Green Tea Extract (экстракт зеленого чая) 90 капсул

В укрепление костной ткани современная наука все больше и больше полагается на препараты, полученные из растений, чему способствует огромный объём данных, полученных в результате клинических исследований. Так, для восстановления костей после переломов активно используется экстракт циссуса квадратнолистного (1-3 гр в день), для профилактики остеопороза - экстракт зеленого чая (1-2 гр в день), для профилактики остеопороза, вызванного андрогенным дефицитом (что характерно в зрелом возрасте) рекомендуется экстракт эврикомы длиннолистой (400 мг в день). Ну и не менее важно правильно организованное питание, обеспечивающее организм необходимыми для костной ткани минералами: кальцием, фосфором, магнием, серой, а кроме того витамином Д3.

Как показывают исследования, биоактивные компоненты, содержащиеся в чае могут принести пользу здоровью костей с точки зрения поддержания их высокой минеральной плотности и снижения риска переломов. При этом зеленый чай приносит больше пользы здоровью костей, чем другие виды чая (например, черный, улун), что может быть связано со снижением окислительного стресса, повышением активности антиоксидантных ферментов и снижением экспрессии противовоспалительных медиаторов.

Полученные клинические данные свидетельствуют о том, что компонентызеленого чая поддерживают остеобластогенез за счет увеличения выживаемости, пролиферации, дифференцировки и костеобразования остеобластов (Остеобла́сты — молодые клетки костной ткани). Зеленый чай с одной стороны повышает активность остеобластов, а с другой снижает активность остеокластов(Остеокласты — клетки позвоночных животных, удаляющие костную ткань посредством растворения минеральной составляющей и разрушения коллагена). В совокупности это может помочь восстановить баланс в метаболизме костей и ограничить потерю костной массы и развитие остеопороза. Это подтверждается данными in vitro, ex vivo и in vivo, исследованиями на животных и эпидемиологическими данными на людях. Экстракты зеленого чая уже широко используются в мире как профилактическое средство против развития остеопороза.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2754215/#!po=36.2613.

Для этих целей лучшим выбором будет экстракт зеленого чая. В 2017 году был опубликован обзор на тему «Влияние зеленого чая на познание, настроение и функции мозга человека», в ходе которого были изучены результаты 37-ми исследований. В данных исследованиях были представлены доказательства того, что зеленый чай влияет на психопатологические симптомы (например, снижение тревожности), когнитивные функции (например, улучшение памяти и внимания) и функцию мозга (например, активация рабочей памяти, наблюдаемая при функциональной МРТ). Эффекты зеленого чая не могут быть отнесены к какому-то одному компоненту напитка. Это подтверждается тем фактом, что полезные эффекты зеленого чая на когнитивные функции наблюдаются при совместном воздействии как кофеина, так и L-теанина, тогда как было обнаружено, что раздельное введение любого вещества оказывает меньшее влияние. В среднем рекомендуемая дозировка составляет 1000-1500 мг экстракта, принимаемого с утра натощак.

Источник: ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28899506.

Действительно, в некоторых опытах на животных, в которых применялся эпигаллокатехин 3-галлат (EGCG), главный катехин присутствующий в зеленом чае в огромном количестве, последний проявлял токсичность по отношении к печени. В исследованиях на людях максимальная дозировка не приведшая к неблагоприятным последствиям была зафиксирована на уровне 600 мг EGCG в день. На основании этого в настоящее время для пищевых добавок предложен допустимый верхний уровень потребления 300 мг EGCG/человека/день, это дает двукратный запас безопасности к клиническим исследованиям, которые не сообщили о токсических эффектах дозы в 600 мг/день.

Источник: Safety assessment of green tea based beverages and dried green tea extracts as nutritional supplements. Dekant W, Fujii K, Shibata E, Morita O, Shimotoyodome A. Toxicol Lett. 2017 Aug 5;277:104-108. doi: 10.1016/j.toxlet.2017.06.008. Epub 2017 Jun 24.

"Антиканцерогенные свойства полифенольных соединений, присутствующих в зеленом чае, в том числе ингибирование пролиферации и трансформации, наблюдались в исследованиях на клеточных и животных моделях", - сообщает группа китайских и австралийских эпидемиологов в ходе небольшого исследования, опубликованного в 2004 году в международном онкологическом журнале. "Компонент чая теанин может усилить противоопухолевую активность адриамицина и доксорубицина против саркомы яичников. В последнее время был достигнут прогресс в понимании молекулярных механизмов химиотерапии рака с помощью чая и полифенолов чая. Состав зеленого чая, эпигаллокатехин-3-галлат, может индуцировать апоптоз и арест клеточного цикла в клетках карциномы человека." Такие выводы были сделаны учеными, после того как они изучали группу из 254 китайских женщин из региона Ханчжоу, у которых недавно был диагностирован эпителиальный рак яичников. Исследователи следили за женщинами не менее трех лет. Они знали образ жизни женщин и следили за тем, какие женщины умирали, а какие выживали. Из тех, кто пил чай, 78 процентов женщин были еще живы, когда исследование закончилось. Из женщин, которые не пили чай, выжили 48 процентов. Женщины, которые не пили чай, почти в два раза чаще умирали во время исследования, чем женщины, которые пили зеленый чай. Женщины, которые пили зеленый чай каждый день или чаще, были лучше защищены, чем женщины, которые не пили зеленый чай каждый день.

Источник: Green tea consumption enhances survival of epithelial ovarian cancer. Min Zhang  Andy H. Lee  Colin W. Binns  Xing Xie Int J Cancer. 2004 Nov 10; 112 (3): 465-9.

Да, если при этом практиковать регулярные физические нагрузки. Японские ученые в специальном исследовании обнаружили, что зеленый чай уменьшает повреждения, вызванные свободными радикалами, и сохраняет гены, которые управляют работой митохондрий на молодом уровне. "Сочетание приема катехина (основного активного компонента зеленого чая) с привычными физическими упражнениями полезно для подавления снижения физической работоспособности и энергетического метаболизма, связанного со старением и эти эффекты могут быть связаны, по крайней мере частично, с улучшением функции митохондрий в скелетной мышце", - заключают японцы. "Эти результаты показывают, что чайные катехины в сочетании с привычными физическими упражнениями могут быть полезны для предотвращения снижения физической функции при старении человека."

Источник: Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008 Jul; 295(1): R281-9.

Японские ученые неоднократно проводили исследования с зеленым чаем в разной форме, пытаясь определить пользу содержащихся в нем катехинов для пожилых людей. В одном из них было установлено, что силовые тренировки более продуктивны у пожилых женщин, если они также потребляют небольшое количество катехинов чая. Исследователи из Токийского столичного Института геронтологии обнаружили это, когда они провели эксперимент со 128 женщинами в возрасте 75 лет и старше. Им давали ежедневно 540 мг катехинов зеленого чая в течение 3-х месяцев. После чего были заметно улучшены результаты в тестах  с ходьбой в сравнении с группой, не употреблявшей добавок. "Улучшение, наблюдаемое в скорости ходьбы, является важным открытием, поскольку исследования показали, что скорость ходьбы является показателем жизнеспособности и предиктором функционального снижения, последующей инвалидности, выживания и других неблагоприятных исходов", - пишут исследователи.

Источник: Geriatr Gerontol Int. 2013 Apr;13(2):458-65.

В данном случае наиболее полезным будет комбинация из нескольких продуктов, которые действуют разнонаправленно. Одни стимулируют усвоение кальция костной тканью и в целом повышают её минерализацию, другие повышают в ней метаболизм, например синтез остеобластов. Так сюда можно отнести:

• Витамин Д3 (до 1200 МЕ каждый день в течении 2-х месяцев, с едой).
• Гидролизат коллагена (5-10 гр в день в течение 2-х месяцев, с едой).
• Экстракт зеленого чая (500 мг каждый день утром натощак перед едой в течение 2-х месяцев).
• Экстракт циссуса (1000 мг в день в течение 2-х месяцев, с едой).

В целом рацион должен содержать достаточно белка (1,2-1,4 гр/кг) и источники кальция (лучшими стоит признать молочные продукты).

На изменение скорости базового метаболизма влияют только добавки термодженики, содержащие кофеин, йохимбин, экстракт зеленого чая, синефрин (к числу которых относится Fat Burner). Поскольку сочетание этих ингредиентов и их дозировки в конкретных продуктах различны, то определить точную цифру для той или иной комбинации будет невозможно. Мы можем лишь ориентироваться на пределы зафиксированные в отдельных исследованиях. Но уже это нам дает понять, что можно ожидать от приема жиросжигателя. Например, Hoffman et al.  сообщили о 17,9% увеличении базового метаболизма для женщин-участниц после приема внутрь напитка, содержащего дополнительный кофеин, экстракт зеленого чая и гарцинию камбоджийскую. Поддерживая эти выводы, Wilborn et al.  сообщили о 15,5% увеличении базового метаболизма через 3 часа после приема термогенного продукта, содержащего кофеин, экстракт зеленого чая и йохимбин. Кроме того, исследование, проведенное Dalbo et al. продемонстрировал увеличение базового метаболизма на 10,5 % в течение 3-часового периода после приема внутрь термогенного напитка, содержащего кофеин и экстракт зеленого чая. Таким образом, изменения в базовом метаболизме достаточно выраженное, хотя ограниченное по времени. По этой причине и рекомендуют принимать жиросжигатели два раза в день, чтобы увеличить продолжительность вызванных изменений.

Источники: 

• Thermogenic effect of an acute ingestion of a weight loss supplement. Hoffman JR, Kang J, Ratamess NA, Rashti SL, Tranchina CP, Faigenbaum AD. J Int Soc Sports Nutr. 2009 Jan 6; 6():1.
• Effects of ingesting a commercial thermogenic product on hemodynamic function and energy expenditure at rest in males and females. Wilborn C, Taylor L, Poole C, Bushey B, Williams L, Foster C, Campbell B. Appl Physiol Nutr Metab. 2009 Dec; 34(6):1073-8
• Acute effects of ingesting a commercial thermogenic drink on changes in energy expenditure and markers of lipolysis. Dalbo VJ, Roberts MD, Stout JR, Kerksick CM. J Int Soc Sports Nutr. 2008 Feb 20; 5():6

Да, это вполне возможно. Даже будучи единственным дополнением он вызывает выраженные физиологические изменения в организме. Ученые исследовали может ли экстракт зеленого чая, в силу высокого содержания в нем кофеина и катехиновых полифенолов, увеличить 24-часовые затраты энергии и окисление жиров у человека. По сравнению с плацебо, экстракт зеленого чая привел к значительному увеличению 24-часового расхода энергии в состоянии покоя и значительному снижению 24-часового дыхательного коэффициента (что говорит о повышенном окислении жиров). Суточная экскреция норадреналина с мочой при экстракте зеленого чая была выше, чем при плацебо (то есть больше секретировалось липолитических гормонов). Кофеин в количествах, эквивалентных тем, которые содержатся в экстракте зеленого чая, не оказал никакого влияния на расход энергии и дыхательный коэффициент, а также на мочевой азот или катехоламины. Таким образом, зеленый чай обладает термогенными свойствами и способствует окислению жиров сверх того, что объясняется содержанием в нем кофеина как такового. Экстракт зеленого чая может играть определенную роль в контроле состава тела через симпатическую активацию термогенеза, окисление жира или и то, и другое одновременно.

Источник: Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M, Chantre P, Vandermander J. Am J Clin Nutr. 1999 Dec;70(6):1040-5.

Да, будет. Проводилось даже исследование по этому поводу. Его целью явилась оценка влияния длительного (4-недельного) приема экстракта зеленого чая  в сочетании с силовой тренировкой на отдельные маркеры окислительного стресса и мышечного повреждения крови после кратковременной физической нагрузки у ранее нетренированных мужчин. Тридцать пять студентов мужского пола подвергались 4-недельной силовой тренировке и получали экстракт зеленого чая, содержащий 640 мг полифенолов в сутки или плацебо. Добавка способствовала повышению общего антиоксидантного статуса покоящейся плазмы. На протяжении всего эксперимента наблюдалось снижение содержания гидроксиперекисей липидов в плазме крови через 24 часа после мышечного теста на выносливость. Четыре недели силовой тренировки привели к увеличению содержания гидроксиперекисей липидов в плазме крови в покое только в группе плацебо. По итогу, исследователи пришли к выводу, что у ранее нетренированных мужчин диетическая добавка экстракта зеленого чая (в сочетании с силовой тренировкой) усиливает антиоксидантную систему защиты в плазме крови в покое и, в свою очередь, может дать защиту от окислительного повреждения, вызванного как краткосрочным мышечным тестом на выносливость, так и долгосрочной силовой тренировкой.

Источник: Green tea extract supplementation gives protection against exercise-induced oxidative damage in healthy men.Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Nutr Res. 2011 Nov;31(11):813-21.

В дополнение к синефрину(в дозе 120-180 мг за раз), можно добавить кофеин(100-300 мг за раз), йохимбин (4-8 мг за раз), экстракт зеленого чая (разовая доза содержит 50 мг кофеина и 90 мг эпигаллокатехина галлата). Комбинации лучше использовать в первой половине дня, чтобы исключить возможное негативное влияние на засыпание. Например, кофеин активен в течение 6 часов после приема. Если наблюдается повышенная чувствительность к стимулирующим веществам, то к синефрину в указанных дозах можно добавить л-карнитин (1000-2000 мг за раз), экстракт родиолы розовой (300-600 мг за раз), альфа-липоевую кислоту (500 мг за раз). 

Болезнь Альцгеймера  - это прогрессирующее нейродегенеративное расстройство, которое разрушает память и когнитивные способности пациента, способность к общению с социальным окружением и способность осуществлять повседневную деятельность. Например, альфа-липоевая кислота (АЛК) увеличивает продукцию ацетилхолина активацией ацетилтрансферазы холина и увеличивает поглощение глюкозы, таким образом поставляя больше ацетил-CoA для продукции ацетилхолина. АЛК хелатирует редокс-активные переходные металлы, таким образом ингибируя образование гидроксильных радикалов, а также поглощает активные формы кислорода, тем самым повышая уровень восстановленного глутатиона. 

Кроме того, АЛК понижает экспрессию редокс-чувствительных провоспалительных белков, включая TNF и индуцибельную синтазу оксида азота. Кроме того, АЛК может поглощать продукты перекисного окисления липидов, такие как гидроксиноненал и акролеин. В исследованиях на людях АЛК использовалась в дозах 600 мг в день. Данные из клеточных культур и моделей животных показывают, что АЛК может сочетаться с нутрицевтиками, такими как куркумин, эпигаллокатехин галлат (из зеленого чая) и докозагексаеновая кислота (из рыбного жира), чтобы синергически снизить окислительный стресс, воспаление, уровень бета-амилоида и нагрузку амилоидных бляшек и, таким образом, обеспечить комбинированное преимущество в лечении болезни Альцгеймера.

Источник: Lipoic acid as an anti-inflammatory and neuroprotective treatment for Alzheimer's disease. Maczurek A, Hager K, Kenklies M, Sharman M, Martins R, Engel J, Carlson DA, Münch G. Adv Drug Deliv Rev. 2008 Oct-Nov;60(13-14):1463-70.

Хорошим дополнением будет прием экстракта Эврикомы 200-400 мг/сутки, экстракта Пажитника (Fenugreek) 1000 мг/сутки и экстракта Ашвагандхи 1000 мг/сутки. Кроме того есть данные по влиянию добавок L-карнитина на фертильность 2000 мг/сутки. А также прием любых антиоксидантов влияет на качество спермы в лучшую сторону (витамин С, куркумин, коэнзим Q10, экстракты зеленого чая и виноградной косточки). Из этого списка можно выбрать 1-2 дополнения и совместить с курсом приема Маки.

Есть данные о том, что зеленый чай снижает образование главного гормона стресса - кортизола. Эффект этот происходит благодаря содержанию в чае очень многих биологических активных веществ. Ученые подвергали клетки печени воздействию наиболее важных из них, а затем измеряли насколько хорошо они ингибируют превращение кортизона в кортизол. В нашем организме кортизол образуется из предшественника кортизона. Два вещества: эпигаллокатехин галлат [EGCG] и галлокатехин [GC], оказались ингибиторами образования кортизола. Причем первый был более эффективен. Однако, этот эффект был установлен на клетках, потому нельзя сказать, какая необходима доза чая, его экстракта или содержащихся в нем компонентов для оказания воздействия на организм человека.

Не вредно, данный продукт естественным образом поступает в организм многих людей практически ежедневно. Более того, это может принести пользу. Ежедневный прием 300 мг флавоноида зеленого чая эпигаллокатехин галлата (EGCG) может увеличить продолжительность жизни. Но с оговоркой, если вы реагируете на добавку так же, как лабораторные животные реагировали в исследовании, проведенном диетологами в Харбинском медицинском университете в Китае. Результаты их экспериментов опубликованы в журнале Aging Cell. Чай, и зеленый чай в частности, содержит катехины, такие как катехин, эпигаллокатехин [EGC], эпикатехин-галлат [ECG] и эпигаллокатехин-галлат [EGCG]. Исследователи подозревают, что EGCG, в частности, является причиной того, что эпидемиологические исследования и исследования на животных показывают, что потребление чая увеличивает продолжительность жизни. В данном исследовании EGCG поддерживал здоровье печени и почек крыс, ингибируя TNF-альфа и активируя SIRT1, тем самым продлевая их жизнь примерно на 14%. Человеческий эквивалент дозы EGCG, используемой в исследовании, для человека весом 80 кг составляет около 320 мг в день.

Для повышения расхода энергии в состояния покоя будут интересны:

• Кофеин 3-6 мг на кг массы тела, утром и днем до еды, курсом 2-3 недели с последующим недельным перерывом.
• Экстракт йохимбе по 4-8 мг йохимбина один-два раза в день (утром и днем до еды), курсом 2-3 недели с последующим недельным перерывом.
• Экстракт гуараны 1500-2000 мг утром и днем до еды, курсом 2-3 недели с последующим недельным перерывом.
• Экстракт зеленого чая два раза в день по 500 мг до еды, курсом до двух месяцев с последующим перерывом.

Перечисленные добавки можно принимать отдельно или совместно в одном приеме. Подбор необходимой дозы должен начинаться с минимальных значений, учитывая индивидуальную реакцию пользователей на стимулирующие вещества! При проблемах с сердцем, давлением, бессонницей, раздражительностью, нервами данные добавки принимать не должны. 

Было проведено специальное исследование, основной целью которого являлась оценка влияния 6-недельного приема экстракта зеленого чая в сочетании с кроссфит-тренировкой на антиоксидантный статус крови и сывороточный нейротрофический фактор головного мозга (BDNF) у мужчин. В результате, 6-недельное потребление экстракта зеленого чая оказывало незначительное влияние на аэробные способности и уровень BDNF в сыворотке крови у мужчин, тренирующихся в кроссфите, но вызывало заметное увеличение антиоксидантной способности крови и умеренное ослабление, вызванного тренировкой, перекисного окисления липидов. То есть применение зеленого чая оправданно с целью защиты организма от свободных радикалов, которые активно вырабатываются при кроссфит тренировках. 

Источник: Effects of medium-term green tea extract supplementation combined with CrossFit workout on blood antioxidant status and serum brain-derived neurotrophic factor in young men: a pilot study.Journal of the International Society of Sports 
Nutrition volume16, Article number: 13 (2019) 

Катехины зеленого чая проявляют сильное свойство нейтрализовывать активные формы кислорода и азота. Группа производных катехина зеленого чая включает: эпикатехин, эпигаллокатехин, галлат эпикатехина и галлат эпигаллокатехина. Последний из них обладает наиболее мощным противовоспалительным и противоопухолевым потенциалом. Многие исследования описывают катехины зеленого чая как эффективные в профилактике рака легких, рака молочной железы, рака пищевода, рака желудка, рака печени и рака предстательной железы. Необходимо подчеркнуть, что зеленый чай, а также катехины зеленого чая не могут заменить стандартную химиотерапию.  Тем не менее, их благотворное воздействие может поддержать стандартный противоопухолевый подход.

Источник: Beneficial Properties of Green Tea Catechins Claudia Musial et al. Int J Mol Sci. 2020.

Да, есть такая информация и ориентир безопасной дозы, который установлен не для самих экстрактов, а содержащихся в них катехине EGCG (эпигалокатехин галат). Обзор данных о нежелательных явлениях, полученных в результате 159 исследований на людях, показал, что ограниченный ассортимент концентрированных, богатых катехинами препаратов зеленого чая приводил к печеночным нежелательным явлениям дозозависимым образом при приеме внутрь в больших болюсных дозах, но не при употреблении в виде заваренного чая или экстрактов в напитках или в составе пищи. Токсико - и фармакокинетические данные также свидетельствуют о том, что внутренняя доза катехинов является ключевым фактором, определяющим возникновение и тяжесть гепатотоксичности. Безопасный уровень потребления 338 мг EGCG/сутки для взрослых и был получен на основе данных о токсикологии и безопасности для человека препаратов зеленого чая, принимаемых в виде твердой болюсной дозы.

Источник: The safety of green tea and green tea extract consumption in adults - Results of a systematic review Jiang Hu et al. Regul Toxicol Pharmacol. 2018 Jun.

Ультрафиолетовое излучение может вызвать повреждение кожи либо напрямую за счет поглощения энергии биомолекулами, либо косвенно за счет увеличения выработки активных форм кислорода (АФК) и активных форм азота (АФА). Фитохимические вещества зеленого чая являются мощным источником экзогенных антиоксидантов-кандидатов, которые могут свести на нет избыток эндогенных АФК и АФА в организме и тем самым уменьшить влияние фотостарения. Несколько исследований in vivo и in vitro показывают, что добавки зеленого чая увеличивают содержание коллагеновых и эластиновых волокон и подавляют выработку разрушающего коллаген фермента MMP-3 в коже, оказывая эффект против морщин.

Источник: A Review of the Role of Green Tea ( Camellia sinensis) in Antiphotoaging, Stress Resistance, Neuroprotection, and Autophagy Mani Iyer Prasanth et al. Nutrients. 2019.

Все больше данных свидетельствует о том, что зеленый чай может быть использован в качестве потенциального средства для лечения нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера. Было обнаружено, что катехин EGCG, содержащейся в зеленом чае, подавляет нейротоксичность, индуцируемую Aβ, поскольку он активирует гликогенсинтазную киназу-3β (GSK-3β), наряду с ингибированием c-Abl/FE65-цитоплазматической нерецепторной тирозинкиназы, которая участвует в развитии нервной системы и в ядерной транслокации. 

Источник: A Review of the Role of Green Tea ( Camellia sinensis) in Antiphotoaging, Stress Resistance, Neuroprotection, and Autophagy Mani Iyer Prasanth et al. Nutrients. 2019.

Имеющиеся экспериментальные данные показывают, что зеленый чай может нарушать эмульгирование липидов, снижать дифференцировку адипоцитов, усиливать термогенез и уменьшать потребление пищи, таким образом, зеленый чай улучшает системный метаболизм и уменьшает жировую массу. Однако это не значит, что потеря веса будет большой. Она лишь будет значима статистически, но не фактически.

Источник: The effects of green tea on lipid metabolism and its potential applications for obesity and related metabolic disorders - An existing update Thien Chu Dinh et al. Diabetes Metab Syndr. Mar-Apr 2019.

Полифенолы, обнаруженные в зеленом чае, повышают выработку тестостерона. По крайней мере у самцов крыс, согласно исследования, которое исследователи из Национального университета Янь-мин (Тайвань) опубликовали в журнале Клеточной биохимии. Исследователи поместили крыс на капельницу, содержащую 1 микрограмм EGCG, катехин или эпикатехин на килограмм веса тела и наблюдали, что они вызвали повышение уровня тестостерона. Когда исследователи подвергли LH-производящие клетки из гипофиза крыс воздействию GnRH (гонадотропин-релизинг гормона) и фенолов чая, они увидели, что эпикатехин усиливал стимул GnRH для производства LH (лютеинизирующегогормона). Ранее в исследованиях в пробирке, эпикатехин также увеличил преобразование андростендиона в тестостерон семенниками. Исследователи обнаружили, что фенолы чая и эпикатехин в частности, работают через цАМФ, молекулу, которая опосредует между рецепторами и клеткой. Более цАМФ обычно означает более сильный ответ на гормон – в этом случае ответ гипофиза на ГнРГ и клетки Лейдига на ЛГ.

Источник: J Cell Biochem. 2010 Май 15; 110(2): 333-42.

Был проведен систематический обзор и мета-анализ исследований, в которых изучалось влияние добавок зеленого чая на контроль гликемии. В метаанализ было включено двадцать семь исследований с участием 2194 испытуемых. Объединенные результаты показали, что зеленый чай значительно снизил уровень глюкозы в крови натощак на − 1,44 мг/дл. Однако потребление зеленого чая существенно не повлияло на показатели инсулина и гликированного гемоглобина HbA1c натощак. 

Источник: Effects of green tea consumption on glycemic control: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Renfan Xu. Nutrition & Metabolism volume17, Article number: 56 (2020)

Исследование 2020 года было направлено на систематический обзор и анализ рандомизированных клинических испытаний (РКИ), оценивающих влияние зеленого чая, его катехинов и других форм добавок зеленого чая на уровни ферментов печени. Были включены все РКИ, исследующие влияние зеленого чая или его катехинов на ферменты печени, включая аланинаминазу (АЛТ), аспартатаминотрансферазу (АСТ), щелочную фосфатазу (АЛФ) и билирубин. Всего было включено 15 РКИ. Общее влияние зеленого чая на ферменты печени было незначительным (в среднем АЛТ -0,17, АСТ -0,07 и АЛП -0,17). Однако анализ подгрупп показал, что зеленый чай снижает уровень печеночных ферментов у участников с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), но у здоровых людей наблюдалось небольшое повышение уровня печеночных ферментов. В заключение, результаты этого исследования свидетельствуют о том, что влияние зеленого чая на ферменты печени зависит от состояния здоровья людей. В то время как у пациентов с НАЖБП наблюдался умеренный снижающий эффект, у здоровых лиц был обнаружен небольшой повышающий эффект, не являющийся причиной для беспокойства и не выходящий за пределы нормальных значений.

Источник: Effects of green tea or green tea catechin on liver enzymes in healthy individuals and people with nonalcoholic fatty liver disease: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Marzieh Mahmoodi et al. Phytother Res. 2020 Jul.

В нескольких исследованиях изучалось потенциальное благотворное влияние зеленого чая на пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Однако самый последний метаанализ исследований на эту тему, опубликованный в начале 2021 года, показал что дополнительный прием зеленого чая не оказал существенного влияния на уровень глюкозы натощак, инсулина натощак, гликированного гемоглобина HbA1c и индекс инсулинорезистентности HOMA-IR у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. То есть это не лучший помощник, когда речь идет именно о борьбе с нарушениями углеводного обмена при диабете.

Источник: Effect of green tea on glycemic control in patients with type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis. Omid Asbaghi et al. Diabetes Metab Syndr. Jan-Feb 2021.

Проведенный на эту тему систематический обзор и метаанализ 7 соответствующих исследований показал дополнительный прием экстрактов зеленого чаяулучшенный профиль за счет воздействия липопротеинов в сыворотке крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа (СД2). 

Показано, что использование добавок экстракта зеленого чая более 8 недель и в дозах >> 800 между тем, анализ подгрупп, использование добавок экстракта зеленого чая более 8 недель и в дозах >> 800 мг/сутки к значительному воздействию триглицеридов в сыворотке крови. 

Кроме того, в течение более 8 недель в меньших дозах 800 мг/сутки. А вот липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), общего холестерина значительно не изменялись.

Источник: Влияние экстракта зеленого чая на липидный профиль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ. Омид Асбаги и др. Синдр диабета. Июль-август 2020.

Исследователи из Университета Флориды обнаружили, что люди, которые ежедневно принимают 900 мг экстракта зеленого чая лучше защищены от простуды и гриппа. Они реже болеют простудными заболеваниями. Одним из активных ингредиентов зеленого чая является аминокислота L-теанин. Это соединение стимулирует определенную категорию иммунных клеток – гамма-дельта-Т-лимфоциты – для выработки гамма-интерферона в организме. Интерферон - это то, что вырабатывает организм, если на него нападают патогенные микроорганизмы, такие как вирусы. Когда вирусы заражают клетки и используют их для размножения, иммунные клетки организма предупреждают здоровые клетки о присутствии вирусов. Они делают это с помощью интерферона, который стимулирует выработку клетками фермента PKR, это останавливает размножение вирусов.

Источник: Specific formulation of Camellia sinensis prevents cold and flu symptoms and enhances gamma,delta T cell function: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Cheryl A Rowe.J Am Coll Nutr. 2007 Oct;26(5):445-52.

Исследователи из Токийского столичного института геронтологии обнаружили, что силовые тренировки более продуктивны у пожилых женщин, если они в дополнение к ним потребляют небольшое количество катехинов зеленого чая. В их эксперименте со 128 женщинами в возрасте 75 лет и старше, последние начали проводить тренировки три раза в неделю, при этом часть участниц принимала дополнительно добавку, содержащую 540 мг катехинов зеленого чая. Через три месяца те кто принимал добавки в дополнение к тренировкам, смогли нарастить больше мышц, чем те, кто просто тренировался. Пожилые испытуемые также смогли ходить быстрее в результате сочетания катехинов и тренировок.

"Улучшение, наблюдаемое в скорости ходьбы, является важным открытием, поскольку исследования показали, что скорость ходьбы является показателем жизнеспособности и предиктором функционального снижения, последующей инвалидности, выживаемости и других неблагоприятных исходов", пишут исследователи.

Источник: Effects of exercise and tea catechins on muscle mass, strength and walking ability in community-dwelling elderly Japanese sarcopenic women: A randomized controlled trial. Hunkyung Kim. Geriatr Gerontol Int. 2013 Apr;13(2):458-65.

Помимо традиционных хондропротекторов на основе глюкозамина, хондроитина и МСМ, может быть полезна комбинация из аминокислоты глицина и экстракта зеленого чая. Был проведен целый ряд опытов на лабораторных животных, которым повреждали ахилово сухожилие и следили за дальнейшем восстановлением. Так вот, комбинация из глицина и зеленого чая стабильно приводила к повышению активности фермента металлопротеиназы-2 в поврежденной ткани. Это указывает на то, что ткань подвергается процессу ремоделирования. В сочетании зеленый чай и глицин модулируют воспалительный процесс и индуцируют синтез элементов, участвующих в восстановлении тканей после повреждения.

Источники:

• Green tea and glycine aid in the recovery of tendinitis of the Achilles tendon of rats.C P Vieira.Connect Tissue Res. 2015 Feb;56(1):50-8.
• Green Tea and Glycine Modulate the Activity of Metalloproteinases and Collagen in the Tendinitis of the Myotendinous Junction of the Achilles Tendon. Vieira CP.Anat Rec (Hoboken). 2016 Jul;299(7):918-28.
• Glycine improves biochemical and biomechanical properties following inflammation of the achilles tendon. Vieira CP. Anat Rec (Hoboken). 2015 Mar;298(3):538-45.

В опубликованных исследованиях были представлены доказательства того, что зеленый чай влияет на психопатологические симптомы (например, снижение тревожности), когнитивные функции (улучшение памяти и внимания) и функцию мозга (активация рабочей памяти).

Источники:

• Green tea effects on cognition, mood and human brain function: A systematic review. Edele Mancini,Christoph Beglinger, Jürgen Drewe. Phytomedicine. 2017 Oct 15;34:26-37.
• Lipoic acid as an anti-inflammatory and neuroprotective treatment for Alzheimer's disease.Maczurek A,  Adv Drug Deliv Rev. 2008 Oct-Nov;60(13-14):1463-70.

Безопасным уровнем потребленияэкстрактов зеленого чая установлен такой, который не превышает поступление в организм основных активных компонентов - катехина и эпигаллокатехингаллата (EGCG) общим содержанием 338 мг в сутки. Поскольку концентрация этих веществ в экстрактах зеленого чая различна, то и ориентироваться на общую дозу экстракта нельзя, а надо учитывать содержание указанных компонентов. Именно они являются токсичными для печени при передозировке.

Источник: Safety assessment of greentea based beverages and dried greenteaextracts as nutritional supplements. Dekant W, Fujii K, Shibata E, Morita O, Shimotoyodome A. Toxicol Lett. 2017 Aug 5;277:104-108.

Такие нутрицевтики как ресвератрол , кверцетин, куркумин, эпигаллокатехин галлат (EGCG), N-ацетилцистеин (NAC) и пальмитоилэтаноламид (PEA) обладают противовирусным, противовоспалительным и иммуномодулирующим действием. Противовирусная активность этих нутрицевтиков в отношении группы коронавирусов (таких как SARS-CoV-2 и COVID-19) в основном основана на их противовоспалительном (например, ингибирование провоспалительных цитокинов) эффекте наряду с их вирусной репликацией. Вирусный патогенез контролируется и эти нутрицевтики обеспечивают симптоматическое облегчение.

Источник: Therapeutic Potential of Nutraceuticals and Dietary Supplements in the Prevention of Viral Diseases: A Review. Saumya Singh et al. Front Nutr. 2021.

Доказано, что флавоноиды являются полезным функциональным лекарством от ряда заболеваний. В зеленом чае основной компонент EGCG (галлат эпигаллокатехина). Это распространенный катехиновый флавоноид. EGCG и его сложные эфиры охватывают несколько видов деятельности, таких как противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное, противодиабетическое, гипотензивное и т.д. Сообщается, что EGCG полезен против различных вирусов, таких как ВПГ, ВГС, энтеровирус (ЭВ) и ВИЧ. Кроме того, исследование продемонстрировало способность EGCG действовать против вируса гриппа путем блокирования нуклео-цитоплазматического движения вирусных рибонуклеопротеинов в клетках собачьей почки Мадина–Дарби (MDCK) в дозозависимом подходе. Однако для поддержки исследований in vitro и установления эффективности EGCG необходимо провести клинические испытания на людях.

Источник: Lin MH, Moses DC, Hsieh CH, Cheng SC, Chen YH, Sun CY, et al. . Disulfiram can inhibit MERS and SARS coronavirus papain-like proteases via different modes. Antiviral Res. (2018) 150:155–63.

Хотя данные исследований на животных и обсервационных исследований подтверждают благотворное влияние потребления зеленого чая на снижение артериального давления (АД), рандомизированные плацебо-контролируемые исследования (РКИ) давали противоречивые результаты. С целью обобщить все данные был проведен метаанализ в который были включены двадцать четыре исследования с участием 1697 человек, опубликованные до 2020-го года. Объединенные результаты показали, что зеленый чай значительно снижал систолическое АД (-1,17 мм рт. ст.) и диастолическое АД (-1,24 мм рт. ст.). 

Источник: Effect of green tea supplementation on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Renfan Xu et al. Medicine (Baltimore). 2020 Feb.

Был проведен систематический обзор и метаанализ для уточнения эффективности зеленого чая или экстракта зеленого чая на артериальное давление (АД) среди взрослых с избыточной массой тела и ожирением. Для анализа были объединены 14 рандомизированных контролируемых испытаний с участием 971 участника (47% женщин). Зеленый чай или экстракт зеленого чая в виде добавки оказывали достоверное влияние как на САД (средняя разница -1,42 мм рт.ст.), так и на ДАД  (средняя разница -1,25 мм рт.ст.).

Источник: Effect of green tea supplementation on blood pressure among overweight and obese adults: a systematic review and meta-analysis. Guowei Li et al. J Hypertens. 2015 Feb.

В одном исследовании участники ежедневного получали 3 капсулы, содержащих 500 мг экстракта зеленого чая (ЭЗЧ) в течение 4-х недель. Каждая капсула ЭЗЧ содержала 260 мг полифенолов. После 4 недель приема экстракта по сравнению с плацебо наблюдалось достоверное снижение систолического артериального давления за 24 часа (-3,61 против 1,05 мм рт.ст.), дневного (-3,61 против 0,80 мм рт.ст.) и ночного (-3,94 против 1,90 мм рт.ст.). Изменения диастолического артериального давления и всех других параметров не представляли существенной разницы между экстрактом и плацебо. Результаты этого исследования свидетельствуют о том, что у женщин с ожирением и предгипертензией кратковременный ежедневный прием экстракта зеленого чая может снизить артериальное давление.

Источник: Short-term Effects of Green Tea on Blood Pressure, Endothelial Function, and Metabolic Profile in Obese Prehypertensive Women: A Crossover Randomized Clinical Trial. Lívia de P Nogueira et al. J Am Coll Nutr. 2017 Feb.

Перегрузка окислительным стрессом и выработкой свободных радикалов может в конечном итоге разрушить соединительные ткани и коллаген, и высвободить химические вещества, которые приводят к клеточным и молекулярным событиям, очевидным как признаки старения, таким как образование морщин, неровный тон кожи, диспигментация, воспаление, иммуносупрессия, фотостарение, фотокарциногенез, обвисшая кожа и пр. Нутрикосметики обеспечивает питательные антиоксидантные добавки для поддержки эндогенных антиоксидантных ферментов, которые могут помочь внутренне регулировать окислительный стресс и помочь достичь более здорового внешнего вида кожи изнутри. Среди ингредиентов, используемых в нутрикосметике, антиоксиданты являются наиболее важными. Наиболее известными антиоксидантами являются каротиноиды (бета-каротин, ликопин, лютеин, зеаксантин и астаксантин) и полифенолы (антоцианидины, катехины (зеленый чай), флавоноиды, дубильные вещества и процианидины), витамин C, витамин Е, коэнзим Q10.

Источник: Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing
Neelam Muizzuddin et al. Int J Vitam Nutr Res. 2020.

Полифенолы из зеленого чая продемонстрировали противовоспалительную и антиоксидантную эффективность в облегчении боли при остеартриие в исследованиях на людях. В частности, эпигаллокатехин 3-галлат (EGCG) из зеленого чая снижал боль в суставах и улучшал физическую функцию после 4 недель приема у людей с остеоартритом по сравнению со 100 мг диклофенака.

Источник: Green tea (Camellia sinensis) for patients with knee osteoarthritis: A randomized open-label active-controlled clinical trial. Mohammad Hashem Hashempur et al. Clin Nutr. 2018 Feb.

В одном плацебо-контролируемом слепом исследовании 56 случайно выбранных женщин в возрасте от 25 до 75 лет получали пероральные добавки полифенолов зеленого чая в дозе 250 мг в течение двух лет и у них наблюдали значительное улучшение состояния кожи лица и контроль эритемы. При этом значительное улучшение общей защиты от солнечного повреждения наблюдалось уже через 6 месяцев, а значительное улучшение эритемы и телеангиэктазий через 12 месяцев.

Источник: A two-year, double-blind, randomized placebo-controlled trial of oral green tea polyphenols on the long-term clinical and histologic appearance of photoaging skin. Roohina Janjua et al. Dermatol Surg. 2009

По результатам эпидемиологического обследования примерно 91000 японцев в возрасте от 40 до 69 лет, которые наблюдались в течение 18,7 лет, смертность от всех причин была значительно снижена у тех, кто выпивал пять и более чашек зеленого чая каждый день, по сравнению с теми, кто выпивал менее одной чашки в день. Точно так же пожилые китайские мужчины, употреблявшие чай почти каждый день, показали на 10-20% более низкий риск смерти по сравнению со своими коллегами, которые редко употребляли чай.

Источник: Association of green tea consumption with mortality due to all causes and major causes of death in a Japanese population: the Japan Public Health Center-based Prospective Study (JPHC Study). Eiko Saito et al. Ann Epidemiol. 2015 Jul.

Экстракт зеленого чая был изучен для лечения акне на основе его противовоспалительных/антиоксидантных свойств. Последний опубликованный систематический обзор и мета-анализ показали, что местное применение экстракта полезно для лечения акне и не вызывает значительных побочных эффектов, в то время как пероральный прием имеет ограниченные эффекты. По этой причине можно использовать содержимое капсул для приготовления влажных компрессов.

Источник: The effects of green tea on acne vulgaris: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Sooyoung Kim et al. Phytother Res. 2021 Jan.

Катехины являются частью химического семейства флавоноидов, естественным антиоксидантом и вторичным метаболитом некоторых растений. Катехины зеленого чая хорошо известны своими важными противовоспалительными, фотозащитными, антиоксидантными и химиопрофилактическими функциями. Ультрафиолетовое излучение является основной причиной повреждения кожи. 

Целью систематического обзора и мета-анализа 2021 года являлось определение эффективности катехинов зеленого чая при кожной эритеме и выяснение того, защищает ли потребление катехинов зеленого чая от воспаления эритемы (солнечных ожогов). Результаты показали, что катехины зеленого чая обладают благоприятной защитой от воспаления эритемы даже при повышенной минимальной дозе ультрафиолетового излучения (MED). 

Результаты мета-анализа подтверждают, что пероральный прием катехинов зеленого чая высокоэффективен при низкоинтенсивной реакции эритемы, индуцированной ультрафиолетовым излучением (диапазон MED; 1,25-1,30), по сравнению с плацебо, демонстрируя значительную разницу в индексе эритемы. По мнению авторов обзора пероральные добавки с катехинами зеленого чая являются привлекательной стратегией фотозащиты у здоровых людей и могут представлять собой дополнительный подход к местным солнцезащитным кремам.

Источник: Green Tea Catechin Association with Ultraviolet Radiation-Induced Erythema: A Systematic Review and Meta-Analysis. Mahendra P Kapoor et al. Molecules. 2021.

Исследования, в которых катехины зеленого чая использовался для местного применения на людях, оценивались отдельно в специальном метаанализе. Полученные данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление катехинов зеленого чая на поверхность кожи связано с защитой от УФ-индуцированного повреждения вследствие воспаления эритемы.

Источник: Green Tea Catechin Association with Ultraviolet Radiation-Induced Erythema: A Systematic Review and Meta-Analysis. Mahendra P Kapoor et al. Molecules. 2021.

Наиболее мощным биоактивным ингредиентом зеленого чая является галлат эпигаллокатехина (EGCG), содержащий восемь гидроксильных групп, названных основным полифенолом зеленого чая. Индуцирующий гибель раковых клеток эффект катехинов был ранее подтвержден на животной модели рака предстательной железы. Многие исследования были проведены для подтверждения индукции апоптоза и остановки клеточного цикла с помощью EGCG, например, в клетках рака толстой кишки. Считается, что основным противоопухолевым механизмом EGCG является ингибирование металлопротеиназной активности. Эта гипотеза была подтверждена исследованием, указывающим на уменьшение метастазов рака предстательной железы после перорального приема катехинов зеленого чая. Было также доказано, что катехины зеленого чая ингибируют метастазирование меланомы легких на животной модели. Кроме того, была также зарегистрирована положительная связь между потреблением зеленого чая и развитием рака мочевого пузыря. Существуют также исследования, подтверждающие профилактическую функцию колоректальной аденомы после употребления десяти чашек зеленого чая по 150 мл каждая.

Источник: Beneficial Properties of Green Tea Catechins. Musial C, et al. Int J Mol Sci. 2020.

Рак молочной железы является одним из наиболее распространенных видов рака во всем мире среди женского населения. Клетки рака молочной железы неоднократно подвергались научным и клиническим исследованиям для определения эффекта производных катехина зеленого чая, включая химиопрофилактику, а также синергические эффекты наряду с химиотерапией. Хорошо известно, что основные катехины зеленого чая могут индуцировать антиангиогенные и антипролиферативные эффекты в раковых клетках, что приводит к их потенциальным химиопрофилактическим свойствам. Эффективность катехинов зеленого чая у больных раком молочной железы была оценена в клиническом исследовании с использованием полифенона Е в качестве добавки, состоящей из последующих катехинов: эпикатехин (EC), эпигаллокатехин (ЕGC), эпикатехин (ECG) и основного - галлат эпигаллокатехина (EGCG). Каждая капсула содержала смесь EGCG без кофеина с содержанием 200 мг. Во время I фазы клинического исследования был установлен предел в 1200 мг EGCG как приемлемый для будущей безопасности. Исследование проводилось на группе пациенток с раком молочной железы, у которых отсутствовал гормональный рецептор.

Источник: Beneficial Properties of Green Tea Catechins.. Musial C, et al. Int J Mol Sci. 2020.

Рак легких в настоящее время является самым распространенным злокачественным новообразованием в мире. Доказано влияние пероральной добавки галлат эпигаллокатехина (EGCG) на ксенотрансплантат немелкоклеточного рака легкого человека H1299 на моделях животных (мышей). Результаты исследований свидетельствуют об увеличении апоптоза при гибели раковых клеток, а также об ингибировании опухолевого роста при раке легкого. Кроме того, пероральный прием EGCG индуцировал образование активных форм кислорода в митохондриях клеток рака легкого, возможно, из-за ограниченного количества антиоксидантных ферментов в этих клетках. Доказано, что катехины, полученные из зеленого чая, при добавлении в среду, используемую в культуре клеток, повышают уровень окислительного стресса, приводя к апоптозу (регулируемый процесс программируемой клеточной гибели).

Источник: Beneficial Properties of Green Tea Catechins.. Musial C, et al. Int J Mol Sci. 2020.

Было доказано, что зеленый чай оказывает благотворное воздействие на различные заболевания, такие как рак, ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и нейродегенеративные заболевания. В ходе экспериментов на клетках, животных и людях было продемонстрировано, что зеленый чай и его основной компонент эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) обладает противовоспалительным действием. Предыдущие исследования показали, что зеленый чай и EGCG подавляют экспрессию генов и/или белков воспалительных цитокинов и связанных с воспалением ферментов. Зеленый чай и EGCG оказывают благотворное воздействие на здоровье и не имеют серьезных побочных эффектов; однако следует соблюдать осторожность, чтобы избежать передозировки, которая может вызвать вредные эффекты, включая повреждение печени.

Источник: Anti-inflammatory Action of Green Tea. Tomokazu Ohishi et al. Antiinflamm Antiallergy Agents Med Chem. 2016.

Старение кожи - это сложный процесс, опосредованный внутренними факторами, а также внешними повреждениями, вызванными внешними факторами, такими как хроническое воздействие ультрафиолетового (УФ) облучения - процесс, известный как фотостарение, - который может привести к эритеме, отеку, солнечным ожогам, гиперплазии, преждевременному старению и развитию немеланомного и меланомного рака кожи. УФ-излучение может вызвать повреждение кожи либо непосредственно, за счет поглощения энергии биомолекулами, либо косвенно, за счет увеличения выработки активных форм кислорода (АФК) и активных форм азота (АФА). Фитохимические вещества зеленого чая являются мощным источником экзогенных антиоксидантов-кандидатов, которые могут свести на нет избыток эндогенных АФК и АФА внутри организма и тем самым уменьшить влияние фотостарения. Несколько исследований in vivo и in vitro показывают, что добавки зеленого чая увеличивают содержание коллагеновых и эластиновых волокон, а также подавляют выработку коллагенразлагающего фермента ММП-3 в коже, придавая ей эффект против морщин.

Источник: A Review of the Role of Green Tea ( Camellia sinensis) in Antiphotoaging, Stress Resistance, Neuroprotection, and Autophagy. Mani Iyer Prasanth et al. Nutrients. 2019.

Мазь для местного применения с экстрактом зеленого чая (полифенон Е, также называемый Синекатехин) была одобрена FDA в 2006 году для лечения генитальных и анальных бородавок. В 4 клинических испытаниях на более чем 2200 людях он оказался эффективным и хорошо переносимым. Но при оральном употреблении таких эффектов не зафиксировано.

Источник: Polyphenon E: a new treatment for external anogenital warts. S Tatti et al. Br J Dermatol. 2010 Jan.

В 2 исследованиях с участием более 350000 японских пожилых людей употребление более 3 чашек зеленого чая в день было связано с более низкими показателями смертности от всех причин, болезней сердца, инсульта и респираторных заболеваний у обоих полов и от рака у женщин. В другом исследовании, в котором приняли участие более 14000 японских пожилых людей, употребление зеленого чая было связано со снижением смертности на 76% в течение 6-летнего периода наблюдения за исследованием. Зеленый чай был связан со снижением смертности от всех причин и болезней сердца, а также с более низкой заболеваемостью колоректальным раком. Полифенолы в зеленом чае защищали теломеры (концевые участки хромосом) от укорочения в клеточных исследованиях, предполагая их потенциал для увеличения продолжительности жизни. В целом, данные свидетельствуют о том, что зеленый чай может помочь увеличить продолжительность жизни. Вы можете сочетать его со здоровым образом жизни, если это рекомендует ваш врач.

Источник: Epigallocatechin gallate, the major component of polyphenols in green tea, inhibits telomere attrition mediated cardiomyocyte apoptosis in cardiac hypertrophy. Rui Sheng et al. Int J Cardiol. 2013.

В обсервационном исследовании, в котором приняли участие почти 70000 китайских женщин, регулярное употребление зеленого чая было связано со снижением заболеваемости колоректальным раком. Хотя они в целом пришли к выводу, что доказательств было недостаточно и требовались более масштабные, лучше разработанные клинические исследования, Четыре метаанализа связали употребление зеленого чая с более низкой частотой колоректального рака.

Источник: Prospective cohort study of green tea consumption and colorectal cancer risk in women. Gong Yang et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2007 Jun.

В обсервационном исследовании, в котором приняли участие почти 50000 японских мужчин, потребление зеленого чая было связано со снижением частоты прогрессирующего рака предстательной железы. Два метаанализа показали, что зеленый, но не черный чай, может помочь предотвратить рак простаты, особенно у азиатов и у людей, принимающих более 7 чашек в день. Однако другой метаанализ 21 исследования не выявил никакой связи. В клиническом исследовании на 60 мужчинах с заболеванием, которое часто развивается в рак предстательной железы (интраэпителиальная неоплазия предстательной железы высокой степени), ежедневное лечение катехинами зеленого чая помогло предотвратить этот тип рака. Однако, аналогичное исследование с участием почти 100 мужчин, подверженных риску рака предстательной железы, показало, что зеленый чай неэффективен в качестве профилактической меры. Тем не менее, метаанализ 13 исследований показал, что зеленый чай немного эффективен. Хотя в некоторых исследованиях они снижали уровень маркера рака предстательной железы (PSA), полифенолы зеленого чая практически не влияли на профилактику рака предстательной железы в большинстве исследований на людях без интраэпителиальной неоплазии предстательной железы высокой степени тяжести. 

Источник: Green tea consumption and prostate cancer risk in Japanese men: a prospective study. Norie Kurahashi et al. Am J Epidemiol. 2008.

Полифенолы зеленого чая снижали биомаркеры рака печени в 2 клинических испытаниях на более чем 200 людях с высоким риском развития этого состояния. Три мета-анализа обнаружили связь между потреблением зеленого чая и снижением заболеваемости первичным раком печени.

Источник: Phase IIa chemoprevention trial of green tea polyphenols in high-risk individuals of liver cancer: modulation of urinary excretion of green tea polyphenols and 8-hydroxydeoxyguanosine. Haitao Luo et al. Carcinogenesis. 2006 Feb.

В 2 клинических испытаниях на более чем 200 заядлых курильщиках употребление зеленого чая уменьшало окислительное повреждение ДНК, возможно, снижая риск развития рака легких. Три метаанализа показали, что зеленый чай может защитить от рака легких. Однако небольшое исследование на 17 людях с запущенным раком легких показало, что зеленый чай неэффективен в качестве химиотерапевтического средства.

Источник: Effect of increased tea consumption on oxidative DNA damage among smokers: a randomized controlled study. Iman A Hakim et al. J Nutr. 2003 Oct.

Три метаанализа связали потребление зеленого чая с более низкой частотой рака яичников. Однако клиническое исследование на 46 женщинах с запущенным раком яичников показало, что эпигаллокатехин галлат неэффективен в качестве химиотерапевтического средства.

Источник: Non-herbal tea consumption and ovarian cancer risk: a systematic review and meta-analysis of observational epidemiologic studies with indirect comparison and dose-response analysis. Dongyu Zhang et al. Carcinogenesis. 2018

В клиническом исследовании на 59 людях с поражениями полости рта, которые могут перерасти в рак полости рта (лейкоплакия полости рта), употребление зеленого чая и его местное применение уменьшили размер поражений и некоторые маркеры прогрессирования рака полости рта. Метаанализ 14 статей и более 4600 человек связал потребление зеленого, но не черного чая со снижением заболеваемости раком полости рта.

Источник: The chemopreventive effects of tea on human oral precancerous mucosa lesions. N Li et al. Proc Soc Exp Biol Med. 1999 Apr.

Ополаскиватели для рта с экстрактом зеленого чая уменьшали образование зубного налета, воспаление десен и количество микробов в слюне, которые могут вызывать кариес и заболевания десен (Streptococcus mutans и лактобациллы) в клинических испытаниях на 225 людях. Экстракт зеленого чая также подавляет бактерии, вызывающие кариес (S. mutans и S. salivarius) в пробирках. Аналогичным образом, галлат эпигаллокатехина уменьшал рост S. mutans при включении в зубной клей. Полоскание рта зеленым чаем уменьшило износ дентина в 2 небольших испытаниях на 22 добровольцах. Жевательная резинка с зеленым чаем реминерализовала повреждения эмали в другом исследовании на 45 людях. Гель из зеленого чая, нанесенный после нехирургического лечения, уменьшил кровоточивость и воспаление десен в ходе клинических испытаний на 48 людях. Аналогичным образом, жидкость для полоскания рта с зеленым чаем уменьшила боль после удаления зуба в другом исследовании на 48 людях. Пероральные таблетки из зеленого чая уменьшили количество соединений, вызывающих неприятный запах изо рта (летучие серосодержащие соединения), в ходе клинического испытания на 54 людях. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что зеленый чай может улучшить здоровье полости рта, предотвращая инфекции, защищая эмаль и уменьшая воспаление и неприятный запах изо рта. Вы можете обсудить со своим врачом, может ли это быть полезным в качестве дополнения к вашему режиму лечения. Важно отметить, что нельзя принимать зеленый чай и экстракты из него вместо того, что рекомендует или прописывает ваш врач.

Источник: Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) enhances the therapeutic activity of a dental adhesive. Xijin Du et al. J Dent. 2012 Jun.

В клиническом исследовании на 171 женщине в постменопаузе с низкой плотностью костной ткани вмешательство с полифенолами зеленого чая и тай-чи улучшило биомаркеры костеобразования и мышечную силу, одновременно уменьшая окислительное повреждение, которое может усугубить потерю костной массы. Вмешательство было безопасным и хорошо переносимым. Однако другое исследование, в котором приняли участие почти 1000 женщин в постменопаузе, получавших экстракт зеленого чая в течение 12 месяцев, показало, что он неэффективен для улучшения минеральной плотности костной ткани. Галлат эпигаллокатехина способствовал развитию костей в исследованиях на клеточной основе. Двух исследований с противоположными результатами явно недостаточно, чтобы подтвердить эту потенциальную пользу для здоровья. Необходимы дополнительные исследования, чтобы пролить свет на это.

Источник: Green tea polyphenols supplementation and Tai Chi exercise for postmenopausal osteopenic women: safety and quality of life report. Chwan-Li Shen. BMC Complement Altern Med. 2010; 10: 76. Published online 2010 Dec 9.

В клиническом исследовании на 17 людях с неалкогольной жировой болезнью печени зеленый чай с высоким содержанием катехинов снижал содержание жира, воспаление и окислительное повреждение в печени. Аналогичным образом, он обратил вспять умеренное ожирение печени в другом исследовании на 60 людях с высоким уровнем холестерина в крови. Однако высокие дозы (1315 мг катехинов в день) в течение 12 месяцев были токсичными для печени в исследовании, в котором приняли участие более 1000 женщин. Два небольших клинических испытания не могут считаться достаточным доказательством того, что зеленый чай улучшает жировую болезнь печени. Кроме того, высокие дозы катехина явно связаны с повреждением печени.

Источник: Green tea with high-density catechins improves liver function and fat infiltration in non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) patients: a double-blind placebo-controlled study. Ryuichiro Sakata et al. Int J Mol Med. 2013 Nov.

Исследования показали, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, стимулировали рост человеческих волос в пробирках и на коже головы 2 добровольцев. Дальнейшие исследования должны повторить этот предварительный вывод.

Источник: Human hair growth enhancement in vitro by green tea epigallocatechin-3-gallate (EGCG). O S Kwon et al. Phytomedicine. 2007 Aug

Галлат эпигаллокатехина обычно имеет плохую биодоступность. Можно увеличить усвоение этого полифенола, принимая его в сочетании с: пиперином, витамином С, рыбным жиром, голоданием (приемом натощак). Поскольку кальций и магний снижают его усвояемость, вы можете не сочетать его с добавками или продуктами с высоким содержанием этих питательных веществ.

Источник: Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) for Clinical Trials: More Pitfalls than Promises?. Derliz Mereles. Int J Mol Sci. 2011; 12(9): 5592–5603.

В клиническом исследовании, в котором приняли участие почти 400 человек, местно применяемый зеленый чай снизил выраженность кожных инфекций во всех случаях. В клиническом исследовании на 200 медицинских работниках для пожилых людей прием катехинов зеленого чая (378 мг/день) и теанина (210 мг/день) снизил заболеваемость обычным гриппом. Однако полоскание горла зеленым чаем оказалось неэффективным для профилактики гриппа в другом исследовании с участием более 750 детей. Зеленый чай также мало помог против инфекций верхних дыхательных путей в клиническом исследовании почти на 300 людях. В пробирках зеленый чай и его компоненты подавляли несколько инфекционных бактерий. Несколько клинических испытаний со смешанными результатами и некоторые клеточные исследования не могут считаться достаточным доказательством того, что зеленый чай помогает бороться с инфекциями. Для подтверждения этой потенциальной пользы необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.

Источник: Effects of Green Tea Gargling on the Prevention of Influenza Infection in High School Students: A Randomized Controlled Study. Kazuki Ide. PLoS One. 2014; 9(5): e96373.

В двух клинических испытаниях на 99 людях с акне ежедневное употребление зеленого чая без кофеина в течение 4 недель уменьшало воспалительные поражения на носу, подбородке и вокруг рта. Клеточные исследования показали, что галлат эпигаллокатехина может блокировать секрецию жира в коже и подавлять микроб, вызывающий акне (Propionibacterium acnes). Хотя результаты многообещающие, доказательств недостаточно, чтобы утверждать наверняка, что зеленый чай помогает от прыщей. Необходимы дополнительные клинические испытания на больших группах населения.

Источник: Epigallocatechin-3-gallate improves acne in humans by modulating intracellular molecular targets and inhibiting P. acnes. Ji Young Yoon et al. J Invest Dermatol. 2013 Feb.

Местное применение кремов с экстрактом зеленого чая улучшило эластичность кожи, уменьшило морщины и защитило от вредного воздействия ультрафиолетового излучения (старение, ожоги, подавление иммунитета) в 5 клинических испытаниях на 87 людях. Тем не менее, другое исследование на 40 женщинах показало его неэффективность. Результаты испытаний с использованием пероральных полифенолов зеленого чая неоднозначны. Эти соединения оказывали сходное действие с местными препаратами в 4 клинических испытаниях на более чем 150 людях, но были неэффективны в 3 испытаниях на более чем 150 людях. Из-за неоднозначных результатов трудно сделать выводы о влиянии перорального и местного применения зеленого чая на старение кожи. Необходимы дальнейшие клинические исследования, чтобы пролить свет на это потенциальное применение.

Источник: Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women. Ulrike Heinrich et al. J Nutr. 2011 Jun.

Влияние зеленого чая на потерю веса было проверено в многочисленных клинических испытаниях. Хотя несколько исследований показали, что это помогло, результаты были скромными и неоднозначными. Три мета-анализа 44 исследований показали, что зеленый чай и содержащиеся в нем катехины способствуют небольшой потере веса. Метаанализ 8 исследований показал, что они могут способствовать сжиганию жира и расходу энергии. Тем не менее, 2 других мета-анализа из 21 исследования показали, что катехины зеленого чая способствуют сжиганию жира только в сочетании с кофеином. Зеленый чай не влиял на гормоны аппетита лептин и грелин в мета-анализе 11 исследований. Хотя результаты были скромными, большинство исследований пришли к выводу, что зеленый чай (особенно если он содержит кофеин) может помочь похудеть. Тем не менее, выполнение большего количества упражнений и улучшение вашего рациона питания могут быть более безопасными и эффективными для этой цели. Обсудите со своим врачом можно ли вам принимать зеленый чай для похудения и тщательно следуйте его рекомендациям.

Источник: Effectiveness of green tea on weight reduction in obese Thais: A randomized, controlled trial. Paradee Auvichayapat et al. Physiol Behav. 2008.

В метаанализе 7 исследований и более 286000 человек употребление зеленого чая было связано с 18%-ным снижением заболеваемости диабетом 2 типа. Его потенциал для улучшения контроля уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа или с риском развития этого состояния менее ясен. Хотя он был эффективен при снижении уровня сахара в крови натощак в 2 мета-анализах (и в одном из них - инсулин натощак в высоких дозах), третий показал, что зеленый чай неэффективен при снижении маркеров диабета 2 типа у людей из группы риска. Наблюдаемые различия могут быть связаны с неоднородностью населения. Метаанализ показал, что зеленый чай особенно эффективен для снижения уровня сахара в крови натощак у людей моложе 55 лет или азиатского происхождения. Вы можете принимать его с этой целью, если ваш врач определит, что это может помочь в вашем случае. Никогда не принимайте зеленый чай вместо противодиабетических препаратов, назначенных вашим врачом.

Источник: Coffee, decaffeinated coffee, and tea consumption in relation to incident type 2 diabetes mellitus: a systematic review with meta-analysis. Rachel Huxley et al. Arch Intern Med. 2009

Галлат эпигаллокатехина, кофеин и L-теанин могут способствовать улучшению функции мозга и здоровья. Количество кофеина, содержащегося в зеленом чае, достаточно, чтобы помочь улучшить память и время реакции, а также повысить уровень дофамина и норадреналина в мозге. В клиническом исследовании на 12 здоровых добровольцах экстракт зеленого чая улучшил активность мозга в ключевой области для обработки рабочей памяти (дорсолатеральная префронтальная кора). В другом исследовании на 8 здоровых добровольцах зеленый чай увеличивал активность мозга, особенно тета-волны. Это говорит о его потенциале для повышения бдительности и внимания. L-теанин особенно усиливал альфа-волны, связанные с умственной активностью и возбуждением, в другом исследовании на 35 здоровых людях. Комбинация экстракта зеленого чая и L-теанина улучшила память и внимание в клиническом исследовании на 92 людях с легким повреждением головного мозга. В другом исследовании на 27 пожилых людях с когнитивной дисфункцией употребление зеленого чая не улучшило их симптомы, но уменьшило окислительное повреждение, возможно, помогая уменьшить их прогрессирование. Галлат эпигаллокатехина улучшил память зрительного распознавания, рабочую память, тормозной контроль и адаптивное поведение в 2 клинических испытаниях на более чем 100 людях с синдромом Дауна. Он также улучшил когнитивные функции у мышей с этим заболеванием. Подводя итог, ограниченные данные свидетельствуют о том, что зеленый чай может улучшить когнитивные функции как у здоровых людей, так и у людей с когнитивной дисфункцией. 

Источник: A combination of green tea extract and l-theanine improves memory and attention in subjects with mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled study. Sang-Ki Park et al. J Med Food. 2011 Apr.

В обсервационном исследовании, в котором приняли участие почти 50000 японских мужчин, потребление зеленого чая было связано со снижением частоты прогрессирующего рака предстательной железы. Два метаанализа показали, что зеленый, но не черный чай, может помочь предотвратить рак простаты, особенно у азиатов и у людей, принимающих более 7 чашек в день. Однако другой мета-анализ 21 исследования не выявил никакой связи. В клиническом исследовании на 60 мужчинах с заболеванием, которое часто развивается в рак предстательной железы (интраэпителиальная неоплазия предстательной железы высокой степени), ежедневное лечение катехинами зеленого чая помогло предотвратить этот тип рака. Однако, аналогичное исследование с участием почти 100 мужчин, подверженных риску рака предстательной железы, показало, что зеленый чай неэффективен в качестве профилактической меры. Тем не менее, мета-анализ 13 исследований показал, что зеленый чай немного эффективен. Хотя в некоторых исследованиях они снижали уровень маркера рака предстательной железы (PSA), полифенолы зеленого чая практически не влияли на профилактику рака предстательной железы в большинстве исследований на людях без интраэпителиальной неоплазии предстательной железы высокой степени тяжести. Одно из них даже связало добавки зеленого чая с повышением частоты заболеваемости.

Источник: Green tea consumption and prostate cancer risk in Japanese men: a prospective study. Norie Kurahashi et al. Am J Epidemiol. 2008.

В исследовании, в котором приняли участие более 4000 француженок, потребление зеленого чая и других напитков с антиоксидантами было связано с более низкой заболеваемостью раком молочной железы. Однако, исследование, в котором приняли участие более 1500 женщин, не смогло связать регулярное употребление зеленого чая с раком молочной железы. В небольшом клиническом исследовании на 12 женщинах с раком молочной железы препарат с эпигаллокатехина галлатом эффективно доставлял этот полифенол в кровь и опухоли и снижал уровень биомаркера рака молочной железы (Ki-67). Мета-анализы выявили небольшую тенденцию к снижению заболеваемости раком молочной железы у женщин, употребляющих большое количество зеленого чая, хотя в целом они сочли доказательства недостаточными из-за высокой гетерогенности исследований. Самый последний метаанализ показал, что зеленый чай эффективен для защиты от рака молочной железы, особенно от его рецидива.

Источник:  Evaluation of breast cancer risk associated with tea consumption by menopausal and estrogen receptor status among Chinese women in Hong Kong. Mengjie Li, Cancer Epidemiol. Author manuscript; available in PMC 2019 Sep 3.

Взаимодействие пищевых добавок, трав, питательных веществ и лекарств может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед добавлением и сообщайте ему обо всех лекарствах и добавках, которые вы используете или рассматриваете.

• Рыбный жир в сочетании с катехинами зеленого чая может усиливать метаболизм жиров и глюкозы.
• Убихинон усиливает антиоксидантное действие эпигаллокатехина галлата у крыс.
• Куркумин в комбинации с галлатом эпигаллокатехина снижает рост раковых клеток.
• Ванилоиды стручкового перца. содержащиеся в остром перце, помогают убивать раковые клетки.  Их сочетание с зеленым чаем оказывало синергетический эффект.
• Витамин Е в комбинации с полифенолами зеленого чая улучшает способность к физической нагрузке, снижает уровень глюкозы и снижает массу тела у людей.

Источник: Green tea and vitamin E enhance exercise-induced benefits in body composition, glucose homeostasis, and antioxidant status in elderly men and women. Baruch Narotzki.J Am Coll Nutr. 2013;32(1):31-40.

Экстракт зеленого чая является одной из важных растительных добавок, которые в последнее время используются для предотвращения увеличения веса и стимуляции нервной системы. Он содержит кофеин, а также катехиновые полифенолы, теобромин и теофиллин, которые обладают антиоксидантными свойствами и увеличивают расход энергии, стимулируя термогенез коричневой жировой ткани. 

Обнаружено, что комбинация зеленого чая с кофеином (50 мг кофеина и 90 мг галлата эпигаллокатехина 3 раза в день) значительно увеличила 24-часовые затраты энергии и утилизацию жира у активных людей. 

Добавки с экстрактами зеленого чая (далее GTE) повышают выносливость, улучшают систему антиоксидантной защиты и окисление липидов в мышцах у здоровых или больных диабетом людей. Кроме того, он повышает уровень глицерина и адреналина в плазме крови после спринтерских тренировок у тренированных и нетренированных мужчин. 

Также, добавление GTE уменьшает окислительное повреждение ДНК, вызванное физическими упражнениями, после 14-дневного периода у нетренированных мужчин с ожирением и через 4 недели у спринтеров.

Интересно, что нет опубликованных данных о влиянии длительного приема GTE на антиоксидантные биомаркеры, параметры повреждения мышц плазмы у тренированных людей и в большинстве исследований с использованием добавок GTE не оценивалось количество других активных компонентов в зеленом чае, что могло бы недооценивать или переоценивать роль GTE в балансе окислительного стресса.

Что касается его вредного воздействия, было показано, что эпигаллокатехин-3-галлат, содержащийся в зеленом чае, при большой дозировке может вызывать цитотоксичность для клеток печени, а более высокое количество (> 5% рациона в течение 13 недель) может вызвать окислительное повреждение ДНК клеток поджелудочной железы с изменениями функции щитовидной железы.

Источник: The combined effect of green tea and acute interval sprinting exercise on fat oxidation of trained and untrained males. Daniel E Gahreman et al. J Exerc Nutrition Biochem. 2016.

В одном исследовании, проведенном на здоровых женщинах, результаты показали положительную модуляцию показателей продолжительности чтения, наблюдаемую через 24 часа после введения однократной дозы 5,4 г экстракта зеленого чая (с содержанием не менее 45% эпигаллокатехина галлата) у женщин в возрасте от 50 до 63 лет. Напротив, ранее описанный ноотропный эффект не наблюдался у более молодой популяции в возрасте от 21 до 29 лет.

Источник: Green tea extract enhances parieto-frontal connectivity during working memory processing. André Schmidt et al. Psychopharmacology (Berl). 2014 Oct.

Тип и содержание аминокислот в чае являются одними из наиболее важных веществ, влияющих на качество чая. Чай содержит от 1% до 4% аминокислот. На сегодняшний день в чае обнаружено 26 аминокислот, в том числе 20 белковых аминокислот (входящих в состав белков) и 6 небелковых. Наибольшее содержание имеют теанин, глутаминовая кислота, аргинин, серин и аспарагиновая кислота. Теанин и γ-аминомасляная кислота (ГАМК) являются двумя важными активными аминокислотами в чае. Они оказывают заметное защитное действие на нервную систему. На долю теанина приходится примерно 50% всех аминокислот, однако содержание γ-аминомасляной кислоты низкое. При использовании аминокислотного анализатора для определения содержания свободных аминокислот в нескольких разных чаях и обнаружили, что не было существенной разницы в аминокислотном составе зеленого чая и черного чая.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Эндокринная функция жировых клеток адипоцитов играет центральную роль в резистентности к инсулину. Исследования на животных обнаружили, что полифенолы зеленого чая могут повышать чувствительность к инсулину у крыс за счет увеличения поглощения глюкозы адипоцитами и их способности связываться с инсулином. Мембранный транспорт инсулинорегулируемого транспортного белка глюкозы (GLUT-4) имеет решающее значение для поддержания баланса глюкозы в крови в организме.  В одном из исследований было обнаружено, что экстракт зеленого чая в течение 12 недель может улучшить чувствительность к инсулину и распределение липидов путем изменения экспрессии генов, участвующих в гомеостазе глюкозы и липидов, включая GLUT-4, LPL и PPAR, что в конечном итоге приводит к снижению уровня глюкозы в крови и улучшение резистентности к инсулину у животных с ожирением.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Авторы одного исследования показали, что экстракт зеленого чая употребляемый в течение 30 дней оказывал значительное гипогликемическое действие на крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином. Более того, его способность снижать уровень сахара в крови была сравнима с пероральным гипогликемическим препаратом метформином. Механизм этого действия был связан с увеличением содержания гликогена в печени и изменением активности ключевых ферментов метаболизма глюкозы. Необходимы исследования на людях для изучения этого эффекта на них.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

В одном исследовании выделили водорастворимый полисахарид 7WA из листьев зеленого чая и изучили его антидиабетический эффект. Авторы исследования обнаружили, что 7WA может стимулировать секрецию инсулина и оказывать значительное гипогликемическое действие. Однако необходимы дополнительные исследования для определения значимой дозировки экстракта зеленого чая, с учетом содержания в нем  полисахарида 7WA.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Зеленый чай, как и черный содержит небольшое количество моносахаридов и дисахаридов, таких, как глюкоза, фруктоза, галактоза, сахароза и др. Большинство углеводов в чае представляют собой полисахариды, такие как клетчатка, крахмал и пектин, которые нерастворимы в воде.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Нарушение сердечной функции при диабете тесно связано с гипергликемией. Зеленый чай богат полифенольными антиоксидантами, которые могут эффективно предотвращать сердечные заболевания. В одном из исследования было обнаружено, что экстракт зеленого чая в течение четырех недель может значительно снизить уровень сахара в крови, перекиси липидов, уровни триглицеридов и степень гликозилирования белка в сердце крыс с диабетом. В другом исследовании авторы продемонстрировали, что обработка клеток катехином зеленого чая EGCG продемонстрировала значительное ингибирующее действие на дефекты нервной трубки у беременных мышей.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Хорошо известно, что зеленый чай обладает антибактериальным действием против различных бактерий. В 2000 году авторы одного исследования впервые сообщали что зеленый чай обладает способностью подавлять активность бактерий Helicobacter pylori, которые связывают с заболеванием язвой желудка. Их исследования показало, что катехины зеленого чая могут ингибировать рост Helicobacter pylori. Результаты показали, что катехин EGCG может быть наиболее эффективным компонентом зеленого чая против активности Helicobacter pylori.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

В 2008 году одно исследование показало, что экстракт зеленого чая в течение 8 недель может значительно улучшить обучение и память у старых крыс, также обнаружено, что экстракт зеленого чая обладает избирательным ингибированием ацетилхолинэстеразы. Катехины зеленого чая могут способствовать снижению когнитивной дисфункции у крыс с болезнью Альцгеймера посредством антиоксидантной защиты, но точный защитный механизм все еще нуждается в дальнейшем изучении.  Одно исследование показало, что зеленый чай оказывал лучшее нейропротекторное действие, чем черный чай, на дефицит памяти и окислительный статус гиппокампа у мышей с болезнью Альцгеймера.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Известно, что отравление тяжелыми металлами, особенно свинцом, может привести к повреждению центральной нервной системы. В одном исследовании введение экстракта зеленого чая обладало эффективной защитой от индуцированного свинцом окисления мозга и повреждения ДНК у крыс. Наркотические средства оказывают определенное влияние на повреждение нервной системы. В одном исследовании 2019 года полифенолы зеленого чая в течение 7 дней смогли улучшить когнитивные нарушения, вызванные наркотической интоксикацией, снижая вызванный ею окислительный стресс.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

EGCG, основной активный ингредиент полифенолов зеленого чая, является природным хелатором железа, который оказывает нейропротекторное действие на нейротоксины у мышей и крыс. В одном недавнем исследовании полифенолы зеленого чая (GTP) обладали способностью значительно улучшать окислительно-восстановительный дисбаланс нервов и митохондриальную дисфункцию путем регулирования циркадного ритма.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

В одном из первых посвященных этому вопросу исследований изучили влияние экстракта зеленого чая отдельно и в комбинации с диуретиком гидрохлоротиазидом на мочегонную активность. Результаты показали, что экстракт зеленого чая проявлял значительную диуретическую активность. Кроме того, экстракт зеленого чая также значительно снижал потерю калия в комбинированной группе по сравнению с группой, получавшей только диуретик. В другом исследовании (2019 г) также обнаружили, что экстракт зеленого чая в дозе обладал диуретической активностью, эквивалентной диуретику фуросемиду, что может быть связано с увеличением скорости клубочковой фильтрации за счет увеличения кровотока и сердечного выброса в почках. Однако эти данные получены на животных и еще не известно в каких дозах будет проявляться такой эффект на людях.

Источник: Green Tea (Camellia sinensis): A Review of Its Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology Tiantian Zhao et al. Molecules. 2022.

Компоненты экстракта зеленого чая могут быть полезны для кардиометаболического здоровья. Снижение уровня глюкозы в крови натощак после приема зеленого чая/ГТД было подтверждено несколькими мета-анализами, хотя эффективная доза и продолжительность приема добавок неясны . Мета-анализ 22 исследований показал, что катехины зеленого чая с кофеином или без него в течение > 12 недель значительно снижали глюкозу натощак, но не влияли на уровень инсулина, гликированного гемоглобина (HbA1c) и оценку модели гомеостаза -предполагаемую резистентность к инсулину (HOMA-IR) независимо от дозы. Другой мета-анализ 17 исследований показал, что зеленый чай/экстракт зеленого чая значительно снижал глюкозу натощак и HbA1c, особенно в дозе ≥457 мг/сут, независимо от продолжительности приема добавок. Более поздний мета-анализ с 27 исследованиями показал, что зеленый чай/экстракт зеленого чая с дозами катехина >500 мг/сут в течение ≤12 недель значительно снижал глюкозу натощак. Однако, судя по результатам трех других мета-аналитических исследований, польза в снижении глюкозы натощак, по-видимому, не распространяется на людей с повышенным риском развития диабета или с этим заболеванием. В эти мета-анализы были включены субъекты с избыточным весом/ожирением, нормальным весом и группы риска из-за других метаболических факторов. Механизмы действия катехинов зеленого чая на регуляцию уровня глюкозы включают снижение переваривания и всасывания углеводов в кишечнике, ингибирование глюконеогенеза в печени и сенсибилизирующее действие инсулина.

Источник: Dietary Supplements for Weight Management: A Narrative Review of Safety and Metabolic Health Benefits. Nutrients 2022, 14(9), 1787.

Благотворное влияние зеленого чая/экстракта зеленого чая на кровяное давление (АД) подтверждается несколькими мета-анализами. Недавний мета-анализ с 24 исследованиями, в которых содержалось 208-1344 мг катехинов в день, показал, что зеленый чай/экстракт зеленого чая снижает систолическое АД (САД) и диастолическое АД (ДАД) независимо от содержания кофеина. Мета-анализ 13 исследований с различными демографическими показателями участников, включая людей с нормальным весом и с избыточным весом/ожирением, показал снижение САД и ДАД после приема добавок с катехином из зеленого чая, при этом количество катехина <500 мг/сут было более эффективным. Кроме того, наибольшее снижение обоих показателей было отмечено у участников с исходным САД > 130 мм рт. ст. и ИМТ < 30 кг/м2, а также в исследованиях, в которых применялся экстракт зеленого чая, а не сам напиток. Тем не менее более ранний мета-анализ показал, что зеленый чай / экстракт зеленого чая по-прежнему эффективны в улучшении САД и ДАД у людей с избыточным весом и ожирением, но в меньшей степени. Снижение АД может быть связано с эффектом расширения сосудов после увеличения содержания оксида азота. Таким образом, общие данные подтверждают преимущества зеленого чая/экстракта зеленого чая для АД у населения в целом и лиц с избыточным весом / ожирением, подверженных повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник: Dietary Supplements for Weight Management: A Narrative Review of Safety and Metabolic Health Benefits. Nutrients 2022, 14(9), 1787.

Мета-анализы показали, что зеленый чай/экстракт зеленого чая снижает уровень общего холестерина (ОХС) и холестерина ЛПНП (LDL-C), но не холестерина ЛПВП (HDL-C) как у пациентов с нормальным весом, так и у пациентов с избыточным весом/ожирением. Количество зеленого чая/экстракта зеленого чая, включенное в эти исследования, варьировалось в пределах 80-3000 мг катехинов в день, а снижение уровня общего холестерина (ОХС) и ХС ЛПНП, по-видимому, не зависит от дозы или продолжительности. Напротив, один мета-анализ показал, что экстракт зеленого чая улучшала уровень триглицеридов (TГ), но не холестерина в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, когда принималась в дозе ≥800 мг/сут в течение ≥8 недель. Кроме того, в мета-анализе с участием пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) было отмечено положительное влияние на уровень ОХС, ХС-ЛПНП и ТГ, а также снижение уровня ферментов печени АЛТ и АСТ, которые свидетельствуют о здоровье печени. Ожирение является фактором риска развития НАЖБП, и эти результаты предполагают, что зеленый чай/экстракта зеленого чая могут быть вариантом для пациентов с НАЖБП.

Источник: Dietary Supplements for Weight Management: A Narrative Review of Safety and Metabolic Health Benefits. Nutrients 2022, 14(9), 1787.

Постулируется, что потенциал зеленого чая для похудения связан с множеством механизмов действия, например, с контролем аппетита, ингибированием адипогенеза, увеличением расхода энергии и модуляцией окисления субстрата. Эффективность зеленого чая или экстракта зеленого чая была тщательно исследована, и по большей части результаты благоприятны. Был опубликован мета-анализ 11 исследований с участием пациентов с сахарным диабетом 2 типа (СД2), в которых в 10 случаях применялись экстракты, а в одном - заваренный зеленый чай в дозах от 400-10 000 мг/сут и продолжительностью от 8-12 недель. Сообщалось о значительных эффектах для массы тела, ИМТ, но не для окружности талии. Результаты другого мета-анализа 22 исследований, который включал многие из тех же исследований пациентов с СД2, а также дополнительные результаты исследований у субъектов, описанных как имеющие избыточный вес/ожирение, находящихся в менопаузе и с другими состояниями, также показали, что экстракт зеленого чая значительно снижала массу тела, ИМТ и окружность талии. Поскольку кофеин, содержащийся в зеленом чае или экстракте, может способствовать снижению веса, был проведен мета-анализ 15 исследований, в которых сравнивались зеленый чай/экстракт в дозе 583-714 мг/сут с контрольной группой, принимавшей кофеин. Комбинация зеленого чая/экстракта и кофеина привела к дополнительному снижению массы тела, ИМТ и окружности талии по сравнению с одним кофеином в среднем за 12 недель.

Источник: Dietary Supplements for Weight Management: A Narrative Review of Safety and Metabolic Health Benefits. Nutrients 2022, 14(9), 1787.

К основным плюсам экстракта зеленого чая, относятся: высокое содержание антиоксидантных соединений; одобрен для лечения генитальных и анальных бородавок; может помочь предотвратить сердечные заболевания; может помочь предотвратить некоторые виды рака; может помочь предотвратить диабет; может улучшить когнитивные функции; может улучшить здоровье полости рта; может помочь похудеть.

Источник: In vivo antioxidant effect of green and black tea in man. Serafini M. European Journal of Clinical Nutrition, 01 Jan 1996, 50(1):28-32.

Многие исследования указывают на эффективность катехинов зеленого чая (GTCs) в профилактике рака предстательной железы. Исследование, проведенное Беттуцци и соавт. при высокодифференцированной интраэпителиальной неоплазии предстательной железы добровольцы продемонстрировали безопасность и эффективность катехинов в химиопрофилактике рака предстательной железы. В этом двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 30 мужчин получали катехины зеленого чая в дозе 600 мг/сут (эпигаллокатехин (EGC) - 5,5%; эпикатехин (EC) - 12,24%; EGCG - 51,88%; эпикатехин галлат (ECG) - 6,12%; общие катезины - 75,7%; кофеин - <1%), а 30 - плацебо. Через 1 год среди 30 мужчин, получавших катехины зеленого чая, была диагностирована только 1 опухоль, в то время как среди 30 мужчин, получавших плацебо, было обнаружено 9 опухолей. Это исследование продемонстрировало эффективность катехинов зеленого чая при лечении предраковых поражений до развития рака предстательной железы.

Источник: Bettuzzi, S.Chemoprevention of human prostate cancer by oral administration of green tea catechins in volunteers with high-grade prostate intraepithelial neoplasia: A preliminary report from a one-year proof-of-principle study. Cancer Res. 2006, 66, 1234–1240.

Мета-анализ исследований, сообщающих о результатах, связанных с потреблением зеленого чая и риском развития рака молочной железы, выявил значительную защитную связь между потреблением зеленого чая и риском развития рака молочной железы. Исследования были проведены в общей сложности на 14 058 пациентках с раком молочной железы и 15 043 контрольных субъектах. У лиц, получавших зеленый чай, была обнаружена отрицательная связь с риском развития рака молочной железы в будущем. Однако среди этих исследований была замечена значительная неоднородность.

Источник: Green tea consumption and risk of breast cancer: A systematic review and updated meta-analysis of case-control studies Shibo Yu et al. Medicine (Baltimore). 2019 Jul.

В обзоре 2017 года Министерство здравоохранения Канады пришло к выводу, что может существовать связь между использованием экстракта зеленого чая и риском гепатотоксичности, и поэтому требуется предостерегающее заявление о продуктах с экстрактом зеленого чая и ограничение их продажи взрослым. EFSA опубликовало обзор в 2017 году и пришло к выводу, что в интервенционных клинических исследованиях имеются доказательства того, что прием доз ≥800 мг EGCG/сут индуцировал значительное повышение сывороточных трансаминаз (маркер повреждения печени) у пролеченных пациентов по сравнению с контролем. EGCG - эпигаллокатехин галлат, основной биологически активный компонент зеленого чая.

Источник: Scientific opinion on the safety of green tea catechins EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS) et al. EFSA J. 2018.

Авторы одного масштабного исследования провели всесторонний систематический обзор безопасности различных препаратов зеленого чая и предложили безопасный предел потребления в размере 338 мг EGCG/сут для здоровых взрослых (в состоянии сытости или натощак). В твердой лекарственной форме, исходя из уровня отсутствия наблюдаемых побочных эффектов в 676 мг EGCG/сут, установленного на основании клинических данных. EGCG - эпигаллокатехин галлат, основной биологически активный компонент зеленого чая.

Источник: The safety of green tea and green tea extract consumption in adults - Results of a systematic review Jiang Hu et al. Regul Toxicol Pharmacol. 2018 Jun.

Нет, не всегда. Из 15 клинических исследований напитков, содержащих GTE (100-704 мг EGCG в день; 1-24 недели), в которых сообщалось о побочных явлениях, только пять сообщили о побочных явлениях со стороны желудочно-кишечного тракта (т.е. боли и дискомфорт в животе, диарея и диспепсия/расстройство желудка) после употребления напитка из зеленого чая, и ни один не сообщил о побочных явлениях, связанных с печенью. EGCG - эпигаллокатехин галлат, основной биологически активный компонент зеленого чая.

Источник: The safety of green tea and green tea extract consumption in adults - Results of a systematic review Jiang Hu et al. Regul Toxicol Pharmacol. 2018 Jun.

В 2020 году Комитет экспертов по информации о пищевых добавках рассмотрел отчеты о случаях, данные животных и клинические данные человека и пришел к выводу, что риск гепатотоксичности, вызванный экстрактом зеленого чая может быть серьезным, но переменным, заявив, что экстракт зеленого чая редко приводит к тяжелой гепатотоксичности у людей, и ее проявление зависит от концентрации катехинов, разовой дозы, состояния натощак, а также генетической предрасположенности, идиосинкразии и/или основного состояния печени.

Источник: United States Pharmacopeia (USP) comprehensive review of the hepatotoxicity of green tea extracts Hellen A Oketch-Rabah et al. Toxicol Rep. 2020.

На данный момент времени опубликованы клинические исследования с использованием напитков, обогащенных экстрактом зеленого чая, при потреблении до 498,6 мг EGCG на человека в день и продолжительностью до 1 года (медиана 12 недель), которые не показали доказательств гепатотоксичности.

Источник: Safety assessment of green tea based beverages and dried green tea extracts as nutritional supplements Wolfgang Dekant et al. Toxicol Lett. 2017.

Потенциал зеленого чая для снижения веса связан с многочисленными механизмами действия, например, с контролем аппетита, ингибированием адипогенеза, увеличением расхода энергии и модуляцией окисления субстрата. Эффективность зеленого чая или его экстракта была тщательно исследована, и по большей части результаты оказались благоприятными. Был опубликован мета-анализ 11 исследований с участием пациентов с СД2, в которых в 10 применялся экстракт и в одном - заваренный зеленый чай в дозах от 400-10 000 мг/сут и продолжительностью от 8-12 недель. Мета-анализ выявил о значительных эффектах (объединенная средневзвешенная разница по сравнению с контролем) для массы тела (-0,40 кг), ИМТ (-0,05) и процент жира в теле (-0,56%), но не для окружности талии. Результаты значимы с точки зрения статистики, но мало значимы в реальной жизни. Особенно, если употребление зеленого чая это единственный инструмент воздействия на массу тела.

Источник: Effect of Green Tea on Anthropometric Indices and Body Composition in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis Omid Asbaghi et al. Complement Med Res. 2021.

Поскольку кофеин, содержащийся в зеленом чае или его экстракте может способствовать снижению веса, был проведен мета-анализ 15 исследований, сравнивающих зеленый чай/экстракт в дозе 583-714 мг/сут с контрольной группой, получавшей кофеин в дозе равной его содержанию в зеленом чае. Комбинация зеленого чая/экстракта и кофеина привела к дополнительному снижению массы тела, ИМТ и окружности талии по сравнению с приемом только кофеина в течение медианы в 12 недель.

Источник: Effect of green tea catechins with or without caffeine on anthropometric measures: a systematic review and meta-analysis Olivia J Phung et al. Am J Clin Nutr. 2010 Jan.

Мета-анализ приема зеленого чая или добавок с экстрактом зеленого чая в четырех клинических исследованиях с участием пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) сообщил о снижении ИМТ на -2,08 кг/м2. 

Источник: Green tea as a safe alternative approach for nonalcoholic fatty liver treatment: A systematic review and meta-analysis of clinical trials Fariborz Mansour-Ghanaei et al. Phytother Res. 2018 Oct.

Результаты мета-анализа 22 исследований, который включал исследования на пациентах с сахарным диабетом 2 типа, а также дополнительные результаты исследований у пациентов с избыточным весом/ожирением, менопаузой и другими патологическими состояниями, также показали, что экстракт значительно снижала массу тела, ИМТ и окружность талии. Но нет данных, что экстракт будет полезен для здоровых людей.

Источник: The effect of green tea supplementation on obesity: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials Ying Lin et al. Phytother Res. 2020 Oct.

Вмешательства, связанные с употреблением зеленого чая или его экстракта, как показывают исследования, не влияют на гормоны ожирения, лептин и адипонектин, вероятно, из-за умеренного снижения жировой массы.

Источник: Effect of Green Tea on Plasma Adiponectin Levels: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Clinical Trials Fahimeh Haghighatdoost et al. J Am Coll Nutr. 2017 Sep-Oct.

Снижение уровня глюкозы в крови натощак после приема зеленого чая/экстракта было подтверждено несколькими мета-анализами, хотя эффективная доза и продолжительность приема добавок неясны. Например, мета-анализ 22 исследований показал, что катехины зеленого чая с кофеином или без него в течение >12 недель значительно снижали глюкозу натощак, но не влияли на уровень инсулина, гликированного гемоглобина HbA1c и оценку модели гомеостаза - расчетную резистентность к инсулину (HOMA-IR) независимо от дозы.

Источник: Effects of green tea catechins with or without caffeine on glycemic control in adults: a meta-analysis of randomized controlled trials Xin-Xin Zheng et al. Am J Clin Nutr. 2013 Apr.

Мета-анализ 17 исследований показал, что зеленый чай/экстракт значительно снижал глюкозу натощак и гликированный гемоглобин HbA1c, особенно в дозе ≥457 мг/сут, независимо от продолжительности приема добавок. Более свежий мета-анализ с 27 исследованиями показал, что зеленый чай/экстракт также значительно снижал глюкозу натощак дозами катехинов >500 мг/сут в течение ≤12 недель.

Источник: Effects of green tea consumption on glycemic control: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Renfan Xu et al. Nutr Metab (Lond). 2020.

Основываясь на результатах трех мета-аналитических исследований положительное влияние экстракта зеленого чая на уровень глюкозы натощак не распространяется на людей с повышенным риском развития диабета или с уже диагностированным заболеванием.  Эти мета-анализы включали субъектов с избыточным весом/ожирением, нормальным весом и группой риска из-за других метаболических факторов. 

Источник: Effect of green tea on glycemic control in patients with type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis Omid Asbaghi et al. Diabetes Metab Syndr. 2021 Jan-Feb.

Механизмы действия катехинов зеленого чая на регуляцию глюкозы включают снижение переваривания и всасывания углеводов в кишечнике, ингибирование глюконеогенеза в печени и сенсибилизирующее действие инсулина (повышающие чувствительность клеток к нему).

Источник: Effects of green tea consumption on glycemic control: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Renfan Xu et al. Nutr Metab (Lond). 2020.

Опубликованные на сегодняшний день мета-анализы исследований показали, что зеленый чай/экстракт зеленого чая снижает уровень общего холестерина (TC) и "плохого" холестерина ЛПНП (LDL-C), но не холестерина ЛПВП (HDL-C) как у пациентов с нормальным весом, так и у пациентов с избыточным весом/ожирением.

Источник: Effects of green tea on lipid metabolism in overweight or obese people: A meta-analysis of randomized controlled trials Fen Yuan et al. Mol Nutr Food Res. 2018 Jan.

Количество зеленого чая/экстракта зеленого чая в исследованиях, варьировалось в пределах 80-3000 мг катехинов в день и снижение уровня общего холестерина ОХС и "плохого" ХС ЛПНП, по-видимому, не зависит от дозы или продолжительности приема.

Источник: Effects of green tea on lipid metabolism in overweight or obese people: A meta-analysis of randomized controlled trials Fen Yuan et al. Mol Nutr Food Res. 2018 Jan.

В мета-анализе с участием пациентов с НАЖБП было отмечено положительное влияние на уровень холестерина общего, "плохого" ЛПНП и триглицеридов, а также снижение уровня ферментов АЛТ и АСТ, которые свидетельствуют о здоровье печени. Ожирение является фактором риска развития НАЖБП, и эти результаты свидетельствуют о том, что зеленый чай/экстракты зеленого чая могут быть альтернативой для пациентов с НАЖБП.

Источник: Green tea as a safe alternative approach for nonalcoholic fatty liver treatment: A systematic review and meta-analysis of clinical trials Fariborz Mansour-Ghanaei et al. Phytother Res. 2018 Oct.

Мета-анализ 13 исследований с различными демографическими показателями участников, включая людей с нормальным весом и избыточным весом/ожирением, показал снижение САД и ДАД после приема добавок с катехинами зеленого чая, при этом количество катехинов <500 мг/сут было более эффективным. Кроме того, наибольшее снижение обоих показателей было отмечено у участников с исходным САД >130 мм рт. ст. и ИМТ < 30 кг/м2, а также в исследованиях, в которых применялся экстракт зеленого чая.

Источник: Green tea catechins and blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials Saman Khalesi et al. Eur J Nutr. 2014 Sep.

Один мета-анализ показал, что экстракт зеленого чая улучшал уровень триглицеридов (ТГ) в крови, но не холестерина в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа при приеме в дозе ≥800 мг/сут в течение ≥8 недель.

Источник: Effect of green tea extract on lipid profile in patients with type 2 diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis Omid Asbaghi et al. Diabetes Metab Syndr. 2020 Jul-Aug.

Благоприятное влияние зеленого чая/экстракта зеленого чая на кровяное давление (АД) подтверждается несколькими мета-анализами. Недавний мета-анализ с 24 исследованиями, в которых содержалось 208-1344 мг катехинов в день, показал, что зеленый чай / экстракт из него снижают систолическое АД (САД) и диастолическое АД (ДАД) независимо от содержания кофеина.

Источник: Effect of green tea supplementation on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Renfan Xu et al. Medicine (Baltimore). 2020 Feb.

Зеленый чай содержит значительное количество флаванолов, включая катехин, эпикатехин и специфичный для чая полифенол эпигаллокатехин галлат (EGCG). Он также содержит специфичную для чая аминокислоту L-теанин и кофеин. Мета-анализ данных контролируемых исследований показывает, что потребление экстрактов зеленого чая связано с рядом преимуществ для сердечно-сосудистой системы и организма человека, включая улучшение общего антиоксидантного статуса, улучшение глюкорегуляции и значительные преимущества для веса, ИМТ и окружности талии, независимо от содержания кофеина. Хотя влияние экстрактов зеленого чая на физическую активность остается неясным, было показано, что потребление экстрактов зеленого чая с кофеином в течение более 1 недели снижает вызванный физической нагрузкой окислительный стресс

Источник: Regular, but not acute, green tea supplementation increases total antioxidant status and reduces exercise-induced oxidative stress: a systematic review

Еще в 2011 году японские исследователи сообщили, что употребление 3 чашек зеленого чая в день может резко снизить риск заболевания гриппом. Их исследование на людях, проведенное среди нескольких тысяч школьников, опубликовано в журнале Nutrition. Японцы предполагают, что катехины, содержащиеся в зеленом чае, противодействуют вирусу гриппа несколькими способами. Один из механизмов заключается в том, что катехины прикрепляются к молекулам гемагглютинина. Это не позволяет вирусу прикрепляться к тканям и он не может проникать в клетки. Второй механизм заключается в том, что те же самые катехины улучшают активность гамма-дельта Т-клеток. Наконец, катехины зеленого чая - особенно катехины с галлоильной группой - ингибируют фермент РНК-полимеразу вируса гриппа. Этот фермент обеспечивает способность вирусного генома воспроизводить себя в клетке.

Источник: Green Tea Consumption Is Inversely Associated with the Incidence of Influenza Infection among Schoolchildren in a Tea Plantation Area of Japan. J Nutr. 2011 Oct; 141(10): 1862-70.