Таурин (taurine) часто называют серосодержащей аминокислотой, хотя это не совсем верно – скорее это сульфокислота (говоря языком химии – у этого вещества отсутствует карбоксильная группа). Таурин не участвует в синтезе белков, но тем не менее играет важную роль в организме. Впервые это вещество было выделено из бычьей желчи. Участие таурина в соединении с желчными кислотами и его влияние на растворение (эмульгацию) жиров в кишечнике трудно переоценить – без таурина мы бы практически не могли усваивать жир из пищи.
Кроме того таурин присутствует в качестве тормозящего нейромедиатора в центральной нервной системе, используется в качестве препарата, защищающего ткани глаза при различных болезнях и оперативном вмешательстве, а также отличается кардиопротекторными функциями. [1,21]
В добавки спортивного питания таурин включают для поддержания и ускорения восстановления мышц. Хорошо известно, что таурин защищает мышечные клетки от разрушения. При снижении количества таурина в мышцах, их способность к регенерации заметно падает. Причем это характерно не только для мышечной ткани, но и для иммунных клеток, крови, печени, сетчатки глаза, нервной системы и т.п. Именно поэтому таурин часто применяют при заболеваниях и состояниях сопровождающихся высоким уровнем окислительного стресса, или в тех случаях, когда естественная концентрация таурина в тканях снижается (например, при серьезных травмах, при хирургических операциях и т.п.). [2-6] Ряд исследований выявил положительное влияние таурина на выносливость. [18,19]
Таурин нормализует состояние клеточных мембран, увеличивает восприимчивость клеток к инсулину, улучшает их питание, связывает ионы металлов, входящие в состав прооксидантов.
Антиоксидантная активность таурина была признана уже более десяти лет назад. Таурин активно участвует в защите от окислительного стресса, а его низкий уровень в сыворотке крови тесно связан со многими патологиями, опосредованными окислительным стрессом, включая нарушения печени, эпилепсию, кардиомиопатию, муковисцидоз, алкоголизм, болезнь Альцгеймера, задержку роста и дегенерацию сетчатки. [7-9, 22]
Действие таурина, как антиоксиданта, хорошо изучено и широко применяется в медицинской практике для защиты сердца, печени, глазных тканей и нервной системы. [10,11]
Таурин вырабатывается в организме человека из цистеина, и поступает с пищей животного происхождения. В то же время у людей с ограничением в потреблении животной пищи (вегетарианцы, люди, придерживающиеся религиозных постов, специфических диет), а также у спортсменов, принимающих бета-аланин (из-за его конкуренции с таурином) естественное количество таурина в организме может быть снижено, особенно при интенсивных тренировках. [12,13] Поэтому прием таурина позволяет поддержать его естественные запасы и добиться следующих результатов:
Если Вы ведете активный образ жизни, сбалансированно и хорошо питаетесь, интенсивно тренируетесь и при этом не испытываете никаких проблем со здоровьем и достижением спортивных результатов – то, скорее всего, принимать таурин Вам не нужно.
А вот если Вы – вегетарианец, соблюдаете все посты, или просто принимаете много бета-аланина, то возможно, Ваш организм испытывает нехватку таурина. Это может выражаться в ухудшении зрения, снижении работоспособности, более медленном восстановлении после тренировок, остановке роста или даже потере мышечных объемов. [12-13]
Если Вы замечаете подобные симптомы, то одна из возможных причин – дефицит таурина.
Итак, какие факторы являются показанием к приему таурина?
Таурин снижает повреждение мышц в процессе интенсивного тренинга, и, следовательно, ускоряет восстановление. Прием таурина способен снизить посттренировочные боли (крепатуру), особенно в сочетании с BCAA. [3-5]
Добавка обладает антистрессовым действием, то есть помогает защитить сердце и другие органы от избытка адреналина и других разрушительных воздействий стресса. [21]
Таурин опосредованно (через систему рецепторов глицина и ГАМК) защищает нервную систему от перевозбуждения, уменьшает чувство тревоги и беспокойства. [11]
Только таурин, полученный из природного сырья путем обработки различными пищеварительными ферментами и очисткой. Никаких посторонних компонентов добавка не содержит.
Капсулированная форма позволяет принимать добавку в любом месте и в любое время. Таурин в капсулах, как показывает практика, наиболее удобен для приема и содержит оптимальную дозировку.
Учитывая, в каком количестве продуктов питания естественно содержится таурин применение его в качестве добавки является совершенно безопасным. Действительно, побочные эффекты не были выявлены даже для приема в высоких дозах (до 3-х г в сутки). [2]
Поэтому препятствием для приема может послужить только индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, а также серьезные заболевания почек и желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь и др.).
Описывая таурин капсулы инструкция по применению обычно указывает, что добавку можно принимать перед едой в любое время суток. Поскольку таурин задействует тормозящие глицинергические и ГАМКергические рецепторы, его прием перед сном не вызывает никаких проблем, даже напротив, добавка облегчает засыпание.
Состав | |
Порция: 1 капсула | |
Порций в упаковке: 90 | |
Таурин | 800 мг |
Состав: таурин, желатиновая капсула (желатин), агент антислеживающий диоксид кремния аморфный Е551.
Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия хранить плотно закрытым при тех же условиях. Не является лекарственным средством.
Обычно, говоря о кардиопротективных свойствах сразу вспоминают про коэнзим Q10, однако у него эти эффекты развиваются лишь при длительном применении и не у всех категорий пользователей. Есть и другие вещества, которые дают быстрый эффект, установленный научными исследованиями. В частности это таурин. Вообще ученые заинтересовались таурином и влиянием его на сердце не случайно, эта аминокислота в сердечной мышце содержится в весьма высокой концентрации, а значит играет какую-то важную роль именно в работе миокарда.
Так совокупностью клинических испытаний было зафиксировано, что:
- таурин улучшает сердечную функцию и функциональные возможности у пациентов с сердечной недостаточностью (протокол приема 500 мг трижды в день),
- регулярный прием таурина имеет антиатерогенное и противовоспалительное влияние до и после нагрузки у пациентов с сердечной недостаточностью (500 мг трижды в день),
- таурин ослабляет замедленное увеличение артериальной жесткости после эксцентрических упражнений, вызванное окислительным стрессом (2 гр трижды в день),
- добавление таурина в пациентах с сердечной недостаточностью, которые получают стандартную медицинскую помощь помогает увеличить объем нагрузок.
Таким образом, минимальной дозировкой таурина будет прием 500 мг три раза в день. Однако для реализации всех полезных эффектов, может понадобиться большее количество, достигающее 2 гр три раза в день.
Источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28118062,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28580833,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21334852,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27163699.
Ранние исследования показывали, что совместный прием таурина и кофеина обладает синергическим действием, т.е. стимулирующий эффект превышал таковой, какой должен быть от дозы только одного кофеина. Позднее эти результаты не подтвердились, но репутация за таурином уже закрепилась и он стабильно встречается в составе почти всех общедоступных энергетических напитков. Тем не менее, у таурина обнаружены и доказаны иные полезные свойства, что подтверждается мета-анализом исследований от 2018 года. В частности, разовый оральный прием таурина от 1 до 6 гр (без других веществ) способствует повышению общей выносливости. И это свойство определило его включение в состав предтренировочных комплексов. Хотя можно использовать таурин отдельно и самому комбинировать с иными веществами.
Источник https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29546641.
Большинство опубликованных данных, как раз говорят в пользу ежедневного приема на протяжении от одной до нескольких недель. Такой протокол эффективно восстанавливает уровень таурина в тканях, что, согласно исследований, приводило к снижению вызванного упражнениями повреждения ДНК и увеличению способности переносить физическую нагрузку, благодаря наличию у таурина клеточных защитных свойств. Вариант ежедневного приема таурина: 1.5-2 гр три раза в день с пищей на протяжении не менее недели.
Источник: Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Zhang M, Izumi I, Kagamimori S, Sokejima S, Yamagami T, Liu Z, Qi B. Amino Acids. 2004 Mar; 26(2):203-7
Существуют исследования, в которых пероральный прием аминокислоты таурин в дозе 50 мг/кг/день в течение 14 дней до периода, тяжелых разрушающих нагрузок и в течение 7 дней после них, значительно увеличивал силу и уменьшал болезненность мышц и уровень маркеров их повреждения. Можно воспользоваться такой простой тактикой. Суточную дозу таурина надо разделить на 2-3 приема в течение дня, можно с едой.
Источник: Taurine supplementation reduces eccentric exercise-induced delayed onset muscle soreness in young men. Ra SG, Akazawa N, Choi Y, Matsubara T, Oikawa S, Kumagai H, Tanahashi K, Ohmori H, Maeda S Adv Exp Med Biol. 2015; 803():765-72.
Поскольку в Amino 1800 уже содержится таурин, дозировку принимаемого отдельно таурина надо скорректировать. Если в дни отдыха из Amino 1800 вы получаете менее 2000 мг таурина, то его можно добавить в количестве, необходимом чтобы получить в сумме 2000 мг/сутки или даже несколько больше. В дни тренировок перед нагрузкой лучше принять чистый таурин в количестве 1500-2000 мг, а порцию Amino 1800 используйте сразу после нагрузки, либо в другое время дня. Поднимать дозировку еще выше не оправданно.
Да, подобные эффекты зафиксированы в исследованиях на животных при приеме таурина. У лабораторных животных нандролон уменьшил продукцию спермы, повлиял на выживаемость сперматозоидов, уменьшил их мотилиты и увеличил шанс анормальной спермы. А когда параллельно принимался таурин, эти эффекты заметно снижались. К примеру, прием стероида снизил продукцию энзимов, которые включаются в биосинтез тестостерона, такие как 3β-HSD и 17β-HSD, но таурин по большей части этот эффект предотвратил. Нандролон деканоат снижал концентрацию глутатиона (антиоксиданта) в семенниках, но этого не произошло, когда животные получали еще и таурин. Нандролон побуждал семенники животных производить больше воспалительных белков, такких как TNF-α, ICAM-1, но это не случилось при одновременном приеме таурина. Кроме того таурин предотвращал потерю активности клеток в семенниках, вызываемую приемом стероидов.
Имеющиеся данные показывают, что потребление таурина может уменьшить болезненность и улучшить функцию мышц после повреждающей тренировки. К примеру, Да Силва и его коллеги сообщили, что добавление таурина в течение 21 дня (50 мг/кг/сутки) приводило к снижению маркера катаболизма креатинкиназы и болезненности, а также улучшению функции мышц в течение 48 ч после тренировки сгибаний рук (3×11-15, 80% 1RM) у мужчин. Эти результаты были поддержаны Макли и его коллегами , который сообщил, что физически активные мужчины, потреблявшие таурин (100 мг/кг/сутки) в течение 3 дней после тренировки с эксцентрическими сгибаниями локтя (6×10), испытывали более быстрое восстановление эксцентрической продукции крутящего момента по сравнению с теми, кто потреблял плацебо.
Источники: da Silva LA, Tromm CB, Bom KF, Mariano I, Pozzi B, da Rosa GL, et al. Effects of taurine supplementation following eccentric exercise in young adults. Appl Physiol Nutr Metab. 2013;39(1):101–104.
McLeay Y, Stannard S, Barnes M. The effect of taurine on the recovery from eccentric exercise-induced muscle damage in males. Antioxidants. 2017;6(4):79.
Да, снижает за счет усиления секреции инсулина. Эффект наблюдается спустя 1-3 часа после приема дозы 1-2 грамма таурина. Это снижение не сопровождается гипогликемией. Ряд исследований демонстрирует положительные эффекты курсового лечения таурином сахарного диабета 2 типа. Например, выводы из одного такого: "Таким образом, курсовое лечение больных СД2 монотерапией глибенкламидом, таурином или комбинацией этих препаратов сопровождалось снижением уровней тощаковой, постпрандиальной гликемии и глюкозурии". В России с этой целью применяется препарат Дибикор, содержащий таурин.
Источник: Ворохобина Н.В., Кузнецова А.В. Применение Дибикора® у больных с сахарным диабетом 2-го типа и метаболическим синдромом. РМЖ , 2010, 18, № 28, С . 1-4 17.
При ежедневном системном потреблении таурин можно принимать независимо от приема пищи. В случае же разового потребления перед нагрузкой, таурин принимается натощак самостоятельно, либо с другими добавками (аминокислоты, цитруллин малат, аргинин, кофеин и т.д)
Таурин может способствовать тому, что при нагрузке мышцы будут больше окислять жир, а не углеводы. В недавно опубликованном исследовании различные дозы таурина (3 гр или 6 гр) или плацебо принимали за 90 мин до начала выполнения аэробных упражнений натощак (на беговой дорожке при 60% VO2 Макс). Испытуемые провели три испытания и каждое из них было разделено семью днями. При этом сразу после тренировки в течение 15 мин определяли степень окисления жиров и углеводов. В результате было обнаружено, что добавление 6 гр таурина увеличивало окисление жиров на 38%. А окисление жиров при 3 гр таурина было на 20% выше по сравнению с плацебо и на 13% ниже по сравнению с 6-ти граммовой дозой.
Да, в одном исследовании комбинация ВСАА с таурином, принимаемая трижды в день (2 гр таурина и 3,2 гр ВСАА) продемонстрировала лучший результат в снижении мышечной боли, вызываемой нагрузкой, чем отдельно ВСАА (3 раза в день по 3,2 гр) или таурин (3 раза в день по 2 гр).
Источник: Additional effects of taurine on the benefits of BCAA intake for the delayed-onset muscle soreness and muscle damage induced by high-intensity eccentric exercise.Song-Gyu Ra.Adv Exp Med Biol. 2013;776:179-87.
Такое сочетание встречается в энергетиках, однако считается, что для обоснования подобной комбинации нет достаточных доказательств. Тем не менее, в 2021-м году турецкие ученые провели исследование с участием спринтеров, которые ежедневно принимают много кофеина из разных источников (340 мг) и потенциально мало чувствительны к стимулирующим эффектам кофеина. В исследовании перед тестовыми спринтами они принимали либо плацебо, либо кофеин 6 мг/кг, либо таурин 1000 мг, либо кофеин плюс таурин (6 мг/кг и 1000 мг). Только указанная комбинация смогла повысить мощность спринта и сократила время затраченное на дистанцию. Авторы заключили, "Практикующие спортивные науки и диетологи могли бы включить использование комбинированного кофеина и таурина в спортивные группы людей, привыкших к кофеину, где могут возникнуть анаэробные требования к выходной мощности, такие как командные виды спорта".
Источник: Combined but Not Isolated Ingestion of Caffeine and Taurine Improves Wingate Sprint Performance in Female Team-Sport Athletes Habituated to Caffeine. Raci Karayigit. Sports 2021;9(12):162.
Высокоинтенсивные упражнения с сопротивлением повышают жесткость артерий и снижают функцию эндотелия сосудов. Добавление таурина в количестве 6 гр ежедневно оказывает благоприятное влияние на поддержание функции сосудов. Однако, улучшение функции эндотелия сосудов проявляется лишь в состоянии покоя, при нагрузке таурин не повышает устойчивости к поток-опосредованной дилатации, вызванной физическими упражнениями.
Источник: Effects of Taurine Supplementation on Vascular Endothelial Function at Rest and After Resistance Exercise. Song-Gyu Ra et al. Adv Exp Med Biol. 2019
Диабетики 1 типа имеют повышенный риск ускоренного развития сердечно-сосудистых заболеваний. Даже при отсутствии клинических признаков обнаруживаются нарушения функции проводящих сосудов. В специально проведенном исследовании у обследованных диабетиков были обнаружены статистически значимые отклонения по сравнению с контролем как в жесткости артерий (индекс увеличения), так и в реактивности плечевой артерии (FMD). Оба этих параметра были возвращены к контрольным уровням после 2-недельного приема таурина (1,5 гр в день, 3 раза в день по 500 мг независимо от приема пищи). Авторы исследования отмечают, что прием добавок таурина в течение 2 недель устраняет ранние, обнаруживаемые аномалии кровеносных сосудов у молодых диабетиков мужского пола. Это может иметь важные последствия для долгосрочного лечения больных диабетом и их последующего прогрессирования в сторону атеросклеротического заболевания.
Источник: Two weeks taurine supplementation reverses endothelial dysfunction in young male type 1 diabetics. Michael A Moloney et al. Diab Vasc Dis Res. 2010 Oct.
В специализированном исследовании добавок таурина на функцию сосудов было обнаружено, что прием таурина по 1,5 гр в день в течение не менее 2 недель у молодых курильщиков с бессимптомным течением оказывает благотворное влияние на функцию макрососудов, оцениваемую по реактивности плечевой артерии, и демонстрирует повышенную регуляцию оксида азота в результате взаимодействия моноцитов с эндотелиальными клетками.
Источник: Two weeks taurine supplementation reverses endothelial dysfunction in young male type 1 diabetics. Michael A Moloney et al. Diab Vasc Dis Res. 2010 Oct.
Популяции с более высоким потреблением мяса по сравнению с высоким потреблением морепродуктов имеют гораздо более высокие показатели смертности, связанной с сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ). Ученые акцентируют внимание на том, что содержание таурина в морепродуктах намного выше по сравнению с мясом, что позволяет предположить, что таурин может играть определенную роль в предотвращении сердечно-сосудистых осложнений. Исследования определили корреляцию между повышенным потреблением таурина и снижением риска ССЗ, включая частоту ишемической болезни сердца. В модели на животных добавки таурина у кроликов, которых кормили атерогенной диетой, снижали повышенный фактор риска ССЗ, известный как гипергомоцистеинемия, и уменьшали атеросклероз, присутствующий в левой основной коронарной артерии, что еще больше свидетельствует о благотворном влиянии таурина на кровеносные сосуды.
Источник: The Anti-Inflammatory Effect of Taurine on Cardiovascular Disease. Tawar Qaradakhi et al. Nutrients. 2020.
Добавление таурина было оценено у пациентов с артериальной гипертензией 1 стадии. Участникам исследования добавляли таурин в дозе 1600 мг в сутки в течение 12 недель, после чего артериальное давление было значительно снижено по сравнению с плацебо, особенно у пациентов с высоким кровяным давлением. Механизм, посредством которого таурин снижал кровяное давление, заключался в увеличении ферментов, синтезирующих сероводород, и снижении вызванной агонистами сосудистой реактивности в брыжеечных артериях. Это произошло благодаря способности таурина ингибировать транзиторный потенциальный канал рецептора, опосредованный притоком кальция подтипа 3. В другом исследовании более высокая доза таурина в течение более короткого времени (6 гр в сутки в течение 7 дней) снижала артериальное давление у пациентов с гипертонией. Было показано, что механизмы в этих исследованиях зависят от модуляции гиперактивной симпатической системы.
Источники:В одном исследовании было отмечено, что добавление таурина (500 мг 3 раза в сутки в течение 2 недель) у пациентов с сердечной недостаточностью (СН) из-за ишемической болезни сердца (ИБС) смогло повысить физическую работоспособность. При этом было зафиксировано, что физические упражнения у пациентов с СН улучшают циркуляцию ангиогенных клеток. Кроме того, в другом исследовании прием добавок таурина (500 мг 3 раза в сутки в течение 2 недель) у пациентов с СН значительно снижал уровень общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов высокой плотности и уровень биомаркера воспаления hsCRP (высокочувствительный С-реактивный белок) как до, так и после физической нагрузки. Это говорит о том, что прием добавок тауринаможет оказывать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему у пациентов с осложнениями ССЗ. Еще в одном исследовании у пациентов с застойной сердечной недостаточностью (фракция выброса ≤ 50%), получавших таурин 3 гр в сутки в течение 6 недель, наблюдалось значительное улучшение систолической функции левого желудочка по сравнению с контрольной группой, получавшей коэнзим Q10.
Источники:Альфа-липоевая кислота, ацетил L-карнитин, биотин, витамины B2, B3, B6, креатин, Q10, ресвератрол и таурин. Это список добавок, которые, вероятно, поможет серьезным спортсменам на выносливость достичь лучших результатов за счет усиления митохондриального биогенеза. Подтверждающие результаты получены в опытах на животных, потому для полноты картины требуются аналогичные исследования на людях. Человеческий эквивалент используемых доз для субъекта весом 60 кг: приблизительно 420 мг альфа-липоевой кислоты, 850 мг ацетил л-карнитина, 850 мкг биотина, 125 мг витамина В3, 50 мг витамина В2, 50 мг витамина В6, 430 мг креатина, 45мг коэнзима Q10, 45 мг ресвератрола и 860 мг таурина ежедневно. Продолжительность приема 4 недели.
Источник: Mitochondrial nutrients stimulate performance and mitochondrial biogenesis in exhaustively exercised rats. M. Sun, F. Qian. Scand J Med Sci Sports. 2012 Dec;22(6):764-75.
Клетки сердца и кровеносных сосудов содержат переносчик таурина, что позволяет предположить, что таурин важен для работы сердца. В нескольких исследованиях на животных сообщалось о сердечных заболеваниях, вызванных диетой с дефицитом таурина. Риск хронических сердечных заболеваний ниже у людей с высоким выделением таурина с мочой. В исследовании 22 здоровых женщин среднего возраста ежедневное употребление 3 г таурина в течение 4 недель снижало уровень гомоцистеина. Поскольку гомоцистеин связан с сердечными заболеваниями, таурин может помочь предотвратить сердечные приступы или высокий уровень холестерина. Исследования показывают, что таурин может играть определенную роль в предотвращении аномального сердцебиения, поддерживая ионотранспортную систему кальциевых и натриевых каналов, необходимых для электрической активности сердца. Добавки с таурином эффективны при лечении затвердения и сужения кровеносных артерий у животных.
Источник: The management of conditioned nutritional requirements in heart failure. Marc L Allard et al. Heart Fail Rev. 2006 Mar
Хотя достаточных доказательств пока нет, растет число исследований, связывающих таурин с понижением кровяного давления. Некоторые исследования показывают, что низкий уровень таурина связан с повышенным кровяным давлением. Пероральные добавки с таурином потенциально являются очень безопасным и удобным режимом для контроля высокого кровяного давления при наличии гиперактивной симпатической нервной системы. Потребление 3 г таурина ежедневно в течение 2 месяцев у пациентов с гипертонией снижало как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Он также играет защитную роль в сердце и почках у крыс с гипертонией.
Источник: Treatment of hypertension with oral taurine: experimental and clinical studies. J D Militante et al. Amino Acids. 2002.
В одном исследовании 51 молодой женщины с железодефицитной анемией прием таурина и добавок железа помог восстановить показатели достаточности железа лучше, чем одни только добавки железа.
Источник: Possible ameliorative effect of taurine in the treatment of iron-deficiency anaemia in female university students of Gaza, Palestine. Mahmoud M Sirdah et al. Eur J Haematol. 2002 Oct.
В лабораторных условиях было обнаружено, что ткани, подверженные окислительному повреждению, содержат особенно высокие концентрации таурина. Как и другие антиоксиданты, таурин прямо и косвенно устраняет вредные окислители, сводя к минимуму повреждение тканей. Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам таурин помогает защитить наш организм от ненужной гибели клеток и повреждения тканей. Белые кровяные клетки вырабатывают окислители, такие как хлорноватистая кислота (HOCL) и гипобромная кислота (HOBr), для уничтожения вторгающихся микроорганизмов и борьбы с инфекциями. Однако эти окислители также могут нанести вред клеткам организма. Таурин может поглощать эти окислители с образованием гораздо менее токсичных ‘тауринхлорамина’ (TauCl) и ‘тауринбромамина’ (TauBr). TauCl и TauBr способны снижать выработку окислителей лейкоцитами. Таурин также увеличивает выработку и активность других антиоксидантов, обнаруженных в организме
Источник: Role of antioxidant activity of taurine in diabetes. Stephen W Schaffer et al. Can J Physiol Pharmacol. 2009 Feb.
Антиоксидантная активность таурина может защитить легкие от повреждений, вызванных воздействием токсинов, таких как сигаретный дым. Хомяки, которых кормят таурином, способны противостоять повреждению легких, вызванному воздействием загрязнителей воздуха. Поддержание уровня таурина в тканях имеет решающее значение для предотвращения оксидант-индуцированного повреждения легких у крыс. У овец производное таурина (тауролидин, который превращается в таурин в организме) предотвращает повреждение легких, вызванное бактериальными токсинами.
Источник: Taurine protects against oxidant-induced lung injury: possible mechanism(s) of action. G Schuller-Levis et al. Adv Exp Med Biol. 1994.
Антиоксидантное действие таурина приводит к образованию хлорамина таурина (TauCl) и бромамина (TauBr), которые также обладают противовоспалительными свойствами. Добавки с таурином усиливают образование TauCl и TauBr в организме и могут быть эффективны при воспалительных заболеваниях. Таурин очень эффективен при лечении острого воспаления, которое вызвано инфекцией, раздражителями, поврежденными клетками или раком. Однако его роль в прогрессировании воспалительных заболеваний (таких как артрит) не так ясна. Снижение выработки TauCl в организме может усугубить повреждение суставов, связанное с воспалением, при ревматоидном артрите. Инъекции TauCl улучшали симптомы артрита на различных экспериментальных животных моделях. Ген переносчика таурина (TauT) также связан с воспалительной реакцией. Таурин, по-видимому, играет роль в регуляции воспаления, но полезность добавок таурина при воспалительных состояниях неизвестна.
Источник: Taurine and inflammatory diseases. Janusz Marcinkiewicz. Amino Acids. 2014; 46(1): 7–20.
Антиоксидантов, таких как таурин, у диабетиков в организме мало. Это увеличивает риск окислительного повреждения. Диабет снижает способность организма усваивать таурин. Осложнения диабета, такие как повреждение сердца, почек и нервов, могут быть связаны с высоким окислительным повреждением, возникающим в результате низкого уровня таурина. В исследовании 39 пациентов с сахарным диабетом 1 типа пероральный прием таурина по 500 мг 3 раза в день в течение 3 месяцев восстанавливал уровень таурина в крови. Добавки с таурином также предотвращают свертывание клеток крови, снижая риск сердечного приступа. У крыс таурин также снижал уровень глюкозы в крови, взаимодействуя с рецепторами инсулина в клетках. Роль таурина в защите почек от повреждения при диабете хорошо документирована на животных моделях и в клетках человека. Полтора грамма таурина ежедневно в течение двух недель улучшали ранние нарушения сердечного ритма в исследовании (DB-RCT) девяти пациентов с диабетом 1 типа. Люди с диабетом могут испытывать трудности с усвоением таурина и, следовательно, с большей вероятностью будут испытывать дефицит таурина. По крайней мере, в одном исследовании добавки исправили проблему.
Источник: Plasma and platelet taurine are reduced in subjects with insulin-dependent diabetes mellitus: effects of taurine supplementation. F Franconi et al. Am J Clin Nutr. 1995 May.
Таурин необходим для нормального функционирования мышц. В исследовании (однократное слепое РКИ) 29 пожилых людей, страдающих сердечной недостаточностью, 500 мг таурина 3 раза в день в течение 2 недель повышали эффективность физических упражнений. Мышечная функция серьезно нарушена у мышей, у которых отсутствует переносчик таурина. Добавки с таурином улучшали физическую выносливость у крыс. Добавки с таурином можно использовать для восстановления уровня таурина в мышцах, который снижается после тренировки. Механизмы действия таурина в мышцах могут включать изменение выработки белка и, вероятно, будут варьироваться от вида к виду. Исследования на животных показывают, что таурин жизненно важен для нормального функционирования мышц. У пожилых людей добавки с таурином повышают эффективность физических упражнений.
Источник: Effect of taurine supplementation on exercise capacity of patients with heart failure. Mohamad Reza Beyranvand et al. J Cardiol. 2011 May.
Таурин защищает клетки сетчатки от повреждений, вызванных окислителями и ярким светом. В исследовании 62 пациентов комбинация таурина, Дилтиазема и витамина Е помогла предотвратить потерю зрения, защищая от окислительного повреждения. Низкий уровень таурина связан с образованием катаракты у людей. У кошек недостаток таурина вызывает потерю зрения. У крыс противоэпилептический препарат Вигабатрин выводит таурин из сетчатки. В результате длительное применение этого препарата может привести к необратимой потере зрения. Таурин необходим для правильного функционирования глаз, но неясно, в какой степени добавки с таурином могут предотвратить потерю зрения или заболевания глаз. В ходе испытания на людях комбинированная добавка, включающая таурин, помогла предотвратить потерю зрения. У животных, таких как кошки и крысы, истощение запасов таурина приводит к прогрессирующей слепоте.
Источник: Taurine: the comeback of a neutraceutical in the prevention of retinal degenerations.. Nicolas Froger et al. Prog Retin Eye Res. 2014 Jul.
Таурин может играть определенную роль в снижении массы тела у пациентов с избыточным весом и ожирением, возможно, из-за его роли в синтезе желчи и поглощении и расщеплении жира. В исследовании 30 студентов колледжа, страдающих ожирением, 3 г таурина ежедневно в течение недели смогли значительно улучшить жировой профиль и снизить вес. Он также улучшил показатели расщепления жира у людей со здоровым весом. У экспериментальных животных, которых кормили диетами с высоким содержанием холестерина или жиров, таурин улучшал расщепление жира. Ограниченные клинические данные свидетельствуют о том, что добавки с таурином могут способствовать снижению веса. Потребуется гораздо больше исследований, чтобы определить роль таурина в профилактике и лечении ожирения.
Источник: Beneficial effects of taurine on serum lipids in overweight or obese non-diabetic subjects. M Zhang. Amino Acids. 2004 Jun;26(3):267-71. doi: 10.1007/s00726-003-0059-z.
Муковисцидоз - это генетическое заболевание, которое поражает многие органы организма, такие как легкие, почки, поджелудочная железа и кишечник. Одним из симптомов муковисцидоза является жирный стул. Добавки с таурином могут помочь регулировать всасывание жира у пациентов с муковисцидозом. В небольшом исследовании, в котором приняли участие 19 детей с муковисцидозом, ежедневный прием таурина в течение 6 месяцев оказывал положительный эффект. Таурин смог значительно улучшить реабсорбцию жира у этих людей. Дефицит витамина Е, возникающий в результате недоедания у пациентов с муковисцидозом, также может быть улучшен с помощью добавок с таурином. Одно клиническое исследование показало, что добавки с таурином улучшают реабсорбцию жира у детей с муковисцидозом.
Источник: Effect of taurine supplements on fat absorption in cystic fibrosis. P B Darling et al. Pediatr Res. 1985 Jun.
Таурин может усиливать и имитировать активность ГАМК в мозге. Он может успокоить мозг и нервную систему у пациентов с эпилепсией и судорогами. Уровни таурина ниже у людей, страдающих эпилепсией. У девяти пациентов с трудноизлечимой эпилепсией приступы исчезли у пяти пациентов, когда они получали 1,5 г – 7,5 г перорального таурина ежедневно в течение двух недель. Однако, в среднем, только около трети пациентов продемонстрировали значительное облегчение приступов. К сожалению, высокие дозы таурина в некоторых случаях могут вызвать судороги. Это может привести к нарушению баланса аминокислот и вместо этого иметь негативные последствия. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать таурин, если у вас есть риск судорог. Примерно у трети обследованных пациентов с эпилепсией прием таурина значительно снизил частоту и тяжесть приступов.
Источник: Taurine and epilepsy. Simo S Oja et al. Epilepsy Res. 2013 May.
В исследовании 22 пациентов ежедневное употребление в пищу 1 г таурина уменьшило количество психотических эпизодов у лиц, перенесших алкогольную абстиненцию. Добавление таурина у крыс, перенесших алкогольную абстиненцию, смогло полностью обратить вспять алкогольную жировую болезнь печени. Некоторые преимущества таурина во время отмены алкоголя могут быть связаны с его ингибирующим действием на мозг и нервную систему. Некоторые исследования показали, что таурин может помочь при симптомах отмены алкоголя. Большинство исследований в этой области проводились на животных и для подтверждения этой пользы требуются дополнительные исследования на людях.
Источник: Taurine: an overview of its role in preventive medicine. B S Kendler. Prev Med. 1989 Jan.
Появляется все больше доказательств того, что увеличение потребления японцами морепродуктов, богатых таурином, способствует их долголетию, снижая риск сердечных заболеваний. Однако для подтверждения причинно-следственной связи требуются дополнительные исследования, включая европейскую популяцию.
Источник: Taurine as the nutritional factor for the longevity of the Japanese revealed by a world-wide epidemiological survey. Yukio Yamori et al. Adv Exp Med Biol. 2009
В исследовании 121 молодого человека с психозом прием таурина наряду с обычными антипсихотическими препаратами вызывал меньше патологических симптомов, чем одно только лечение. Но число исследований мало, чтобы гарантировать эффект во всех случаях.
Источник: Adjunctive Taurine in First-Episode Psychosis: A Phase 2, Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Study
Аутизм связан с повышенным окислительным стрессом для мозга и нервной системы. Считается, что таурин обладает потенциалом для улучшения симптомов аутизма благодаря своим антиоксидантным свойствам. У детей с аутизмом низкий уровень таурина. Теоретически добавки с таурином могут помочь повысить уровень таурина, но это еще предстоит подтвердить в специальных исследованиях.
Источник: Oxidative stress in autism. Abha Chauhan et al. Pathophysiology. 2006 Aug.
В рандомизированном одиночном слепом плацебо-контролируемом исследовании было отмечено, что прием таурина (500 мг 3 раза в сутки в течение 2 недель) у пациентов с сердечной недостаточностью (СН) вследствие ишемической болезни сердца (ИБС) способен повысить физическую работоспособность. Фактически, было показано, что физические упражнения у пациентов с СН улучшают циркуляцию ангиогенных клеток. Кроме того, прием таурина 500 мг 3 раза в сутки в течение 2 недель у пациентов с СН значительно снижал уровень общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов высокой плотности и воспалительного биомаркера hsCRP (высокочувствительный С-реактивный белок) как до, так и после физической нагрузки. Это говорит о том, что прием таурина может оказывать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему у пациентов с сердечно-сосудистыми осложнениями.
Источник: The Anti-Inflammatory Effect of Taurine on Cardiovascular Disease. Tawar Qaradakhi et al. Nutrients. 2020.
Да, в одном рандомизированном двойном слепом клиническом исследовании добавка таурина оценивалась у пациентов с артериальной гипертензией 1 стадии. Пациенты с прегипертензией получали таурин в дозе 1600 мг в сутки в течение 12 недель, после чего артериальное давление значительно снижалось по сравнению с плацебо, особенно у пациентов с высоким артериальным давлением.
Источник: The Anti-Inflammatory Effect of Taurine on Cardiovascular Disease. Tawar Qaradakhi et al. Nutrients. 2020.
В одном исследовании высокая доза таурина в течение короткого времени 6 гр в сутки в течение 7 дней снижала артериальное давление у пациентов с артериальной гипертензией. В этом исследовании было показано, что механизмы действия таурина зависят от модуляции гиперактивной симпатической системы.
Источник: The Anti-Inflammatory Effect of Taurine on Cardiovascular Disease. Tawar Qaradakhi et al. Nutrients. 2020.
Клинические исследования показали, что у пациентов с сахарным диабетом 2 типа после приема таурина 500 мг в 3 раза в сутки в течение 2 недель ослаблялась сосудистая дисфункция, оцениваемая по более низкому FMD (flow-mediated dilatation), что указывает на то, что таурин обращает вспять эндотелиальную дисфункцию, которая является основным путем к атеросклерозу.
Источник: Two weeks taurine supplementation reverses endothelial dysfunction in young male type 1 diabetics. Michael A Moloney et al. Diab Vasc Dis Res. 2010 Oct.
В двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании у пациентов с сахарным диабетом 2 типа было отмечено, что высокая доза добавок таурина 45,3 г в сутки в течение 8 недель улучшала уровень сахара в крови натощак со 169 до 155 мг/дл и снижала уровень триглицеридов. Однако при более низкой дозе в течение более длительного периода 1500 мг в сутки в течение 3 месяцев таурин не оказывал влияния на уровень сахара в крови натощак. Учитывая, что для эффекта нужна такая большая доза, нельзя рассматривать таурин как важное средство снижения тощаковой глюкозы.
Источник: The effects of taurine supplementation on glycemic control and serum lipid profile in patients with type 2 diabetes: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Vahid Maleki et al. Amino Acids. 2020 Jul.
Антиоксидантная активность таурина была признана уже более десяти лет назад. С одной стороны, высокая концентрация таурина и его транспортера в лимфоцитах свидетельствовала о том, что таурин активно участвует в защите от окислительного стресса. С другой стороны, низкий уровень таурина в сыворотке крови был тесно связан со многими патологиями, опосредованными окислительным стрессом, включая нарушения печени, эпилепсию, кардиомиопатию, муковисцидоз, алкоголизм, болезнь Альцгеймера, задержку роста и дегенерацию сетчатки.
Источник: Protective role of taurine against oxidative stress (Review). Stella Baliou et al. Mol Med Rep. 2021 Aug.
Таурином, он в изобилии присутствует в центральной нервной системе, являясь основным компонентом электровозбудимых тканей (включая мозг) и определяя регенерацию центральной нервной системы. Проведенными исследованиями таурин был признан усилителем рецепторов гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК- GABA англ.) ГАМК-AR и ГАМК-BR рецепторов. Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК-GABA англ.) является основным ингибирующим нейротрансмиттером центральной нервной системы, поэтому таурин даже сам по себе обладает успокаивающим действием, ведь ГАМК постоянно вырабатывается в организме.
Источник: Protective role of taurine against oxidative stress (Review). Stella Baliou et al. Mol Med Rep. 2021 Aug
Влияние таурина на повреждения, связанные с инсультом, было изучено в исследованиях на людях. Благоприятное влияние таурина на развитие инсульта объясняется его антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В частности, было показано, что таурин усиливает активность антиоксидантных ферментов за счет снижения продукции O2, тем самым улучшая функцию митохондрий при травматической/ишемической черепно-мозговой травме (ЧМТ). Такие данные согласуются с участием таурина в синтезе митохондриального белка. В одном исследовании было показано, что уровни экспрессии провоспалительных цитокинов (TNF-α, IL-6, IL-1α и IL-1β) были существенно снижены как при повреждении спинного мозга, так и при травматическом/ишемическом повреждении головного мозга после лечения таурином, что доказывает анти-воспалительные свойства поврежденных клеток головного мозга. Соответственно, антиоксидантные и противовоспалительные свойства таурина обусловливают его регенеративную и защитную способность в клетках головного мозга.
Источник: Protective role of taurine against oxidative stress (Review). Stella Baliou et al. Mol Med Rep. 2021 Aug
Более 50 процентов общего пула свободных аминокислот в сердце занимает таурин, который оказывает положительное инотропное действие на сердечную ткань и снижает высокое кровяное давление. Таурин защищает кардиомиоциты от повреждения, опосредованного либо чрезмерным, либо неадекватным уровнем ионов кальция, благодаря своему регуляторному влиянию на активность вольтзависимых кальциевых и натриевых каналов. В то же время таурин действует на многие другие ионные каналы и транспортеры, хотя механизм его действия не совсем специфичен.
Источник: Protective role of taurine against oxidative stress (Review). Stella Baliou et al. Mol Med Rep. 2021 Aug
Скелетные мышцы - это одна из тканей, которая накапливает большее количество таурина в организме под действием тауринового транспортера. Таурин способствует кальциевому гомеостазу и проявляет сильные антиоксидантные свойства. В частности, таурин значительно участвует в регуляции высвобождения кальция из саркоплазматического ретикулума и повышении чувствительности сократительных элементов к внутриклеточным уровням кальция. Таким образом, сократительные свойства и выработка силы скелетными мышцами регулируются тауринзависимым образом, так как кальций передает сигналы на сокращение мышечных волокон.
Источник: Protective role of taurine against oxidative stress (Review). Stella Baliou et al. Mol Med Rep. 2021 Aug
Таурин по-разному участвует в антиоксидантной защите, в том числе за счет: прямой очистки от свободных радикалов, поддержки целостности электронно-транспортной цепи митохондрий в стрессовых условиях, стабилизации биологических мембран, ингибировании специфических ферментов, генерирующих АФК, модулирующих факторов транскрипции, ответственные за повышенную регуляцию и повышенный синтез антиоксиданьных-ферментов и за счет повышающих регуляцию витагенов (СОД, ГСП, тиоредоксин, ТР и сиртуины), приводящих к улучшению адаптации к стрессу.
Источник: Protective role of taurine against oxidative stress (Review). Stella Baliou et al. Mol Med Rep. 2021 Aug
Таурин проявляет способность расщеплять холестерин, однако нет никаких доказательств того, что он снижает уровень холестерина в крови, кроме как у животных, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров. Добавки с таурином могут усилить секрецию и активность желчи, а также улучшить расщепление холестерина в организме. Он также необходим для образования солей желчи и, как таковой, играет важную роль в поглощении и расщеплении жиров и холестерина.
Прием таурина сам по себе в отсутствии его нехватки в организме (например, такое возможно при высокожировой диете) не приводит к повышению синтеза желчи и улучшению желчевыделительной функции. Добавки таурина обладали эффектом только в опытах на животных в условиях высокой потребности в желчи (при высокожировой диете).
Исследований на людях в этой области не проводилось. По этой причине нет информации о том оказывает ли прием добавок таурина влияние на функцию желчевыделения человека, а если оказывает, то в каких условиях и при каком администрировании (как, когда и сколько принимать).
Источник: Improvement in cholesterol metabolism in mice given chronic treatment of taurine and fed a high-fat diet. S Murakami et al. Life Sci. 1999.
1) Бета-аланин и креатин. В 10-недельном исследовании 33 мужчин-футболистов колледжа комбинированные добавки увеличивали мышечную массу тела и уменьшали жировые отложения больше, чем одни только креатиновые добавки.
2) Бета-аланин и бикарбонат натрия. В 4-недельном исследовании у 37 спортсменов комбинированные добавки улучшали производительность, воспринимаемую нагрузку и общий объем выполняемой физической нагрузки.
3) Бета-аланин и таурин. Высокие концентрации бета-аланина снижали уровень таурина у крыс. Однако рекомендуемая доза добавки бета-аланина слишком мала, чтобы вызвать истощение запасов таурина. Например, исследование с участием 13 мужчин показало, что 10 недель приема бета-аланина не привели к снижению уровня таурина. Добавки с таурином компенсируют возможный недостаток таурина, вызванный бета-аланином. Комбинированное применение добавок бета-аланина и таурина помогло мышам бороться с мышечной усталостью.
Источник: The effect of taurine and β-alanine supplementation on taurine transporter protein and fatigue resistance in skeletal muscle from mdx mice. Deanna M Horvath et al. Amino Acids. 2016 Nov.
Одно недавнее исследование показало, что комбинация 3 г добавки таурина и физических упражнений в течение восьми недель у женщин с ожирением улучшила у них липидный обмен и митохондриальную активность в подкожной белой жировой ткани - повысилось использование жиров в качестве источника энергии в состоянии покоя.
Источник: Taurine supplementation associated with exercise increases mitochondrial activity and fatty acid oxidation gene expression in the subcutaneous white adipose tissue of obese women Flavia Giolo De Carvalho et al. Clin Nutr. 2021 Apr.
Таурин исследовали на людях с избыточным весом или ожирением, что продемонстрировало многообещающее терапевтическое воздействие на липидный профиль. Так, одно исследование сообщило, что у женщин с ожирением, получавших 3 г/день таурина в течение восьми недель, наблюдалось значительное увеличение содержания как таурина, так и адипонектина (гормона улучшающего метаболизм углеводов и жиров) в плазме, а также значительное снижение провоспалительных маркеров и маркера перекисного окисления липидов.
Источник: The Role of Taurine in Mitochondria Health: More Than Just an Antioxidant Chian Ju Jong et al. Molecules. 2021.
Да, несколько исследований продемонстрировали его эффективность при расстройствах аутического спектра. В первом исследовании пероральный прием таурина в дозе 1 г/день в течение 21 недели у трех взрослых с синдромом Fragile-X показал значительное улучшение общения. Во втором исследовании пероральный прием таурина в дозе 1 г/день в течение 10 недель у двенадцати маленьких детей с синдромом Fragile-X и сопутствующими расстройствами аутистического спектра показал значительное улучшение социальных навыков и снижение невнимательности/гиперактивности. Дополнительные исследования перорального приема таурина в дозе 1 г/день в течение 20 недель у маленьких детей с расстройствами аутистического спектра показали значительное улучшение социального дефицита.
Источник: The Role of Taurine in Mitochondria Health: More Than Just an Antioxidant Chian Ju Jong et al. Molecules. 2021.
В исследовании 2021 г. изучалось влияние добавок таурина в сочетании с физическими упражнениями на маркеры воспалительного и окислительного стресса в плазме женщин с ожирением. Вмешательство состояло из ежедневного приема таурина (3 г) и физических тренировок в течение 8 недель. Антропометрия, состав жировой ткани и маркеры воспалительного и окислительного стресса были определены в образцах плазмы и биопсии белой жировой ткани до и после вмешательства. Авторы исследования обнаружили, что, принимаемый таурин без нагрузок снижал уровень интерлейкина-6 (IL-6), а в сочетании с физическими упражнениями повышал уровень противовоспалительных интерлейкинов (IL-15 и IL10), за которыми следует снижение экспрессии гена IL1β в белой жировой ткани у женщин с ожирением. В группах с таурином и таурин+нагрузки наблюдалось уменьшение размера адипоцитов и увеличение соединительной ткани и многоокулярных капель. В целом, прием таурина в сочетании с физическими упражнениями модулировал уровни маркеров воспаления в плазме и белой жировой ткани, а также улучшал пластичность жировой ткани у женщин с ожирением, способствуя защите от воспаления, вызванного ожирением.
Источник: Taurine supplementation in conjunction with exercise modulated cytokines and improved subcutaneous white adipose tissue plasticity in obese women Flavia Giolo De Carvalho et al. Amino Acids. 2021 Sep.
В проводимом японскими учеными исследовании здоровым людям давали диету с высоким содержанием жиров и холестерина в течение трех недель, что приводило к ухудшению липидного профиля. В то же время, когда этим людям дополнительно давали 6 г/день таурина в течение трех недель, повышение уровня общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) было ослаблено. То есть таурин снизил негативное действие высокожировой диеты, богатой холестерином.
Источник: Таурин в норме и патологии: результаты экспериментальных и эпидемиологических исследований. Y. Yamori, T. Taguchi, A. Hamada, K. Kunimasa, H. Mori, M. Mori. Институт мирового развития здравоохранения, Университет Мукогавы, Нишиномия, Япония.
Научный обзор 2022 года анализировал имеющиеся по этому вопросу данные и выявил, что основные исследования подтверждают влияние таурина совместно с физическими упражнениями на модуляцию энергетического и липидного обмена, а также его влияние на метаболизм и морфологию жировой ткани у людей с ожирением и на животных моделях с ожирением, предлагая таурин в качестве многообещающей стратегии борьбы с ожирением. Однако необходимы дополнительные исследования для выяснения безопасной и эффективной дозы, механизмов и потенциальных эффектов добавок таурина.
Источник: Taurine and Exercise: Synergistic Effects on Adipose Tissue Metabolism and Inflammatory Process in ObesityFlavia Giolo De Carvalho et al. Adv Exp Med Biol. 2022.
В 2021-м году проводилось специальное исследование на спортсменах привыкших к кофеину и принимавших его ежедневно в среднем 5 мг/кг. Участникам в разное время перед нагрузкой давали либо кофеин, либо таурин, либо кофеин и таурин, либо плацебо. Так вот отдельный прием кофеина или таурина не вызвал никаких изменений. А совместный прием 6 мг/кг кофеина и 1 г таурина смог значимо повысить пиковую и среднюю мощность, однако это не привело к изменению оценки воспринимаемой усталости. То есть, в целом усиление кофеина таурином повысило производительность у спортсменов привыкших к кофеину, но не повлияло на ощущение утомления.
Источник: Combined but Not Isolated Ingestion of Caffeine and Taurine Improves Wingate Sprint Performance in Female Team-Sport Athletes Habituated to Caffeine Raci Karayigit et al. Sports (Basel). 2021.
В недавнем исследовании(2022 г.) изучалось влияние однократного и комбинированного приема кофеина и таурина на тест Уингейта у элитных боксеров-мужчин, а также на оценку баланса, ловкости и когнитивных способностей после утомления. Двадцать элитных боксеров-мужчин 22,14 ± 1,42 лет были разделены на четыре группы. Первая употребляла кофеин (6 мг/кг кофеина), вторая таурин (разовая доза 3 г), третья кофеин + таурин (одновременный прием 3 г разовой дозы таурина и 6 мг/кг кофеина) и четвертая группа плацебо (300 мг мальтодекстрина). Результаты следующие: одновременный прием кофеина и таурина вызвал значительное улучшение пиковой, средней, минимальной мощности, времени достижения утомления и производительности по сравнению с группой плацебо. Аналогичным образом, было определено, что однократная доза таурина создала значительную разницу в пиковой мощности, а также в средних и минимальных значениях мощности по сравнению с группой кофеина. Согласно тестам на равновесие и ловкость, проведенным после теста Уингейта, совместное употребление кофеина и таурина выявило значительную разницу по сравнению с группой плацебо. Что касается когнитивных показателей, совместное употребление кофеина и таурина значительно улучшило время нейтральной реакции по сравнению с другими группами. В результате элитные боксеры-мужчины показали лучшие результаты с точки зрения ловкости, равновесия и когнитивных функций, когда они потребляли комбинацию из 6 мг/кг кофеина и 3 г таурина. Было установлено, что комбинированное применение этих добавок более эффективно, чем их однократное применение.
Источник: Does Single or Combined Caffeine and Taurine Supplementation Improve Athletic and Cognitive Performance without Affecting Fatigue Level in Elite Boxers? A Double-Blind, Placebo-Controlled Study Murat Ozan et al. Nutrients. 2022.
В 2020 году был опубликован мета-анализ исследований "Влияние добавок таурина на ожирение, артериальное давление и липидный профиль" Основной целью этого мета-анализа была оценка влияния добавок таурина на маркеры печени и, во-вторых, изучение антропометрических показателей. Было выявлено 12 приемлемых рецензируемых исследований, соответствующих критериям включения. Большинство исследований было проведено у пациентов с нарушением регуляции функции печени или обмена веществ (диабет, гепатит, жировая дистрофия печени, ожирение, муковисцидоз, хронический алкоголизм и кардиохирургия). Дозировка таурина варьировалась от 0,5 до 6 г/сут в течение от 15 дней до 6 месяцев. Объединенные величины эффекта предполагают значительное влияние введения таурина на систолическое артериальное давление (средневзвешенная разница-4,67 мм рт. ст.), диастолическое артериальное давление (-2,90 мм рт. ст.), общий холестерин (-10,87 мг/дл) и триглицериды (-13,05 мг/дл); однако он не оказывал влияния на уровень глюкозы в крови натощак, ХС ЛПВП, ХС ЛПНП, а также на индекс массы тела и общую массу тела. Эти результаты показывают, что у пациентов с нарушением регуляции функции печени прием таурина может снизить кровяное давление и улучшить липидный профиль за счет снижения уровня общего холестерина и триглицеридов.
Источник: The effects of taurine supplementation on obesity, blood pressure and lipid profile: A meta-analysis of randomized controlled trials Lin Guan et al. Eur J Pharmacol. 2020.
В 2021 году был опубликован обзор исследований таурина в различных спортивных целях. Всего было обнаружено 19 исследований по теме. Таурин вызывал изменение метаболитов: снижение лактата, креатинкиназы, неорганического фосфата, маркеров воспаления и улучшение маркеров гликолиза, окисления жира. Дозирование таурина, по-видимому, эффективно в дозе ~ 1-3 г/день в течение 6-15 дней (за 1-3 часа до тренировки), что может улучшить аэробные показатели, анаэробные показатели (сила, мощность), восстановление (снижение крепатуры) и снижение метаболических маркеров (креатинкиназы, лактата, неорганический фосфат).
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Исследование 2022 года было направлено на изучение влияния таурина в небольшой дозе (125 мг) на маркеры повреждения мышц и маркеры воспаления во время бега на 5 км. Исследование показало, что таурин снижает параметры воспаления (ФНО-альфа и IL-6) и АСТ при беге на 5 км, не изменяя уровень других маркеров повреждения мышц, таких как КФК и ЛДГ, предполагая роль таурина в регуляции воспалительной реакции во время бега, не влияя на маркеры повреждения мышц. Следовательно, таурин улучшает эффективность беговых упражнений. Однако небольшое количество испытуемых (10) в этом исследовании ограничило выявление полной пользы таурина. Также, возможно, что большая доза приведет к большим изменениям. Поэтому необходимы дальнейшие исследования с участием большего числа групп населения.
Источник: Effect of taurine in muscle damage markers and inflammatory cytokines in running exercise Yucong Wang et al. Front Physiol. 2022.
Да, например в исследовании 2018 года на женщинах среднего возраста 83 года, которые в течение 14 дней два раза в неделю выполняли физические упражнения и принимали ежедневно 1,5 г таурина было зафиксировано уменьшение воспаления и поддержка целостности гемато-энцефалического барьера. Физические упражнения показали себя важным инструментом улучшения здоровья мозга, даже если они были начаты в преклонном возрасте. Повышение проницаемости гематоэнцефалического барьера приводит к когнитивным нарушениям и нейродегенерации, потому поддержка его целостности имеет важное значение.
Источник: Exercise and taurine in inflammation, cognition, and peripheral markers of blood-brain barrier integrity in older women Matheus Uba Chupel et al. Appl Physiol Nutr Metab. 2018 Jul.
Таурин оказывает модулирующее действие на биомаркеры воспалительного и окислительного стресса; однако результаты клинических исследований недостаточно полны, чтобы определить влияние различной продолжительности и доз добавок с таурином на биомаркеры воспалительного и окислительного стресса. Это пытался устранить мета-анализ 2021 года, который после суммарной оценки всех данных пришел к выводу, что прием тауриновых добавок может снизить уровни малонового диальдегида (МДА) и С-реактивного белка (СРБ). Не было отмечено существенного влияния добавок на уровни факторов некроза опухоли-альфа (ФНО-α) и интерлейкина-6 (IL-6). Кроме того, таурин оказывает большее смягчающее действие на окислительный стресс и воспаление через 56 дней после приема добавки. Основываясь на имеющихся в настоящее время доказательствах, таурин не оказывает существенного влияния на уровень TNF-α и IL-6. Восьминедельный прием тауриновых добавок оказывает более благоприятное воздействие на биомаркеры воспалительного и окислительного стресса (может снижать уровни СРБ и МДА).
Источник: Profiling inflammatory and oxidative stress biomarkers following taurine supplementation: a systematic review and dose-response meta-analysis of controlled trials Amir Hossein Faghfouri et al. Eur J Clin Nutr. 2022 May.
В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 2016 г авторы оценили влияние тауринового вмешательства на артериальное давление (АД) и функцию сосудов при предгипертензии. Исследователи случайным образом распределили 120 подходящих пациентов с предгипертензией на прием либо добавок таурина (1,6 г в день), либо плацебо в течение 12 недель. Прием добавок с таурином значительно снизил частоту сердечных сокращений в клинике и при 24-часовом амбулаторном лечении, особенно у пациентов с высоким нормальным АД. Среднее клиническое снижение систолического АД при приеме таурина / плацебо составило 7,2/ 2,6 мм рт. ст., а диастолического АД - 4,7/1,3 мм рт. ст. Среднее амбулаторное снижение систолического АД при приеме таурина / плацебо составило 3,8/0,3 мм рт. ст., а диастолического АД - 3,5/0,6 мм рт. ст. Кроме того, добавки с таурином значительно улучшали эндотелийзависимую и эндотелийнезависимую вазодилатацию.
Источник: Taurine Supplementation Lowers Blood Pressure and Improves Vascular Function in Prehypertension: Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study Qianqian Sun et al. Hypertension. 2016 Mar.
В проведенном в 2020-м году исследовании на молодых мужчинах было зафиксировано, что прием тауриновых добавок (6 г за полтора часа до нагрузки) увеличивал окисление липидов на 38% и снижал дыхательный коэффициент на 4% по сравнению с плацебо. Что касается концентраций глицерина, то различий между испытаниями не было, то есть липолиз не увеличивался под действием добавки. Авторы исследования пришли к выводу, что 6 граммов тауриназа 90 минут до однократной аэробной нагрузки на беговой дорожке при 60% от VO2 max натощак было достаточно, чтобы увеличить окисление липидов после тренировки у здоровых молодых мужчин.
Источник: Taurine Supplementation Increases Post-Exercise Lipid Oxidation at Moderate Intensity in Fasted Healthy Males Milena Barbon de Carvalho et al. Nutrients. 2020.
Катаракта, которая определяется как помутнение хрусталика глаза, составляет примерно 40% от общего числа причин слепоты во всем мире. Возраст является самым большим фактором риска развития катаракты, а окислительный стресс, как известно, является одним из наиболее важных факторов, вызывающих образование катаракты. Возрастная ядерная катаракта связана с потерей глутатиона (естественного антиоксиданта) в центре хрусталика. Таурин является важным антиоксидантом в ткани хрусталика. Хотя в раннем возрасте в хрусталике содержится большое количество таурина, с возрастом его концентрация снижается. В исследовании 2021 года в условиях In Vivo авторы пришли к выводу, что потребление таурина с пищей может играть важную роль в замедлении процесса формирования катаракты. Однако нужны клинические данные для определения минимальной эффективной дозы и оптимального курса приема.
Источник: Taurine supplementation protects lens against glutathione depletion G Sevin et al. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2021 Jul.
Мета-анализ 2018 года на основе суммы всех проведенных исследований резюмирует, что нет никаких различий между острым или хроническим приемом добавок таурина. Показатели выносливости человека можно улучшить, перорально принимая разовую дозу таурина в различных количествах (1-6 г).
Источник: The Effects of an Oral Taurine Dose and Supplementation Period on Endurance Exercise Performance in Humans: A Meta-Analysis Mark Waldron et al. Sports Med. 2018 May.
В исследовании 2022 года, добавки с комбинацией таурина (3 гр) и кофеина (6 мг/кг) увеличили мощность испытуемых во время короткого спринта на циклометре. Боксеры смогли двигаться быстрее, принимая таурин и кофеин. Также добавки с таурином и кофеином улучшили координацию, которая проверялась на Sport Kat-4000. Sport Kat-4000 - это устройство, на котором спортсмены должны стоять и, пока пол движется, сохранять равновесие как можно лучше. Устройство измеряет, насколько быстро спортсмены могут менять свою позу в ответ на мгновенные действия устройства. Чем короче время, за которое это происходит, тем лучше их координационные способности. В тесте Струпа на компьютере добавки с таурином и кофеином у боксеров увеличивали скорость реакции, но в то же время снижали количество ошибок.
Источник: Does Single or Combined Caffeine and Taurine Supplementation Improve Athletic and Cognitive Performance without Affecting Fatigue Level in Elite Boxers? A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2022 Oct 20;14(20):4399.
Данные свидетельствующие об этом были получены на животных с дефицитом цинка. Результаты исследований на животных не переносятся на людей, а проверяются специальными исследованиями с участием человека, а не животного.
Источник: Taurine deficiency as a driver of aging. Science. 2023 Jun 9;380(6649):eabn9257.
Да, аминокислоты с разветвленной цепью и таурин были изучены на предмет предотвращения крепатуры и повреждения мышц после эксцентрических упражнений. Тридцать шесть нетренированных испытуемых мужского пола потребляли по 2 гр таурина или плацебо 3 раза в день (6 гр/сутки) после каждого приема пищи в течение 2 недель до тренировки и 3 дня после эксцентрических упражнений на сгибание предплечий (6 × 5, 90% максимального произвольного сокращения). Комбинация 3,2 гр BCAA и 2 гр таурина три раза в день, за 2 недели до теста с эксцентрическими упражнениями и через 3 дня после, ослабляла некоторые маркеры крепатуры (визуальная аналоговая шкала боли (VAS)) и повреждения мышц (сывороточные уровни LDH, 8-OHdG, CK), вызванные высокоинтенсивными эксцентрическими упражнениями. Однако длительное применение таурина без комбинации BCAA не оказывало влияния на болезненность или маркеры повреждения мышц.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Показано, что прием острой добавки таурина повышает толерантность к физической нагрузке и критическую выходную мощность у мужчин, а также выходную мощность у женщин. Однако, не существует рецензируемой литературы о независимой роли таурина в гипертрофии скелетных мышц. На сегодняшний день отсутствуют экспериментальные данные о росте площади поперечного сечения волокон или мышечной массе. Поскольку известно, что таурин увеличивает силу, а также улучшает восстановление мышц после травм, можно только предполагать, что таурин должен играть определенную роль в гипертрофии. Взаимосвязь между добавками таурина и гипертрофией скелетных мышц требует дальнейшего изучения.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Защита от мышечной боли имеет важное значение для улучшения силы и адаптации к производительности. В исследовании, прием таурина в течение 21 дня (50 мг/кг/сутки) у добровольцев мужского пола приводил к снижению уровня маркера мышечного повреждения креатинфосфокиназы КФК и мышечной болезненности (ниже, чем в группе плацебо на 16-й и 18-й день).
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Исследование 2022 года показало, что элитные боксеры-мужчины показали лучшие результаты в плане ловкости, равновесия и когнитивных функций, когда они употребляли комбинацию из 6 мг/кг кофеина и 3 гр таурина. Было установлено, что комбинированное применение этих добавок более эффективно, чем их раздельное применение.
Источник: Does Single or Combined Caffeine and Taurine Supplementation Improve Athletic and Cognitive Performance without Affecting Fatigue Level in Elite Boxers? A Double-Blind, Placebo-Controlled Study Murat Ozan et al. Nutrients. 2022.
В исследовании 2021 году на женщинах, которые ежедневно употребляли кофеин из разных источников не менее 340,1 ± 28,6 мг/сутки было установлено, что использование отдельно кофеина 6 мг/кг или таурина 1 гр за 60 минут до теста с физическими нагрузками высокой интенсивности не давало значимого результата, а комбинация этих двух добавок в тех же дозах повысила пиковую и среднюю мощность.
Источник: Combined but Not Isolated Ingestion of Caffeine and Taurine Improves Wingate Sprint Performance in Female Team-Sport Athletes Habituated to Caffeine Raci Karayigit et al. Sports (Basel). 2021
Улучшение показателей выносливости может быть результатом роли таурина в притоке кальция, улучшающем образование поперечных мостиков в мышечных волокнах. Дозы варьируются (1 гр – 6 гр) для улучшения показателей выносливости у тренированных и нетренированных людей. При этом разовые дозы могут быть столь же эффективны, как и периоды хронического употребления, для улучшения показателей выносливости и без достижения верхнего допустимого предела приема таурина - 10 гр/сутки.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Прием таурина отрицательно влияет на максимальную произвольную мышечную силу и как максимальный изокинетический, так и изометрический пиковый крутящий момент у тех, кто не употребляет кофеин из любых источников, в то время как прием таурина у тех кто употребляет кофе - улучшает максимальную произвольную мышечную силу даже без приема кофеина, но не влияет на другие аспекты сократительной способности.
Источник: The Effect of Acute Taurine Ingestion on Human Maximal Voluntary Muscle Contraction Z I Xiang Lim et al. Med Sci Sports Exerc. 2018 Feb.
Концентрации таурина в плазме повышаются через ~ 10 мин после приема внутрь и обычно достигают максимума (от 0,03 до 0,06 ммоль) через ~ 1 ч. После этой фазы всасывания уровни таурина возвращаются к исходному уровню в течение 6,5 часов. Биодоступность таурина выше натощак. Поэтому разовые приемы таурина перед тренировкой должны происходить с учетом этого.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Эффект таурина показан в основном в исследованиях на животных и in vitro. На сегодняшний день нет доказательств того, что добавки с таурином усиливают адаптацию метаболизма глюкозы у спортсменов.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
В одном исследовании, таурин значительно снижал концентрацию аммиака в сыворотке крови (снижение на 32%) во время теста на истощение. Однако одного исследования не достаточно, чтобы сказать, что этот эффект подтвержден.
Источник: Lee H, Paik I, Park T. Effects of dietary supplementation of taurine, carnitine or glutamine on endurance exercise performance and fatigue parameters in athletes. Korean J Nutr. 2003;36(7):711–719
Острый прием таурина может усилить липолиз и снизить вклад гликолитического метаболизма, тем самым изменяя использование топлива и метаболическую эффективность физических упражнений. Это достигается, отчасти, потому, что таурин индуцирует факторы роста фибробластов (FGF21, FGF19) и концентрации β-клото. Факторы роста фибробластов (FGF) вырабатываются в жировой ткани и скелетных мышцах и играют важную роль в энергетическом балансе организма. Они действуют как гормоны, которые снижают уровень глюкозы в крови, инсулин, триглицериды, жировую массу, углеводный обмен, а также могут снижать массу тела. Сниженные уровни этих факторов роста могут играть определенную роль в развитии ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, таурин может помочь регулировать уровни этих факторов роста путем усиления жирового метаболизма и липолиза с помощью физических упражнений. Физические упражнения усиливают эти факторы роста, влияя на экспрессию их генов.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Таурин может играть жизненно важную роль в повышении уровня противовоспалительных маркеров. Производные таурина (тауринхлорамин, тауринбромамин и тауролидин) предотвращают проницаемость сосудов, которая часто возникает из-за увеличения притока нейтрофилов и выработки провоспалительных цитокинов, которые усиливаются при воспалительных стимулах, таких как физическая нагрузка.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Да, таурин вызывает изменение уровней метаболитов в процессе физической нагрузки, а именно: снижение лактата, креатинкиназы, фосфора, маркеров воспаления и улучшает маркеры окисления углеводов / окисления жиров.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Дозировка таурина, которую можно назвать эффективной укладывается в диапазон дозы ~ 1-3 гр/сутки в течение 6-15 дней (за 1-3 часа до тренировки), что может улучшить аэробные показатели, анаэробные показатели, восстановление и снижение метаболических маркеров (креатинкиназа, лактат, неорганический фосфат).
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Различные исследования in vitro и in vivo показали, что добавки с таурином защищают от митохондриальной дисфункции, в том числе защищая митохондрии нервных клеток головного мозга от окислительного стресса и других негативных воздействий.
Источник: The Role of Taurine in Mitochondria Health: More Than Just an Antioxidant Chian Ju Jong et al. Molecules. 2021.
Возраст является самым большим фактором риска развития катаракты, а окислительный стресс, как известно, является одним из наиболее важных факторов, вызывающих образование катаракты. Возрастная ядерная катаракта связана с потерей глутатиона в центре хрусталика. Таурин - важный антиоксидант в ткани хрусталика за счет поддержания уровня глутатиона. Хотя в раннем возрасте в глазах содержится большое количество таурина, с возрастом его концентрация снижается. Исследования показали, что поступление таурина с пищей или из добавок повышает его количество в тканях хрусталика и увеличивает его антиоксидантный статус, снижая риск образования катаракты.
Источник: Taurine supplementation protects lens against glutathione depletion G Sevin et al. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2021 Jul.
Что касается эргогенных эффектов такой комбинации, то недавний мета-анализ данных 34 исследований показал, что энергетические напитки, содержащие кофеин и таурин, значительно улучшают результаты в тестах на выносливость, прыжки, мышечную силу и выносливость, а также езду на велосипеде и бег. Важно отметить, что эти эффекты были очевидны при приеме доз кофеина (~ 1 мг/кг), которые были ниже, чем те, которые обычно считаются эргогенными. Польза от энергетических напитков также была в значительной степени связана с количеством таурина в напитках, а не кофеина. Эти результаты свидетельствуют о том, что таурин играет ключевую роль в воздействии продуктов, сочетающих кофеин и таурин, и находят подтверждение в последующем мета-анализе, подтверждающем эргогенный эффект монотерапии таурином.
Источник: Acute effects of caffeine-containing energy drinks on physical performance: a systematic review and meta-analysis Diego B Souza et al. Eur J Nutr. 2017 Feb.
Хотя в посвященном этому вопросу обзоре 19 исследований действительно наблюдался положительный эффект добавок таурина в различных видах деятельности (VO2max, время до истощения, пробег на время 3 и 4 км, анаэробные показатели, повреждение мышц, пиковая мощность и восстановление), на это, по-видимому, в значительной степени влияли сроки приема и тип протокола упражнений. Эргогенный эффект таурина был наиболее эффективным при приеме 1-3 г/сут, при субхроническом режиме дозирования продолжительностью 6-15 дней и при приеме доз за 1-3 часа до тренировки. Учитывая, что концентрация таурина в плазме достигает максимума примерно через 1 час после приема внутрь, вполне вероятно, что вышеуказанные острые эргогенные эффекты обусловлены механизмами, не связанными с мышечными изменениями, а скорее непосредственно связанными с эффектами в центральной нервной системе.
Источник: Taurine in sports and exercise Jennifer A Kurtz et al. J Int Soc Sports Nutr. 2021.
Исследование 2019 года продемонстрировало, что куркумин наряду с пиперином и таурином значительно подавляет уровни воспалительного белка IL-10, ферменты печени АСТ и АЛТ, α-L-фукозидазы и miR-21 и улучшает общую выживаемость у пациентов с гепатоцеллюлярным раком.
Источник: A combined treatment of curcumin, piperine, and taurine alters the circulating levels of IL-10 and miR-21 in hepatocellular carcinoma patients: a pilot study Hala M Hatab et al. J Gastrointest Oncol. 2019 Aug.
Доклинические исследования позволили получить ценную информацию о сердечно-сосудистых эффектах таурина. На моделях гипертонии, сердечной недостаточности и атеросклероза было последовательно показано, что добавки с таурином улучшают сердечную функцию, снижают кровяное давление и улучшают состояние сосудов. В то же время исследования на людях, изучающие сердечно-сосудистое действие таурина, также дали многообещающие результаты. Клинические испытания продемонстрировали его потенциал в снижении артериального давления, улучшении функции левого желудочка и повышении физической работоспособности у людей с сердечной недостаточностью.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Таурин участвует в регуляции обмена веществ, особенно в отношении метаболизма глюкозы и липидов. Различные исследования показывают, что таурин может способствовать повышению чувствительности к инсулину, что делает его полезным для людей с сахарным диабетом 2 типа (СД2) или лиц, подверженных риску развития этого состояния. Недавнее доклиническое исследование показало, что таурин может снижать стресс β-клеток поджелудочной железы, стимулируя трансдифференцировку α-клеток. Кроме того, таурин может способствовать снижению уровня триглицеридов и улучшению липидного профиля, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Таурин играет решающую роль в физиологии сердечно-сосудистой системы. Многочисленные исследования изучали потенциальные кардиопротекторные эффекты таурина, уделяя особое внимание его влиянию на кровяное давление, сократительную способность сердца и функцию сосудов. Он может помочь снизить кровяное давление у людей с гипертонией и улучшить функцию эндотелия, что приводит к улучшению состояния сосудов. Его антиоксидантные свойства также могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и сердечная недостаточность.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Дефицит таурина действительно может быть фактором старения, поскольку устранение дефицита в специальных исследованиях увеличивало продолжительность здоровья червей, грызунов и приматов, а также увеличивало продолжительность жизни червей и грызунов. Но на людях таких исследований не проводилось. Клинические испытания на людях, по-видимому, оправданы для проверки того, может ли дефицит таурина вызывать старение у людей и можно ли этим управлять.
Источник: Taurine deficiency as a driver of aging Parminder Singh et al. Science. 2023.
Недоношенные дети подвержены дефициту таурина, поскольку у них отсутствуют некоторые ферменты, необходимые для синтеза цистеина и таурина. Однако человеческое грудное молоко содержит высокий уровень таурина, которого достаточно для новорожденных. В молочные смеси также часто добавляют таурин. Хотя имеются противоречивые данные относительно того, действительно ли эта стратегия полезна или нет.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
В клиническом исследовании 2022 года 120 пациентов с сахарным диабетом 2 типа были случайным образом распределены для приема либо 1 г таурина, либо плацебо три раза в день в течение 8-недельного периода. У пациентов, получавших таурин, наблюдалось значительное снижение уровня сывороточного инсулина и HOMA-IR (оценка гомеостатической модели инсулинорезистентности) по сравнению с группой плацебо, сопровождавшееся значительным снижением нескольких маркеров воспаления, окислительного стресса и эндотелиальной дисфункции.
Источник: Protective and therapeutic effectiveness of taurine supplementation plus low calorie diet on metabolic parameters and endothelial markers in patients with diabetes mellitus: a randomized, clinical trial Jalal Moludi et al. Nutr Metab (Lond). 2022.
На таурин приходится ~ 50% от общего количества свободных аминокислот в сердце; было показано, что он повышает сократительную способность сердца и улучшает его функцию как на моделях человека, так и на животных. Исследования на животных показали, что дефицит таурина вызывает атрофическое ремоделирование сердца, в то время как добавки с таурином могут увеличивать сократительную способность миокарда, ударный объем и сердечный выброс. У людей таурин ассоциируется с улучшением функции левого желудочка и переносимостью физической нагрузки. Примечательно, что в 1985 году таурин был одобрен для лечения пациентов с сердечной недостаточностью в Японии.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Исследования как на людях, так и на животных продемонстрировали, что прием добавок с таурином может приводить к умеренному снижению артериального давления. Несмотря на то, что влияние таурина на здоровый эндотелий остается спорным, поскольку некоторые исследования демонстрируют усиление эндотелийзависимого расслабления, а другие не подтверждают эти выводы. Его благотворное действие на эндотелий с нарушенной функцией является более последовательным. Экспериментально показано синергическое действие с точки зрения выживания клеток при сочетании таурина с другим хорошо зарекомендовавшим себя усилителем сосудистой функции, т.е. L-аргинином.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Эндотелий, единый слой клеток, выстилающих кровеносные сосуды, играет решающую роль в здоровье сосудов. Было показано, что таурин улучшает функцию эндотелия, стимулируя выработку оксида азота (NO) и уменьшая эндотелиальную дисфункцию. Улучшенная функция эндотелия способствует лучшему расслаблению сосудов, уменьшению воспаления и улучшению кровотока, что может принести пользу здоровью сердечно-сосудистой системы и снизить риск атеросклероза и сердечно-сосудистых осложнений.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Эти механизмы включают стимулирование натрийуреза (процесс экскреции натрия с мочой путём воздействия на почки) и диуреза, скорее всего, посредством осморегуляторной активности почек, регуляции высвобождения вазопрессина и модуляции секреции предсердного натрийуретического фактора. Что приводит к снижению артериального давления.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
В настоящее время не существует установленных диетических норм потребления таурина. Однако обычно считается, что типичная западная диета обеспечивает достаточное количество таурина для большинства людей. Определенные группы населения, такие как вегетарианцы или веганы, могут потреблять меньше таурина, но свидетельства дефицита остаются ограниченными. Нормальный уровень таурина в рационе питания может варьироваться в зависимости от рациона человека и конкретных пищевых предпочтений. Таурин - это природная аминокислота, содержащаяся в различных пищевых продуктах, включая морские водоросли, рыбу, мясо и некоторые молочные продукты. Среднее суточное потребление таурина из обычного рациона питания, по оценкам, составляет от 40 до 400 миллиграммов (мг) в день у взрослых.
Источник: Tolerable Upper Intake Level for Individual Amino Acids in Humans: A Narrative Review of Recent Clinical Studies Adv Nutr. 2023 Jul; 14(4): 885–894.
Рекомендуемая дозировка таурина в качестве пищевой добавки может варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его предполагаемого применения. В целом, большинство добавок с таурином доступны в дозах от 500 до 2000 мг на порцию. Важно отметить, что индивидуальные реакции на пищевые добавки могут различаться, и подходящая доза для человека может зависеть от различных факторов, включая возраст, вес, общее состояние здоровья и сопутствующие заболевания. По этой причине рекомендуется соблюдать рекомендуемую дозировку, указанную на упаковке добавки, или по рекомендации медицинского работника.
Источник: Functional Role of Taurine in Aging and Cardiovascular Health: An Updated Overview Gaetano Santulli et al. Nutrients. 2023.
Исследование, проведенное с использованием данных Корейского национального обследования здоровья и питания (KNHANES), показало, что прием таурина может снизить кардиометаболический риск у пожилых мужчин в возрасте 75 лет и старше. Но эти результаты могут быть не воспроизведены в европейской популяции, так как наблюдается разница в традиционном рационе питания у этих групп.
Источник: Relationship Between Taurine Intake and Cardiometabolic Risk Markers in Korean Elderly Hyosun Jun et al. Adv Exp Med Biol. 2019.
Двойное слепое исследование, проведенное с участием 24 женщин, рандомизированных для приема таурина (1,5 г) или плацебо (1,5 г крахмала) в течение 16 недель, показало, что добавки с таурином предотвращали снижение уровня супероксиддисмутазы СОД (антиоксидантный фермент) в плазме крови, что позволяет предположить, что таурин является потенциальной стратегией контроля окислительного стресса в процессе старения.
Источник: Taurine as a possible antiaging therapy: A controlled clinical trial on taurine antioxidant activity in women ages 55 to 70 Gabriela Ferreira Abud et al. Nutrition. 2022 Sep.
Мета-анализ, опубликованный в 2018 году, показал, что прием таурина может снизить кровяное давление до клинически значимой величины без каких-либо серьезных неблагоприятных побочных эффектов. Тем не менее необходимы будущие исследования, чтобы установить точное влияние пероральных добавок таурина на целевые патологии, а также оптимальные дозы и периоды приема добавок.
Источник: The Effects of Oral Taurine on Resting Blood Pressure in Humans: a Meta-Analysis Mark Waldron et al. Curr Hypertens Rep. 2018.
Несмотря на эффективность таурина в снижении осложнений диабета в нескольких клинических испытаниях, существует также несколько исследований, противоречащих клинической эффективности таурина у пациентов с сахарным диабетом. Во-первых, Франкони и соавторы сообщили, что пероральный прием таурина в дозе 1,5 г/сут в течение 90 дней у пациентов с инсулинозависимым сахарным диабетом не улучшал метаболизм глюкозы, хотя концентрация таурина в плазме значительно повышалась у пациентов с сахарным диабетом. Во-вторых, Чонси и др. сообщили, что пероральный прием таурина в дозе 3 г/день в течение 4 месяцев у пациентов с сахарным диабетом 2 типа увеличивал содержание таурина в плазме, но не снижал уровень глюкозы в плазме. В-третьих, Накамура и соавторы сообщили, что пероральный прием таурина в дозе 3 г/сут в течение 12 месяцев у пациентов с микроальбуминурией при инсулиннезависимом сахарном диабете увеличивал содержание таурина в плазме, но не уменьшал микроальбуминурию, которая является сильным маркером диабетической нефропатии.
Источник: The Role of Taurine in Mitochondria Health: More Than Just an Antioxidant Chian Ju Jong et al. Molecules. 2021.
Исследование по оценке риска, основанное на токсикологических данных нескольких клинических испытаний, тестирующих добавки с таурином, установило верхний уровень безопасного потребления добавки с таурином в 3 гр в день. Единственными побочными эффектами, отмеченными в этом исследовании после приема дозы 3 гр таурина, были желудочно-кишечные расстройства. Примечательно, что минимальная доза, использованная в этих исследованиях, составляла 3 гр/сут, что намного превышает обычное потребление таурина из обычной диеты (<0,4 гр / сут).
Источник: Risk assessment for the amino acids taurine, L-glutamine and L-arginine Andrew Shao et al. Regul Toxicol Pharmacol. 2008 Apr.
Чрезмерное потребление добавок с таурином сверх рекомендованных доз может привести к потенциальным побочным эффектам, включая желудочно-кишечные расстройства (такие как, тошнота, рвота и диарея) и неврологические симптомы (головокружение, тремор и головная боль). Кроме того, следует соблюдать осторожность из-за потенциального взаимодействия между добавками с таурином и некоторыми лекарственными препаратами, особенно теми, которые обладают аналогичными эффектами (например, снижают кровяное давление) и используются для модуляции функций сердца или центральной нервной системы.
Источник: Interactions of taurine and structurally related analogues with the GABAergic system and taurine binding sites of rabbit brain Maria Frosini et al. Br J Pharmacol. 2003 Mar.
Таурин был одобрен в Японии для лечения эпизодов, подобных инсульту, у пациентов с митохондриальной миопатией, энцефалопатией, лактоацидозом и эпизодами, подобными инсульту (MELAS), которые являются митохондриальным заболеванием. Фактическое использование таурина восходит к 1985 году, когда таурин впервые был использован для лечения пациентов с застойной сердечной недостаточностью в Японии. Кроме того, там же было показано, что добавки с таурином улучшают физическую работоспособность пациентов с сердечной недостаточностью.
Источник: The Role of Taurine in Mitochondria Health: More Than Just an Antioxidant Chian Ju Jong et al. Molecules. 2021.
Впервые таурин был использован для лечения пациентов с сердечной недостаточностью в Японии. У большинства пациентов с сердечной недостаточностью, получавших добавки с таурином (2-3 г таурина ежедневно в течение четырех-восьми недель), наблюдалось улучшение систолической функции левого желудочка, о чем свидетельствовали увеличение сердечного выброса и ударного объема, фракции выброса и средней скорости сокращения окружных волокон.
Источник: Usefulness of taurine in chronic congestive heart failure and its prospective application J Azuma et al. Jpn Circ J. 1992 Jan.
В недавно опубликованном всеобъемлющем обзоре литературы представлено множество доказательств, подтверждающих использование таурина и терпеновых компонентов, содержащихся в экстракте черного перца для воздействия на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (например, гипертонии и гипергомоцистеинемии). На эти факторы риска указанные вещества воздействуют следующими способами: усиливают противовоспалительные эффекты за счет подавления провоспалительных сигнальных путей, усиливают антиоксидантные эффекты за счет восстановления здоровья митохондрий, предотвращают образование окислительных свободных радикалов и способствуют выведению свободных радикалов. Антиатерогенный эффект связан с подавлением гиперхолестеринемии и гиперлипидемии, а также ингибированием молекул клеточной адгезии, что предотвращает развитие атерогенных бляшек. Эти механизмы действия таурина и терпенов черного перца потенциально могут действовать синергически в новых методах лечения сердечно-сосудистые заболевания, включая ишемическую болезнь сердца, сердечную недостаточность, инфаркт миокарда и атеросклеротические заболевания. Основываясь на предыдущих дозировках, использованных в литературе и клинических исследованиях, авторы обзора предлагают теоретическую дозу 500 мг–3 г таурина и 5-150 мг экстракта черного перца для приема внутрь в форме капсул два раза в день. Тем не менее необходимы дальнейшие клинические исследования для подтверждения этой гипотезы о том, что комбинированный прием таурина и черного перца может быть эффективным дополнительным средством для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений у людей.
Источник: Combination of Taurine and Black Pepper Extract as a Treatment for Cardiovascular and Coronary Artery Diseases Jordan Swiderski et al. Nutrients. 2023.
Таурин назначался людям с избыточным весом или ожирением, что продемонстрировало многообещающий терапевтический эффект на липидный профиль. В одном исследовании авторы сообщили, что у женщин с ожирением, получавших 3 г таурина в день в течение восьми недель, наблюдалось значительное увеличение содержания как таурина, так и адипонектина (гормон регулирующий метаболизм глюкозы и липидов) в плазме крови и значительное снижение маркеров воспаления и маркера перекисного окисления липидов.
Источник: Oxidative stress and inflammation in obesity after taurine supplementation: a double-blind, placebo-controlled study Flávia Troncon Rosa et al. Eur J Nutr. 2014 Apr.
Было показано, что регулярное поступление в организм таурина в виде ежедневного употребления морепродуктов, орехов, сои и молока снижает распространенность метаболического синдрома, который включает ожирение. Это наблюдение основано на всемирных эпидемиологических исследованиях, проведенных в более чем 60 различных группах населения по всему миру.
Источник: Preliminary report of cardiac study: cross-sectional multicenter study on dietary factors of cardiovascular diseases. CARDIAC Study Group Y Yamori. Clin Exp Hypertens A. 1989.
В исследовании комбинация 3 г добавки таурина и физических упражнений в течение восьми недель у женщин с ожирением улучшает липидный обмен и активность митохондрий в подкожной белой жировой ткани.
Источник: Taurine supplementation associated with exercise increases mitochondrial activity and fatty acid oxidation gene expression in the subcutaneous white adipose tissue of obese women Flavia Giolo De Carvalho et al. Clin Nutr. 2021 Apr.
В отдельном исследовании здоровым людям в течение трех недель давали диету с высоким содержанием жиров и холестерина, что вызвало повышение уровня липопротеидов низкой плотности и общего холестерина. В то же время, когда этим людям при тех же условиях давали 6 г таурина в день в течение трех недель, повышение уровней общего холестерина и холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) было ослаблено.
Источник: Effects of oral taurine supplementation on lipids and sympathetic nerve tone S Mizushima et al. Adv Exp Med Biol. 1996.
Таурин, как простая, но уникальная аминокислота, выполняет широкий спектр физиологических функций в мужской репродуктивной системе. Во-первых, таурин концентрируется в митохондриях различных клеток, который может быть использован в качестве антиоксиданта для предотвращения окислительного стресса в ткани яичек путем защиты структуры митохондрий и функциональной целостности, а также улучшения жизнеспособности и подвижности сперматозоидов. Во-вторых, таурин может также действовать как емкостирующий агент, а также как мембраностабилизирующий фактор и фактор подвижности сперматозоидов. Кроме того, исследования показали, что таурин оказывает защитное действие при репродуктивной токсичности, вызванной тяжелыми металлами или некоторыми лекарствами. Эти результаты показали, что таурин может быть полезен для мужской репродуктивной системы. Однако, текущие исследования в основном представляют собой эксперименты на животных. С точки зрения применения, необходимы дополнительные клинические испытания для уточнения точного воздействия таурина на репродуктивную функцию человека, включая определение оптимальной дозы для достижения максимального эффекта. То есть на данный момент нет понимания, как именно принимать добавки с таурином для улучшения мужской репродуктивной системы, и будет ли таурин также эффективен у людей, как у испытуемых животных.
Источник: The role of taurine in male reproduction: Physiology, pathology and toxicology Yuanyuan Li et al. Front Endocrinol (Lausanne). 2023.
Да, но данные опубликованы только по нандролону деканоату. Нандролон деканоат, анаболический андрогенный стероид, препарат, обычно используемый для лечения анемии, кахексии и постменопаузального остеопороза. Однако спортсмены часто злоупотребляют им для улучшения своего телосложения и спортивных результатов, игнорируя опасные побочные эффекты, такие как задержка жидкости, вирилизация и мужская репродуктивная дисфункция (ингибирование сперматогенеза, атрофия яичек и эректильная дисфункция), особенно в случае высоких доз или длительного приема. Деканоат Нандролона приводит к повреждению мужской репродуктивной системы, способствуя воспалению яичек, апоптозу сперматогенных клеток и окислительному стрессу и т.д. Таурин продемонстрировал заметное действие по снижению токсичности для мужской репродуктивной системы. Сообщалось, что введение таурина значительно снижало токсичность для яичек и повреждение ДНК, вызванные деканоатом Нандролона, за счет улучшения антиоксидантной активности и окислительно-восстановительных маркеров, снижения показателей воспаления и ингибирования апоптоза. Тем не менее ученые полагают, что необходимы дополнительные клинические испытания для изучения защитного действия таурина на мужскую репродуктивную токсичность у лиц, злоупотребляющих деканоатом Нандролона.
Источник: The role of taurine in male reproduction: Physiology, pathology and toxicology Yuanyuan Li et al. Front Endocrinol (Lausanne). 2023.
В физиологических условиях активные формы кислорода (АФК) уравновешиваются антиоксидантными механизмами, которые детоксифицируют активные формы. Ограниченное количество АФК вырабатывается во время тренировки и оказывает благоприятное влияние на выработку силы. Кроме того, низкие уровни АФК могут защищать от травм за счет адаптации клеточной сигнализации при регулярных тренировочных нагрузках, тогда как высокие уровни АФК связаны с мышечной дисфункцией. Хотя прямое поглощение основных АФК (например, супероксиданиона, перекиси водорода и гидроксильного радикала) таурином считается маловероятным, принято полагать, что таурин снимает окислительный стресс за счет нейтрализации хлорноватистой кислоты (HOCl) и усиления регуляции антиоксидантных ферментов.
Источник: The Role of Taurine in Skeletal Muscle Functioning and Its Potential as a Supportive Treatment for Duchenne Muscular Dystrophy Caroline Merckx et al. Metabolites. 2022.
Исследования показали, что таурин может защищать мужскую репродуктивную систему от токсичности и повреждений, вызываемых этими металлами (кадмий, мышьяк и алюминий), за счет снижения окислительного стресса (поглощение активных форм кислорода АФК, повышение активности антиоксидантных ферментов и глутатиона) и антиапоптоза (подавление активации митохондриально-зависимых сигнальных молекул). Кроме того, введение таурина значительно улучшало гистопатологические изменения в семенниках, вызванные алюминием, уменьшило атрофию семенных канальцев и клеточную дегенерацию. Следовательно, таурин играет полезную роль в борьбе с побочным воздействием металлов на яички.
Источник: The role of taurine in male reproduction: Physiology, pathology and toxicology Yuanyuan Li et al. Front Endocrinol (Lausanne). 2023.
Положительное влияние таурина на мышечную силу остается спорным: подтверждается одними исследованиями, но опровергается другими. Практически все исследования проведены на лабораторных животных. Несмотря на то, что их было проведено множество, в них использовались разные концентрации, методы приема внутрь и протоколы лечения, что может объяснить полученные противоречивые результаты и затрудняет интерпретацию. При этом, остаётся неизвестным влияние таурина на физическую силу людей, что требует соответствующих клинических испытаний.
Источник: The Role of Taurine in Skeletal Muscle Functioning and Its Potential as a Supportive Treatment for Duchenne Muscular Dystrophy Caroline Merckx et al. Metabolites. 2022.
Побочным эффектом добавок бета-аланина является потенциальное снижение концентрации таурина. Бета-аланин и таурин используют один и тот же транспортер (Tau-T) в скелетные мышцы, при этом бета-аланин, таким образом, ингибирует поглощение таурина мышцами. На животных моделях было показано, что бета-аланин снижает уровень циркулирующего таурина примерно на 50 %. Но исследование на людях сообщило, что 4 недели приема бета-аланина (10-40 мг/кг массы тела) не привели к существенному снижению содержания таурина в мышцах. Хотя таурин обладает рядом важных физиологических функций, на сегодняшний день нет данных о людях, подтверждающих снижение его уровня при приеме добавок бета-аланина.
Источник: The absorption of orally supplied beta-alanine and its effect on muscle carnosine synthesis in human vastus lateralis R C Harris et al. Amino Acids. 2006 May.
Мышечные клетки, клетки сердца и семенники содержат большое количество таурина, и кажется, что таурин имеет важные функции в этих клетках. Эксперименты показали, что добавление таурина повышает выносливость, работоспособность сердечной мышцы и производство тестостерона.
Таурин позволяет людям, употребляющим стероиды, предотвратить спад их продукции тестостерона и спермы. Маха Ахмед, египетский фармаколог из Мисрского университета науки и техники в Гизе, делал лабораторным животным инъекции нандролона деканоата в течение 2 месяцев и обнаружил, что добавление таурина уменьшило отрицательные эндокринологические побочные эффекты этого анаболического стероида.
Нижеприведенное исследование напрямую с вопросами спортивного похудания не связана. Работа в большей степени проводилась в контексте проблем избыточного потребления калорий, которое как социальный фактор присутствуют в странах с развитой экономикой. Проблема избыточного веса и связанные с ней патологии диабета, гипертонии, атеросклероза и др. остро стоят на повестке дня в таких странах.
В прошлом году были опубликованы результаты интересного исследования о влиянии добавок таурина на окисление жира при аэробной нагрузке натощак. Более ранние исследования уже показали положительное влияние добавок таурина на липидный обмен как у грызунов, так и у спортсменов.
Таурин влияет на увеличение секреции инсулина, обработки кальция и поддержания концентрации глюкозы, что важно для физических упражнений и производительности.
Целью исследования было изучить влияние комбинации добавок на физическую работоспособность, окислительный стресс и митохондриальный биогенез у крыс, подвергнутых истощающим упражнениям.
Исследователи считают, что добавки с таурином могут усилить систему антиоксидантной защиты и могут стать жизнеспособной стратегией питания для предотвращения окислительного повреждения, вызванного процессом старения.
Высказывается мнение, что таурин играет важную роль в здоровье печени.
Добавки с BCAA-аминокислотами и таурином могут быть полезной стратегией для ослабления DOMS и повреждения мышц.
Метаанализ исследований ученых из Китая свидетельствует, что добавки с таурином могут помочь диабетикам лучше контролировать уровень глюкозы.
Комбинация кофеина с таурином, присутствующим в девяноста процентах энергетических напитков, не только придает боксерам больше силы, но и улучшает их координацию, равновесие и скорость реакции.
Не так давно CNN, новостная инстанция для англоговорящих людей, опубликовала заметку под заголовком "Является ли таурин источником жизни?" В основу заметки легло исследование, которое Парминдер Сингх, исследователь из Национального института иммунологии в Нью-Дели, Индия, и его коллеги опубликовали в первую неделю июня 2023 года.
Исследование 2024 года показывает, что таурин помогает предотвратить гибель нейронов в мозге при употреблении алкоголя. Узнайте, как это возможно.
Таурин – это сульфокислота, получаемая организмом последовательными преобразованиями цистеина. Таурин иногда называют аминокислотой, что не совсем правильно, поскольку его молекулы не содержат карбоксильной группы (-COOH), одного из ключевых признако