Алкоголь и мышцы

Алкоголь и спорт

Влияние алкоголя на физиологические процессы в организме, и, в частности, на рост спортивных показателей, многократно и основательно изучено с самых разных сторон. Поэтому необходимо всего лишь обратиться к широко доступной и известной информации, чтобы жить с открытыми глазами и, принимая решение, точно знать, каковы будут последствия.

Содной стороны, следует сказать, что прием небольшого количества алкоголя где-то на празднике не нанесет фатального вреда здоровью и не перечеркнет годами наработанные спортивные достижения. С другой стороны, совершенно точно известно, что систематический прием алкоголя несовместим ни со спортом, ни вообще с нормальным образом жизни, а пагубная привычка начинается с малых уступок («одна рюмочка не повредит»). Поэтому решает каждый сам: если Вы можете периодически (раз в 2-3 месяца) принимать умеренные дозы на семейных (дружеских) праздниках, не переходя разумной границы, — прекрасно. Если же каждая уступка тянет за собой вереницу многократных возлияний — лучше не пейте вообще. При этом мы говорим о любительских занятиях спортом — о серьезных спортсменах речи нет, поскольку о вреде алкоголя они и так хорошо знают.

Что происходит в организме при приеме алкоголя?

Алкоголь — это этиловый спирт (этанол), а в широком смысле — спиртосодержащие напитки. Этанол в ряде сложных реакций с участием алкогольдегидрогеназы и некоторых коферментов окисляется сначала в уксусный альдегид (токсичное вещество, отвечающее за головную боль, тошноту, тремор, слабость и другие составляющие похмельного синдрома); а затем при участии иных ферментов ацетальдегид перерабатывается в уксусную кислоту, которая в конечном счете расщепляется на воду и углекислый газ.

Для бодибилдинга значимыми являются несколько эффектов алкоголя:

1. Усиление продукции кортизола. Кортизол — «стрессовый» гормон. Отравление алкоголем организм воспринимает как стресс, поэтому синтез кортизола усиливается. А следствием становится ускорение разрушения мышечных белков. Таким образом, принятие алкоголя действует в направлении, противоположном усилиям бодибилдера и, в значительной степени, сводит их на нет.
2. Алкоголь приводит к тому, что почки начинают активнее пропускать через себя воду, чтобы быстрее вывести из организма алкоголь и ядовитые продукты его распада — следствием ускорения диуретических процессов становится дегидратация, т.е. обезвоживание. Недостаток воды нарушает электролитный баланс в организме и останавливает процессы мышечного роста.
3. Снижение секреции гормонов, необходимых для мышечного роста. Алкоголь влияет на переработку тестостерона в эстроген, ускоряя ее, а также тормозит продукцию гормонов роста. Конечно, можно сказать, что этот эффект относительно слабый (выпив пару бутылок пива, мужчина не превратится в женщину), однако, для усиления мышечного роста мы стараемся использовать все мелочи и зачастую принимаем тестостероновые бустеры. Обидно, даже если небольшая часть этого эффекта пропадет впустую.
4. Усиление отложения жира. Это происходит по целому ряду причин. И в силу увеличения продукции кортизола, и в результате усиления аппетита, который заставляет незаметно съесть больше чем надо, и в результате избыточной калорийности самого алкоголя, которая «обманывает» организм, заставляя его запасать больше калорий в виде жира, в то время как питательная ценность алкоголя в конечном счете оказывается нулевой, поскольку на его нейтрализацию организм тратит энергии больше, чем получает от него.
5. Повышенный расход витаминов и минералов возникает как результат того, что воздействие алкоголя на организм — это банальное отравление, для излечения от которого организм тратит массу своих ресурсов, которые так нужны нам для роста мышц.
6. Угнетающее воздействие на нервную систему, возникающее по большей части в результате остановки глюконеогенеза, снабжающего мозг энергией. А также вследствие нарушения сна. В результате организм хуже восстанавливается после тренировки.

Восстановление после употребления алкоголя

Для полного восстановления после умеренного употребления алкоголя организму требуется 4-5 дней. Таким образом, тезис о том, что один вечер с алкогольными посиделками равносилен пропуску одной тренировки, можно считать верным. А череда праздников (или принятие большой дозы алкоголя) может отбросить Вас в прогрессе на месяц-другой назад.

Алкоголь, особенно качественный, особенно в очень умеренных дозах, способен принести нам массу позитива. Но, к сожалению, он практически несовместим с систематическими регулярными тренировками. Или красивый рельеф, мощные бицепсы, кубики пресса — или богатый букет выдержанного вина, торфяной аромат островного виски… Выбирайте.