Методика эксперимента по оценке действия экстракта виноградных косточек на давление крови
Исследователи давали 38 испытуемым со слегка повышенным кровяным давлением плацебо в течение 16 недель, а 40 сопоставимым испытуемым добавку, которая содержала 300 мг экстракта виноградных косточек (ЭВК) ежедневно. Испытуемые принимали капсулу со 150 миллиграммами экстракта непосредственно перед завтраком и капсулу со 150 миллиграммами непосредственно перед обедом.
Результаты исследования: экстракт виноградных косточек снижает давление
Применявшиеся добавки с ЭВК снизили кровяное давление испытуемых. У женщин этот результат, возможно, был в значительной степени обусловлен эффектом плацебо.
Когда исследователи изучали влияние экстракта виноградных косточек на давление крови у мужчин, они смогли получить приведенные ниже цифры. Не было никаких указаний на то, что положительный эффект усилился еще больше после нескольких недель приема добавок.
Экстракт также оказал благотворное воздействие на психику. Субъекты, которые получали ЭВК, сообщили о снижении стресса на несколько десятков процентов.
Положительные изменения могут быть связаны с содержанием полифенолов. В литературе полифенолы были тесно связаны с более высокой когнитивной функцией, лучшим настроением и защитными эффектами против различных заболеваний мозга.

Выводы исследователей
Авторы резюмировали, что высоко стандартизированный по полифенолам экстракт виноградной косточки (Vitis vinifera L.), эффективен в сохранении нормальных функций эндотелия (внутреннего слоя клеток сосудов) и давления крови, особенно у мужчин.
"Также наблюдалось потенциальное улучшение настроения, связанное с восприятием стресса."
Источник
1.Grape Seed Extract Positively Modulates Blood Pressure and Perceived Stress: A Randomized, Double-Blind, Placebo- Controlled Study in Healthy Volunteers. Nutrients. 2021 Feb 17;13(2):654.