Валин (L-valine) — одна из незаменимых аминокислот с разветвленной цепочкой, важный компонент комплекса БЦАА. Вместе с лейцином и изолейцином валин участвует в синтезе белка в мышечных клетках, снабжает их энергией и подавляет катаболизм. Механизмы действия валина изучены меньше, чем лейцина и изолейцина, но точно известно, что валин защищает миелиновые оболочки нервных волокон, улучшая нервные процессы, например, координацию мышц, память. Валин препятствует снижению уровня серотонина — одного из главных нейромедиаторов, и таким образом препятствует развитию депрессивных состояний. Валин также обладает слабым стимулирующим действием, повышает чувствительность к холоду и жаре, стабилизирует гормональный фон, участвует в азотистом обмене.
Избыток валина в организме нежелателен, так как он вызывает нарушения в работе периферической нервной системы (озноб, онемение и покалывание в конечностях, в редких случаях галлюцинации), может ухудшить работу печени и почек, вызвать сгущение крови, нарушения работы ЖКТ и т.п. Так что необходимо следить, чтобы суточная норма потребления валина (в сумме) не превышала 5-6 г. Лучше всего принимать валин в составе комплекса БЦАА, где он действует сбалансированно, в сочетании с другими компонентами.