Коллаген — это волокнистый белок, который обеспечивает поддержку различных структур организма, таких как кожа, хрящи и кости. Являясь важнейшим структурным и соединительным компонентом внеклеточного матрикса, коллаген помогает регулировать рост, адгезию и миграцию клеток.
Коллаген — это белок, который в большом количестве содержится в организме всех животных. Существует 28 различных типов коллагена, на которые приходится примерно 30% общего количества белка в организме.
Коллаген I типа является наиболее распространённым и обеспечивает поддержку большинства тканей организма, таких как кожа и мышцы.
Коллаген II типа отвечает за поддержание и восстановление хрящей.
Коллаген III типа является основным элементом тканевых уплотнителей и ретикулярных волокон, которые обычно встречаются в кровеносных сосудах и мышцах.
Коллаген IV типа является ключевым элементом базальной мембраны, которая служит барьером между тканями, и может служить индикатором диабетической нейропатии.
Наконец, коллаген V типа является основным коллагеном в растворах для роговицы и содержится в плаценте и волосах.
Каждая ткань в организме содержит одновременно несколько типов коллагена, где, в зависимости от функции этой ткани, преобладает какой-то один тип, остальные же поддерживают ее цельную структуру. К примеру коллаген I типа составляет 80–90% коллагена кожи, за ним следует коллаген III типа (8–12%) и коллаген V типа (5%).
Источник: Unlocking the Therapeutic Potential of Marine Collagen: A Scientific Exploration for Delaying Skin Aging Azizur Rahman et al. Mar Drugs. 2024.