05 Мая 2026 Даже если вы ведете здоровый образ жизни, после сорока лет физическая боль часто становится неотъемлемой частью жизни. Испанское эпидемиологическое исследование показало, что этого можно избежать, если ежедневно употреблять четыре столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима.
Исследователи из Университета Гранады в Испании набрали 180 здоровых людей старше 40 лет для проведения поперечного эпидемиологического исследования, результаты которого были опубликованы в European Journal of Nutrition в 2026 году. Все 180 участников исследования не страдали хроническими заболеваниями, придерживались здорового питания (в данном случае классической средиземноморской диеты) и вели активный образ жизни.
У исследователей была информация о том, сколько оливкового масла употребляют участники их исследования. Они разделили участников на две группы: одна группа употребляла менее четырех столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима в день, а другая — четыре и более столовых ложек в день.
Эти две группы мало чем отличались друг от друга. У них был примерно одинаковый образ жизни, индекс массы тела и вес. Участники исследования заполнили стандартизированную анкету о физическом здоровье. В ней были вопросы о том, (1) насколько хорошо участники исследования справляются с физическими нагрузками, такими как ходьба, подъем по лестнице и поднятие тяжестей; (2) могут ли они работать, готовить и поддерживать порядок в доме; (3) испытывают ли они боль; (4) чувствуют ли они себя здоровыми.
Результаты
В группе с низким потреблением оливкового масла первого холодного отжима (EVOO) общий показатель (Comp-P) снижался по мере старения участников исследования. В группе с высоким потреблением такой закономерности не наблюдалось. Старение не коррелировало со снижением субъективной оценки физического здоровья.
Разница между двумя группами заключалась исключительно в восприятии боли. В группе с меньшим потреблением оливкового масла с возрастом усиливалась боль. В другой группе такой корреляции не наблюдалось.
Заключение
«Популяризация регулярного употребления оливкового масла первого холодного отжима в рамках средиземноморской диеты может стать простой и устойчивой стратегией общественного здравоохранения, направленной на поддержание здорового старения, что соответствует нынешним усилиям по увеличению продолжительности жизни и количества лет, прожитых в добром здравии и функциональной независимости», — пишут испанские ученые.
Кстати, исследователи получали финансирование не от производителей оливкового масла или Министерства сельского хозяйства Испании, а от Министерства спорта и своего университета.
Источник: Protective effect of extra virgin olive oil (EVOO) consumption on the physical component of health-related quality of life in aging adults. Eur J Nutr. 2026 Feb 12;65(2):47.
