Таурин (taurine) часто называют серосодержащей аминокислотой, хотя это не совсем верно – скорее это сульфокислота (говоря языком химии – у этого вещества отсутствует карбоксильная группа). Таурин не участвует в синтезе белков, но тем не менее играет важную роль в организме. Впервые это вещество было выделено из бычьей желчи. Участие таурина в соединении с желчными кислотами и его влияние на растворение (эмульгацию) жиров в кишечнике трудно переоценить – без таурина мы бы практически не могли усваивать жир из пищи.
Кроме того таурин присутствует в качестве тормозящего нейромедиатора в центральной нервной системе, используется в качестве препарата, защищающего ткани глаза при различных болезнях и оперативном вмешательстве, а также отличается кардиопротекторными функциями.
В добавки спортивного питания таурин включают для поддержания и ускорения восстановления мышц. Хорошо известно, что таурин защищает мышечные клетки от разрушения. При снижении количества таурина в мышцах, их способность к регенерации заметно падает. Причем это характерно не только для мышечной ткани, но и для иммунных клеток, крови, печени, сетчатки глаза, нервной системы и т.п. Именно поэтому таурин часто применяют при заболеваниях и состояниях сопровождающихся высоким уровнем окислительного стресса, или в тех случаях, когда естественная концентрация таурина в тканях снижается (например, при серьезных травмах, при хирургических операциях и т.п.).
Таурин нормализует состояние клеточных мембран, увеличивает восприимчивость клеток к инсулину, улучшает их питание, связывает ионы металлов, входящие в состав прооксидантов, и таким образом защищает ткани от окислительного стресса.
Это действие таурина хорошо изучено и широко применяется в медицинской практике для защиты сердца, печени, глазных тканей и нервной системы.
Таурин вырабатывается в организме человека из цистеина, и поступает с пищей животного происхождения. В то же время у людей с ограничением в потреблении животной пищи (вегетарианцы, люди, придерживающиеся религиозных постов, специфических диет), а также у спортсменов, принимающих бета-аланин (из-за его конкуренции с таурином) естественное количество таурина в организме может быть снижено, особенно при интенсивных тренировках. Поэтому прием таурина позволяет поддержать его естественные запасы и добиться следующих результатов:
Если Вы ведете активный образ жизни, сбалансированно и хорошо питаетесь, интенсивно тренируетесь и при этом не испытываете никаких проблем со здоровьем и достижением спортивных результатов – то, скорее всего, принимать таурин Вам не нужно.
А вот если Вы – вегетарианец, соблюдаете все посты, или просто принимаете много бета-аланина, то возможно, Ваш организм испытывает нехватку таурина. Это может выражаться в ухудшении зрения, снижении работоспособности, более медленном восстановлении после тренировок, остановке роста или даже потере мышечных объемов.
Если Вы замечаете подобные симптомы, то одна из возможных причин – дефицит таурина.
Итак, какие факторы являются показанием к приему таурина?
Только таурин, полученный из природного сырья путем обработки различными пищеварительными ферментами и очисткой. Никаких посторонних компонентов добавка не содержит.
Капсулированная форма позволяет принимать добавку в любом месте и в любое время. Таурин в капсулах, как показывает практика, наиболее удобен для приема и содержит оптимальную дозировку.
Учитывая, в каком количестве продуктов питания естественно содержится таурин применение его в качестве добавки является совершенно безопасным. Действительно, побочные эффекты не были выявлены даже для приема в высоких дозах (до 3-х г в сутки).
Поэтому препятствием для приема может послужить только индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, а также серьезные заболевания почек и желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь и др.).
Описывая таурин капсулы инструкция по применению обычно указывает, что добавку можно принимать перед едой в любое время суток. Поскольку таурин задействует тормозящие глицинергические и ГАМКергические рецепторы, его прием перед сном не вызывает никаких проблем, даже напротив, добавка облегчает засыпание.
Состав на одну порцию | |
Размер порции: 1 капсула | |
Порций в упаковке: 90 | |
Таурин | 790 мг |
Состав: таурин, аэросил (агент антислеживающий), желатин (капсула), диоксид титана (капсула).
Принимайте 1 порцию в день.
Хранить вдали от детей, беречь от солнечных лучей, перед применением проконсультируйтесь с врачом или со специалистом. После вскрытия банки хранить плотно закрытым.
Обычно, говоря о кардиопротективных свойствах сразу вспоминают про коэнзим Q10, однако у него эти эффекты развиваются лишь при длительном применении и не у всех категорий пользователей. Есть и другие вещества, которые дают быстрый эффект, установленный научными исследованиями. В частности это таурин. Вообще ученые заинтересовались таурином и влиянием его на сердце не случайно, эта аминокислота в сердечной мышце содержится в весьма высокой концентрации, а значит играет какую-то важную роль именно в работе миокарда.
Так совокупностью клинических испытаний было зафиксировано, что:
- таурин улучшает сердечную функцию и функциональные возможности у пациентов с сердечной недостаточностью (протокол приема 500 мг трижды в день),
- регулярный прием таурина имеет антиатерогенное и противовоспалительное влияние до и после нагрузки у пациентов с сердечной недостаточностью (500 мг трижды в день),
- таурин ослабляет замедленное увеличение артериальной жесткости после эксцентрических упражнений, вызванное окислительным стрессом (2 гр трижды в день),
- добавление таурина в пациентах с сердечной недостаточностью, которые получают стандартную медицинскую помощь помогает увеличить объем нагрузок.
Таким образом, минимальной дозировкой таурина будет прием 500 мг три раза в день. Однако для реализации всех полезных эффектов, может понадобиться большее количество, достигающее 2 гр три раза в день.
Источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28118062,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28580833,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21334852,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27163699.
Ранние исследования показывали, что совместный прием таурина и кофеина обладает синергическим действием, т.е. стимулирующий эффект превышал таковой, какой должен быть от дозы только одного кофеина. Позднее эти результаты не подтвердились, но репутация за таурином уже закрепилась и он стабильно встречается в составе почти всех общедоступных энергетических напитков. Тем не менее, у таурина обнаружены и доказаны иные полезные свойства, что подтверждается мета-анализом исследований от 2018 года. В частности, разовый оральный прием таурина от 1 до 6 гр (без других веществ) способствует повышению общей выносливости. И это свойство определило его включение в состав предтренировочных комплексов. Хотя можно использовать таурин отдельно и самому комбинировать с иными веществами.
Источник https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29546641.
Большинство опубликованных данных, как раз говорят в пользу ежедневного приема на протяжении от одной до нескольких недель. Такой протокол эффективно восстанавливает уровень таурина в тканях, что, согласно исследований, приводило к снижению вызванного упражнениями повреждения ДНК и увеличению способности переносить физическую нагрузку, благодаря наличию у таурина клеточных защитных свойств. Вариант ежедневного приема таурина: 1.5-2 гр три раза в день с пищей на протяжении не менее недели.
Источник: Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Zhang M, Izumi I, Kagamimori S, Sokejima S, Yamagami T, Liu Z, Qi B. Amino Acids. 2004 Mar; 26(2):203-7
Существуют исследования, в которых пероральный прием аминокислоты таурин в дозе 50 мг/кг/день в течение 14 дней до периода, тяжелых разрушающих нагрузок и в течение 7 дней после них, значительно увеличивал силу и уменьшал болезненность мышц и уровень маркеров их повреждения. Можно воспользоваться такой простой тактикой. Суточную дозу таурина надо разделить на 2-3 приема в течение дня, можно с едой.
Источник: Taurine supplementation reduces eccentric exercise-induced delayed onset muscle soreness in young men. Ra SG, Akazawa N, Choi Y, Matsubara T, Oikawa S, Kumagai H, Tanahashi K, Ohmori H, Maeda S Adv Exp Med Biol. 2015; 803():765-72.
Поскольку в Amino 1800 уже содержится таурин, дозировку принимаемого отдельно таурина надо скорректировать. Если в дни отдыха из Amino 1800 вы получаете менее 2000 мг таурина, то его можно добавить в количестве, необходимом чтобы получить в сумме 2000 мг/сутки или даже несколько больше. В дни тренировок перед нагрузкой лучше принять чистый таурин в количестве 1500-2000 мг, а порцию Amino 1800 используйте сразу после нагрузки, либо в другое время дня. Поднимать дозировку еще выше не оправданно.
Да, подобные эффекты зафиксированы в исследованиях на животных при приеме таурина. У лабораторных животных нандролон уменьшил продукцию спермы, повлиял на выживаемость сперматозоидов, уменьшил их мотилиты и увеличил шанс анормальной спермы. А когда параллельно принимался таурин, эти эффекты заметно снижались. К примеру, прием стероида снизил продукцию энзимов, которые включаются в биосинтез тестостерона, такие как 3β-HSD и 17β-HSD, но таурин по большей части этот эффект предотвратил. Нандролон деканоат снижал концентрацию глутатиона (антиоксиданта) в семенниках, но этого не произошло, когда животные получали еще и таурин. Нандролон побуждал семенники животных производить больше воспалительных белков, такких как TNF-α, ICAM-1, но это не случилось при одновременном приеме таурина. Кроме того таурин предотвращал потерю активности клеток в семенниках, вызываемую приемом стероидов.
Имеющиеся данные показывают, что потребление таурина может уменьшить болезненность и улучшить функцию мышц после повреждающей тренировки. К примеру, Да Силва и его коллеги сообщили, что добавление таурина в течение 21 дня (50 мг/кг/сутки) приводило к снижению маркера катаболизма креатинкиназы и болезненности, а также улучшению функции мышц в течение 48 ч после тренировки сгибаний рук (3×11-15, 80% 1RM) у мужчин. Эти результаты были поддержаны Макли и его коллегами , который сообщил, что физически активные мужчины, потреблявшие таурин (100 мг/кг/сутки) в течение 3 дней после тренировки с эксцентрическими сгибаниями локтя (6×10), испытывали более быстрое восстановление эксцентрической продукции крутящего момента по сравнению с теми, кто потреблял плацебо.
Источники: da Silva LA, Tromm CB, Bom KF, Mariano I, Pozzi B, da Rosa GL, et al. Effects of taurine supplementation following eccentric exercise in young adults. Appl Physiol Nutr Metab. 2013;39(1):101–104.
McLeay Y, Stannard S, Barnes M. The effect of taurine on the recovery from eccentric exercise-induced muscle damage in males. Antioxidants. 2017;6(4):79.