Не удалось определить ваш город
ru
az
gb
ar
am
bg
hu
vi
nl
gr
ge
dk
id
es
it
cn
kr
lv
lt
de
no
pl
pt
ro
th
tr
tk
uz
ua
fr
cz
sv
et
jp
Не удалось определить ваш город
10.00-18.00, сб-вс вых.

Чем полезен триптофан и в каких продуктах он содержится?

Оглавление

В каких продуктах содержится трипофан?

Триптофан — одна из незаменимых аминокислот, которые наш организм получает только с пищей. Химически представляет собой ароматическую аминокислоту (содержит ядро индола — два кольца: бензольное и пиррольное), имеющую 2 изомера, причем протеиногенным является L-изомер.

Интересно, что синтезировать триптофан могут только микроорганизмы, растения и грибы. Все животные не могут его вырабатывать и должны получать с пищей. Но, поскольку триптофан входит в состав белков всех живых организмов, то его можно получить не только из растительной, но и из животной пищи.

Больше всего триптофана содержат следующие продукты питания: икра (красная и черная), голландский сыр, арахис и другие орехи, соевые бобы и другие бобовые (фасоль, горох), мясо курицы, кролика и индейки, кальмары, ставрида, сельдь, лосось и треска, а также куриные яйца, творог (и другие молочные продукты) и шоколад.

Триптофан, как и другие незаменимые аминокислоты, необходим организму для создания белков разного типа, в том числе мышечных. Правда, белки соединительной ткани (эластин, коллаген) почти не содержат триптофана.

Продукты, содержащие триптофан


Последствие недостатка трипофана

При недостатке в рационе пищи, содержащей триптофан (мяса, молока, орехов и бобовых), сокращается синтез белков и ниацина (витамин B3), как следствие может развиться такая болезнь как пеллагра.

как триптофан влияет на сон


Влияние трипофана на сон и стресс

Кроме того, триптофан необходим для синтеза серотонина и мелатонина, поэтому употребление триптофана в качестве добавки (или препаратов, содержащих производное вещество — гидрокситриптофан), вызывает сонливость днем или улучшение ночного сна в результате усиления продукции мелатонина.

Триптофан (точнее примерно 1 % от общего количества, поступающего с пищей) перерабатывается в гидрокситриптофан (5-htp), а затем в серотонин, часть которого в дальнейшем преобразуется в мелатонин (гормон сна).

Серотонин способен повышать болевой порог и снимать состояния тревожности, беспокойства, а мелатонин понижает интенсивность многих физиологических процессов и способствует наступлению глубокого и спокойного сна. Таким образом триптофан (или 5htp) весьма полезен в качестве добавки при чувстве тревожности и страха, приступах плохого настроения, нарушениях сна (в том числе при дальних путешествиях и перелетах), абстинентном синдроме, возникающем при попытках бросить курить или отказе от употребления веществ, имеющих психотропное действие.

Если Вы вынуждены лететь за границу в отпуск, или в командировку, или испытываете психологический дискомфорт, беспокойство и раздражительность из-за стресса, а выспаться не можете, то вполне возможно, что добавки с триптофаном окажут Вам помощь. Правда, перед их приемом необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку избыток триптофана может оказаться опасен, а тревожащие симптомы могут оказаться предвестниками серьезных проблем со здоровьем, лечение которых лучше не откладывать.


Другие статьи по теме

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.