Ленивая жена, или как правильное питание экономит время

Я - ленивая жена, я не радую своего мужа уткой в яблоках и пирогами с тремя видами начинок. Но при этом с детства в меня вбита установка, что “мужик должен быть накормлен” ( а мой 100-килограммовый тем более!). Я считаю, что изобретения типа мультиварки и духового шкафа с функцией одновременного приготовления 2-3 блюд - это вещи, дарованные женщинам небесами, и игнорировать их в быту совершенно бессмысленно! 

Правильное питание (если хотя бы частично подсадить на него мужа) очень облегчает хозяйке жизнь. Во-первых, каша по утрам! Засовываем все ингредиенты в мультиварку, ставим на отложенный старт и наслаждаемся полезным завтраком вообще без лишних телодвижений. Во-вторых, мне лень жарить! Гораздо проще засунуть все в духовку, выставить таймер, а потом просто достать вкусное блюдо.

Еще одно наблюдение, которое связано с правильным питанием: с полезными продуктами можно хорошо экономить семейный бюджет. Так, в приоритете у здоровой еды - крупы долгой варки. Если обращали внимание, то стоят они гораздо дешевле. Если вы не гурман (а в нашей семье приготовленную курицу от индейки особо никто не отличает), то и покупка мяса не станет ударом, ведь куриная грудка в наших магазинах - самый доступный продукт! Отказ от фаст фуда и вкусняшек также благотворно сказывается не только на только на фигуре, но и на содержимом кошелька.

А вот рецепт вкусного завтрака или дневного перекуса от ленивой хозяйки:

Ингредиенты:

  • овсянка  - 200 гр.;
  • морковь - 2-3 шт.;
  • яйца - 2 шт.;
  • мед - 1 ч.л (можно заменить подсластителем, стевией).;
  • разрыхлитель  - 1 ч.л. (можно заменить чайной ложкой гашеной соды).

Этапы приготовления:

  • овсянку измельчить в муку блендером или кофемолкой;
  • морковь натереть на мелкой терке;
  • перемешать овсянку с морковью;
  • добавить яйца, мед и разрыхлитель;
  • выложить в форму и поставить в духовку на 40 минут (температура - 170 градусов).

У меня прямоугольная форма, поэтому получился вот такой рулет:

Морковь можно заменить любыми ягодами или добавить грецкие орехи. Отлично сочетается эта выпечка (если не добавлять много сладости) с сыром.