В социальных сетях некоторые инфлюенсеры восторженно отзываются о воде, обогащённой водородом. Говорят, что спортсмены, которые регулярно её пьют, могут тренироваться более интенсивно. Согласно небольшому исследованию, проведённому в Китае, некоторое подтверждение этому есть.
Осенью 2024 года исследователи из Чунцинского педагогического университета опубликовали в журнале Frontiers in Physiology небольшое исследование с участием 18 молодых студентов мужского пола. Студенты уже имели опыт силовых тренировок. В двух отдельных случаях исследователи просили студентов выполнить шесть подходов приседаний до отказа с весом, составляющим 70% от их одноповторного максимума. Между подходами студенты отдыхали пять минут.
Однажды студенты в течение недели, предшествовавшей экзамену, выпивали по 2 литра воды в день. В сам день экзамена студенты пили воду до, во время и после тренировки. В другой раз студенты пили не обычную воду, а воду, обогащённую водородом (HRW). Исследователи сами готовили HRW с помощью специального аппарата таким образом, чтобы студенты ежедневно потребляли чуть более 3 миллиграммов газообразного водорода.
HRW образуется, когда химическая реакция или электричество расщепляют воду на кислород и водород. Водород остается в воде в течение нескольких минут. Если вы пьете эту воду, водород в вашем организме ингибирует гидроксильные радикалы, но не другие полезные молекулы-радикалы, такие как оксид азота NO.
Согласно японским исследованиям, после употребления воды с высоким содержанием водорода растворённый водород циркулирует в организме ещё в течение часа. В течение этого часа люди выдыхают около 60% этого газообразного водорода. Оставшиеся 40% организм использует для нейтрализации агрессивных веществ.
Результаты:
Когда студенты пили HRW, они могли выполнить на 11% больше повторений. Вместо 12 повторений в подходе выполняли 13. Кроме того, HRW позволял студентам поднимать тяжести быстрее. Их сила увеличилась.

Заключение:
«Употребление воды, обогащённой водородом, может значительно повысить мышечную выносливость у тренированных людей, что делает её перспективной стратегией для спортсменов или любителей фитнеса, стремящихся повысить мышечную выносливость во время тренировок с отягощениями или соревнований», — пишут исследователи.
«Согласно нашим выводам, употребление воды, обогащённой водородом, обычно рекомендуется до и во время тренировок на мышечную выносливость. Для получения более точных выводов о долгосрочном влиянии обогащённой водородом воды на мышечную функцию необходимы будущие рандомизированные контролируемые исследования с чётким планом».
Источник: Effects of 8 days intake of hydrogen-rich water on muscular endurance performance and fatigue recovery during resistance training. Front Physiol. 2024 Oct 7:15:1458882.