Употребление молочных продуктов снижает риск возникновения рака
Существуют некоторые доказательства того, что потребление CLA снижает частоту и прогрессирование некоторых видов рака у людей. Например, есть значительная отрицательная корреляция между потреблением молока (молоко содержит CLA) и риском рака молочной железы или толстой кишки [1], эффект, который совпадает с повышенным уровнем CLA в сыворотке крови у определенной группы финских женщин [2].
Аналогично, ещё одно исследование показало, что у субъектов, потребляющих четыре или более порций молочных продуктов в день, был снижен риск развития колоректального рака [3]. Кроме того, было проведено исследование у женщин с раком молочной железы I–III стадии, в котором испытуемые (23 человека, без группы плацебо) получали синтетически произведенный CLA по 7,5 гр в сутки в течение по крайней мере 10 дней до операции по удалению опухоли [4]. Пятно 14 (S14), регулятор синтеза жирных кислот, который, как было показано, увеличивает пролиферацию рака молочной железы [5], был снижен после приема добавок CLA [4].
Аналогичным образом, показатели Ki-67 снижались при лечении CLA, что свидетельствует о снижении пролиферации опухоли [4]. Результаты этих исследований свидетельствуют о том, что CLA может быть потенциальным терапевтическим средством против рака молочной железы и/или толстой кишки.
Вопреки нескольким исследованиям, рекламирующим антиканцерогенность CLA, дополнительные исследования, проведенные различными группами на разных когортах французских и американских женщин, не показали никакой корреляции между CLA и заболеваемостью раком молочной железы [6].
Выводы ученых об эффективности CLA
Таким образом, при неоднозначных результатах и небольшом количестве исследований недостаточно доказательств для определения того, оказывает ли прием CLA значительное влияние на рак.
Источники:
- Intake of dairy products and the risk of breast cancer. P Knekt et al. Br J Cancer. 1996 Mar.
- Inverse association between dietary and serum conjugated linoleic acid and risk of breast cancer in postmenopausal women.A Aro et al. Nutr Cancer. 2000
- High-fat dairy food and conjugated linoleic acid intakes in relation to colorectal cancer incidence in the Swedish Mammography Cohort.Susanna C Larsson et al. Am J Clin Nutr. 2005 Oct.
- A proof of principle clinical trial to determine whether conjugated linoleic acid modulates the lipogenic pathway in human breast cancer tissue. Margit M McGowan et al. Breast Cancer Res Treat. 2013 Feb.
- S14 protein in breast cancer cells: direct evidence of regulation by SREBP-1c, superinduction with progestin, and effects on cell growth.Peter M Martel et al. Exp Cell Res. 2006.
- Conjugated linoleic acid content in breast adipose tissue is not associated with the relative risk of breast cancer in a population of French patients.Véronique Chajès et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2002 Jul.