Не удалось определить ваш город
10.00-18.00, сб-вс вых.

Часто задаваемые вопросы

Мы отвечаем на самые популярные вопросы связанные с спортивным питанием, спортом и тренировками.

Категории

Вопросы и ответы про Пожилым

Будет ли полезен куркумин в пожилом возрасте?
Дмитрий Яковина

С возрастом наше тело теряет все больше и больше мышечной массы. Поначалу распад наших мышц происходит настолько медленно, что мы едва замечаем его, но каждый год процесс распада протекает немного быстрее, чем годом ранее. Добавление куркумина, самого важного биоактивного вещества в куркуме, может блокировать этот негативный процесс. Это видно из исследования на животных, которое вскоре появится в Международном журнале молекулярных наук. Американские спортивные ученые, которые сотрудничают с Сиракузским университетом, экспериментировали с пожилыми крысами. Крысы в старости, как и люди, теряют мышечную ткань. Исследователи разделили своих крыс на 3 группы. В течение 4 месяцев исследователи давали контрольной группе стандартный корм без биологически активных веществ. Животным разрешалось есть столько, сколько они хотели. Крысы опытной группы получали корм, к которому исследователи добавили куркумин. Если бы крысы были людьми, они получали бы 150 мг куркумина ежедневно. Куркумин имеет горьковатый вкус. Поэтому крысы в опытной группе ели меньше пищи, чем крысы в контрольной группе. Именно поэтому исследователи дали крысам в третьей группе столько корма, сколько съели животные в группе куркумина - но без него. Через 4 месяца после введения добавки крысы в группе куркумина имели на 13 и 40% больше мышечной массы, чем животные в контрольной и третьей группах. В мышцах крыс в группе куркумина ген Nrf-2 был более активным. NRF-2 включает широкий спектр антиоксидантных и противовоспалительных молекул. Из-за процессов воспаления и окисления, стареющие мышечные клетки легко повреждаются и теряют мышечный протеин. В мышечной ткани крыс, получавших куркумин, исследователи обнаружили меньше  поврежденных белков.

Источник: Effects of Prolonged Dietary Curcumin Exposure on Skeletal Muscle Biochemical and Functional Responses of Aged Male Rats Int. J. Mol. Sci. 2019, 20, 1178.

Полезно ли льняное масло пожилым людям?
Дмитрий Яковина

Да, есть данные, что содержание в рационе именно альфа-линоленовой кислоты, содержащейся преимущественно в льняном масле, помогает бороться со старческим слабоумием.  Исследователи использовали данные о 7586 японцах, которые были в возрасте 40-74 лет в 1984-1994 годах. В течение этого периода исследователи проанализировали количество омега-3 жирных кислот, которые были в крови испытуемых. В течение десятилетия 1994-2004 годов у 315 участников развилось слабоумие. В своем исследовании исследователи сравнили состав крови этих участников с составом крови 630 участников, которые не имели деменции. Исследователи не обнаружили никакой связи между количеством ДГК и ЭПК (омега-3 жирные кислоты содержащиеся в рыбном жире) в крови участников и того, было ли у них слабоумие. Однако, количество альфа-линоленовой кислоты в крови действительно коррелировало с вероятностью развития деменции: у участников с относительно низким уровнем альфа-линоленовой кислоты в крови деменция развивалась почти в два раза чаще, чем у участников с более высоким уровнем этой омега-3 жирной кислоты. Исключительно высокое потребление альфа-линоленовой кислоты не обеспечивало дополнительной защиты от деменции, и приведенный выше показатель даже предполагает, что защитный эффект меньше при очень высоких уровнях потребления. «Это говорит о том, что низкое потребление альфа-линоленовой кислоты может нести потенциальный риск развития деменции», - резюмировали исследователи.

Источник: Serum α-linolenic and other ω-3 fatty acids, and risk of disabling dementia: Community-based nested case–control study. Clin Nutr. 2016 May 24. pii: S0261-5614(16)30106-6.

Правда ли, что прием Омега-3 повышает отдачу от силовых тренировок в пожилом возрасте?
Дмитрий Яковина

Да, данные свидетельствуют о том, что длинноцепочечные Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) могут усиливать адаптацию к нагрузкам у пожилых женщин. Однако, влияние на пожилых мужчин было исследовано лишь недавно. К сожалению, полученные результаты не свидетельствуют о том, что мужчины получают такую же пользу, как и женщины. Причина половых различий в действии Омега-3 (из рыбного жира) еще не изучена.

Источник: Sex differences in the effect of fish-oil supplementation on the adaptive response to resistance exercise training in older people: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2017 Jan; 105(1): 151–158.

Omega-3 supplementation with resistance training does not improve body composition or lower biomarkers of inflammation more so than resistance training alone in older men. Nutr Res. 2018 Dec;60:87-95.

Может ли помочь прием L-карнитина пожилым при нарушении половой функции?
Дмитрий Яковина

Есть некоторые данные, которые говорят, что может. Так в одном исследовании прием ацетил-L-карнитин гидрохлорида (2 гр/сутки в течение 6 месяцев) значительно улучшил пиковую систолическую скорость, конечную диастолическую скорость, резистивный индекс, ночную пенильную тумесценцию, международный индекс оценки эректильной функции, оценку шкалы депрессии меланхолии и оценку шкалы усталости у пациентов от 60 до 74 лет. Некоторые эффекты были сопоставимы с таковыми от приема тестостерона.

Источник: Carnitine versus androgen administration in the treatment of sexual dysfunction, depressed mood, and fatigue associated with male aging. Cavallini G, Caracciolo S, Vitali G, Modenini F, Biagiotti G. Urology. 2004 Apr;63(4):641-6.

Будет ли полезен прием L-карнитна в пожилом возрасте?
Дмитрий Яковина

По мере старения в организме снижается производство карнитина. Как только люди достигают семидесяти лет, концентрация быстро снижается, но спад производства начинается гораздо раньше. Проверить, может ли быть полезна компенсация сниженного синтеза карнитина пожилым организмом путем приема добавок решили итальянские ученые. Они давали 32 долгожителям свыше 70-ти лет суточную дозу 2 гр L-карнитина в течение полугода. Также 34 долгожителям за тот же период давали плацебо. L-карнитин вызывал среднее увеличение мышечной массы почти на четыре кг, тогда как мышечная масса в группе плацебо увеличилась всего на один килограмм. Жировая масса в группе L-карнитина снизилась на два килограмма, в то время как в группе плацебо она на полкилограмма увеличилась. Состояние испытуемых в группе L-карнитина улучшилось: это было проверено путем проведения теста -  испытуемым надо было ходить в течение шести минут и измерялось расстояния, которое они покрыли. Испытуемые из группы L-карнитина чувствовали себя лучше и энергичнее, они также набрали больше баллов на психическом тесте.

Источник: L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial. Malaguarnera M, Cammalleri L, Gargante MP, Vacante M, Colonna V, Motta M Am J Clin Nutr. 2007 Dec; 86 (6):1738-44.

Будет ли полезен L-карнитин для регулярного приема пожилым людям?
Дмитрий Яковина

У L-карнитина, употребляемого в виде добавки, есть свойства, которые были бы полезны в зрелом возрасте. Например, снижение артериального давления. Оно происходит мягко и физилогично, не создавая конфликта с эффектами от приема антигипертензивных препаратов. Другой полезный эффект нейропротекторное действие - л-карнитин нормализует работу нервных клеток и может отчасти компенсировать старческую деменцию (слабоумие). В таких случаях, его рекомендуют принимать по 1 гр дважды в день на протяжении 2-3 месяцев.

Принесет ли пользу экстракт зеленого чая для пожилых?
Дмитрий Яковина

Да, если при этом практиковать регулярные физические нагрузки. Японские ученые в специальном исследовании обнаружили, что зеленый чай уменьшает повреждения, вызванные свободными радикалами, и сохраняет гены, которые управляют работой митохондрий на молодом уровне. "Сочетание приема катехина (основного активного компонента зеленого чая) с привычными физическими упражнениями полезно для подавления снижения физической работоспособности и энергетического метаболизма, связанного со старением и эти эффекты могут быть связаны, по крайней мере частично, с улучшением функции митохондрий в скелетной мышце", - заключают японцы. "Эти результаты показывают, что чайные катехины в сочетании с привычными физическими упражнениями могут быть полезны для предотвращения снижения физической функции при старении человека."

Источник: Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008 Jul; 295(1): R281-9.

Посоветуйте натуральные добавки для физически активной пожилой женщины?
Дмитрий Яковина

Японские ученые неоднократно проводили исследования с зеленым чаем в разной форме, пытаясь определить пользу содержащихся в нем катехинов для пожилых людей. В одном из них было установлено, что силовые тренировки более продуктивны у пожилых женщин, если они также потребляют небольшое количество катехинов чая. Исследователи из Токийского столичного Института геронтологии обнаружили это, когда они провели эксперимент со 128 женщинами в возрасте 75 лет и старше. Им давали ежедневно 540 мг катехинов зеленого чая в течение 3-х месяцев. После чего были заметно улучшены результаты в тестах  с ходьбой в сравнении с группой, не употреблявшей добавок. "Улучшение, наблюдаемое в скорости ходьбы, является важным открытием, поскольку исследования показали, что скорость ходьбы является показателем жизнеспособности и предиктором функционального снижения, последующей инвалидности, выживания и других неблагоприятных исходов", - пишут исследователи.

Источник: Geriatr Gerontol Int. 2013 Apr;13(2):458-65.

При занятиях спортом в пожилом возрасте принесет ли пользу L-карнитин?
Дмитрий Яковина

Да, есть много полезных свойств, которые проявляются лишь в пожилом возрасте (у пожилых он синтезируется в недостаточном количестве). Например, в одном исследовании лица, возрастом более 70-ти лет после 6-месячного курса приема L-карнитина по 2 гр в сутки ежедневно с едой, смогли увеличить мышечную массу на 4 кг и потерять 2 кг жировой массы. Эти результаты были достигнуты не благодаря каким-то стимулирующим эффектам L-карнитина, а его нормализующему работу пожилого организма действию.

Источник: Am J Clin Nutr. 2007 Dec; 86 (6):1738-44.

Что можете посоветовать при переломе костей запястья пожилой женщине?
Дмитрий Яковина

В данном случае наиболее полезным будет комбинация из нескольких продуктов, которые действуют разнонаправленно. Одни стимулируют усвоение кальция костной тканью и в целом повышают её минерализацию, другие повышают в ней метаболизм, например синтез остеобластов. Так сюда можно отнести:

В целом рацион должен содержать достаточно белка (1,2-1,4 гр/кг) и источники кальция (лучшими стоит признать молочные продукты).

Мне 65 лет, веду физически активный образ жизни - много хожу пешком, катаюсь на велосипеде с умеренной скоростью. Стал замечать, что быстрее устаю, мышцы как будто забиваются. Что можете посоветовать добавить в рацион?
Дмитрий Яковина

Снижение работоспособности в пожилом возрасте связано с естественным старением организма, которое складывается из многих негативных факторов. К примеру, при старении в мышцах снижается количество карнозина, который выполняет роль кислотного буфера, нейтрализующего повышение кислотности мышечных клеток при накоплении в них молочной кислоты, а накопление молочной кислоты связано со снижением производительности и повышением утомляемости. Таким образом, после определенного возраста, чем старше становится человек, тем сложнее ему выдерживать длительные нагрузки. Однако, исследования показывают, что приемом пищевой добавки бета-аланина, можно предотвратить возрастное снижение количества карнозина в мышцах и тем самым сохранить производительность. Это можно попробовать сделать и вам. Курс приема бета-аланина должен длиться около трех месяцев по 1-3 гр в день вместе с пищей. После этого можно перейти на прием этих же доз через день.

Источник: The effect of beta-alanine supplementation on neuromuscular fatigue in elderly (55–92 Years): a double-blind randomized study. Jeffrey R Stout, B Sue Graves, Abbie E Smith, Michael J Hartman, Joel T Cramer, Travis W Beck & Roger C Harris. Journal of the International Society of Sports Nutrition volume 5, Article number: 21 (2008)

Слышал, что аминокислота L-тирозин помогает пожилым людям меньше мерзнуть. Так ли это?
Дмитрий Яковина

Во время холодового воздействия повышение активности симпатического нерва вызывает сужение сосудов кожи (СК) для минимизации теплопотерь. У пожилых людей этот рефлекторный ответ сосудов кожи нарушается, что повышает их восприимчивость к избыточным теплопотерям и переохлаждению. L-тирозин - аминокислотный субстрат, необходимый для производства катехоламинов, которые усиливают рефлекс сужения сосудов в пожилой коже. В проведенном недавно эксперименте пожилым (и молодым) участникам давали по 150 мг/кг L-тирозина или плацебо до начала 90-минутного охлаждения всего тела для снижения температуры кожи до ~29,5 с. Пероральный прием тирозина усиливал кожный ответ сосудов кожи на охлаждение у пожилых людей. Кроме того, тирозин улучшал поддержание температуры кожи в течение всего периода охлаждения у пожилых людей. Как сосуды кожи, так и ее температура во время охлаждения были одинаковыми у молодых и пожилых людей, принимающих тирозин. Эти результаты показывают, что добавление L-тирозина улучшает поддержание температуры кожи в ответ на острое воздействие холода.

Источник: Oral L-Tyrosine Supplementation Improves Core Temperature Maintenance in Older Adults. Lang JA, Krajek AC, Schwartz KS, Rand JE. Med Sci Sports Exerc. 2019 Oct 9.

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.