Не удалось определить ваш город
ru
az
gb
ar
am
bg
hu
vi
nl
gr
ge
dk
id
es
it
cn
kr
lv
lt
de
no
pl
pt
ro
th
tr
tk
uz
ua
fr
cz
sv
et
jp
Не удалось определить ваш город
10.00-18.00, сб-вс вых.

Что удобнее - порошок или таблетки?

Оглавление

При нынешнем изобилии продуктов спортивного питания некоторых спортсменов ставит в тупик разнообразие форм выпуска. К примеру, мы решили, что креатин в форме гидрохлорида нам подходит больше, поскольку он быстрее усваивается, меньше задерживает воду в организме и вообще нам нравится больше. Но если он имеется в порошке или таблетках – что нам выбрать?

Некоторые препараты представлены на полках как в порошковой, так и в жидкой форме – как быть? Что выбрать? Необходимо вдуматься в особенности той или иной формы и цели ее выпуска.

Жидкая форма

В жидкой форме встречаются аминокислоты (как в комплексах, так и по отдельности), карнитин, энергетики и т.п. Изредка встречается даже протеин. В чем преимущество жидкой формы? В удобстве употребления. Ничего не надо отмерять, разводить, размешивать, а потом мыть. Достал ампулу – открутил крышечку, выпил – и выкинул. В любом месте и в любое нужное время. Минусы:

1. Цена. В жидкой форме любое вещество будет дороже из-за упаковки, транспортировки, дополнительных ингредиентов, обеспечивающих длительную сохранность раствора.

2. Дополнительные ингредиенты. Сохранить неизменным вещество в растворе гораздо сложнее, чем в сухой форме, из-за активизации разнообразных химических реакций в водной среде. Чтобы этого избежать в раствор приходится добавлять консерванты и т.п.

3. Невозможность менять концентрацию вещества – сколько в ампуле растворено, столько и примешь. Причем возможность дозирования тоже ограничена, так как жидкость в ампуле крайне затруднительно делить на доли – максимум пополам.

Тем не менее, многие предпочитают именно жидкую форму препаратов из-за того, что все уже подсчитано и приготовлено – остается только выпить.

Порошковая форма

Самая распространенная форма для практически всех продуктов из разряда спортивного питания. А для таких как протеин или гейнер – чаще всего единственная. Поскольку обеспечить стабильность белка в растворе долгое время – задача весьма нетривиальная и требующая применения дополнительных консервантов и других средств, чего можно избежать в случае с порошковой формой. Многие спортивные добавки в порошковой форме вообще не содержат никаких консервантов – только эмульгаторы, антислеживающие агенты, и вкусовые добавки.

Простота, отсутствие лишней химии, более демократичная цена, возможность дозировать в широких пределах и комбинировать добавку с другими – это плюсы, определяющие выбор данной формы для многих потребителей. Минусов у такой формы немного, это прежде всего:

1. Необходимость готовить продукт для употребления – размешивание в воде.

2. Необходимость быть аккуратным и осторожным – ничего не просыпать, шейкер потом хорошо помыть и т.д.

3. Неудобство использования больших экономичных упаковок – к примеру, протеин или BCAA нужно будет отсыпать в какой-то контейнер, чтобы взять с собой на тренировку или в дорогу, так как большую банку (пачку) таскать с собой просто неудобно.

4. Необходимость мириться с неудачной консистенцией (протеин и гейнер дают много пены при размешивании, иногда комочки в смеси, BCAA образуют на поверхности плохо растворимую пленку, креатин вообще не растворяется и скрипит на зубах). Сегодня с этими проблемами производители борются и выпускают продукты, лучше размешивающиеся, дающие мало пены и т.п., но тем не менее в отдельных случаях эта тема имеет место. C другими формами выпуска тех же добавок таких проблем не возникает.

Таблетки

Привычная и хорошо знакомая нам форма употребления различных добавок. Правда, в таблетированной форме чаще всего встречаются те добавки, количество которых для разового приема можно поместить в таблетку. Это обычно BCAA и другие аминокислоты, витамины, предтреники, суставные препараты и т.п. А 30 г протеина или 100 г гейнера в таблетку не упакуешь. Встречается эпизодически в аптеках протеин в таблетках, но, 1) в каждой таблетке примерно 0,6 г протеина (значит, спортсмену в сутки надо съесть 50 этих таблеток, то есть весь пузырек будет как раз на два дня). 2) Стоят они от 3 до 5 рублей за 1 г, т.е. в 3-5 раз дороже, чем обычный сывороточный протеин в порошке. И 3) имеется обоснованное подозрение, что аптечный «протеин» в таблетках представляет собой лишь смесь синтетических аминокислот. Даже если это и не так, эти таблетки весьма специфический препарат, выбор которого оправдан лишь специфическими условиями.

Но вообще достоинства таблетированной формы в удобстве использования. То есть не нужно возиться с разведением в воде, легко дозировать, нет проблем с выпиванием большого объема коктейля, не нужно мыть посуду, таблетки всегда легко взять с собой куда угодно. Кроме того, в таблетках, зачастую, еще меньше дополнительных компонентов, чем в порошке. Минусов немного:

1. Необходимо обычно запивать таблетки водой.

2. Не всем просто глотать таблетки целиком, а разжевывать иногда не позволяет вкус.

Капсулы

Форма, практически идентичная таблетированной, отличие состоит в том, что таблетки – это прессованное вещество (иногда с наполнителем), а капсулы – порошок, заключенный в желатиновую оболочку. Растворяются в желудке капсулы немного получше, чем таблетки. Но запивать их водой все-таки нужно, поскольку сухие капсулы прилипают к языку и гортани, создавая неприятные ощущения. И для их растворения в желудке необходимо достаточное количество влаги, которой там может не хватать.

Помимо сказанного, в капсулах обычно поставляются те добавки, основное вещество которых сложно выделить в виде порошка, да к тому же еще имеющее неприятный вкус и нерастворимое в воде – рыбий жир, омега-3 и т.п.

Итак, некоторые добавки имеют форму выпуска, предопределенную самим характером основного компонента, а другие поставляются в разных формах, из которых мы можем выбрать более удобную для нас.

Другие статьи по теме

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.