15 Декабря 2025 Избыток свободных радикалов связан с различными заболеваниями. Окислительные молекулы могут вступать в цепные реакции с белками, липидами, ДНК и другими клеточными компонентами, что приводит к различным заболеваниям, связанным с окислением белков/липидов и повреждением ДНК.
Спирулина содержит большое количество неферментативных антиоксидантов, в том числе аскорбат/витамин С, глутатион, токоферол/витамин Е, флавоноиды, алкалоиды и каротиноиды, которые обладают огромным терапевтическим потенциалом при лечении многих возрастных заболеваний, вызванных чрезмерным накоплением свободных радикалов.
Несколько исследований и недавние обзоры показали, что приём спирулины является эффективной стратегией лечения различных заболеваний за счёт нейтрализации свободных радикалов и повышения антиоксидантной способности. В одном исследовании изучали общее состояние здоровья пациентов с арсеникозом разного возраста, пола и с разным уровнем питания после приема спирулины. Было установлено, что у 60% пациентов с арсеникозом состояние здоровья значительно улучшилось после приема спирулины.
Спирулина также оказывает благоприятное антиоксидантное действие на здоровых пожилых людей. В другом исследовании авторы сообщили о значительном снижении уровня тиобарбитуровой кислоты реактивной (ТБК-Р), маркера перекисного окисления липидов, как у мужчин, так и у женщин по сравнению с контрольной группой после 16 недель приёма спирулины (8 г в день).
Они также сообщили о значительном повышении общего антиоксидантного статуса (ОАС) у мужчин и уровня супероксиддисмутазы (СОД антиоксидантного фермента) у женщин. Кроме того, в исследовании 2014-го года было продемонстрировано , что спирулина предотвращает естественное снижение ОАС, вызванное прогрессированием инфекции у женщин с вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ).
После приема добавок со спирулиной зафиксировано значительное повышение ОАС, что отражает возможную реабилитацию пациентов с изначально низким ОАС. Более того, исследование 2015 года показало улучшение антиоксидантного статуса пациентов с хронической обструктивной болезнью легких, получавших спирулину.
Авторы сообщили о значительном снижении сывороточных уровней малонового диальдегида и гидропероксида липидов (маркеров перекисного окисления липидов), тогда как уровни восстановленного глутатиона , витамина С и СОД заметно повысились. Исследования на животных и клинические испытания показали, что спирулина положительно влияет на улучшение симптомов, связанных с заболеваниями, благодаря своей антиоксидантной способности.
Спирулина содержит несколько активных компонентов, в частности фикоцианин и β-каротин, которые обладают многообещающей антиоксидантной активностью. Фикоцианин нейтрализует гидроксильные, алкоксильные и пероксильные радикалы, а также подавляет экспрессию индуцибельной формы азота оксидазы, снижает выработку нитритов и препятствует перекисному окислению липидов.
β-каротин защищает от перекисного окисления липидов, вызванного синглетным кислородом, что делает его сильным мембранным антиоксидантом. Наконец, это соединение напрямую блокирует внутриклеточное накопление активных форм кислорода.
Источник: A Review of the Health-Promoting Properties of Spirulina with a Focus on athletes' Performance and Recovery Mehdi Chaouachi et al. J Diet Suppl. 2024.
