Не удалось определить ваш город
10.00-18.00, сб-вс вых.

First Gainer Fast & Slow Carbs 1000 гр

Артикул: First Gainer
  • Содержит рожь и овес
  • 20% сывороточного протеина на порцию
  • Без красителей и без загустителей
  • 424 кал в одной порции

Стоимость

615 руб RUB
Скидки
5%
от 5000 руб.
7%
от 7000 руб.
19%
от 10000 руб.
Бесплатная доставка по РФ от 2000 рублей ?
Найти дилера
в своем регионе
Описание товара
Вопросы и ответы

Ответы экспертов на Ваши вопросы

Можно ли употреблять гейнер на сушке?
Дмитрий Яковина

Не существует ни одного продукта, который бы было нельзя употреблять в период сушки. Сушка есть процесс создания дефицита энергии, для чего мы ограничиваем ее количество, поступающее с пищей, но не исключаем полностью. Соответственно выбирая к использованию тот или иной продукт, мы должны исходить из его количества, на сколько оно вписывается в запланированное нами на день общее количество. То есть мы регулируем размер порции. К примеру, я лично в период сушки всегда употребляю протеин после тренировки, смешивая один скуп гейнера (22 гр) с двумя скупами протеина (35 гр).

Если тренировка проходит поздно вечером, можно ли после нее употреблять гейнер для восполнения гликогена или лучше на ночь ограничиться протеином?
Дмитрий Яковина

Усвоение, распределение глюкозы по тканям и их утилизация тканями в разное время суток меняется незначительно. То есть принятые на ночь углеводы метаболизируются так же, как и принятые утром. Но непосредственно после нагрузки работающие мышцы в течение примерно 4-х часов обладают способностью более быстро восстанавливать затраченный гликоген, что еще больше улучшает усвоение и утилизацию углеводов. Потому правильнее было бы воспользоваться этим временем и не откладывать прием гейнера. 

Есть ли возрастные ограничения у гейнера First Gainer Fast & Slow Carbs? Можно ли ее принимать моему сыну (возраст 9 лет), который 2 раза в неделю занимается в специализированном детском тренажерном зале, помимо этого еще 4 раза в неделю занимается плаванием и 2 раза в неделю карате? Если можно, то какая должна быть порция?
Дмитрий Яковина

Основу гейнера First Gainer Fast & Slow Carbs составляет концентрат сывороточного протеина и мальтодекстрин. Эти же компоненты входят в состав практически любой молочной смеси, предназначенной для вскармливания грудных детей. Помимо этого в составе есть молотые рожь и овёс. Если у ребенка нет непереносимости к этим продуктам, то никаких фактических ограничений для вашего сына не будет. По поводу непереносимости вы по идее должны владеть информацией, наверняка давали сыну кашу "Геркулес" и ржаной хлеб. Так что First Gainer Fast & Slow Carbs может употребляться несовершеннолетними детьми в силу простого состава. Я бы рекомендовал разовую порцию в 2 мерной ложки разведенные на 300 мл молока.

Мой режим работы позволяет мне тренироваться только два раза в неделю - субботу и воскресение. В остальные дни я без интенсивных физических нагрузок. Надо ли в эти дни использовать протеин с гейнером (цель набор мышечной массы)?
Дмитрий Яковина

В нетренировочные дни расход энергии потенциально ниже, чем в тренировочные, однако это не означает пониженной потребности организма в белке и энергии. В дни отдыха происходят активно процессы связанные с восстановлением мышечной системы, да и всего организма в целом. Происходит регенерация белков, синтез новых, а также восполняются запасы гликогена. Все это нуждается в непрерывном обеспечении протеином, углеводам и энергией в целом. При регулярных тренировках, хотя бы и два раза в неделю подряд, вы находитесь в режиме постоянного восстановления. Единственное, надо учесть общий уровень физической активности за неделю и посчитать среднесуточное количество затрачиваемой энергии. При двух тренировках и умеренной активности в другие дни, расход энергии за день будет на уровне ~ 30-32 ккал/кг. К этому надо добавить 10-15% на мышечный рост и соблюдать эти цифры ежедневно без привязки к тренировочным/нетренировочным дням.

Что помимо гейнера вы можете посоветовать молодому человеку с сильным недостатком веса тела для набора массы?
Дмитрий Яковина

Помимо гейнера, к продуктам с высокой энергетической плотностью, причем весьма популярным у спортсменов при наборе массы (благодаря полезным свойствам: высокое содержание белка, ненасыщенных жиров, клетчатки) относится арахисовая паста. Помимо своей пользы она еще обладает хорошими вкусовыми качествами и невысокой стоимостью. Чаще всего арахисовую пасту употребляют намазывая ее на тосты из хлеба, что дает еще больше энергии. Основным источником калорий в арахисовой пасте являются жиры. При наборе мышечной массы рекомендуется планировать рацион исходя из доли жиров в общей энергетической ценности рациона равной 25-35%, в отдельных случаях до 50% (от 0,5 до 1,5 гр/кг веса тела). На данные цифры можно ориентироваться включая в рацион арахисовую пасту, а она содержит 48-50% жиров.

Могу ли я смешать амилопектин с гейнером First Gainer Fast & Slow Carbs, чтобы увеличить количество углеводов на порцию, не возникнут ли сложности с усвоением?
Дмитрий Яковина

Амилопектин прекрасно сочетается с мальтодекстрином и крахмалами входящими в состав молотой ржи и овса. Если быть точным, то крахмал в молотой ржи и овсе состоит из двух фракций: амилопектина и амилозы. Мальтодекстрин же получают ферментативной обработкой крахмалов. Так что все эти компоненты своеобразные "родственники". В тех случаях когда порция получаемых углеводов из гейнера высока, как раз рекомендуется, чтобы углеводы эти были представлены разными источниками и разными видами. Это повышает их усвоение в целом, так как позволяет задействовать разные транспортные молекулы при усвоении в кишечнике, снижая вероятность конкуренции. Главное, чтобы порция углеводов была не слишком большой сама по себе. Иначе возможно нарушение пищеварения, независимо от типа углеводов и их комбинаций. Ориентир верхнего порога 1,3-1,5 гр/кг. Непосредственно после тренировки допускается 1 гр/кг, каждый час в течение 3-4 часов. 

Что важнее употребить сразу после тренировки при наборе мышечной массы - протеин или гейнер?
Дмитрий Яковина

Прямым образом на рост мышечной массы и на усиление сигналов, стимулирующих ускоренный синтез мышечного белка, в ответ на физическую нагрузку, влияет только протеин. Углеводы же прямого стимулирующего эффекта не имеют, их задача обеспечивать энергией процессы мышечного роста. Поскольку организм обладает способностью обеспечивать себя энергией даже в отсутствии пищи (за счет мобилизации внутренних резервов энергии и активации механизмов по синтезу энергетических субстратов - липолиз, гликогенолиз, глюконеогенез), то на ограниченном промежутке времени отсутствие поступления энергии из пищи не сказывается на темпах мышечного роста. Однако в целом за день рацион должен быть таким, чтобы создавать необходимый для роста мышц профицит. Поэтому, если по какой-то причине после тренировки вы употребляете протеин без поддержки углеводов, то переживать не стоит, но и не следует забывать, что без них вам все равно не обеспечить необходимый уровень энергии и принимать углеводы потом все же придется. При этом, может возникнуть ситуация, что пропуск приема углеводов после нагрузки, не позволит набрать их необходимое количество за день, тогда таким приемом пренебрегать не стоит. Гейнер здесь будет как нельзя кстати. 

Если я буду смешивать гейнер с жирным молоком (на порцию 0,5 л молока 3,5% жирности), не приведет ли это к тому, что жир, смешанный с углеводами из гейнера, будет откладываться в депо, а не расходоваться?
Дмитрий Яковина

Совместный, либо раздельный прием углеводов с жирами не влияет на накопление последних. Физиология пищеварения и усвоения жиров такова, что, во-первых, они попадают в кровоток лишь спустя ~ 3 часа после употребления пищи, а углеводы, в зависимости от структуры, уже через несколько минут, то есть к моменту появления жиров в крови мы уже скорее всего будем производить следующий прием пищи, во-вторых, как бы мы не хотели этого, но большая часть попавших в кровоток жиров идет прямиком в жировые клетки адипоциты, а уже потом мобилизуется из них в процессе липолиза, если, конечно, для него будут созданы условия. И так происходит на протяжении всего дня. Пока попавшие в кровь из кишечника жиры направляются в адипоциты, в это же время из адипоцитов могут высвобождаться другие жирные кислоты, в случае возникновения недостатка энергии из за ограниченного питания или физической нагрузки. То есть процесс накопления жиров сочетается с его расходом и доминирование того или другого зависит от энергетического баланса в целом, но не от временных колебаний в сторону избытка или недостатка энергии. 

Я добавляю в порцию гейнера Be First сырое яйцо и пару сырых яичных белков, чтобы повысить общее количество белка и получить смесь быстрых белков с медленными. Правильно ли я поступаю?
Дмитрий Яковина

Помимо риска заболеть сальмонеллёзом, а это очень серьезное инфекционное заболевание, которое может обернуться потерей мышечной массы, вы сталкиваетесь с проблемой неполного усвоения сырого яичного протеина. Исследования механизма пищеварения яичного белка показали, что он усваивается чуть более 50%. Полное усвоение обеспечивает только предварительная термическая обработка. Если вам важно добавить в протеиновый коктейль натуральный источник медленного белка, то можно с этой целью использовать мягкий творог. 

Изомальтоолигосахарид (ИМО) - углевод, который довольно таки часто встречается в продуктах питания для спортсменов, в частности протеиновых батончиках. Отечественные производители относят его к пищевым волокнам и не учитывают энергетическую ценность в общей пищевой ценности продукта, т.к. он якобы не усваивается. Не могли бы вы внести пояснения по этому поводу?
Дмитрий Яковина

Во-первых, ИМО является почти полностью усвояемым углеводом. То есть он не проходит транзитом через тонкий кишечник в толстый, а вполне себе гидролизуется по пути и всасывается, повышая уровень глюкозы в крови. Правда делая это медленно - гликемический индекс (ГИ) 34.66±7.65. Ну, а поскольку после приема ИМО в кровь попадает глюкоза, она и обеспечивает наши клетки и ткани энергией. Энергетическая ценность ИМО - 3,3 ккал (в некоторых источниках встречаются несколько меньшие цифры). Однако наше законодательство не обязывает указывать на упаковке пищевых продуктов энергетическую ценность пищевых волокон. Вот отечественные производители это и не делают. То есть, общая калорийность рассчитывается без учета калорийности ИМО. Что не совсем честно по отношению к потребителю, ведущему строгий подсчет входящей энергии.

Во-вторых, что касается отнесения ИМО к пищевым волокнам. И тут не все гладко. К примеру, в США было отказано во включении ИМО в список пищевых волокон. Цитирую причину, озвученную FDA (государственный орган осуществляющий контроль и надзор в области пищевой и фармацевтической промышленности): “... мы определили, что научные доказательства не подтвердили факта благотворного влияния потребления ИМО на перистальтику кишечника... доказательства не показывают, что потребление ИМО обладает физиологическими эффектами, которые бы являлись полезными для здоровья человека.” Кстати, в списке пищевых волокон утвержденном FDA можно встретить: бета-глюкан, пектин, целлюлозу, гуаровую смолу, галактоолигосахарид, гидроксипропилметилцеллюлозу, инулин, резистентный крахмал 2, резистентный мальтодекстрин, псилиум, полидекстрозу, арабиноксилан, альгинат, смесь волокон клеточной стенки растений.

Вот такая реальность. 

Один "гуру" бодибилдинга заявил, что важно не употреблять углеводы непосредственно после тренировки. Дескать, повышение уровня глюкозы в крови подавит секрецию соматропина, индуцированную физической нагрузкой и это не есть хорошо. Слабо в это верится, но хотелось бы услышать ваше мнение.
Дмитрий Яковина

Почему мы должны бояться теоретической возможности понижения секреции соматропина? Что мы от этого теряем? 

Если мы находимся на сушке, то нас разовое колебание секреции ГР волновать вообще не должно. Результативность диеты зависит от степени дефицита энергии, который мы создаем на протяжении всего дня, на протяжении всего периода похудения. Употребление углеводов в какое-то конкретное время, как и не употребление, является лишь малой частью большого целого. Есть дефицит - худеем, нет – не худеем. Повышение уровня соматропина на степень дефицита не влияет никак. Соматропин наряду с другими липолитическими гормонами лишь обслуживает процесс извлечения энергии из внутренних резервов, тогда когда в этом есть необходимость. То есть дефицит.

Если мы набираем мышечную массу и думаем, что снижение секреции соматропина после тренировки затормозит наш прогресс, то не стоит забывать, что синтез белка в мышцах стимулируется под влиянием совокупного воздействия множества факторов и соматропин лишь один из них, причем не самый значимый. Более того, роль изменений уровня гормона роста при нагрузке в дальнейшем росте мышц вообще не ясна, так как никакой прямой связи до сих пор не было обнаружено. Ну и давайте без всяких теоретизирований обратимся к фактам:

  1. Синтез мышечных белков после тренировки резко усиливается. Это та самая пресловутая адаптация на нагрузку.
  2. Прием протеина за один-два часа и в течении пары часов после тренировки усиливает данный синтез еще больше. Это показывают исследования. 

Прием белково-углеводных смесей в сравнении только с одними белками, не показал никаких преимуществ в степени влияния на синтез мышечного протеина, либо преимущества были не значительны. НИ ОДНО исследование не показало, что прием углеводов с белками ухудшает посттренировочный синтез мышечного протеина. Съели только белок – хорошо, съели белок с углеводами тоже хорошо. На синтез прямым образом влияет только присутствие белка, либо его отсутствие. Углеводы влияют лишь опосредованно, путем стимулирования секреции инсулина, который способен тормозить протеолиз - распад мышечного белка.

Хотите, употребляйте углеводы после тренировки, хотите нет. Это ваше личное дело. Главное, учитывайте это при общем подсчете числа углеводов в течении дня, исходя из целей ваших тренировок: набор мышечной массы или сушка.

Можно ли употреблять гейнер First Gainer Fast & Slow Carbs двойную порцию за один раз?
Дмитрий Яковина

Учитывая наличие в продукте в большом количестве и белка и углеводов, скорость их усвоения будет замедленной, что обеспечит длительный период насыщения и поступления питательных веществ в кровоток. Если для вас это способ обеспечить соблюдение запланированного на день числа нутриентов, то такая практика имеет право на существование. Абсолютное количество калорий, белков, жиров и углеводов имеет гораздо более решающее значение, чем их распределение в течение дня по какой-то выбранной схеме. 

На каком молоке лучше разводить гейнер, на пастеризованном или стерилизованном?
Дмитрий Яковина

Пищевая ценность пастеризованного молока ничем не отличается от стерилизованного. Основная разница между ними в температуре нагревания молока. У стерилизованного она более высокая и максимально приближена к температуре кипения. Это приводит к денатурации молочных белков, выражающейся в разделении крупных белковых молекул на более мелкие фрагменты - поли- и олигопептиды. В результате чего процесс переваривания молока происходит быстрее, а аминокислоты содержащиеся в белке молока быстрее всасываются в кровь. Вы можете использовать то молоко, которое вам удобнее. 

Начал заниматься в тренажерном зале, чтобы набрать мышечной массу. Знаю, что для полноценного роста мышц нужен не только белок, но и много энергии, потому я хочу дополнить свой не самый идеальный рацион гейнером. Однако из-за проблем с лишним весом и малого опыта в питании, боюсь, что наберу еще больше жира. Как мне поступить в этом случае?
Дмитрий Яковина

Сам по себе гейнер не приводит к каким-либо изменениям в композиции тела - ни положительным, ни отрицательным. Это всего лишь пищевой продукт, содержащий белки и углеводы. Значение имеет только количество белков и углеводов, которое мы при этом получаем и как это влияет на их общее количество в дневном рационе. Если гейнер выводит дневной рацион в выраженный профицит, то масса тела будет расти. А дальше надо подобрать такую дозировку, при которой профицит будет минимальным, чтобы хватало только на рост мышц и не откладывалось в виде жира. Если недостаточно опыта в подсчетах калорий, то придется подбирать такую дозировку, при которой прирост веса тела будет в пределах 300-500 гр/неделю. Быстрее мышечная масса вряд ли способна расти у большинства новичков. Начинаем с одной порции (~100 гр) ежедневно, через неделю на весы. Если изменений нет, то делаем полтора порции в день (~150 гр). И так далее. Если вес начнет расти быстрее, чем на 300-500 гр/нед, то уменьшаем порцию на 50 гр. Таким образом нащупаем оптимальный размер порции, чтобы и результат был и не было прироста лишнего веса.

Что можно добавить дополнительно в гейнер First Gainer Fast & Slow Carbs, чтобы он стал более калорийным, но при этом не испортился вкус и не ухудшилось усвоение?
Дмитрий Яковина

Сладкий питьевой йогурт (на 100 гр: 3 гр белка, 8-14  гр углеводов). Помимо этого, как источник быстрых углеводов - растворимый какао-порошок (на 100 гр: 80 гр углеводов). Измельченный в блендере банан (на 100 гр: 20 углеводов). Варение без косточек (на 100 гр: 60 углеводов). Как источник ненасыщенных жиров, чайную ложку арахисовой пасты (на ложку с верхом 5 гр жира).

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.