ru
az
gb
ar
am
bg
hu
vi
nl
gr
ge
dk
id
es
it
cn
kr
lv
lt
de
no
pl
pt
ro
th
tr
tk
uz
ua
fr
cz
sv
et
jp
Не удалось определить ваш город
10.00-18.00, сб-вс вых.

Часто задаваемые вопросы

Мы отвечаем на самые популярные вопросы связанные с спортивным питанием, спортом и тренировками.

Категории

5-HTP Alpha Test BCAA CLA D-аспарагиновая кислота GABA L-Карнитин Агматин (Agmatine Sulfate) Адаптогены Арахисовая паста Аргинин Ацетил L-карнитин (ALCAR) Ашвагандха (Ashwagandha) Бег Бета-аланин Биотин (Biotin) Болезни Вес Витамин Д3 Витамин С Витамины и минералы Гейнер Гиалуроновая кислота Глицин Глютамин Готовка (Рецепты) Гуарана Детям Дзюдо Диабет Для суставов и связок Женщинам Жиросжигатели Зеленый чай (Green Tea) Икариин (эпимедиум) Иммунитет Инулин Китайский лимонник (Schisandra Chinensis) Коллаген Комплексные аминокислоты Кофеин Коэнзим Q10 Креатин Куркумин Льняное масло Магний Мужчинам Общие вопросы Пажитник (Fenugreek) ПНЖК (Полезные жиры) Пожилым Протеин (казеин) Протеин (сывороточный) Родиола розовая (Rhodiola Rosea) Синефрин Снижение веса Спирулина (Spirulina) Спорт Таурин Тестостерон Тирозин Травмы Триптофан Цинк Циссус (Cissus) Цитруллин малат Эврикома (Тонгкат али) Эхинацея (Echinacea)

Вопросы и ответы про Зеленый чай (Green Tea)

Подскажите, пожалуйста, какой продукт вы посоветуете для укрепления костей скелета?

Дмитрий Яковина

В укрепление костной ткани современная наука все больше и больше полагается на препараты, полученные из растений, чему способствует огромный объём данных, полученных в результате клинических исследований. Так, для восстановления костей после переломов активно используется экстракт циссуса квадратнолистного (1-3 гр в день), для профилактики остеопороза - экстракт зеленого чая (1-2 гр в день), для профилактики остеопороза, вызванного андрогенным дефицитом (что характерно в зрелом возрасте) рекомендуется экстракт эврикомы длиннолистой (400 мг в день). Ну и не менее важно правильно организованное питание, обеспечивающее организм необходимыми для костной ткани минералами: кальцием, фосфором, магнием, серой, а кроме того витамином Д3.

Употребляю экстракт зеленого чая как антиоксидант, а есть ли у него еще полезные свойства?

Дмитрий Яковина

Как показывают исследования, биоактивные компоненты, содержащиеся в чае могут принести пользу здоровью костей с точки зрения поддержания их высокой минеральной плотности и снижения риска переломов. При этом зеленый чай приносит больше пользы здоровью костей, чем другие виды чая (например, черный, улун), что может быть связано со снижением окислительного стресса, повышением активности антиоксидантных ферментов и снижением экспрессии противовоспалительных медиаторов.

Полученные клинические данные свидетельствуют о том, что компонентызеленого чая поддерживают остеобластогенез за счет увеличения выживаемости, пролиферации, дифференцировки и костеобразования остеобластов (Остеобла́сты — молодые клетки костной ткани). Зеленый чай с одной стороны повышает активность остеобластов, а с другой снижает активность остеокластов(Остеокласты — клетки позвоночных животных, удаляющие костную ткань посредством растворения минеральной составляющей и разрушения коллагена). В совокупности это может помочь восстановить баланс в метаболизме костей и ограничить потерю костной массы и развитие остеопороза. Это подтверждается данными in vitro, ex vivo и in vivo, исследованиями на животных и эпидемиологическими данными на людях. Экстракты зеленого чая уже широко используются в мире как профилактическое средство против развития остеопороза.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2754215/#!po=36.2613.

Порекомендуйте какой-нибудь продукт растительного происхождения, чтобы привести в порядок работу мозга, а то преследует какая-то рассеянность, отсутствие настроение, но не депрессия.

Дмитрий Яковина

Для этих целей лучшим выбором будет экстракт зеленого чая.  В 2017 году был опубликован обзор на тему «Влияние зеленого чая на познание, настроение и функции мозга человека», в ходе которого были изучены результаты 37-ми исследований.

В данных исследованиях были представлены доказательства того, что зеленый чай влияет на психопатологические симптомы (например, снижение тревожности), когнитивные функции (например, улучшение памяти и внимания) и функцию мозга (например, активация рабочей памяти, наблюдаемая при функциональной МРТ). Эффекты зеленого чая не могут быть отнесены к какому-то одному компоненту напитка. Это подтверждается тем фактом, что полезные эффекты зеленого чая на когнитивные функции наблюдаются при совместном воздействии как кофеина, так и L-теанина, тогда как было обнаружено, что раздельное введение любого вещества оказывает меньшее влияние.

В среднем рекомендуемая дозировка составляет 1000-1500 мг экстракта, принимаемого с утра натощак.

Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28899506.

Встречал информацию, что добавки с экстрактом зеленого чая могут быть вредны для печени. Так ли это?

Дмитрий Яковина

Действительно, в некоторых опытах на животных, в которых применялся эпигаллокатехин 3-галлат (EGCG), главный катехин присутствующий в зеленом чае в огромном количестве, последний проявлял токсичность по отношении к печени. В исследованиях на людях максимальная дозировка не приведшая к неблагоприятным последствиям была зафиксирована на уровне 600 мг EGCG в день. На основании этого в настоящее время для пищевых добавок предложен допустимый верхний уровень потребления 300 мг EGCG/чел/день, это дает двукратный запас безопасности к клиническим исследованиям, которые не сообщили о токсических эффектах дозы в 600 мг/день.

Источник: Safety assessment of green tea based beverages and dried green tea extracts as nutritional supplements. Dekant W, Fujii K, Shibata E, Morita O, Shimotoyodome A. Toxicol Lett. 2017 Aug 5;277:104-108. doi: 10.1016/j.toxlet.2017.06.008. Epub 2017 Jun 24.

Слышала информацию, что зеленый чай снижает риск смертности при раке яичников. Так ли это?

Дмитрий Яковина

"Антиканцерогенные свойства полифенольных соединений, присутствующих в зеленом чае, в том числе ингибирование пролиферации и трансформации, наблюдались в исследованиях на клеточных и животных моделях", - сообщает группа китайских и австралийских эпидемиологов в ходе небольшого исследования, опубликованного в 2004 году в международном онкологическом журнале. "Компонент чая теанин может усилить противоопухолевую активность адриамицина и доксорубицина против саркомы яичников. В последнее время был достигнут прогресс в понимании молекулярных механизмов химиотерапии рака с помощью чая и полифенолов чая. Состав зеленого чая, эпигаллокатехин-3-галлат, может индуцировать апоптоз и арест клеточного цикла в клетках карциномы человека." Такие выводы были сделаны учеными, после того как они изучали группу из 254 китайских женщин из региона Ханчжоу, у которых недавно был диагностирован эпителиальный рак яичников. Исследователи следили за женщинами не менее трех лет. Они знали образ жизни женщин и следили за тем, какие женщины умирали, а какие выживали. Из тех, кто пил чай, 78 процентов женщин были еще живы, когда исследование закончилось. Из женщин, которые не пили чай, выжили 48 процентов. Женщины, которые не пили чай, почти в два раза чаще умирали во время исследования, чем женщины, которые пили зеленый чай. Женщины, которые пили зеленый чай каждый день или чаще, были лучше защищены, чем женщины, которые не пили зеленый чай каждый день.

Источник: Green tea consumption enhances survival of epithelial ovarian cancer. Min Zhang  Andy H. Lee  Colin W. Binns  Xing Xie Int J Cancer. 2004 Nov 10; 112 (3): 465-9.

Принесет ли пользу экстракт зеленого чая для пожилых?

Дмитрий Яковина

Да, если при этом практиковать регулярные физические нагрузки. Японские ученые в специальном исследовании обнаружили, что зеленый чай уменьшает повреждения, вызванные свободными радикалами, и сохраняет гены, которые управляют работой митохондрий на молодом уровне. "Сочетание приема катехина (основного активного компонента зеленого чая) с привычными физическими упражнениями полезно для подавления снижения физической работоспособности и энергетического метаболизма, связанного со старением и эти эффекты могут быть связаны, по крайней мере частично, с улучшением функции митохондрий в скелетной мышце", - заключают японцы. "Эти результаты показывают, что чайные катехины в сочетании с привычными физическими упражнениями могут быть полезны для предотвращения снижения физической функции при старении человека."

Источник: Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008 Jul; 295(1): R281-9.

Посоветуйте натуральные добавки для физически активной пожилой женщины?

Дмитрий Яковина

Японские ученые неоднократно проводили исследования с зеленым чаем в разной форме, пытаясь определить пользу содержащихся в нем катехинов для пожилых людей. В одном из них было установлено, что силовые тренировки более продуктивны у пожилых женщин, если они также потребляют небольшое количество катехинов чая. Исследователи из Токийского столичного Института геронтологии обнаружили это, когда они провели эксперимент со 128 женщинами в возрасте 75 лет и старше. Им давали ежедневно 540 мг катехинов зеленого чая в течение 3-х месяцев. После чего были заметно улучшены результаты в тестах  с ходьбой в сравнении с группой, не употреблявшей добавок. "Улучшение, наблюдаемое в скорости ходьбы, является важным открытием, поскольку исследования показали, что скорость ходьбы является показателем жизнеспособности и предиктором функционального снижения, последующей инвалидности, выживания и других неблагоприятных исходов", - пишут исследователи.

Источник: Geriatr Gerontol Int. 2013 Apr;13(2):458-65.

Что можете посоветовать при переломе костей запястья пожилой женщине?

Дмитрий Яковина

В данном случае наиболее полезным будет комбинация из нескольких продуктов, которые действуют разнонаправленно. Одни стимулируют усвоение кальция костной тканью и в целом повышают её минерализацию, другие повышают в ней метаболизм, например синтез остеобластов. Так сюда можно отнести:

В целом рацион должен содержать достаточно белка (1,2-1,4 гр/кг) и источники кальция (лучшими стоит признать молочные продукты).

Насколько существенно может измениться метаболизм после приема добавки жиросжигателя?

Дмитрий Яковина

На изменение скорости базового метаболизма влияют только добавки термодженики, содержащие кофеин, йохимбин, экстракт зеленого чая, синефрин (к числу которых относится Fat Burner). Поскольку сочетание этих ингредиентов и их дозировки в конкретных продуктах различны, то определить точную цифру для той или иной комбинации будет невозможно. Мы можем лишь ориентироваться на пределы зафиксированные в отдельных исследованиях. Но уже это нам дает понять, что можно ожидать от приема жиросжигателя. Например, Hoffman et al.  сообщили о 17,9% увеличении базового метаболизма для женщин-участниц после приема внутрь напитка, содержащего дополнительный кофеин, экстракт зеленого чая и гарцинию камбоджийскую. Поддерживая эти выводы, Wilborn et al.  сообщили о 15,5% увеличении базового метаболизма через 3 часа после приема термогенного продукта, содержащего кофеин, экстракт зеленого чая и йохимбин. Кроме того, исследование, проведенное Dalbo et al. продемонстрировал увеличение базового метаболизма на 10,5 % в течение 3-часового периода после приема внутрь термогенного напитка, содержащего кофеин и экстракт зеленого чая. Таким образом, изменения в базовом метаболизме достаточно выраженное, хотя ограниченное по времени. По этой причине и рекомендуют принимать жиросжигатели два раза в день, чтобы увеличить продолжительность вызванных изменений.

Источники: Thermogenic effect of an acute ingestion of a weight loss supplement. Hoffman JR, Kang J, Ratamess NA, Rashti SL, Tranchina CP, Faigenbaum AD. J Int Soc Sports Nutr. 2009 Jan 6; 6():1.

Effects of ingesting a commercial thermogenic product on hemodynamic function and energy expenditure at rest in males and females. Wilborn C, Taylor L, Poole C, Bushey B, Williams L, Foster C, Campbell B. Appl Physiol Nutr Metab. 2009 Dec; 34(6):1073-8

Acute effects of ingesting a commercial thermogenic drink on changes in energy expenditure and markers of lipolysis. Dalbo VJ, Roberts MD, Stout JR, Kerksick CM. J Int Soc Sports Nutr. 2008 Feb 20; 5():6

Может ли экстракт зеленого чая быть единственной жиросжигающей добавкой при похудении?

Дмитрий Яковина

Да, это вполне возможно. Даже будучи единственным дополнением он вызывает выраженные физиологические изменения в организме. Ученые исследовали может ли экстракт зеленого чая, в силу высокого содержания в нем кофеина и катехиновых полифенолов, увеличить 24-часовые затраты энергии и окисление жиров у человека. По сравнению с плацебо, экстракт зеленого чая привел к значительному увеличению 24-часового расхода энергии в состоянии покоя и значительному снижению 24-часового дыхательного коэффициента (что говорит о повышенном окислении жиров). Суточная экскреция норадреналина с мочой при экстракте зеленого чая была выше, чем при плацебо (то есть больше секретировалось липолитических гормонов). Кофеин в количествах, эквивалентных тем, которые содержатся в экстракте зеленого чая, не оказал никакого влияния на расход энергии и дыхательный коэффициент, а также на мочевой азот или катехоламины. Таким образом, зеленый чай обладает термогенными свойствами и способствует окислению жиров сверх того, что объясняется содержанием в нем кофеина как такового. Экстракт зеленого чая может играть определенную роль в контроле состава тела через симпатическую активацию термогенеза, окисление жира или и то, и другое одновременно.

Источник: Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M, Chantre P, Vandermander J. Am J Clin Nutr. 1999 Dec;70(6):1040-5.

Я только начал заниматься фитнесом и решил принимать экстракт зеленого чая (в основном для здоровья), а будет ли он полезен для регулярных тренировок?

Дмитрий Яковина

Да, будет. Проводилось даже исследование по этому поводу. Его целью явилась оценка влияния длительного (4-недельного) приема экстракта зеленого чая  в сочетании с силовой тренировкой на отдельные маркеры окислительного стресса и мышечного повреждения крови после кратковременной физической нагрузки у ранее нетренированных мужчин. Тридцать пять студентов мужского пола подвергались 4-недельной силовой тренировке и получали экстракт зеленого чая, содержащий 640 мг полифенолов в сутки или плацебо. Добавка способствовала повышению общего антиоксидантного статуса покоящейся плазмы. На протяжении всего эксперимента наблюдалось снижение содержания гидроксиперекисей липидов в плазме крови через 24 часа после мышечного теста на выносливость. Четыре недели силовой тренировки привели к увеличению содержания гидроксиперекисей липидов в плазме крови в покое только в группе плацебо. По итогу, исследователи пришли к выводу, что у ранее нетренированных мужчин диетическая добавка экстракта зеленого чая (в сочетании с силовой тренировкой) усиливает антиоксидантную систему защиты в плазме крови в покое и, в свою очередь, может дать защиту от окислительного повреждения, вызванного как краткосрочным мышечным тестом на выносливость, так и долгосрочной силовой тренировкой.

Источник: Green tea extract supplementation gives protection against exercise-induced oxidative damage in healthy men.Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Nutr Res. 2011 Nov;31(11):813-21.

С чем лучше сочетать синефрин, когда цель регулярное употребление в качестве добавки для похудения?

Дмитрий Яковина

В дополнение к синефрину(в дозе 120-180 мг за раз), можно добавить кофеин(100-300 мг за раз), йохимбин (4-8 мг за раз), экстракт зеленого чая (разовая доза содержит 50 мг кофеина и 90 мг эпигаллокатехина галлата). Комбинации лучше использовать в первой половине дня, чтобы исключить возможное негативное влияние на засыпание. Например, кофеин активен в течение 6 часов после приема. Если наблюдается повышенная чувствительность к стимулирующим веществам, то к синефрину в указанных дозах можно добавить л-карнитин (1000-2000 мг за раз), экстракт родиолы розовой (300-600 мг за раз), альфа-липоевую кислоту (500 мг за раз). 

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.