Исследование влияния кофеина с таурином на результаты боксеров
Мурат Озан, физиолог из Университета Ататюрка, экспериментировал с 20 мужчинами-боксерами в возрасте 18-24 лет, которые были активны на высоком уровне. Озан подвергал боксеров серии тестов в 4 отдельных случаях.
В одном случае боксеры принимали плацебо [PLA] за 60 минут до начала тестов. В другом – испытуемые получали 6 миллиграммов кофеина на килограмм массы тела [CAF], а в третьем случае они получали 3 грамма таурина [TAU].
Наконец, Озан протестировал боксеров после того, как они приняли и кофеин, и таурин в тех же дозах [CAF * TAU].
Результаты применения кофеина с таурином в эксперименте
Добавки с комбинацией таурина и кофеина увеличили мощность испытуемых во время короткого спринта на циклометре. Таким образом, боксеры смогли двигаться быстрее, принимая таурин и кофеин.
Озан проверил способность боксеров сохранять равновесие на Sport Kat-4000. Sport Kat-4000 - это устройство, на котором спортсмены должны стоять и, пока пол движется, сохранять равновесие как можно лучше.
Устройство измеряет, насколько быстро спортсмены могут менять свою позу в ответ на мгновенные действия устройства. Чем короче время, за которое это происходит, тем лучше их координационные способности.
Добавки с таурином и кофеином улучшили координацию.
Наконец, боксерам пришлось сесть за ноутбук, где Озан использовал тест Струпа, чтобы определить, насколько быстро работает их мозг - и сколько ошибок они допустили. Добавки с таурином и кофеином увеличивали скорость реакции, но в то же время снижали количество ошибок.
Механизм влияния таурина и кофеина на спортивные результаты
Озан подозревает, что кофеин активизирует мозг и нервную ткань, которая контролирует мышцы.
Таурин активирует ГАМК-рецептор, временно отключая другие нейротрансмиттеры. Можно сказать, что таурин восстанавливает работу нейронов через ГАМК-А рецептор. Это может ускорить передачу раздражителей от центральной нервной системы к мышечной ткани.
Источник:
1. Does Single or Combined Caffeine and Taurine Supplementation Improve Athletic and Cognitive Performance without Affecting Fatigue Level in Elite Boxers? A Double-Blind, Placebo- ; Controlled Study. Nutrients. 2022 Oct 20;14(20):4399.