источник: Alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans.J Thomas Brenna et al. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. Feb-Mar 2009. Is docosahexaenoic acid synthesis from α-linolenic acid sufficient to supply the adult brain?.Anthony F Domenichiello et al. Prog Lipid Res. 2015 Jul.

Да, есть данные, что содержание в рационе именно альфа-линоленовой кислоты, содержащейся преимущественно в льняном масле, помогает бороться со старческим слабоумием.  Исследователи использовали данные о 7586 японцах, которые были в возрасте 40-74 лет в 1984-1994 годах. В течение этого периода исследователи проанализировали количество омега-3 жирных кислот, которые были в крови испытуемых. В течение десятилетия 1994-2004 годов у 315 участников развилось слабоумие. В своем исследовании исследователи сравнили состав крови этих участников с составом крови 630 участников, которые не имели деменции. Исследователи не обнаружили никакой связи между количеством ДГК и ЭПК (омега-3 жирные кислоты содержащиеся в рыбном жире) в крови участников и того, было ли у них слабоумие. Однако, количество альфа-линоленовой кислоты в крови действительно коррелировало с вероятностью развития деменции: у участников с относительно низким уровнем альфа-линоленовой кислоты в крови деменция развивалась почти в два раза чаще, чем у участников с более высоким уровнем этой омега-3 жирной кислоты. Исключительно высокое потребление альфа-линоленовой кислоты не обеспечивало дополнительной защиты от деменции, и приведенный выше показатель даже предполагает, что защитный эффект меньше при очень высоких уровнях потребления. «Это говорит о том, что низкое потребление альфа-линоленовой кислоты может нести потенциальный риск развития деменции», - резюмировали исследователи.

Источник: Serum α-linolenic and other ω-3 fatty acids, and risk of disabling dementia: Community-based nested case–control study. Clin Nutr. 2016 May 24. pii: S0261-5614(16)30106-6.

В одном исследовании с участием 60 детей альфа-линоленовая кислота из льняного масла, получаемая с витамином С, улучшала уровень ЭПК и ДГК в крови и приводила к улучшению поведения при СДВГ. Однако, небольшая доза в 120 мг альфа-линоленовой кислоты по сравнению с плацебо в исследовании 73 детей с СДВГ не привела к улучшению поведения.

Источник: Supplementation with flax oil and vitamin C improves the outcome of Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). Kalpana Joshi et al. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2006 Jan.

Высокое потребление альфа-линоленовой кислоты связано со снижением частоты инсульта на 35-50%, что было зафиксировано в когортном исследовании 20069 человек среднего возраста, проживающих в Нидерландах.

В исследованиях альфа-линоленовой кислоты на животных моделях показало:
• Уменьшение симптомов инсульта и повреждения тканей.
• Защиту от повреждения головного мозга.
• Улучшение кровотока и кровообращения (за счет активации калиевого канала TREK-1).
• Защиту нейронов от гибели клеток.
• Повышение шансов на выживание после инсульта.

Источник: Alpha-linolenic acid intake and 10-year incidence of coronary heart disease and stroke in 20,000 middle-aged men and women in the Netherlands. Janette de Goede et al. PLoS One. 2011.

Да, будет достаточно. В проведенном на пациентках с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) исследовании прием льняного масла в течение 12 недель по 1 гр в день благотворно влиял на метаболизм инсулина, показатели mF-G, триглицериды в сыворотке крови, уровень "плохого" холестерина ЛПОНП и маркер воспаления высокочувствительный С-реактивный белок (hs-CRP).

Источник: The Effects of Flaxseed Oil Omega-3 Fatty Acids Supplementation on Metabolic Status of Patients with Polycystic Ovary Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Golara Mirmasoumi et al. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2018 Apr.

В обзоре 28 исследований авторы установили, что льняное масло немного снижает количество общего и ЛПНП (плохого) холестерина в крови. Однако амплитуда эффекта зависела от пола и состояния здоровья участников. 12 месяцев диеты с высоким содержанием льняного семени также снизили уровень ЛПНП и общего холестерина у 110 пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако степень, в которой льняное масло было ответственно за это, неясна. У хомяков льняное семя, но не льняное масло, предотвращало повышение уровня холестерина, что вызывает некоторые сомнения в том, что само по себе масло может быть полезным. Наилучшие результаты по холестерину как у животных, так и у людей были достигнуты при использовании молотого льняного семени или экстракта льняного семени, а не льняного масла. Это говорит о том, что нежирные соединения льняного семени (например, его волокна) могут быть ответственны за эту потенциальную пользу. Для уточнения потребуются дополнительные исследования на людях.

Источник: Flaxseed but not flaxseed oil prevented the rise in serum cholesterol due to ovariectomy in the Golden Syrian hamsters. Edralin A Lucas et al. J Med Food. 2011 Mar.

Облепиховое масло, богатое альфа-линоленовой кислотой, улучшило симптомы сухого глаза в исследовании 100 пациентов с сухим глазом. Альфа-линоленовая кислота уменьшала воспаление и сухость глаз у мышей, а у крыс она (из льняного семени) помогала защитить сетчатку от ультрафиолетового повреждения.

Источник: Oral sea buckthorn oil attenuates tear film osmolarity and symptoms in individuals with dry eye. Petra S Larmo et al. J Nutr. 2010 Aug.

В одном из исследований были достигнуты результаты в виде значительного улучшения показателей инсулинорезистентности, общего и свободного тестостерона при употреблении 1000 мг омега-3 жирных кислот из льняного масла, содержащего 400 мг α-линоленовой кислоты, плюс 400 МЕ добавок витамина Е в течение 12 недель.

Источник: The Effects of Omega-3 Fatty Acids and Vitamin E Co-Supplementation on Indices of Insulin Resistance and Hormonal Parameters in Patients with Polycystic Ovary Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Faraneh Afshar Ebrahimi et al. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2017 Jun.

Исследования по этому вопросу говорят, что:

• Низкий статус альфа-линоленовой кислоты (АЛК) связан с сухостью и дискомфортом кожи и плохим качеством кожи.
• Льняное масло имеет высокое содержание АЛК, которое поддерживает здоровье кожи. Льняное семя уменьшает воспаление клеток кожи и способствует регенерации.
• В исследовании, проведенном на 13 женщинах, добавки льняного масла улучшили чувствительность кожи, гидратацию и общее состояние.
• В другом исследовании, проведенном на 45 женщинах, 12 недель приема богатого АЛК льняного масла уменьшили покраснение и шероховатость кожи.
• Льняное семя также снижало воспаление клеток кожи и усиливало репарацию клеток кожи.
• Экзема - это распространенное кожное заболевание с сухой, неприятной и красной кожей. Льняное масло снижает уровень насыщенных жирных кислот как в клетках кожи лошадей, так и человека, что может уменьшить участки сыпи и помочь очистить неровную кожу.
• Количество АЛК в жировой ткани пациентов с псориазом снижается по сравнению с нормальным состоянием, у них также более низкие циркулирующие уровни АЛК и омега-6 жиров.
• У мышей добавки АЛК защищали кожу от ультрафиолетового повреждения.

• Supplementation of flaxseed oil diminishes skin sensitivity and improves skin barrier function and condition. K Neukam et al. Skin Pharmacol Physiol. 2011.
• Intervention with flaxseed and borage oil supplements modulates skin condition in women. Silke De Spirt et al. Br J Nutr. 2009 Feb.

Дефицит альфа-линоленовой кислоты (АЛК) в рационе связан с сухостью и дискомфортом кожи, а также с плохим качеством кожи у людей. Льняное масло богато АЛК и улучшает чувствительность и увлажнение кожи в исследовании 13 женщин. В другом исследовании, в котором приняли участие 45 женщин, прием льняного масла в течение 12 недель уменьшал покраснение и шероховатость кожи. 

Льняное масло снижает уровень насыщенных жирных кислот как в клетках кожи лошадей, так и человека, что может уменьшить участки сыпи и помочь очистить неровную кожу. Льняное масло имеет высокое содержание АЛК, которое уменьшает воспаление клеток кожи и способствует регенеративным функциям в исследовании клеток (In Vitro). Льняное семя также снижает воспаление клеток кожи и усиливает восстановление клеток кожи.

Источник: Intervention with flaxseed and borage oil supplements modulates skin condition in women. Silke De Spirt et al. Br J Nutr. 2009 Feb.

Метаанализ исследований, проведенный в 2018 году сообщили, чтоомега-3 жирные кислоты положительно влияют на резистентность к инсулину (улучшая индекс HOMA и повышая уровень адипонектина) и снижают уровень общего холестерина, ТГ и ЛПНП. Однако нет никаких указаний на то, что омега-3 жирные кислоты непосредственно влияют на ИМТ, инсулин натощак, глюкозу натощак, а также уровни ЛПВП, ФСГ, ЛГ, ШГБ и общего тестостерона. Эти результаты также указывают на то, что омега-3 жирные кислоты повышают чувствительность к инсулину, также воздействуя на воспалительное состояние, стимулируя выработку противовоспалительного адипокина и снижая уровень провоспалительных цитокинов.

Источник: Effectiveness of Omega-3 fatty acid for polycystic ovary syndrome: a systematic review and meta-analysis. Kailin Yang et al. Reprod Biol Endocrinol. 2018.

В специальном метаанализе 2021 г было изучено влияние добавок омега-3 жирных кислот на маркеры воспаления и окислительного стресса у пациентов с СПКЯ. Авторы метаанализа извлекли данные из 323 исследований, предполагающих, что добавки с омега-3 жирными кислотами могут уменьшить воспалительное состояние у женщин с СПКЯ из-за снижения высокочувствительного С-реактивного белка (hs-CRP) и повышения уровня адипонектина. Длительность приема добавок в этих случаях должна достигать не менее 6-ти месяцев.

Источник: Influence of n-3 fatty acid supplementation on inflammatory and oxidative stress markers in patients with polycystic ovary syndrome: a systematic review and meta-analysis
Jéssica A G Tosatti et al. Br J Nutr. 2021.

В одном тематическом исследовании изучалось влияние льняного масла, как богатого источника α-линоленовой кислоты, на жировую дистрофию печени и кардиометаболические факторы риска у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование было проведено на 68 пациентах с НАЖБП, которые были разделены на группы льняного (34) и подсолнечного (34) масел. Пациентам давали гипоэнергетическую диету (-2092 кДж/сут) и 20 г/сутки соответствующего масла в течение 12 недель. Определяли степень жировой дистрофии печени, печеночные ферменты и кардиометаболические показатели. По итогу, в обеих группах произошли положительные изменения, но только изменение веса достоверно отличалось между группами, а также в уровне снижения IL-6. В целом, результаты показали, что в контексте низкоэнергетической диеты и умеренной физической активности льняное масло может принести пользу пациентам с НАЖБП для улучшения степени жировой дистрофии печени, веса и IL-6 по сравнению с подсолнечным маслом.

Источник: Flaxseed oil in the context of a weight loss programme ameliorates fatty liver grade in patients with non-alcoholic fatty liver disease: a randomised double-blind controlled trial. Shahla Rezaei et al. Br J Nutr. 2020.

Следует учитывать возможное возникновение побочных эффектов, связанных с приемом добавок омега-3 жирных кислот. Они включают легкий желудочно-кишечный дискомфорт, кишечные газы (особенно если источником омега-3 жирных кислот является рыбий жир), тошноту, диарею и головную боль. Прием омега-3 жирных кислот противопоказан во время антитромбоцитарной и антикоагулянтной терапии, поскольку они оказывают синергетическое действие. Перед началом приема добавок с омега-3 жирными кислотами всегда рекомендуется проконсультироваться с врачами, чтобы исключить возможные побочные эффекты или вмешательство других препаратов, особенно во время беременности или грудного вскармливания. Действительно, современные рекомендации рекомендуют избегать введения ЭПК во время беременности из-за возможных конкурентных эффектов с арахидоновой кислотой, которая необходима для процессов роста на внутриутробном этапе.

• The combined effects of N-3 fatty acids and aspirin on hemostatic parameters in man. W S Harris et al. Thromb Res. 1990.
• The effects of omega-3 fatty acid supplementation in pregnancy on maternal eicosanoid, cytokine, and chemokine secretion. Kristina Warstedt et al. Pediatr Res. 2009 Aug.

В 2021-м году был проведен систематический обзор и мета-анализ для оценки влияния добавок омега-3 жирных кислот на факторы сердечно-сосудистого риска у пациентов с синдром поликистозных яичников (СПКЯ), который показал, что прием добавок омега-3 жирных кислот женщинам с СПКЯ приводил к статистическому улучшению показателей инсулина, HOMA-IR, общего холестерина, триглицеридов, ЛПНП-С, ЛПОНП-С и ЛПВП, но не влиял на уровень глюкозы в сыворотке крови. 

Источник: Efficacy of omega-3 fatty acid supplementation on cardiovascular risk factors in patients with polycystic ovary syndrome: a systematic review and meta-analysis
Yidan Xia et al. Ann Palliat Med. 2021 Jun

В качестве ответа приведу результаты соответствующего исследования иранских ученых опубликованного в этом году. Целью данного исследования было изучение влияния льняного масла на антропометрические показатели и липидный профиль у 44 пациентов с ишемической болезнью сердца (ИБС). Участники были случайным образом распределены на две группы, одна употребляла 200 мл 1,5% жирного молока с добавлением 5 г льняного масла (содержащего 2,5 г α-линоленовой кислоты), другая 200 мл 1,5% жирного молока без других добавок (группа плацебо) в течение 10 недель подряд. Антропометрические показатели и липидный профиль оценивались в начале и после вмешательства. Результаты показали, что добавки с льняным маслом не оказывают никакого влияния на антропометрические показатели. Вес, индекс массы тела, окружность талии и окружность бедер уменьшались статистически значимо внутри групп, но не между группами. В конце вмешательства в группе с льняным маслом значительно снизились диастолическое артериальное давление и уровень триглицеридов. Другие показатели липидного профиля, включая общий холестерин, липопротеин низкой плотности и липопротеин высокой плотности, не отличались значительно внутри и между группами. Как мы можем увидеть, прием льняного масла обладает определенной пользой, но для более полной ее реализации не хватает, по-видимому, других видов Омега-3 жирных кислот (EPA, DHA).

Источник: Effect of flaxseed oil supplementation on anthropometric and metabolic indices in patients with coronary artery disease: A double-blinded randomized controlled trial. Saleh-Ghadimi S, Kheirouri S, Golmohammadi A, Moludi J, Jafari-Vayghan H, Alizadeh M. J Cardiovasc Thorac Res. 2019;11(2):152-160.

В вашем случае могут оказаться полезным добавки с льняным маслом. По крайней мере об этом говорят клинические данные. Соответствующее исследование было проведено для оценки влияния добавок жирных кислот омега-3 льняного масла на метаболический статус пациентов с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ). После 12-недельного вмешательства, по сравнению с плацебо, добавление омега-3 в виде льняного масла значительно снизило показатели инсулина в клинических анализах крови. Кроме того, добавки с льняным маслом привели к выраженному снижению уровня триглицеридов в сыворотке крови, ЛПОНП-холестерина (липопротеина очень низкой плотности – самого «плохого» холестерина) и высокочувствительного С-реактивного белка по сравнению с плацебо. Но не наблюдалось какого-либо значительного влияния добавок льняного масла на гормональный и другие липидные профили, а также уровни оксида азота в плазме.

Источник: The Effects of Flaxseed Oil Omega-3 Fatty Acids Supplementation on Metabolic Status of Patients with Polycystic Ovary Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Mirmasoumi G, Fazilati M, Foroozanfard F. Exp Clin Endocrinol Diabetes. 2018 Apr;126(4):222-228

Нет, это не так. У льняного масла есть полезные свойства, некоторые из которых сопоставимы с таковыми у рыбьего жира. В одном совсем свежем исследовании сравнивалось влияние добавок льняного масла и рыбьего жира на показатели сердечно-сосудистого риска у больных диабетом с ишемической болезнью сердца. Участники были случайным образом распределены на три группы, получающие либо 1000 мг омега-3 жирных кислот из рыбьего жира, либо 1000 мг омега-3 жирных кислот из льняного масла или принимающие плацебо (по 30 участников в каждой группе) два раза в день в течение 12 недель. Значительное снижение уровней инсулина наблюдалось у тех, кто употреблял льняное масло и рыбий жир по сравнению с плацебо. Кроме того, после применения льняного масла наблюдалось значительное снижение высокочувствительного С-реактивного белка (маркер воспаления). Добавки по сравнению с плацебо значительно увеличили общий уровень нитрита. Кроме того, наблюдалось существенное увеличение общей антиоксидантной способности и уровня глутатиона после употребления льняного масла и рыбьего жира по сравнению с уровнями плацебо. В целом, данное исследование выявило положительное влияние добавок льняного масла и рыбьего жира на несколько метаболических профилей, и оно предполагает, что эффект льняного масла в уменьшении инсулина и увеличении общего нитрита и общей антиоксидантной способности схож с рыбьим жиром.

Источник: A comparison between the effects of flaxseed oil and fish oil supplementation on cardiovascular health in type 2 diabetic patients with coronary heart disease: A randomized, double-blinded, placebo-controlled trial. Raygan F, Taghizadeh M, Mirhosseini N. Phytother Res. 2019 Jul;33(7):1943-1951.

В исследовании, проведенном Mehri Jamilian et al., 6-недельный прием льняного масла в дозе 2000 мг/сутки, содержащей 800 мг α-линоленовой кислоты в течение 6-ти недель у пациентов с гестационным диабетом значительно снижал уровень малоновогодиадельгида (МДА-маркер окислительного стресса), уровень глюкозы в плазме крови натощак, уровень инсулина и резистентность к инсулину, а также повышал чувствительность к инсулину по сравнению с плацебо.

Источник: The effects of n-3 fatty acids from flaxseed oil on genetic and metabolic profiles in patients with gestational diabetes mellitus: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. Mehri Jamilian et al. Br J Nutr. 2020