ru
az
gb
ar
am
bg
hu
vi
nl
gr
ge
dk
id
es
it
cn
kr
lv
lt
de
no
pl
pt
ro
th
tr
tk
uz
ua
fr
cz
sv
et
jp
10.00-18.00, сб-вс вых.

​Биодоступность кофеина из кофе, энергетика и спрея

Оглавление

Вопреки заявлениям производителей, кофеин из спрея, предназначенный для сублингвального применения, попадает в кровь так же быстро, как кофеин из чашки кофе или энергетического напитка. Об этом сообщили канадские исследователи в European Journal of Applied Physiology в начале 2025 года.

Исследователи из Университета Гуэлфа в Канаде давали 14 испытуемым по 60 миллиграммов кофеина в трёх разных случаях. В одном случае 60 миллиграммов содержались в чашке кофе, в другом — в энергетическом напитке, а в третьем — в спрее, который нужно было распылять под язык. Исследователи наблюдали за концентрацией кофеина в крови в течение полутора часов.

Результаты:
Исследователи обнаружили самую высокую концентрацию кофеина после употребления кофе. Но, согласно статистическим расчетам, не имело существенного значения, в какой форме их подопытные употребляли кофеин.

Исследователи протестировали когнитивные способности своих испытуемых после приёма кофеина и обнаружили, что время реакции увеличилось. При этом не имело значения, в какой форме испытуемые принимали кофеин.

Заключение:
«Эта работа показывает, что сублингвальное введение кофеина с помощью нового спрея для полости рта может не давать преимуществ по сравнению с более традиционными напитками с кофеином с точки зрения биодоступности кофеина или когнитивных функций», — пишут канадцы. Однако, если у вас от капсул (таблеток) и продуктов с кофеином болит желудок, то возможно вам в большей степени подойдут спреи с кофеином.

Источник: Sublingual caffeine delivery via oral spray does not accelerate blood caffeine increase compared to ingestion of caffeinated beverages. Eur J Appl Physiol. 2025 Feb 25. doi: 10.1007/s00421-025-05735-z.

Рубрики:

Информируем вас о сборе метаданных (cookie, ip-адрес и местоположение) для корректного функционирования сайта. Если вы согласны с нашими способами использования файлов cookie, просто продолжайте пользоваться сайтом.