ru
az
gb
ar
am
bg
hu
vi
nl
gr
ge
dk
id
es
it
cn
kr
lv
lt
de
no
pl
pt
ro
th
tr
tk
uz
ua
fr
cz
sv
et
jp
10.00-18.00, сб-вс вых.

Caffeine (кофеин) 60 капсул

Артикул: 4607548757371
  • Снижает чувство усталости
  • Заряжает энергией
  • Улучшает внимание
  • Поднимает настроение
Caffeine (кофеин) 60 капсул
Цена
Скидки
5%
от 5000 руб.
7%
от 7000 руб.
19%
от 25000 руб.
Найти дилера
в своем регионе
Описание товараОписание
Вопросы и ответыВопросы
Статьи о товареСтатьи

Ответы экспертов на Ваши вопросы

Развернуть
Действительно ли кофеин повышает обмен веществ или он просто стимулирует нервную систему и это побуждает нас больше двигаться?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Употребление кофеина само по себе способно влиять на увеличение энергетических затрат в состоянии покоя за счет ускорения базового метаболизма. Около 600 мг кофеина в день может увеличить общий расход энергии за сутки примерно на 100 калорий. В рамках короткого промежутка времени это незначительно, но в долгосрочной перспективе может оказывать влияние на потерю жира. При этом не стоит ассоциировать повышение расхода энергии со стимулирующим эффектом. Несмотря на спад стимулирующего воздействия кофеина через определенное время после приема, эффект повышенного энергорасхода сохраняется и далее.

Развернуть
Отличается ли воздействие на организм синтетического кофеина от натурального, содержащегося в кофе?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Не отличается. Кофеин, содержащийся и там, и там, идентичен и взаимодействует с организмом одинаково. Однако поскольку кофе это не только кофеин, но и другие вещества, возможно, что они будут влиять на скорость усвоения кофеина и оказывать дополнительный стимулирующий эффект. По крайней мере к такому выводу пришли ученые, когда сравнивали эффекты чистого кофеина с аналогичным количеством содержащимся в составе кофе. Кофеин из кофе обладал большим стимулирующим действием. Однако, поскольку содержание кофеина в кофе величина не постоянная и колеблется в зависимости от многих факторов, в тех случаях, когда точное дозирование важно, лучше использовать синтетическую форму. 

Развернуть
Можно ли принимать кофеин после тренировки, не будет ли это мешать восстановлению?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Не будет, даже наоборот. Можно быстрее восстановить запасы мышечного гликогена после тренировки, если употреблять в этот период углеводы совместно с кофеином. Как показывают результаты исследований спортивных ученых, совместный прием углеводов и кофеина приводит к увеличению скорости ресинтеза гликогена в работающих мышцах на 66% и, соответственно, более быстрому восстановлению его запасов, по крайней мере на протяжении 4-х часов после нагрузки. Для максимальной реализации этого эффекта рекомендуется следующий протокол:

  • прием углеводов из расчета 1 гр/кг сразу после нагрузки, затем спустя час, два и три,
  • прием кофеина из расчета 4 мг/кг сразу после нагрузки и спустя два часа.

В качестве источника углеводов можно использовать глюкозу, сироп глюкозы, сироп глюкозы-фруктозы, сахарозу, мальтозу, лактозу, фруктозу, мальтодекстрины, крахмалы, олигосахариды и другие полисахариды и их смеси. В жидкой форме, в виде гелей или сухом виде (батончик). А источником кофеина может быть как синтетический кофеин (в форме ангидрида), так и его естественные формы в кофе, чае, орехе колы, гуаране, матэ и других растительных источниках природного происхождения и их смесях. В настоящее время уже сложилась практика обогащения спортивных углеводных напитков кофеином, для более активного восстановления мышечного гликогена.

Источник на русском языке http://www.freepatent.ru/patents/2438355.

Развернуть
Говорят, что кофеин обладает мочегонным эффектом, насколько это выражено? Надо ли в этом случае компенсировать потерю жидкости?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

По результатам мета-анализа научных исследований, посвященных влиянию употребления кофеина на диурез здоровыми молодыми людьми во время отдыха и физических упражнений, было установлено что: «Кофеин оказывает незначительное мочегонное действие, которое устраняется физическими упражнениями. Опасения относительно нежелательной потери жидкости, связанные с потреблением кофеина, являются неоправданными, особенно когда упражнениям предшествует прием пищи»

В состоянии отдыха прием кофеина в дозе 300 мг приводил к увеличению объема мочи в среднем на 16%. Этот эффект устранялся если прием кофеина совпадал с тренировкой. В мета-анализ были включены результаты 16-ти исследований, соответствующих необходимым критериям, опубликованные до ноября 2013 г. (Источник https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25154702.)

Таким образом, мочегонное действие кофеина не значительно и не требует дополнительной гидратации. Однако у лиц, редко употребляющих кофеин или кофеиносодержащие напитки, реакция может быть более выраженной, но и она сходит до минимума при регулярном употреблении. В большинстве случаев, воды из напитка содержащего кофеин уже достаточно для компенсации дегидратации. 

Развернуть
Принимаю перед тренировкой крепкий молотый кофе сваренный в турке, иногда растворимый (несколько чайных ложек) вместе с 200 мг кофеина в таблетках или капсулах. Получаю хороший бодрящий эффект. Но хотелось бы понимать какое общее количество кофеина я получаю за один раз, чтобы избежать передозировки. На кофе не указано содержание в нем кофеина. Как рассчитать?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Абсолютно точно подсчитать не удаться, т.к. содержание кофеина в кофе варьируется, однако есть средние данные на которые можно ориентироваться. Но для этого придется взвешивать используемый порошок:

-Растворимый кофе 35 мг/гр.

-Молотый кофе 19 мг/гр.

-Стандартным образом приготовленный эспрессо 100 мг/порция.

Развернуть
Назовите топ добавок с доказанной эффективностью для повышения работоспособности.
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Полезными эргогенными добавками для культуриста в период набора мышечной массы и "сушки" будут:

Развернуть
Говорят, что кофеин препятствует усвоению креатина, но в большинстве предтренировочных комплексов они присутствуют одновременно оба. Где правда?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Если проанализировать научные публикации последних лет, в наименовании которых присутствуют название этих веществ, то посвящены они в основном тому, что будет ли дополнительная польза от такой комбинации или нет, а не нарушению усвоения. Причем в исследованиях сравнивающих примените креатина отдельно, либо в паре с кофеином (синтетическим или кофе), как минимум, достигаются идентичные показатели. А это говорит об отсутствии каких-либо противопоказаний к совместному употреблению. А вот в исследованиях 80-х годов встречаются сведения, что одновременный прием кофеина препятствует проявлению полноты эффектов креатина. Полагаю, что ранние исследования утратили актуальность.

Развернуть
Если с целью повышения работоспособности перед тренировкой принять не всю необходимую дозировку кофеина, а только половину, другую же половину употребить в процессе нагрузки, даст ли это положительный эффект?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Подобный протокол приема уже испытывался на участниках двухчасового вело заезда. Им либо давали всю дозу сразу за час до старта, либо делили ту же порцию на 6 равных частей и давали каждые 20 минут заезда по 1/6. По итогу, в обоих случаях прием кофеина (6 мг/кг) увеличил показатели выносливости в гонке на время. Полагаю, это менее принципиально по сравнению с соблюдением необходимой дозировки (3-9 мг/кг).

Источник: Cox GR, Desbrow B, Montgomery PG, Anderson ME, Bruce CR, Macrides TA, Martin DT, Moquin A, Roberts A, Hawley JA, Burke LM. Effect of different protocols of caffeine intake on metabolism and endurance performance Sports Science and Sports Medicine, Australian Institute of Sport, Belconnen, Australian Capital Territory 2616, Australia.

!!! Обращаем внимание, что данные дозировки достигались профессиональными спортсменами. Для любителей дозировки будут куда меньше. 

Развернуть
Первоначально я ощущал тонизирующие эффекты от 200 мг кофеина принятого перед тренировкой, но со временем заметил, что такая дозировка практически перестала ощущаться. Что делать, повышать дозу?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Это будет самым простым вариантом решения проблемы, но не самым правильным. Снижение чувствительности к кофеину является нормальным явлением. С одной стороны, благодаря этому у людей, регулярно употребляющих кофе или другие источники кофеина, гораздо меньше риск ощутить на себе "прелести" передозировки, типа тахикардии и высокого артериального давления. С другой же стороны, снижается стимулирующий эффект, который нам может быть полезен перед нагрузкой. Потому лучшим выходом из сложившейся ситуации будет употребление кофеина с перерывами, в течение которых чувствительность к нему восстановится. Обычно 2-3 дня полного отказа от всех его источников достаточно, чтобы прежние дозы вновь начали "работать".

Развернуть
Эффективен ли кофеин в качестве стимулятора для женщин?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Исследования, относящиеся исключительно к женщинам, несколько ограничены, но исключительно разнообразны. Публикации варьируются от изучения кофеина на соревнующихся спортсменках женщин-гребцов до тех, в которых исследовались активные в физическом отношении люди, выполняющие аэробные упражнения средней интенсивности. Взятые вместе, эти результаты показывают, что умеренная доза кофеина (до 6 мг/кг) может быть эффективной для повышения работоспособности как у тренированных, так и у умеренно активных женщин.

Источник: International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance.Erica R Goldstein,1 Tim Ziegenfuss. International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. Erica R Goldstein,Tim Ziegenfuss ет all. J Int Soc Sports Nutr. 2010; 7: 5.

Развернуть
Является кофеин допингом, запрещенным к употреблению?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Добавки кофеина в диапазоне 3-6 мг/кг могут значительно повысить как выносливость, так и высокоинтенсивные показатели у тренированных спортсменов. Учитывая доказанные эффекты, которые могут дать явное преимущество перед соперниками, Международный олимпийский комитет установил допустимый предел в 12 мкг кофеина на мл мочи. Доза кофеина, употребляемого орально в диапазоне от 9 до 13 мг/кг (6-8 чашек сваренного кофе, содержащего приблизительно 100 мг на чашку) за час до выполнения упражнений приводит к максимально допустимой концентрации в моче во время соревнований (в другое время прием не ограничен). Потребление кофеина и его концентрация в моче зависят от таких факторов, как пол и вес тела. По данным Национальной университетской спортивной ассоциации, концентрации кофеина мочи после соревнований, превышающие 15 мкг/мл, считаются незаконными. Кроме того, Всемирное антидопинговое агентство (ВАДА) не считает кофеин запрещенным веществом, он включен в состав программы мониторинга, которая служит для выявления случаев злоупотребления в спортивных соревнованиях.

Источник: International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance.Erica R Goldstein,1 Tim Ziegenfuss. International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. Erica R Goldstein,Tim Ziegenfuss ет all. J Int Soc Sports Nutr. 2010; 7: 5.

Развернуть
После ночной смены и полном отсутствии сна, предстоит умственная работа до позднего вечера. Планирую поддерживать бодрость с помощью кофеина и гуараны. Есть ли какие-то рекомендации по ограничению общего количества кофеина за день?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Объективных данных относительно суточной дозы кофеина нет. С учетом разной степени толерантности к нему, даже однократные разовые дозы имеют широкий разброс в степени проявления негативных эффектов. Общепринятым в медицине ограничением является не превышать разовую дозу выше 400 мг. Хотя в качестве эргогенного средства, кофеин используется в дозах от 3-х до 9 мг/кг массы тела без побочных эффектов. Далее надо учитывать время, в течение которого кофеин находится в крови в повышенной концентрации, оно составляет ~ 6 часов после употребления (пик концентрации через час). Соответственно, повторную порцию лучше принимать, спустя это время, чтобы не произошло наслоение концентраций от текущего приема и предыдущего.

Развернуть
Правда ли что нельзя сочетать кофеин с алкоголем?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Продукты метаболизма алкоголя существенно повышают «аритмическую готовность» сердца, а кофеин в таком состоянии может спровоцировать нарушение работы сердечной мышцы даже в малых дозах. В США зарегистрировано несколько случаев со смертельным исходом в результате употребления энергетических напитков, содержащих алкоголь с кофеином. Причиной смерти была признана мерцательная аритмия или инфаркт. Это привело к запрету свободной продажи алкогольных энергетиков в некоторых штатах.

Развернуть
Можно ли использовать кофеин беременным женщинам?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Беременным можно потреблять кофеин из всех источников не более 200 мг в день. Превышение этой дозировки может оказать негативное влияние на плод - повысится риск рождения ребенка с заячьей губой и пороками развития сердца. Учитывая, что кофеин содержится в ежедневно потребляемых нами напитках, таких как кофе и чай, от приема добавок с кофеином следует вообще отказаться в период беременности. 

Развернуть
Полезен ли кофеин при занятиях футболом?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Футбол - это сложный командный вид спорта и успех в этой дисциплине зависит от различных факторов, таких как физическая подготовка, техника игроков и командная тактика. В последние несколько лет было проведено несколько исследований, описывающих влияние потребления кофеина на физическую работоспособность футболистов, но результаты этих исследований не были должным образом рассмотрены и обобщены. В прошлом году спортивные ученые из Испании подготовили на эту тему систематический обзор. Цель этого обзора состояла в том, чтобы критически оценить эффективность умеренной дозы кофеина на физическую работоспособность футболистов. Был произведен поиск исследований, опубликованных в период с января 2007 года по ноябрь 2018 года с перекрестным и рандомизированным экспериментальным дизайном, в котором потребление кофеина (либо из кофеиновых напитков, либо из таблеток) сравнивалось с идентичной плацебо-ситуацией. Этот обзор включил 17 статей, которые исследовали влияние кофеина на футбол: специфические способности или на повреждении мышц. В обзоре сделан вывод о том, что 5 исследований (100% от числа исследований по данной теме) выявили эргогенное влияние кофеина на показатели прыжка, 4 (100%) - на повторную спринтерскую способность и 2 (100%) - на беговую дистанцию во время имитационного футбольного матча. Однако, только 1 исследование (25%) показало, что эффект кофеина увеличивает сывороточные маркеры повреждения мышц, в то время как ни одно исследование не сообщало о влиянии кофеина на снижение воспринимаемой усталости после футбольной тренировки. В заключение ученые отмечают, что однократная и умеренная доза кофеина, принимаемая за 5-60 мин до начала занятий футболом, может привести к значительному улучшению некоторых способностей, связанных с повышением физической работоспособности футболистов. Однако, кофеин, по-видимому, не вызывает повышения маркеров повреждения мышц или изменения воспринимаемой нагрузки во время занятий футболом.

Источник: Caffeine Supplementation and Physical Performance, Muscle Damage and Perception of Fatigue in Soccer Players: A Systematic Review. Nutrients. 2019 Feb 20;11(2). pii: E440.

Развернуть
Отличается ли действие кофеина, как энергетика, на мужчин и женщин?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Большинство исследований, которые показали положительное влияние добавок кофеина на спортивные показатели, были проведены на мужчинах. Тем не менее, различия между полами очевидны с точки зрения размера тела, состава тела и гормонального функционирования, что может привести к различным результатам на производительность при одинаковой дозировке приема кофеина у мужчин и женщин. Самым свежим научным документом, в котором можно получить соответствующую информацию, является систематический обзор: «Влияние добавок кофеина на спортивную результативность, основанную на различиях между полами».

Основная цель этого систематического обзора состояла в том, чтобы проанализировать и сравнить влияние потребления кофеина между мужчинами и женщинами на спортивные показатели, чтобы обеспечить источник знаний для спортивных практиков и тренеров, особенно для тех, кто работает с женщинами-спортсменами, об использовании кофеина в качестве эргогенной помощи. Систематический обзор показал, что в 4 исследованиях (100% от числа исследований по данной теме) не было обнаружено различий между полами по показателю влияния добавки кофеина на аэробную работоспособность и 3 (100%) по показателю утомляемости. Однако, 4 из 7 статей (57,1%) показали, что эргогенность кофеина для анаэробных показателей была выше у мужчин, чем у женщин. В частности, кажется, что мужчины способны производить больше энергии, поднимать больший общий вес и демонстрировать большее увеличение скорости с той же дозой кофеина, чем женщины. Таким образом, добавление кофеина дало аналогичное эргогенное преимущество для аэробной производительности и индекса усталости у мужчин и женщин-спортсменов. Тем не менее, эффекты кофеина для получения большей мощности, поднятия общего веса (тоннажа) и улучшения спринтерской производительности по отношению к плацебо были выше у мужчин, чем у женщин спортсменов, несмотря на ту же дозу употребляемого кофеина.

Источник: Effect of Caffeine Supplementation on Sports Performance Based on Differences Between Sexes: A Systematic Review. Mielgo-Ayuso J, Marques-Jiménez D, Refoyo I, Del Coso J, León-Guereño P, Calleja-González J. Nutrients. 2019 Sep 30;11(10). pii: E2313.

Развернуть
Будет ли полезен кофеин при занятиях единоборствами?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Ответ на этот вопрос содержится в систематическом обзоре 2018-го года «Острые добавки кофеина в спортивных единоборствах». В него были включены 9 статей, подходящих по всем критериям. Из них 3 исследования не выявили никакого эргогенного эффекта добавок кофеина, в то время как 6 исследований действительно наблюдали значительный положительный эффект. Установлено, что добавление 3-6 мг/кг кофеина увеличивает гликолитический вклад в энергетический обмен во время выполнения реальных или имитируемых боевых действий, о чем свидетельствуют повышенные концентрации лактата в крови. Было также отмечено, что прием кофеина улучшает уровень силы, мощности и мышечной выносливости верхней части рук. Эти эффекты не были параллельны увеличению нагрузки, воспринимаемой спортсменом.

Источник: Acute caffeine supplementation in combat sports: a systematic review. López-González LM, Sánchez-Oliver AJ, Mata F, Jodra P, Antonio J, Domínguez R. J Int Soc Sports Nutr. 2018 Dec 29;15(1):60.

Развернуть
Есть ли данные о влиянии кофеина на работоспособность дзюдоистов?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В одном рандомизированном исследовании установили, что кофеин полезен в дзюдо лишь в высоких дозах, нетипичных для других единоборств. Протокол исследования включал 5 отдельных сеансов тестирования с использованием специального фитнес-теста дзюдо (SJFT) с мониторированием сердечного ритма, три спарринговых поединка дзюдо и оценку скорости воспринимаемой нагрузки (RPE) с использованием шкалы Борга. 6 и 9 мг/кг кофеина улучшили производительность SJFT, в то время как 9 мг/кг увеличили боевую активность. 3 мг/кг не имели никакого явного положительного эргогенного эффекта. Среди спортсменов, которые включают кофеиносодержащие продукты в свой привычный рацион, только 9 мг/кг кофеина эффективно повышает эффективность SJFT, в то время как у тех, кто не потребляет кофеиносодержащие продукты на регулярной основе, усиливающий эффект был достигнут даже при 6 мг/кг. Что касается спортивных единоборств, то более высокие дозы (6-9 мг/кг), чем рекомендуемые в настоящее время (3-6 мг/кг), по-видимому, более эффективны с точки зрения специфических характеристик дзюдо. Однако, эргогенный эффект кофеина не только зависит от дозы, но и связан с обычным его потреблением в повседневном рационе. 9 мг/кг действительно высокая доза, потому надо очень осторожно и постепенно подходить к ней.

Источник: Dose-dependent effect of caffeine supplementation on judo-specific performance and training activity: a randomized placebo-controlled crossover trial. Durkalec-Michalski K, Nowaczyk PM, Główka N, Grygiel A. J Int Soc Sports Nutr. 2019 Sep 5;16(1):38.

Развернуть
Окажет ли пользу прием кофеина в спринтерском плавании?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Есть специальное исследование, посвященное этому. В данном исследовании изучалось влияние кофеинового энергетического напитка на различные аспекты работоспособности у спринтерских пловцов в дозировке 3 мг кофеина на 1 кг веса за 60 минут до тестов. Кофеиновый энергетический напиток сократил время, необходимое для завершения 50-метрового имитационного соревнования по плаванию и концентрации лактата крови. Кофеиновый энергетический напиток не изменял распространенность бессонницы, мышечной или головной боли в течение нескольких часов после его приема. Таким образом, кофеинизированный энергетический напиток повышал некоторые аспекты плавательных характеристик у соревнующихся спринтеров, в то время как побочные эффекты, полученные от приема этого напитка, были незначительными в этой дозировке.

Источник: Acute consumption of a caffeinated energy drink enhances aspects of performance in sprint swimmers. Br J Nutr. 2015 Sep 28;114(6):908-14.

Развернуть
Полезен ли кофеин в командных видах спорта?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Был проведен систематический обзор и метаанализ исследований для определения эффективности острого приема кофеина (от 3 до 6 мг/кг) на повышение показателей по разным переменным, связанным с командными видами спорта. Все включенные исследования имели перекрестные экспериментальные конструкции сравнивая кофеин к идентичному условию плацебо. В анализ были включены 34 исследования, опубликованные в период с 2001 по 2018 год. Метаанализ показал, что кофеин увеличивал разовую и многократную высоту прыжка, во время командных спортивных матчей кофеин увеличивал общую беговую дистанцию и количество проделанных спортсменами спринтов.  Острый прием умеренной дозы кофеина оказал небольшое, но значительное положительное влияние на некоторые аспекты, связанные с физической работоспособностью в командных видах спорта.

Источник: Effects of acute ingestion of caffeine on team sports performance: a systematic review and meta-analysis. Salinero JJ, Lara B, Del Coso J. Res Sports Med. 2019 Apr-Jun;27(2):238-256.

Развернуть
Влияют ли добавки кофеина на производительность в играх с мячом?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Хотя существует большое количество доказательств, подтверждающих эргогенные свойства кофеина, большинство исследований были сосредоточены только на выносливости. Однако, результаты, полученные в ходе занятий спортом на выносливость, нельзя обобщить на показатели в играх с мячом, где помимо высокого уровня выносливости, успешные спортивные результаты требуют сочетания физиологических, технических и когнитивных возможностей.  По этой причине был проведен обзор, целью которого была критическая оценка исследований, изучавших влияние одной дозы кофеина в изоляции на один или несколько из следующих показателей производительности: общая дистанция, производительность спринта, ловкость, производительность вертикального прыжка и точность в играх с мячом. В результате поиска по трем основным базам данных было обнаружено 19 исследований (игры с вторжением: 13; игры с сетчатым барьером: 6), в которых оценивалось острое воздействие кофеина на людей-участников и включалась конкретная задача игр с мячом или имитация матча. Улучшение показателей спринта наблюдалось в 8 из 10 исследований (80%), а вертикального прыжка в 7 из 8 исследований (88%). Были получены неоднозначные результаты по пройденному расстоянию, маневренности и точности. Незначительные побочные эффекты были зарегистрированы в 4 из 19 рассмотренных исследований. Прием кофеина перед физической нагрузкой в дозировке между 3 и 6 мг/кг массы тела, по-видимому, является безопасным эргогенным средством для спортсменов в играх с мячом. Однако, эффективность кофеина варьируется в зависимости от различных факторов, включая, но не ограничиваясь этим: характер игры, физическое состояние и привыкание к кофеину. Дополнительные исследования необходимы для выяснения влияния кофеина на показатели производительности, уникальные для игр с мячом, такие как ловкость и точность.

Источник: Effects of Caffeine Supplementation on Performance in Ball Games. Chia JS, Barrett LA, Chow JY, Burns SF. Sports Med. 2017 Dec;47(12):2453-2471.

Развернуть
Какие питательные вещества, добавки будут полезны при однократном применении перед игрой в футбол?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Использование питательных эргогенных средств в командных видах спорта, таких как футбол, в настоящее время является обычным явлением. В соответствии с основной целью футбола, которая заключается в том, чтобы забить больше голов, чем оппозиционная команда в течение отведенного времени, качество выполнения технических действий (т. е. навыков), выполненных во время игры, вероятно, определит успех. Был проведен систематический обзор исследований по этому поводу, в ходе которого было установлено, что мероприятия по питанию, которые обеспечивают углеводами (потребляемые в виде 6-8% раствора глюкозы, сахарозы или мальтодекстрина со скоростью 30-60 г/ч), кофеином (6 мг/кг) и жидкостью, потенциально могут сохранить навыки, выполняемые в условиях, которые вызывают специфическую усталость в футболе. Таким образом, польза доказана только в отношении кофеина и напитков, содержащих углеводы (изотоники, например) и жидкостей без углеводов (за счет того, что они поддерживают гидратацию).

Источник: The efficacy of acute nutritional interventions on soccer skill performance. Russell M, Kingsley M. Sports Med. 2014 Jul;44(7):957-70

Развернуть
Действительно ли кофеин будет помогать «прийти в себя» при недосыпании?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Кофеин широко используется для противодействия эффектам потери сна. В этом году был опубликован систематический обзор и метаанализ изучавший влияние острого потребления кофеина на когнитивные, физические, профессиональные и водительские показатели у лиц, лишенных/ограниченных сна. В обзор были включены 45 публикаций, содержащих 327 оценок воздействия. Кофеин продемонстрировал улучшенное время реакции  и точность на тестах внимания, улучшенную исполнительную функцию, улучшенное время реакции и точность на задачах обработки информации, а также расширенные боковые и продольные меры транспортного контроля на испытаниях при вождение автомобиля. Прием внутрь кофеина является эффективной мерой противодействия когнитивным и физическим нарушениям, связанным с потерей сна.

Источник: Effects of acute caffeine consumption following sleep loss on cognitive, physical, occupational and driving performance: A systematic review and meta-analysis. Irwin C, Khalesi S, Desbrow В, McCartney D. Neurosci Biobehav Rev. 2020 Jan;108:877-888

Развернуть
Повышает ли прием кофеина скорость? ​
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В прошлом году была опубликована информация, включающая обзор исследований, в которых изучалось влияние добавок кофеина на скорость движения при упражнениях на сопротивление и объединение их результатов с использованием метаанализа. Было обнаружено 12 исследований, которые соответствовали критериям включения. Согласно обобщенных выводов, острая добавка кофеина является высокоэргогенной для скорости движения при физической нагрузке с внешним сопротивлением. Анализы подгрупп показали, что прием кофеина является эргогенным: а) для средней и максимальной скорости; b) для скорости движения при выполнении упражнений с низкими, умеренными и высокими нагрузками и с) для скорости движения как в нижних, так и в верхних частях тела.

Источник: Acute Effects of Caffeine Supplementation on Movement Velocity in Resistance Exercise: A Systematic Review and Meta-analysis. Sports Med. 2019 Oct 23.

Развернуть
Как правильно употреблять кофеин на соревнованиях по пауэрлифтингу?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Имеющиеся в настоящее время исследования показывают, что употребление кофеина может повысить силу в двух соревновательных упражнениях по пауэрлифтингу: приседанию и жиму лежа. Для становой тяги, можно было бы ожидать то же самое, хотя исследования непосредственно с использованием этого движения отсутствуют. Оптимальные дозы кофеина, вероятно, находятся в диапазоне от 2 до 6 мг/кг и очень индивидуальны. При использовании кофеина в капсулах/таблетках, употребление за 60 минут до выступления, по-видимому, является хорошим временем потребления кофеина. Для других источников, таких как жевательная резинка с кофеином, представляется эффективным более короткий период (от 5 до 10 минут) от потребления до начала выполнения упражнения. Для соревнований по пауэрлифтингу короткой продолжительности (например, 2 часа) одной предсоревновательной дозы кофеина может быть достаточно для острого повышения производительности во всех выполняемых упражнениях. Для более долгих состязаний (с более длинными периодами отдыха между попытками), правильным будет употреблять более малые дозы кофеина, но перед каждым новым упражнением. Отказ от кофеина (например, за 7 дней до соревнований исключить его прием) не представляется необходимым и может иметь некоторые косвенные негативные последствия .

Источник: Caffeine Supplementation for Powerlifting Competitions: An Evidence-Based Approach. Grgic J, Sabol F, Venier S, Tallis J, Schoenfeld BJ, Coso JD, Mikulic P. J Hum Kinet. 2019 Aug 21;68:37-48

Развернуть
При привыкании к кофеину можно ли повышать дозировки, чтобы добиться вновь улучшения результатов?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Было проведено исследование, основная цель которого заключалась в оценке острого влияния приема 9 и 11 мг/кг массы тела кофеина на максимальную силу и мышечную выносливость у спортсменов, привыкших к кофеину. Результаты этого исследования свидетельствуют о том, что высокие острые дозы кофеина  (9 и 11 мг/кг) не улучшали мышечную силу и мышечную выносливость у спортсменов, привыкших к этому веществу. То есть, видимо имеется определенный порог, превышение которого не позволяет повышать производительность. Потому лучше не экспериментировать с высокими дозами.

Источник: The Effects of High Doses of Caffeine on Maximal Strength and Muscular Endurance in Athletes Habituated to Caffeine. Wilk M, Krzysztofik M, Filip A, Zajac A, Del Coso J. Nutrients. 2019 Aug 15;11(8). pii: E1912.

Развернуть
Влияет ли прием чистого кофеина на чувствительность к инсулину у здоровых мужчин?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Систематический обзор и метаанализ, включивший 7 исследований по этой теме установил, что острый прием кофеина снижает чувствительность к инсулину у здоровых людей. Таким образом, в краткосрочной перспективе кофеин может изменить гликемический гомеостаз в сторону гипергликемии. Необходимы долгосрочные исследования, изучающие роль кофеина в антидиабетическом эффекте кофе. Так как, согласно предыдущих метаанализов, потребление кофе и кофеина снижает риск развития сахарного диабета 2 типа.

Источники: Acute caffeineingestion reduces insulin sensitivity in healthy subjects: a systematic review and meta-analysis. Shi X, Xue W, Liang S, Zhao J, Zhang X. Nutr J. 2016 Dec 28;15(1):103.

Coffee and caffeine intake and incidence of type 2 diabetes mellitus: a meta-analysis of prospective studies. Jiang X, Zhang D, Jiang W. Eur J Nutr. 2014 Feb;53(1):25-38.

Развернуть
Насколько существенно может измениться метаболизм после приема добавки жиросжигателя?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

На изменение скорости базового метаболизма влияют только добавки термодженики, содержащие кофеин, йохимбин, экстракт зеленого чая, синефрин (к числу которых относится Fat Burner). Поскольку сочетание этих ингредиентов и их дозировки в конкретных продуктах различны, то определить точную цифру для той или иной комбинации будет невозможно. Мы можем лишь ориентироваться на пределы зафиксированные в отдельных исследованиях. Но уже это нам дает понять, что можно ожидать от приема жиросжигателя. Например, Hoffman et al.  сообщили о 17,9% увеличении базового метаболизма для женщин-участниц после приема внутрь напитка, содержащего дополнительный кофеин, экстракт зеленого чая и гарцинию камбоджийскую. Поддерживая эти выводы, Wilborn et al.  сообщили о 15,5% увеличении базового метаболизма через 3 часа после приема термогенного продукта, содержащего кофеин, экстракт зеленого чая и йохимбин. Кроме того, исследование, проведенное Dalbo et al. продемонстрировал увеличение базового метаболизма на 10,5 % в течение 3-часового периода после приема внутрь термогенного напитка, содержащего кофеин и экстракт зеленого чая. Таким образом, изменения в базовом метаболизме достаточно выраженное, хотя ограниченное по времени. По этой причине и рекомендуют принимать жиросжигатели два раза в день, чтобы увеличить продолжительность вызванных изменений.

Источники: Thermogenic effect of an acute ingestion of a weight loss supplement. Hoffman JR, Kang J, Ratamess NA, Rashti SL, Tranchina CP, Faigenbaum AD. J Int Soc Sports Nutr. 2009 Jan 6; 6():1.

Effects of ingesting a commercial thermogenic product on hemodynamic function and energy expenditure at rest in males and females. Wilborn C, Taylor L, Poole C, Bushey B, Williams L, Foster C, Campbell B. Appl Physiol Nutr Metab. 2009 Dec; 34(6):1073-8

Acute effects of ingesting a commercial thermogenic drink on changes in energy expenditure and markers of lipolysis. Dalbo VJ, Roberts MD, Stout JR, Kerksick CM. J Int Soc Sports Nutr. 2008 Feb 20; 5():6

Развернуть
Что может быть полезным в качестве разрешенного стимулятора перед соревнованиями по многоборью?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В прошлом году спортивные ученые исследовали влияние отдельно употребляемых углеводов, кофеина и гуараны на когнитивную работоспособность во время выполнения бегового упражнения, оценку воспринимаемой нагрузки и стрельбу у спортсменов высокого уровня современного пятиборья. Полученные результаты свидетельствуют о благотворном влиянии пищевых добавок содержащих кофеин или гуарану на процессы обработки информации и оценку воспринимаемой нагрузки. Этот вывод особенно интересен, поскольку процессы принятия решений имеют решающее значение в исполнении многих видов спорта. Напитки, содержащие только углеводы не продемонстрировали значимого влияния.

Источник: Effects of Carbohydrate, Caffeine, and Guarana on Cognitive Performance, Perceived Exertion, and Shooting Performance in High-Level Athletes. Pomportes L, Brisswalter J, Hays A, Davranche K. Int J Sports Physiol Perform. 2019 May 1;14(5):576-582

Развернуть
Полезно ли принимать кофеин не только перед тренировкой, но и в другие дни после нее?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Да, это может привести к снижению вызванной тренировками крепатуры. Еще в 2013-м году проводилось исследование с целью изучить влияние приема кофеина на болезненность мышц и производительность после выполнения упражнения на сгибание/разгибание в локтевом суставе (5 подходов: 4 по 10, а в 5-м подходе выполнялось количество повторений до полного отказа, 75% 1RM). Прием кофеина приводил к достоверно более низким уровням болезненности на 2-й и 3-й день после тренировки по сравнению с плацебо. Общее количество повторений в 5-м завершающем подходе упражнений увеличивалось при приеме кофеина по сравнению с плацебо. Исследование демонстрирует, что прием кофеина (5 мг/кг) непосредственно перед тренировкой верхней части тела повышает производительность. А прием кофеина в течение нескольких дней после физической нагрузки вызвал ослабление синдром отсроченной мышечной боли (крепатуры).

Источник: The effect of caffeine ingestion on delayed onset muscle soreness. Hurley CF, Hatfield DL, Riebe DA. J Strength Cond Res. 2013 Nov; 27(11):3101-9.

Развернуть
Будет ли полезен синефрин в качестве добавки для повышения скоростно-силовых качеств?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

На данный момент проведено не так много исследований с использованием синефрина в качестве добавки для повышения производительности в скоростно-силовых видах спорта. Так в одном исследовании острое (разовое) потребление 3 мг/кг синефрина было неэффективно для повышения производительности у спортсменов-спринтеров. В другом исследовании, спортсмены за три дня до тренировки принимали ежедневно либо 100 мг синефрина, либо 100 мг синефрина + 100 мг кофеина, либо плацебо, а потом выполняли 6 подходов в приседаниях со штангой, весом равным 10-повторному максимуму, с отдыхом 2 минуты между подходами. Отдельно синефрин и синефрин + кофеин увеличили производительность по сравнению с плацебо. В частности выросло общее количество выполненных за 6 подходов повторений без увеличения содержания лактата в крови или оценки воспринимаемой нагрузки. Добавка из синефрина и кофеина увеличила еще среднюю мощность и скорость выполнения приседаний. При этом в день, когда осуществлялся тест, добавки принимали за 45 мин до нагрузки. Таким образом синефрин, принимаемый в течение нескольких дней перед тренировкой, может повысить силовую выносливость. Но для повышения скорости его лучше совмещать с умеренными дозами кофеина. 

Источники:
Gutiérrez‐Hellín J, Salinero JJ, Abían‐Vicen J, Areces F, Lara B, Gallo C, et al. Acute consumption of p‐synephrine does not enhance performance in sprint athletes. Appl Physiol Nutr Metab 2016; 41: 63–9.
Ratamess NA, Bush JA, Kang J, Kraemer WJ, Stohs SJ, Nocera VG, et al. The effects of supplementation with p‐synephrine alone and in combination with caffeine on resistance exercise performance. J Int Soc Sports Nutr 2015; 12: 35. 

Развернуть
С чем лучше сочетать синефрин, когда цель регулярное употребление в качестве добавки для похудения?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В дополнение к синефрину(в дозе 120-180 мг за раз), можно добавить кофеин(100-300 мг за раз), йохимбин (4-8 мг за раз), экстракт зеленого чая (разовая доза содержит 50 мг кофеина и 90 мг эпигаллокатехина галлата). Комбинации лучше использовать в первой половине дня, чтобы исключить возможное негативное влияние на засыпание. Например, кофеин активен в течение 6 часов после приема. Если наблюдается повышенная чувствительность к стимулирующим веществам, то к синефрину в указанных дозах можно добавить л-карнитин (1000-2000 мг за раз), экстракт родиолы розовой (300-600 мг за раз), альфа-липоевую кислоту (500 мг за раз). 

Развернуть
За какое время до спортивного состязания оптимальнее всего принимать кофеин, чтобы он принес максимальный результат?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В недавно проведенном исследовании, имеющие спортивный стаж, участники потребляли 6 мг/кг кофеина или раствора плацебо в три временных момента: за 2 часа, за 1 час или за 30 минут до тестирования физических упражнений.

Время кофеина перед тренировкой значительно модулировало реакции на вещество, причем 1 час оказывал наиболее последовательные эргогенные преимущества по сравнению с другими временными точками, особенно по сравнению с 2 часами. Было обнаружено, что мужчины-участники более последовательно реагируют на кофеин по сравнению с женщинами-участниками. Эти результаты показывают, что активные люди могут максимизировать эргогенные эффекты кофеина, потребляя это вещество примерно за 1 час до того момента, когда желательна пиковая мышечная работоспособность. 


Источник: 
Caffeine timing improves lower-body muscular performance. Patrick S. Harty, Hannah A. Zabriskie, Richard A. Stecker, Bradley S. Currier, Andrew R. Jagim, Scott R. Richmond, Cynthia A. Schroeder, Chad M. Kerksick.
Journal of the International Society of Sports Nutrition 17, Article number: 23 (2020) 

Развернуть
С какими продуктами лучше всего совмещать прием креатина, а с какими не совмещать?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Креатин хорошо сочетается при одновременном приеме с протеином, гейнером, аминокислотными комплексами (ВСАА,  EAA, Amino 1800), альфа-липоевой кислотой. Все эти продукты повышают усвоение креатина мышечными клетками. Плохо сочетаетcя с кофеином, гуараной, жиросжигателем (Fat Burner). С этими продуктами креатин можно сочетать только при приеме в разное время, с разницей не менее 6-ти часов.

Развернуть
Какие добавки будут полезны в период похудения для повышения расхода энергии в состоянии покоя, стимулирования двигательной активности?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Для повышения расхода энергии в состояния покоя будут интересны:

  • Кофеин 3-6 мг на кг массы тела, утром и днем до еды, курсом 2-3 недели с последующим недельным перерывом.
  • Экстракт йохимбе по 4-8 мг йохимбина один-два раза в день (утром и днем до еды), курсом 2-3 недели с последующим недельным перерывом.
  • Экстракт гуараны 1500-2000 мг утром и днем до еды, курсом 2-3 недели с последующим недельным перерывом.
  • Экстракт зеленого чая два раза в день по 500 мг до еды, курсом до двух месяцев с последующим перерывом.

Перечисленные добавки можно принимать отдельно или совместно в одном приеме. Подбор необходимой дозы должен начинаться с минимальных значений, учитывая индивидуальную реакцию пользователей на стимулирующие вещества! При проблемах с сердцем, давлением, бессонницей, раздражительностью, нервами данные добавки принимать не должны. 

Развернуть
Какие добавки можно использовать для самостоятельного приготовления энергетика в целях повышения работоспособности и производительности тренировки, снижение утомления?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Будут интересны следующие добавки:

Развернуть
Эффективен ли кофеин как энергетик для женщин?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Исследование силовых тренировок у женщин показало, что кофеин (6 мг/кг) эффективен для повышения силовых показателей и увеличения жима лежа в одноповторном максимуме. Было также доказано, что кофеин эффективен для выполнения аэробных упражнений поскольку он экономит мышечный гликоген увеличивая метаболизм жиров. Кофеин также, как известно, уменьшает восприятие боли, что было бы полезно перед всеми видами упражнений. Дозы от 3 до 9 мг/кг обеспечивают эргогенный эффект при употреблении за 60 мин до тренировки. Несмотря на имеющееся мнение, что женщины менее чувствительны к кофеину, существует мало доказательств, которые предполагали бы необходимость в другой дозе у женщин. Но в любом случае начинать активный прием стимуляторов лучше с минимальной дозы, повышая ее постепенно, так как индивидуальная чувствительность может быть сильно отличающейся от средних показателей.

Развернуть
В разное время дня организм в разной степени окисляет жиры? Прием кофеина усиливает окисление жиров? А зависит ли это свойство кофеина от времени суток, когда он принимается?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Действительно, в вечернее время окисление жиров мышечными клетками происходит активнее, чем утром. В специальном эксперименте изучали влияние кофеина на окисление жира во время физических нагрузок в 8-00 и 17-00. Кофеин усилил окисление жира и утром и вечером на 11 и 13%, соответственно. То есть разница между разным временем приема не существенна.

Источник: Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation? Journal of the International Society of Sports Nutrition volume18, Article number: 5 (2021)

Развернуть
Есть ли смысл добавлять тирозин к кофеину?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Есть, но не во всех случаях. Точнее не все виды нагрузок были испытаны для данного сочетания. Что точно известно, комбинация низких доз кофеина с тирозином (и теанином) может улучшить точность движений спортсменов во время истощающих упражнений без изменения субъективных переменных. Ученые полагают, что добавки с кофеином, теанином и тирозином потенциально могут иметь эргогенную ценность для спортсменов в видах спорта, требующих быстрых и точных движений.

Источник: Effects of acute caffeine, theanine and tyrosine supplementation on mental and physical performance in athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition volume16, Article number: 56 (2019) 

Развернуть
Кофеин и синефрин повышают окисление жира при нагрузке, а будет ли эффект более выражен если принимать их одновременно перед тренировкой?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Чтобы это установить, проводились специальное исследование. Участникам перед нагрузкой давали либо 3 мг/кг кофеина, либо 3 мг/кг р-синефрина или комбинацию этих доз кофеина и р-синефрина. Кофеин, р-синефрин и р-синефрин + кофеин увеличивали максимальную скорость окисления жира во время физических упражнений по сравнению с плацебо, не изменяя расход энергии или частоту сердечных сокращений. Однако совместное употребление р-синефрина и кофеина не оказывало аддитивного (усиливающего друг друга) эффекта для еще большего увеличения окисления жира во время физических упражнений. В общем, пока нет подтверждений, что такая комбинация лучше, чем каждый компонент в отдельности.

Источник: Effects of p-Synephrine and Caffeine Ingestion on Substrate Oxidation during Exercise. Jorge Gutiérrez-Hellín. Med Sci Sports Exerc. 2018 Sep;50(9):1899-1906.

Развернуть
Будет ли эффективен кофеин при занятиях дзюдо?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Дзюдо представляет собой смешанный аэробно/анаэробный режим нагрузок (примерно поровну) и влияние кофеина на поддержание работоспособности в этом виде единоборств изучалось. Так в исследовании 2021-го года у дзюдоистов, принимавших кофеин 5 мг/кг за 60 минут до тренировки повысилась работоспособность за счет снижения чувства воспринимаемой усталости, что сопровождалось соответствующими биохимическими изменениями (например, снижению концентрации мочевой кислоты в крови). Побочных эффектов зафиксировано не было.

Источник: Caffeine improves biochemical and specific performance after judo training: a double-blind crossover study in a real judo training situation.Kelvin Euton Oliveira Carmo. Nutrition & Metabolism volume18, Article number: 15 (2021)

Развернуть
Поможет ли кофеин поддержать работоспособность при безуглеводной диете?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Да, в 2021-м году как раз провели соответствующий эксперимент, в котором велосипедистов посадили на безуглеводный рацион (до 10% углеводов от общей калорийности) на три дня после чего начали тестировать их производительность. В одном случае спортсмены получали плацебо за час перед нагрузкой, в другом кофеин 5 мг/кг. Во время сеанса концентрация аммиака и мочевины в крови велосипедистов повысилась. Аммиак и мочевина являются конечными продуктами распада белков, вызывающими общую усталость. Однако, прием добавок с кофеином ограничил это увеличение. Особенно это касалось аммиака. Кофеин уменьшил увеличение аммиака на целую четверть. В начале сеанса кофеин увеличил концентрацию глюкозы в крови на 28% по сравнению с состоянием плацебо. Концентрация молочной кислоты была даже на 80% выше после введения кофеина по сравнению с состоянием плацебо. Исследователи подозревают, что кофеин увеличивает доступность глюкозы во время физических упражнений при низком потреблении углеводов. В результате мышцам нужно расщеплять меньше белков.

Источник: Caffeine decreases ammonemia in athletes using a ketogenic diet during prolonged exercise. Author links open overlay panelEduardoPradoNutrition. Nov-Dec 2021;91-92:111377.

Развернуть
Есть ли смысл добавить таурин к добавкам кофеина?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Такое сочетание встречается в энергетиках, однако считается, что для обоснования подобной комбинации нет достаточных доказательств. Тем не менее, в 2021-м году турецкие ученые провели исследование с участием спринтеров, которые ежедневно принимают много кофеина из разных источников (340 мг) и потенциально мало чувствительны к стимулирующим эффектам кофеина. В исследовании перед тестовыми спринтами они принимали либо плацебо, либо кофеин 6 мг/кг, либо таурин 1000 мг, либо кофеин плюс таурин (6 мг/кг и 1000 мг). Только указанная комбинация смогла повысить мощность спринта и сократила время затраченное на дистанцию. Авторы заключили, "Практикующие спортивные науки и диетологи могли бы включить использование комбинированного кофеина и таурина в спортивные группы людей, привыкших к кофеину, где могут возникнуть анаэробные требования к выходной мощности, такие как командные виды спорта".

Источник: Combined but Not Isolated Ingestion of Caffeine and Taurine Improves Wingate Sprint Performance in Female Team-Sport Athletes Habituated to Caffeine. Raci Karayigit. Sports 2021;9(12):162.

Развернуть
Не почувствовал бодрости после употребления флакончика гуараны. Почему так?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Основным эффектом гуараны является стимулирующее действие, обусловленное содержащимся в ней кофеином. Действие кофеина проявляется в определенных дозах, принятых однократно. В частности, для повышения спортивных показателей, связанных с увеличением работоспособности, множество исследований определило эффективное разовую дозировку равную 3-6 мг на кг массы тела. При меньших дозировках от приёма гуараны может наблюдаться лишь легкий тонизирующий эффект, действие которого со временем снижается в силу развития толерантности к кофеину. 

Надо учитывать, что кофеин также присутствует в кофе и чае, которые мы принимаем регулярно. Если параллельно с этими напитками принимается гуарана, степень толерантности будет наиболее выражена. Говоря об отсутствии эффекта, стоит учитывать все эти причины. 

Источник: Safety of Guarana Seed as a Dietary Ingredient: A Review. J Agric Food Chem. 2019 Oct 16;67(41):11281-11287

Развернуть
Как влияет синефрин на спортивные результаты?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В исследовании, в котором приняли участие 12 мужчин, р-синефрин (100 мг), принятый за 45 минут до тренировки, увеличил количество повторений и максимальную весовую нагрузку при выполнении приседаний по сравнению с плацебо. Прием кофеина (100 мг) в дополнение к р-синефрину (100 мг) еще больше увеличивал максимальное количество повторений приседаний у испытуемых и весовую нагрузку. Однако? другое исследование 13 спринтеров, получавших р-синефрин (3 мг/кг) не показало улучшения скорости спринта или высоты прыжков по сравнению с плацебо.

Источник: The effects of supplementation with P-Synephrine alone and in combination with caffeine on resistance exercise performance. Nicholas A Ratamess et al. J Int Soc Sports Nutr. 2015.

Развернуть
Как влияет кофеин на настроение и психическое здоровье?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В большом когортном исследовании, в котором приняли участие 43599 мужчин и 164825 женщин, люди, которые употребляли кофе с кофеином, имели более низкий уровень самоубийств. Это может быть связано со способностью кофеина повышать уровень дофамина. Однако более высокие дозы кофеина (600 мг из всех источников) могут усилить напряжение и беспокойство, что может негативно повлиять на настроение. Влияние кофеина на депрессию также противоречиво: есть исследования, показывающие как увеличение, так и снижение показателей, связанных с потреблением кофеина. Объяснение противоречивых результатов может заключаться в потенциале злоупотребления кофеином и толерантности как к неблагоприятным, так и к полезным эффектам. В целом для окончательного ответа необходимы дальнейшие исследования.

Источник: Coffee, caffeine, and risk of completed suicide: results from three prospective cohorts of American adults. Michel Lucas.World J Biol Psychiatry. 2014 Jul;15(5):377-86.

Развернуть
Как кофеин влияет на кожу?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Защитный эффект от рака кожи, вероятно, обусловлен антиоксидантными свойствами кофеина, которые защищают клетки кожи от ультрафиолетового излучения от воздействия солнца. Кроме того, он используется в косметических продуктах для предотвращения накопления жира и образования целлюлита. В исследовании 40 пациентов с дерматитом крем для местного применения, содержащий 30% кофеина, помог уменьшить покраснение, зуд, шелушение и выделения. Необходимы дополнительные исследования для оценки благоприятного воздействия кофеина на кожу.

Источник: Caffeine's mechanisms of action and its cosmetic use. A Herman.Skin Pharmacol Physiol. 2013;26(1):8-14.

Развернуть
Влияет ли кофеин на эректильную функцию?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Наблюдательное исследование 3700 мужчин показало, что у тех, кто ежедневно выпивал 2-3 чашки кофе с кофеином, риск эректильной дисфункции был ниже. Здоровые люди с избыточным весом и мужчины с высоким кровяным давлением испытали эти преимущества. Кофеин не помог диабетикам.

Источник: Role of Caffeine Intake on Erectile Dysfunction in US Men: Results from NHANES 2001-2004. David S Lopez. PLoS One. 2015 Apr 28;10(4):e0123547.

Развернуть
Может ли прием кофеина повысить шум в ушах?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Есть данные, что кофеин наоборот снижает шум в ушах. Так, в проспективном исследовании, в котором приняли участие 6500 женщин, у тех, кто потреблял больше всего кофеина, была самая низкая зарегистрированная частота шума в ушах (звон в ушах).

Источник: A Prospective Study of Caffeine Intake and Risk of Incident Tinnitus. Jordan T. Glicksman.Eur Arch Otorhinolaryngol. 2013 Aug 11;

Развернуть
Как влияет кофеин на развитие подагры?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В проспективном исследовании, в котором приняли участие 89 000 женщин, кофе с кофеином (но не чай) был связан с более низким риском развития подагры. Для оценки вышеуказанных преимуществ кофеина необходимы контролируемые клинические испытания.

Источник: Coffee consumption and risk of incident gout in women: the Nurses’ Health Study1,2,3. Hyon K. Choi.Am J Clin Nutr. 2010 Oct; 92(4): 922–927.

Развернуть
Какое действие оказывает кофеин на воспаление?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В исследовании 47 постоянных кофеманов употребление кофе с кофеином было связано со снижением маркеров воспаления (IL-18). Кроме того, в другом исследовании 1390 здоровых женщин и женщин с диабетом 2 типа у тех, кто пил кофе с кофеином, были более низкие уровни маркеров воспаления (Е-селектина и СРБ). Однако в исследовании клеток крови 8 здоровых людей прием 165 мг кофеина снижал маркеры воспаления (IL-6, IL-8, PGE2, PGA2, PGD2 и др.) в одних образцах крови, в то время как в других они повышались. В исследовании 33 спортсменов прием кофеина вызывал повышение уровня воспалительных цитокинов (IL-6 и IL-10) после тренировки. Он усиливает воспалительную реакцию организма на физические упражнения. Кофеин усиливает воспаление в ответ на психический стресс. В исследовании 85 здоровых субъектов обычное потребление кофе с кофеином, но не чая, было связано с усилением воспаления кровеносных сосудов. Дальнейшие клинические исследования должны пролить больше света на противоречивое воздействие кофеина на воспаление.

Источник: Effects of coffee consumption on subclinical inflammation and other risk factors for type 2 diabetes: a clinical trial. Kerstin Kempf.Am J Clin Nutr. 2010 Apr;91(4):950-7.

Развернуть
Повышает ли кофеин давление?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Этот эффект зависит от двух факторов: обычно ли пользователь пьет кофеин и есть ли у него есть склонность к гипертонии (высокое кровяное давление). Метаанализ 16 исследований показал, что 410 мг кофеина в день повышают риск высокого кровяного давления даже у здоровых людей. Однако прием кофеина из кофе оказал лишь небольшое влияние на кровяное давление. У потребителей-новичков могут наблюдаться более высокие скачки артериального давления, но вскоре эти последствия проходят (примерно через 4 дня). Тем не менее, люди с гипертонией или группы риска должны употреблять его с осторожностью.

Источник: Blood pressure response to chronic intake of coffee and caffeine: a meta-analysis of randomized controlled trials. Marlies Noordzij.J Hypertens. 2005 May;23(5):921-8.

Развернуть
Может ли кофеин вызвать тахикардию?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Кофеин повышает уровень адреналина в крови. Этот гормон может повышать кровяное давление, сокращаемость сердца и частоту сердечных сокращений (тахикардия). Эффект более выражен у тех, кто не часто его употребляет, или у тех, кто принимает высокие дозы.

Источник: The effects of caffeine on blood pressure and heart rate: A review. P J Green.Ann Behav Med. 1996 Sep;18(3):201-16. 

Развернуть
Как влияет кофеин на свертываемость крови?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Кофеин блокирует рецепторы аденозина A2a и вызывает сужение кровеносных сосудов. В исследовании 33 здоровых испытуемых высокая доза кофеина увеличивала количество тромбоцитов в крови и свертываемость, в то время как физические упражнения усиливали этот эффект еще больше. К счастью, эта реакция может быть снижена после длительного использования. В исследовании на мышах, когда кофеин связывается с рецепторами A2a, он может вызывать повышение свертывания крови.

Источник: Caffeine's Vascular Mechanisms of Action. Darío Echeverri. Int J Vasc Med. 2010; 2010: 834060.

Развернуть
Как влияет кофеин на глаукому?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В когортном исследовании, в котором приняли участие более 120000 здоровых пациентов, участники, чье общее потребление кофеина составляло более 500 мг в день, имели более высокие показатели глаукомы (повышенное давление в глазу), чем те, кто потреблял менее 125 мг в день. В другом когортном исследовании, в котором приняли участие 3600 пациентов, обычное употребление кофе с кофеином было связано с повышением глазного давления и глаукомой.

Источник: The Relationship between caffeine and coffee consumption and exfoliation glaucoma or glaucoma suspect: a prospective study in two cohorts. Louis R Pasquale.Invest Ophthalmol Vis Sci.. 2012 Sep 21;53(10):6427-33.

Развернуть
Действительно ли кофеин полезен при головной боли?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Кофеин входит в состав различных одобренных лекарств от мигрени, наряду с ацетаминофеном, аспирином, суматриптаном, диклофенаком и другими. Основываясь на его доказанной эффективности, кофеин также одобрен для лечения простых (напряженных) головных болей и профилактики послеоперационных головных болей. По иронии судьбы, головная боль является одним из наиболее распространенных симптомов отмены кофеина, что может быть ограничением для его долгосрочного использования.

Источник: Treatment of severe, disabling migraine attacks in an over-the-counter population of migraine sufferers: results from three randomized, placebo-controlled studies of the combination of acetaminophen, aspirin, and caffeine. J Goldstein.Cephalalgia. 1999 Sep;19(7):684-91.

Развернуть
Насколько кофеин полезен для повышения внимательности и бдительности?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Многочисленные клинические обзоры подтвердили потенциал кофеина для повышения умственной активности в низких и умеренных дозах (40-300 мг). Эффекты были еще более выраженными у нерегулярных пользователей и во время лишения сна. В исследовании приняли участие 36 человек и кофеин оказывал дозозависимое воздействие на бдительность и внимание. Когда люди, которые обычно не пьют продукты с кофеином, потребляли большие дозы кофеина, у них наблюдалось более высокое повышение функции мозга. Обычные и терпимые пользователи могут по-прежнему ощущать те же эффекты, но в меньшей степени. Недостаток сна может привести к задержке реакции. В исследовании с участием 20 участников, лишенных сна, общая суточная доза 800 мг кофеина помогла улучшить скорость и точность реакции. В одном исследовании 12 молодых людей либо достаточно спали (9 часов), либо недосыпали (4 часа) и 100 мг кофеина улучшили координацию, суждения, память и время реакции обеих групп во время вождения. Тем не менее, в некоторых обзорах подчеркивается толерантность к его стимулирующим эффектам, потенциал злоупотребления и потенциальная токсичность, которая возникает при более высоких дозах. 

Источник: Effect of Caffeine on Attention and Alertness Measured in a Home-Setting, Using Web-Based Cognition Tests.Wilrike J Pasman.JMIR Res Protoc. 2017 Sep; 6(9): e169.

Развернуть
Доказано ли влияние кофеина на тренировки?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Во всеобъемлющем клиническом обзоре обобщен 21 мета-анализ кофеина и физической работоспособности. Большое количество фактических данных свидетельствует о том, что “прием кофеина улучшает эффективность упражнений при выполнении широкого спектра физических упражнений”. Это показало благотворное влияние на: мышечную выносливость, мышечную силу, аэробную выносливость, анаэробную силу. Кофеин особенно помогает при анаэробных упражнениях, таких как бег или прыжки. Этот эффект может быть вызван его эффектом против усталости и улучшением выносливости, физической силы и выходной мощности. Когда кофеин задерживает усталость, мышцы тела могут сокращаться сильнее. Люди могут тренироваться дольше и в конечном итоге увеличить объем тренировок или общую нагрузку. Аэробные упражнения, такие как бег, бег трусцой, кардиотренировки, плавание и езда на велосипеде, могут принести наибольшую пользу от увеличения объема тренировок.

Источник: Wake up and smell the coffee: caffeine supplementation and exercise performance—an umbrella review of 21 published meta-analyses.Jozo Grgic.British Journal of Sports Medicine 2020;54:681-688.

Развернуть
Эффективен ли кофеин при болезни Паркинсона?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Кофеин обладает нейропротекторным действием и может предотвращать дегенерацию нервных клеток, которая возникает при болезни Паркинсона. Кроме того, ингибируя рецепторы аденозина, он улучшает подвижность и двигательные функции у пациентов с болезнью Паркинсона. В исследовании 61 пациента с болезнью Паркинсона 100 мг кофеина два раза в день в течение 3 недель уменьшали замедленность движений (брадикинезию). Однако он не оказывал никакого другого влияния на симптомы болезни Паркинсона. В одном исследовании из 430 здоровых испытуемых те, кто употреблял кофе с кофеином, имели более низкий риск развития болезни Паркинсона. Он даже снижал риск у тех, кто генетически предрасположен к развитию этого состояния. Кроме того, в исследовании, в котором приняли участие 29000 человек, у тех, кто обычно пьет кофе и чай, был более низкий риск развития болезни Паркинсона.

Источник: Effects of caffeine in Parkinson's disease: from neuroprotection to the management of motor and non-motor symptoms.Rui D S. Prediger.J Alzheimers Dis. 2010;20 Suppl 1:S205-20.

Развернуть
Эффективен ли кофеин при болезни Альцгеймера и деменции?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В долгосрочном исследовании, в котором приняли участие 1400 человек, употребление 3-5 чашек кофе в день в среднем возрасте может снизить риск развития деменции или болезни Альцгеймера (БА) примерно на 65% в пожилом возрасте. В одном обзоре говорилось, что кофе положительно влияет на работу мозга. Умеренное потребление кофе с кофеином снижало риск развития деменции и БА в более позднем возрасте. Однако, чай с кофеином не оказывал никакого эффекта. У мышей кофеин подавлял выработку бета-амилоида. Бета-амилоид способствует воспалению мозга и возникновению болезни Альцгеймера.

Источник: Caffeine as a protective factor in dementia and Alzheimer's disease.Marjo H Eskelinen. J Alzheimers Dis. 2010;20 Suppl 1:S167-74.

Развернуть
Действительно ли кофеин снижает риск заболеваемости раком толстой кишки?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В обсервационном исследовании, в котором приняли участие 489706 мужчин, была выявлена обратная связь между кофе с кофеином и частотой развития рака толстой кишки. С другой стороны, в исследовании, в котором приняли участие 120000 медсестер, не было обнаружено никакой связи между кофеином и риском развития рака прямой кишки. Данные по этому вопросу пока противоречивы.

Источник: Coffee, Tea, and Caffeine Consumption and Incidence of Colon and Rectal Cancer. Karin B.J Natl Cancer Inst. Author manuscript; available in PMC 2007 Jul 5.

Развернуть
Действительно ли кофеин снижает риск заболеваемости раком кожи?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В исследовании, в котором приняли участие 450000 человек, у пьющих кофе с кофеином был более низкий риск развития меланомы (рака кожи), чем у тех, кто не пил кофеин. Метаанализ исследований с немеланомным раком кожи также выявил защитные эффекты кофеина и кофе. Их регулярное употребление было связано с 14% и 18% снижением заболеваемости раком, соответственно.

Источник: Coffee drinking and cutaneous melanoma risk in the NIH-AARP diet and health study. Erikka Loftfield. J Natl Cancer Inst. 2015 Jan 20;107(2):dju421.

Развернуть
Действительно ли кофеин снижает риск заболеваемости раком печени?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Обзор 9 обсервационных исследований показал снижение частоты рака печени на 43%, связанное с потреблением 2 чашек кофе с кофеином в день. Стоит отметить, что приведенные выше результаты получены в результате наблюдательных исследований. Кроме того, другие полезные ингредиенты кофе, возможно, способствовали получению таких результатов. Для оценки потенциальных противоопухолевых эффектов кофеина необходимы хорошо продуманные клинические испытания.

Источник: Coffee consumption and risk of liver cancer: a meta-analysis. Susanna C Larsson.Gastroenterology. 2007 May;132(5):1740-5.

Развернуть
Полезен ли кофеин для профилактики диабета?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В обсервационном исследовании, в котором приняли участие почти 90000 здоровых женщин, умеренное потребление кофе с кофеином снижало риск развития диабета 2 типа у женщин молодого и среднего возраста. Другой обзор 8 исследований также показал, что употребление кофе с кофеином связано со снижением риска развития диабета 2 типа.

Источник: Coffee and caffeine intake and incidence of type 2 diabetes mellitus: a meta-analysis of prospective studies. Xiubo Jiang. Eur J Nutr. 2014 Feb;53(1):25-38.

Развернуть
Влияет ли кофеин на образование камней в почках?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В 20-летнем исследовании, в котором приняли участие 217883 здоровых участника, высокое потребление кофеина было связано со снижением частоты образования камней в почках. Кофеин увеличивает выведение кальция с мочой, что теоретически может вызвать образование камней в почках. В то же время более высокое потребление кофеина разбавляет мочу и снижает риск образования камней в почках. 

Источник: Caffeine intake and the risk of kidney stones1. Pietro Manuel Ferraro.Am J Clin Nutr. 2014 Dec; 100(6): 1596–1603.

Развернуть
Безопасен ли кофеин при заболеваниях печени?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Не только безопасен, но и полезен. Кофеин связан с более низким риском фиброза печени (рубцовая ткань в печени). В исследовании 306 пациентов с жировой болезнью печени у людей, которые пили кофе с кофеином, было менее серьезное рубцевание печени, чем у тех, кто не пил кофе с кофеином. В перекрестном исследовании 910 ветеранов с хроническим гепатитом С, минимум 100 мг кофеина в день снижали вероятность образования рубцов на ткани печени. Кроме того, в ходе опроса 177 пациентов с биопсией печени потребление кофеина было связано с менее серьезным рубцеванием ткани печени. Две чашки кофе в день помогли уменьшить тяжесть рубцевания тканей. Исследование 274 случаев цирроза печени и 458 здоровых людей показало, что кофе с кофеином предотвращает цирроз печени (хроническое повреждение печени). Однако, потребление из источников, отличных от кофе (таких как чай или энергетические напитки), не показало такой же пользы.

Источник: Association of coffee and caffeine consumption with fatty liver disease, nonalcoholic steatohepatitis, and degree of hepatic fibrosis. Jeffrey W Molloy.Hepatology. 2012 Feb;55(2):429-36.

Развернуть
Насколько эффективен кофеин для потери веса?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Многие добавки рекламируются для стимулирования снижения веса, но ни одна из них еще не подтверждена убедительными клиническими данными и не одобрена органами здравоохранения. Здоровая, контролируемая калориями диета и повышенная физическая активность остаются единственными проверенными стратегиями контроля веса. Комбинация эфедрина и кофеина способствовала сжиганию жира и снижению веса, а также снижению уровня липидов в крови в пяти испытаниях с участием более 500 участников. Тем не менее, чистый эфедрин и продукты на основе эфедры запрещены FDA из-за их высокого потенциала злоупотребления и неблагоприятного воздействия на здоровье сердца. Кофеин оставался популярным ингредиентом в безрецептурных добавках для сжигания жира. Это может увеличить потребление энергии и улучшить скорость метаболизма, что помогает предотвратить увеличение веса. Метаанализ, опубликованный в 2019 году, включал 13 клинических испытаний с участием 606 участников. Авторы пришли к выводу, что “потребление кофеина может способствовать снижению веса, ИМТ и жировых отложений”. Расщепляя накопленный жир, кофеин демонстрирует потенциальные преимущества в управлении потерей веса. В исследовании, в котором приняли участие 2100 участников, те, кто выпивал от 2 до 4 чашек кофе с кофеином в день, были более успешными в потере веса, чем те, кто этого не делал.

Источник: Caffeine intake is related to successful weight loss maintenance.D Icken.Eur J Clin Nutr. 2016 Apr;70(4):532-4.

Развернуть
Как влияет кофеин на память?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В исследовании, в котором приняли участие 95 здоровых молодых людей, умеренные дозы кофеина (200 мг) повышали производительность памяти. Хотя результаты не были значительными, у тех, кто употреблял кофеин с высоким или умеренным содержанием кофеина, улучшилась память по сравнению с теми, кто употреблял его с низким содержанием. В другом исследовании 140 молодых людей приняли участие в двух экспериментах. Участники, которые употребляли кофе с кофеином по утрам, имели значительно лучшие результаты в тесте на запоминание рано утром, но не ближе к вечеру. В одном обзоре был сделан вывод о том, что кофеин непоследователен в своем воздействии на память. Это было наиболее полезно для улучшения памяти при выполнении простых, но не сложных задач.

Источник: Effects of caffeine on mood and memory.W H Loke.Physiol Behav. 1988;44(3):367-72.

Развернуть
Помогает ли кофеин при астме?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Согласно обзору 7 клинических исследований, кофеин может помочь открыть дыхательные пути и облегчить симптомы бронхита, включая свистящее дыхание, кашель и одышку. Эффект аналогичен теофиллину, распространенному лекарству от астмы. Теофиллин и кофеин очень похожи по структуре, но действие кофеина кратковременно и длится всего до 4 часов.

Источник: The effect of caffeine in people with asthma.Welsh EJ.Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, Issue 1. Art. No.: CD001112.

Развернуть
Говорят что регулярное потребление кофеина снижает риск рака полости рта?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В 26-летнем обсервационном исследовании приняли участие почти 1 миллион мужчин и женщин, чтобы изучить связь между кофеином и раком полости рта/глотки (рта и горла). Была обнаружена связь между высоким потреблением кофе с кофеином и снижением риска рака полости рта. У тех, кто ежедневно употреблял от 4 до 6 чашек кофе с кофеином, уровень заболеваемости раком был в 2 раза ниже.

Источник: Coffee, tea, and fatal oral/pharyngeal cancer in a large prospective US cohort.Janet S Hildebrand.Am J Epidemiol. 2013 Jan 1;177(1):50-8.

Развернуть
Как влияет кофеин на внимание?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Основные эффекты кофеина в отношении внимания включают улучшение устойчивого зрительного избирательного внимания и внимания, ориентированного на конкретную цель, с повышением поведенческих характеристик с точки зрения точности и скорости реакции. 

В сочетании с алкоголем повышающее воздействие кофеина на внимание было значительно снижено, что привело к характерному сдвигу в соотношении скорость/точность. 

Источник: l-Theanine and caffeine improve target-specific attention to visual stimuli by decreasing mind wandering: a human functional magnetic resonance imaging study. Chanaka N Kahathuduwa et al. Nutr Res. 2018 Jan.

Развернуть
Говорят, что кофеин изучался для использования военнослужащими. Какие он дает эффекты в их деятельности?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

Было показано, что потребление умеренно высоких доз кофеина (≈ 600 мг) оказывает соответствующее положительное влияние на бдительность и это действие было столь же эффективным, как и некоторые обычно назначаемые лекарства (например, модафинил и амфетамины), которые используются для улучшения внимания. Аналогичные дозы кофеина также были оценены и показали, что они улучшают производительность и бдительность у солдат, страдающих от недосыпания. Для солдат, поддерживающих постоянное наблюдение в течение 3 ночей с периодами 4-часового сна, непрерывное введение кофеина (800 мг/день, вводимого в повторных меньших дозах по 200 мг), значительно улучшило их когнитивные функции и функции внимания. Кофеин также улучшил способность испытуемых обнаруживать цели. Тем не менее, не было зарегистрировано никаких улучшений в психомоторных аспектах меткой стрельбы у испытуемых, выполняющих тесты на стрельбу в условиях лишения сна. Напротив, кофеин из гуараны лучше воздействовал на острое настроение и когнитивные способности при гораздо меньших дозах (<75 мг экстракта гуараны), что указывает на синергическое действие кофеина и других биоактивных соединений гуараны.

Источник: Caffeine improves reaction time, vigilance and logical reasoning during extended periods with restricted opportunities for sleep. Gary H Kamimori et al. Psychopharmacology (Berl). 2015 Jun.

Развернуть
Как влияет кофеин на исполнительную функцию?
Свернуть
Дмитрий Яковина
Дмитрий Яковина

В нескольких исследованиях сообщалось о значительном влиянии кофеина на различные аспекты исполнительной функции. В частности, сообщалось, что кофеин улучшает переключение задач, бдительность, исполнительный контроль и контроль торможения. Однако оценка исполнительных функций и других когнитивных функций, связанных с лобной долей, является сложной задачей. 

Также в двойном слепом исследовании с повторными измерениями внутри испытуемых было продемонстрировано, что потребление кофеина (200 мг кофеина, что соответствует примерно двум эспрессо) улучшило навыки чтения у здоровых молодых испытуемых, включая скорость обработки материала.

Источник: Investigating the effects of caffeine on executive functions using traditional Stroop and a new ecologically-valid virtual reality task, the Jansari assessment of Executive Functions (JEF(©)). K Soar et al. Appetite. 2016.

10 научных фактов о кофеине

Повышающие работоспособность эффекты кофеина изучались в течение более 100 лет, а первое известное исследование на эту тему было опубликовано в 1907 году. Начиная с этих ранних публикаций, интерес к кофеину развился до такой степени, что в настоящее время он является одним из наиболее известных эргогенных средств, с эффектом повышения производительности в широком спектре физических упражнений.

Комбинация креатин-кофеин прекрасно работает в видах спорта, требующих взрывных усилий

Футболисты, спринтеры и спортсмены других видов спорта, которые требуют повторяющихся взрывных усилий, могут извлечь пользу из комбинации креатина с кофеином. После креатиновой загрузки в течение нескольких дней они могут значительно повысить спортивную результативность, если примут некоторую дозу кофеина, что следует из заключения тайванских спортивных исследователей, опубликованного в Европейском Журнале Прикладной Физиологии.

Кофеин замедляет скорость восстановления гликогена после тренировки

Весьма часто приходилось слышать подобное утверждение, и какое-то время я и сам верил в него. Однако реальная ситуация с кофеином выглядит с точностью до наоборот. Не так давно практически случайно я наткнулся на патент на изобретение, носящий название «Композиция и способ повышения скорости ресинтеза мышечного гликогена после физической нагрузки». Автором его является Хоули Джон Элан (Австрия). Изобретение относится к применению питательной смеси, содержащей кофеин и углеводы, которая приводит к активации ресинтеза мышечного гликогена после интенсивной физической нагрузки, истощающей запасы гликогена, в первые часы после окончания нагрузки.

Кофе, тестостерон и эстрадиол: исследования

Люди, употребляющие несколько чашек кофе в день, имеют больше тестостерона и меньше эстрадиола в своей крови, чем те, кто от него воздерживается. Эпидемиологи из Гарвардского университета пишут об этом в Американском журнале клинического питания. 

Кофеин повышает расход энергии

Умеренные дозы кофеина увеличивают расход энергии в большей степени, чем другие усилители обмена веществ. Сравнение проводилось между кофеином, тирозином и экстрактом зеленого чая. Ученые из Университета Копенгагена доказали, что доза кофеина в 50 мг повышает тепловыделение на 6 процентов на протяжении 4 часов после приема.

Функции бурого жира активизируются за счет употребления кофеина

В человеческом организме существует два типа жировой ткани: белый жир (преобладает в организме и предназначен для запаса энергии) и бурый жир (обеспечивает термогенез или продукцию тепла за счет сжигания жира). При ожирение лишняя энергия накапливается преимущественно в виде белого жира, поскольку он выполняет функция энергетического депо.

Кофеин для женщин-спортсменок

Кофеин является популярным, естественным эргогенным средством, которое вызывает физиологическую реакцию, воздействуя на аденозиновые рецепторы и действует как стимулятор центральной нервной системы.

Кофеин сохраняет мышцы на тренировке

В статье рассматривается как кофеин имеет способность сохранять мышечные белки при физической нагрузке.

Кофеин на кето-диете

Старый добрый кофеин может помочь в кето диете улучшить адаптацию к тренингу.

Диета для похудения эффективнее, если добавить кофеин

Ученые-диетологи из Ирана опубликовали исследование о влиянии кофеина во время диеты для похудения.

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.