Большая статья Дмитрия Яковины дополнена новым исследованием роли зеленого чая в спортивных занятиях. Немецкие ученые выяснили, что катехины зеленого чая тормозят выработку кортизола – стрессового гормона, ответственного за катаболическое разрушение мышц и накопление жира. Спортсмены для максимального сохранения мышц и ускорения их роста нередко применяют блокаторы кортизола (или антикатаболики) – в т.ч. и фармакологические. Как выясняется, зеленый чай (в виде традиционного напитка, или экстракта) справляется с этим не хуже.
Чай вообще богат полезными веществами и его многоплановое благотворное воздействие на организм неоспоримо – он помогает сжигать жир, обеспечивает прилив бодрости и повышает настроение и работоспособность, а также препятствует окислительному повреждению мышц, улучшает нервно-мышечное взаимодействие. И теперь мы знаем о том, что он еще и подавляет кортизол.
Все виды чая оказывают антикатаболическое действие, но зеленый чай имеет максимальный эффект в борьбе со стрессом и подавлении кортизола.
Подробности читайте в большой статье Дмитрия Яковины.