04 Марта 2026 Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition College в 2022 году, ежедневное употребление горсти фиников может снизить артериальное давление на 14–8 пунктов (мм рт. ст.) в течение полутора месяцев.
Исследователи из Университета Дипонегоро в Индонезии в течение шести недель давали 20 взрослым людям старше 60 лет с незначительно повышенным артериальным давлением по 100 граммов фиников — а именно фиников аджва — каждый день. Финик аджва весит от 8 до 10 граммов. Участники съедали примерно от 10 до 12 фиников в день.
Сопоставимая контрольная группа получила информацию о рисках, связанных с повышенным артериальным давлением, и о том, что можно сделать, чтобы снизить его.
Результаты
Индекс массы тела испытуемых не изменился за время эксперимента. В контрольной группе систолическое и диастолическое артериальное давление повысилось на 2 и 3 пункта соответственно. В экспериментальной группе систолическое и диастолическое артериальное давление снизилось на 14 и 8 пунктов. Снижение показателей в экспериментальной группе было статистически значимым.
Исследователи предполагают, что снижение артериального давления в ходе этого эксперимента произошло в первую очередь из-за фенолов, содержащихся в финиках. В 100 граммах свежих фиников содержится 200–400 миллиграммов фенолов, выраженных в эквиваленте галловой кислоты.
Источник: PENGARUH PEMBERIAN KURMA AJWA (PHOENIX DACTYLIFERA) TERHADAP TEKANAN DARAH PADA LANSIA. J Nutr Coll. 2022;11(1):87-97.