Влияние добавок ВСАА на рост силы у молодых и тренированных людей в проведенных исследованиях чаще всего оказывается нейтральным. Но несколько другая картина вырисовывается при введении в рацион ВСАА старым и немощным людям в качестве дополнения к программе физических упражнений.
Исследование японских ученых
В одном из таких исследований, проведенных японскими учеными, группа пожилых людей, нуждающихся в длительном уходе, должна была выполнять два раза в неделю в течение трех месяцев специальную тренировку на поддержание физических функций.
При этом за 10 мин до начала тренировки участники принимали либо ВСАА в количестве 6 гр, либо плацебо (мальтодекстрин 6 гр). Сама тренировка включала несколько подходов жима ногами, комплекс аэробных упражнений и комплекс упражнений на равновесие.
В итоге, при сравнении между группой BCAA и контрольной группой показатели улучшения общей силы мышц нижних конечностей и производительности были значительно выше (примерно на 10%) в группе BCAA. Комбинация приема BCAA и лечебной физкультуры позволила значительно улучшить общую мышечную силу нижних конечностей и способность к динамическому равновесию. [1]
Исследование влияния BCAA на силу пожилых женщин
Схожие результаты были получены в другом, более позднем исследовании, тех же японских авторов, в котором изучалось влияние лечебной физкультуры в сочетании с добавками аминокислот с разветвленной цепью на мышечную силу у пожилых женщин после тотального эндопротезирования тазобедренного сустава.
Добавки BCAA 3,4 гр перед тренировкой в сочетании с упражнениями на укрепление мышц оказали значительное влияние на силу разгибания колена на контралатеральной стороне и на площадь поперечного сечения мышц.
Коэффициент улучшения силы разгибания коленного сустава до и после вмешательства на прооперированной стороне также был значительно выше в группе BCAA. [2]
Источники:
- Effects and feasibility of exercise therapy combined with branched-chain amino acid supplementation on muscle strengthening in frail and pre-frail elderly people requiring long-term care: a crossover trial. Takashi Ikeda et al. Appl Physiol Nutr Metab. 2016 Apr.
- Effect of exercise therapy combined with branched-chain amino acid supplementation on muscle strength in elderly women after total hip arthroplasty: a randomized controlled trial. Takashi Ikeda, Asia Pac J Clin Nutr. 2019;28(4):720-726.